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节目简介
来源:小宇宙
本期简介:
来自西藏、云南、四川的特色食材,好吃好营养好珍贵,走进大香格里拉圈的浓厚风味,包括食材的生长机制、营养吃法、挑选价格。
————————
·大香格里拉圈的历史脉络
03:21-09:10:北纬30°的秘境奇迹,横断山脉造就独一无二的高原食材天堂
09:11-13:50:从文学想象到地理落地,茶马古道串联起香格里拉的风味与文明
13:51-17:30:神山信仰守护自然节律,让每一口珍鲜都带着天地的馈赠
·真菌食材
17:31-28:40:菌中之王松茸登场,从山林到餐桌,解锁它的稀缺、香气与本味吃法
28:41-34:15:菌中皇后羊肚菌,鲜掉眉毛的山野美味,野生与种植一眼分清
34:16-40:25:餐桌上的钻石黑松露,藏在地下的高原奇珍,香气与营养双绝
·药膳同源
40:26-45:30:高原润肺灵草川贝母,怀中抱月的珍品,止咳润燥的天然良方
45:31-51:40:植物软黄金藏红花,万朵取一丝的极致珍贵,调养身心的高原瑰宝
51:41-57:55:冬虫夏草的生命传奇,真菌与虫体的共生奇迹,滋补界的硬核担当
57:56-60:10:高原仙草红景天,极端环境孕育的抗疲劳、抗氧化天然能量
·生命力能量
60:11-65:20:藏香猪与牦牛肉,高原自由生长的生命力,肉质鲜香不腻口
65:21-69:30:高原谷物青稞,β-葡聚糖拉满,控糖饱腹的健康主食新选择
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买好食材+微信:Han_runner
更多文字内容,在公众号:健食生活
来自西藏、云南、四川的特色食材,好吃好营养好珍贵,走进大香格里拉圈的浓厚风味,包括食材的生长机制、营养吃法、挑选价格。
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·大香格里拉圈的历史脉络
03:21-09:10:北纬30°的秘境奇迹,横断山脉造就独一无二的高原食材天堂
09:11-13:50:从文学想象到地理落地,茶马古道串联起香格里拉的风味与文明
13:51-17:30:神山信仰守护自然节律,让每一口珍鲜都带着天地的馈赠
·真菌食材
17:31-28:40:菌中之王松茸登场,从山林到餐桌,解锁它的稀缺、香气与本味吃法
28:41-34:15:菌中皇后羊肚菌,鲜掉眉毛的山野美味,野生与种植一眼分清
34:16-40:25:餐桌上的钻石黑松露,藏在地下的高原奇珍,香气与营养双绝
·药膳同源
40:26-45:30:高原润肺灵草川贝母,怀中抱月的珍品,止咳润燥的天然良方
45:31-51:40:植物软黄金藏红花,万朵取一丝的极致珍贵,调养身心的高原瑰宝
51:41-57:55:冬虫夏草的生命传奇,真菌与虫体的共生奇迹,滋补界的硬核担当
57:56-60:10:高原仙草红景天,极端环境孕育的抗疲劳、抗氧化天然能量
·生命力能量
60:11-65:20:藏香猪与牦牛肉,高原自由生长的生命力,肉质鲜香不腻口
65:21-69:30:高原谷物青稞,β-葡聚糖拉满,控糖饱腹的健康主食新选择
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