Vol.15 香港传奇美食家蔡澜:对饮食、男女、金钱至真至爱的妙人
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Vol.15 香港传奇美食家蔡澜:对饮食、男女、金钱至真至爱的妙人

34 分钟 1.6 万 次播放 1年前发布

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节目简介

来源:小宇宙
6月27日得知蔡澜先生仙逝,我们三周前刚刚做了他这期主题的播客,借此纪念他。
对于热爱生活,他做出了极好的生动诠释。
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蔡澜被称为妙人,绝妙的妙。他从不掩饰对美食、美色的追求,并凭借个人才华成为既追求享乐主义又获得商业成功的楷模。
在这个压力巨大的时代中,他过着我们大多数人向往又做不到的潇洒、脱俗的生活方式。
他曾说:如果你了解人生,你也会不正经。
这期播客我们一起轻松聊聊蔡澜的故事和对他的生活方式的观察,也欢迎说说你的看法。
🎙️「聊天的人」
涛姐:土生土长的香港人 ,目前是地地道道的“创业北漂”
Celine:在香港学习工作七年的北京人,前香港英文媒体记者
🎬 「聊了什么」
02:15 蔡澜推荐的美食真的好吃吗?香港本地人觉得未必是
04:06 《死前必食》摘录
04:59 蔡澜四十年前打造个人IP 经典例子:猪油捞饭
07:10 蔡澜建立人设的非典型方式:暴露弱点
09:22 “蔡澜有61个女朋友-”---这句话有几分真实度?
11:10 极致享乐主义背后的努力
12:22 一方面色迷迷评价女性,一方面尊重理解女性
14:51 蔡澜对钟楚红的一句评价可以封神
17:36 香港四大才子中蔡澜的独特角色
18:45 蔡澜的影响力来自大家求而不得的潇洒感
22:25香港人为什么愿意在吃上高消费?蔡澜对香港社会心理的解释
23:18 涛姐:深夜下班 花2400元买了四只大闸蟹犒劳自己
26:10 潇洒的人会潇洒到老
28:25 蔡澜晚年不是求人 而是助人
30:44 蔡澜境界:真诚的享乐与真诚的努力合二为一
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本期参考资料:
* 纪录片《十三邀》:许知远对话蔡澜,2016年
* “视觉志”公众号《82岁蔡澜:无儿无女,好吃好色,快乐“等死”》,2024年5月26日
* 视频采访《杨澜对谈蔡澜:活法》,2024年
* 《蔡澜说美食:学会浅尝二字》,蔡澜著,时代华文书局

小宇宙热评

共 20 条 · 按点赞排序
  1. HD515636d TOP 1

    · 云南

    10

    蔡澜被捧成人生导师被说活的通透,老卡拉马佐夫要说句自己死的真冤,尼诺和乔琪乔也要说句我是真的尊重欣赏女性

  2. HD447172t TOP 2

    · 辽宁

    7

    刚刚在网上看到消息,点进小宇宙在首页看到了这期的推荐,老人家走好,四大才子在那边又能聚齐喝一场了。

  3. 兩間餘 TOP 3

    · 海南

    6

    每一期都做的好有生活呀!!一定要更下去呀

  4. 贞_mQlm

    · 广东

    5

    喜欢吃蔡澜点心,蔡澜越南粉

  5. 四海一雍

    · 北京

    3

    張愛玲就提過豬油撈飯,因為物質匱乏

  6. 落英缤纷_9f4T

    · 上海

    3

    得知蔡澜先生仙逝,正好来听这期播客,他真的是教会我们用好奇调味生活,把平凡日子嚼出滋味。

  7. 小熊是只虫

    · 上海

    3

    未了解过蔡澜其人,未吃过蔡澜餐厅。今天得知蔡澜逝世消息,晚餐突发奇想就一个人去了蔡澜餐厅,找到了这期播客就着下饭。

  8. Hugo_花椒与生蚝

    · 广东

    2

    美食美女美好人生;随心随和随便评论。 老爷子今日去死,死而无憾,一辈子值了。

  9. 四海一雍

    · 北京

    2

    語言加持美食

  10. 哈哈哈哈哈哈陳

    · 四川

    2

    06:28 我小时候也吃过

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