饭不着 - 节目列表

感谢《铥铥科幻电波》邀请，《饭不着》也参与了未来事务管理局「2023年科幻春晚」的播客联动计划！今年的春晚主题是「陪伴」，搜索「科幻春晚」，可找到播客联动的所有节目。 【本期时间轴】 0:00 过年期间大家都追什么片看什么电影啦？ 7:32 除了年夜饭之外，还有好多好多陪伴我们的食物呢 9:31 我们各自选了从小最有陪伴感的一道菜 23:36 和即使现在不太吃，也最有陪伴感的一款零食 31:37 当我们自己下厨之后，最有陪伴感的一味调料 39:48 以及不见得最常用，但也仍然最有陪伴感的一个厨具 关于「科幻春晚」的更多内容，可以在《铥铥科幻电波》了解。也可以关注未来事务管理局的官方账号，获取更多关于科幻春晚的信息。再给大家拜个晚年！

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《菜单》（原名《The Menu》，港译《五腥级盛宴》，台译《五星飨魇》）是2022上映的一部新电影，可以说是完全针对现代餐饮的一部黑色喜剧惊悚片儿。这一幕幕都太熟悉了，我们忍不住在播客里拉了个片儿……所以如果你还没看但准备看这部电影，注意我们会全程剧透哈！ 00:00 为什么想聊The Menu 02:05 我们喜欢The Menu吗 08:26 拉片刨活儿剧透大赏，要素过多 54:50 Fine Dining是不是伟大的艺术

《菜单》（原名《The Menu》，港译《五腥级盛宴》，台译《五星飨魇》）是2022上映的一部新电影，可以说是完全针对现代餐饮的一部黑色喜剧惊悚片儿。这一幕幕都太熟悉了，我们忍不住在播客里拉了个片儿……所以如果你还没看但准备看这部电影，注意我们会全程剧透哈！00:00 为什么想聊The Menu02:05 我们喜欢The Menu吗08:26 拉片刨活儿剧透大赏，要素过多54:50 Fine Dining是不是伟大的艺术

根本没有人呼唤，我们就自行评选了2022饭不着年终大赏！鼓掌！具体奖项如下，欢迎大家批评指导： 00:48 奖项介绍 02:42 犯不着年度甜品 10:42 犯不着年度饮料 24:48 犯不着年度网红美食 31:34 犯不着年度餐厅 & 年度菜式 49:46 犯不着年度美食形容词 56:38 饿不着年度甜品 1:03:27 饿不着年度菜式 1:06:13 饿不着年度播客 1:08:11 饿不着年度餐厅 1:10:51 我们对明年的展望

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眼看着Bistro的风越刮越猛，我们盘点了一下北京绝大部分bistro，此处尤其感谢雨前老师身先士卒的贡献。 【本期时间轴】 2:50 北京的bistro小酒馆流行趋势 9:12 雨前和田螺各自选了心中的Top3小酒馆 10:47 荣季95 15:11 白老虎屯 18:36 大酉 24:31 壮壮酒馆 32:57 solitude 33:57 掱pá 35:13 鲤承 36:48 CHARCOAL 煤球 38:29 ENCHANTING SPELL 福咒 39:52 春至 42:20 AMANDELI Fine Food & Wine 46:57 京.YUZU 49:02 zoodle 53:49 到底是小酒馆还是小「韭」馆 1:03:58 要喝酒但不当韭菜！

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国庆之后我和田螺相继短暂地离开了一下北京，虽然各有波折但也算顺利地回来了，这期内容跟大家分享下我们去了哪里吃了些什么。 时间线： 00:08 「厨此以外」的硬广，以及确认了雨前天tuo花hou板tui的地位 01:09 我们都去哪儿了 06:34 宁波，朱雀大树下万荣餐厅-名不见经传但外地人都说好 08:21 宁波，沿江酒家-镇海区远离市中心的苍蝇馆子 15:26 宁波，红姐养生猪肚鸡、天海日本料理 19:42 台州，全国各地的新荣记都是一个新荣记 23:41 台州，来自北方的迷思，食饼桶VS春饼？ 27:18 台州，石塘镇出海捕鱼，豆腐鱼这么不值钱么？ 30:24 南京雨天解弹窗，烤鸭锅贴都好吃 39:29 在东莞吃吃水禽，四盘肠粉真的撑 46:21 长沙，网红店不像话，好吃的餐厅是有原因的 57:04 我们还想去哪儿，吃什么 本期主播： 田螺姑娘 雨前羽街

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我花钱买行不行，我出去吃行不行，我自己在家做行不行？这一集令人绝望，绝望中又带点希望。 1:52 为啥想聊食品安全的事儿 2:26 生腌、生醉、顺德鱼生最好就偷偷摸摸地吃 8:10 能买到的不等于是安全的 8:40 丹麦Noma的某次厨房卫生事故 9:04 京都草喰的某次食物中毒事件 9:53 但也要尊重食物的火候 11:35 北京某烧鸟店前阵子的腹泻事件 12:38 禽类的食品安全是一个重灾区 14:52 北京某bistro的一成熟鸭胸 16:35 上海某人均3k寿司店的长毛海胆 19:06 成都某日料店的过期松叶蟹 20:04 北京某日料店因为卫生问题被查封事件 21:10 包装食品会好一点吗 24:12 在食物里吃到什么东西最不能忍 27:16 在家做饭的食品安全问题 30:40 家庭冰箱的食品安全隐患 34:20 自制酱料的食品安全问题 39:37 自己酿酒/泡酒的食品安全隐患 43:10 北京某甜品店的羽毛装饰 44:01 食用金箔是否符合食品安全 46:54 知乎月饼礼盒的腹泻事件

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