下江南.fm - 节目列表

本期节目是关于中国古代传统饮食的漫谈。嘉宾范范用复原古代食谱的亲身经历，分享了她对食物与文化的理解，还谈到人们对江南饮食特色的粗略印象及历史原因。同时我们在思考，传统在当下的饮食方式中究竟意味着什么。本期嘉宾范范：在纽约从事投资策略分析工作。平时喜欢研究传统文化和钻研古代美食。纽约汉服社创立者。推荐的书有袁枚：《随园食单》李渔：《闲情偶寄》徐鲤、郑亚胜、卢冉：《宋宴》迈克尔·波伦：《烹》《杂食者的两难》范范提到的美食频道：古人食推荐的博物馆有杭州杭帮菜博物馆淮安中国淮扬菜文化博物馆湖南省博物馆（其中一个常设展览《长沙马王堆汉墓陈列》，非马王堆博物馆，在先口误）

本期节目是关于中国古代传统饮食的漫谈。嘉宾范范用复原古代食谱的亲身经历，分享了她对食物与文化的理解，还谈到人们对江南饮食特色的粗略印象及历史原因。同时我们在思考，传统在当下的饮食方式中究竟意味着什么。 本期嘉宾 范范：在纽约从事投资策略分析工作。平时喜欢研究传统文化和钻研古代美食。纽约汉服社创立者。 推荐的书有 袁枚：《随园食单》 李渔：《闲情偶寄》 徐鲤、郑亚胜、卢冉：《宋宴》 迈克尔·波伦：《烹》《杂食者的两难》 范范提到的美食频道：古人食 推荐的博物馆有 杭州杭帮菜博物馆 淮安中国淮扬菜文化博物馆 湖南省博物馆（其中一个常设展览《长沙马王堆汉墓陈列》，非马王堆博物馆，在先口误）

本期嘉宾：子皙，历史专业研究生。清末的太平天国运动曾席卷大半个中国，是中国近代历史一大事件，而太平天国占领南京期间，江南地区一直是太平天国战争的主战场。本期节目邀请历史专业的嘉宾，以一种传统革命史观之外的视角来看待太平天国在江南的活动与影响。推荐游玩地点：南京总统府南京太平天国历史博物馆（瞻园）金华侍王府推荐书目：裴士锋(Stephen R. Platt) ：《天国之秋》茅家琦：《太平天国通史》《晚清史论》54分04秒处在先所说神武门叛乱，应为神策门叛乱

本期嘉宾：子皙，历史专业研究生。 清末的太平天国运动曾席卷大半个中国，是中国近代历史一大事件，而太平天国占领南京期间，江南地区一直是太平天国战争的主战场。本期节目邀请历史专业的嘉宾，以一种传统革命史观之外的视角来看待太平天国在江南的活动与影响。 推荐游玩地点： 南京总统府 南京太平天国历史博物馆（瞻园） 金华侍王府 推荐书目： 裴士锋(Stephen R. Platt) ：《天国之秋》 茅家琦：《太平天国通史》《晚清史论》 54分04秒处在先所说神武门叛乱，应为神策门叛乱

本期节目邀请黄豆和徐乐从文献学的角度为我们介绍了阅读江南的另一种方式，主要谈的是江南的地方志、碑刻和文书，以及商业发展的时代背景和文教繁荣的江南特色。虽然这些文献作为史料使用时有各自的局限性，但其数量之多，种类之丰富，给了历史学研究者广阔的空间，同时也使得明清史的学习成为一种体力活。嘉宾：黄豆，中国古典文献学专业研究生，徐乐，中国古代史专业研究生。参考文献及提到的书目黄汴：《天下水陆路程》江苏省博物馆编：《江苏省明清以来碑刻资料选集》王国平、唐力行主编：《明清以来苏州社会史碑刻集》杨国桢：《明清土地契约文书研究》余英时：《中国近世宗教伦理与商业精神》卜正民：《纵乐的困惑——明代的商业与文化》樊树志：《晚明大变局》陈宝良：《明代社会生活史》附上海地方志办公室网站链接，供大家探索。http://www.shtong.gov.cn/node2/index.html

本期节目邀请黄豆和徐乐从文献学的角度为我们介绍了阅读江南的另一种方式，主要谈的是江南的地方志、碑刻和文书，以及商业发展的时代背景和文教繁荣的江南特色。虽然这些文献作为史料使用时有各自的局限性，但其数量之多，种类之丰富，给了历史学研究者广阔的空间，同时也使得明清史的学习成为一种体力活。 嘉宾：黄豆，中国古典文献学专业研究生，徐乐，中国古代史专业研究生。 参考文献及提到的书目 黄汴：《天下水陆路程》 江苏省博物馆编：《江苏省明清以来碑刻资料选集》 王国平、唐力行主编：《明清以来苏州社会史碑刻集》 杨国桢：《明清土地契约文书研究》 余英时：《中国近世宗教伦理与商业精神》 卜正民：《纵乐的困惑——明代的商业与文化》 樊树志：《晚明大变局》 陈宝良：《明代社会生活史》 附上海地方志办公室网站链接，供大家探索。http://www.shtong.gov.cn/node2/index.html

本期节目我们聊的是在镇江一座春秋时期墓葬中出土的四件青铜器，由嘉宾萧老师为我们讲述铭文背后的一段吴越历史。嘉宾：萧征宇：福特汽车研发中心的产品开发主管，文史爱好人士。00:03:40北山顶墓葬形制概述00:15:15甚六钟铭文释读00:22:00甚六鼎铭文释读00:27:45尸祭缶（盖）铭文释读00:38:35余眜矛铭文释读参考文献张敏、刘丽文：《江苏丹徒北山顶春秋墓发掘报告》吴聿明：《北山顶四器铭释考存疑》周晓陆：《北山四器铭考》曹锦炎：《北山铜器新考》商志谭：《江苏丹徒北山顶春秋墓出土钟鼎铭文释证》程鹏万：《甚六鼎铭研究二则》曹锦炎：《工吴王大矣工吴铭文考释》董珊：《新出吴王余祭剑铭考释》欢迎在新浪微博（@下江南播客）twitter（@xiajiangnan）上关注我们，来信请寄[email protected].

本期节目我们聊的是在镇江一座春秋时期墓葬中出土的四件青铜器，由嘉宾萧老师为我们讲述铭文背后的一段吴越历史。 嘉宾： 萧征宇：福特汽车研发中心的产品开发主管，文史爱好人士。 00:03:40北山顶墓葬形制概述 00:15:15甚六钟铭文释读 00:22:00甚六鼎铭文释读 00:27:45尸祭缶（盖）铭文释读 00:38:35余眜矛铭文释读 参考文献 张敏、刘丽文：《江苏丹徒北山顶春秋墓发掘报告》 吴聿明：《北山顶四器铭释考存疑》 周晓陆：《北山四器铭考》 曹锦炎：《北山铜器新考》 商志谭：《江苏丹徒北山顶春秋墓出土钟鼎铭文释证》 程鹏万：《甚六鼎铭研究二则》 曹锦炎：《工吴王大矣工吴铭文考释》 董珊：《新出吴王余祭剑铭考释》 欢迎在新浪微博（@下江南播客）twitter（@xiajiangnan）上关注我们，来信请寄[email protected].

本期节目邀请艺术史专业的嘉宾，从图像学的角度讨论了曾在央视的综艺节目《国家宝藏》中出镜，被誉为“南京大瓷塔”、“世界中古七大奇迹之一”、“中国之大古董，永乐之大窑器”的一座佛塔——南京大报恩寺塔。嘉宾：科伯，一位艺术史学生。节目中所提到人物及关键词：尼霍夫（Johan Nieuhof, 1615-1672年）Fischer von Erlach (1656-1723年) A Plan of Civil and Historical Architecture德国梅森瓷 Meissen邱园 The Royal Botanic Gardens, Kew特列安农瓷宫 Trianon de porcelaine参考文献张惠衣：《金陵大报恩寺塔志》，南京出版社，2007年。休·昂纳著，刘爱英、秦红译：《中国风：遗失在西方800年的中国元素》，北京大学出版社，2017年。夏维中、冯洪河、郑玉超：《南京大报恩寺及其琉璃塔在海外的影响》，《世界大变迁视角下的明代中国——国际学术研讨会论文集》。黄裕生：《康德为什么“不喜欢”中国：传统文化中，有哲学的成分吗？》，《经济观察报书评》2018年4月8日。

本期节目邀请艺术史专业的嘉宾，从图像学的角度讨论了曾在央视的综艺节目《国家宝藏》中出镜，被誉为“南京大瓷塔”、“世界中古七大奇迹之一”、“中国之大古董，永乐之大窑器”的一座佛塔——南京大报恩寺塔。 嘉宾：科伯，一位艺术史学生。 节目中所提到人物及关键词： 尼霍夫（Johan Nieuhof, 1615-1672年） Fischer von Erlach (1656-1723年) A Plan of Civil and Historical Architecture 德国梅森瓷 Meissen 邱园 The Royal Botanic Gardens, Kew 特列安农瓷宫 Trianon de porcelaine 参考文献 张惠衣：《金陵大报恩寺塔志》，南京出版社，2007年。 休·昂纳著，刘爱英、秦红译：《中国风：遗失在西方800年的中国元素》，北京大学出版社，2017年。 夏维中、冯洪河、郑玉超：《南京大报恩寺及其琉璃塔在海外的影响》，《世界大变迁视角下的明代中国——国际学术研讨会论文集》。 黄裕生：《康德为什么“不喜欢”中国：传统文化中，有哲学的成分吗？》，《经济观察报书评》2018年4月8日。

本期为关于江南地区史前考古学文化、史前稻作农业和人种问题的初步讨论，涉及到的考古学文化有：马家浜文化、崧泽文化、良渚文化、广富林文化、钱山漾文化。嘉宾：孔十参考文献：苏秉琦：《中国文明起源新探》

本期为关于江南地区史前考古学文化、史前稻作农业和人种问题的初步讨论，涉及到的考古学文化有：马家浜文化、崧泽文化、良渚文化、广富林文化、钱山漾文化。 嘉宾：孔十 参考文献：苏秉琦：《中国文明起源新探》