节目介绍 🎙 主播：喋喋和呛呛 我们是一档关于书籍📚、影视🎬和美食🍽的播客节目。我们会给大家带来一本书和它的影视化的作品，喋喋读书，呛呛看片，然后我们针对特定的问题，带着我们各自对于原著和影视化作品的感受会在节目中探讨，这是我们俩“对答案”的过程，也是节目名字的由来。 在最后我们会推荐一道节目相关的美食，我们会在自己能力范围内制作这道美食，并在SHOENOTES里附上菜谱。 本期主题 🎉 作品：丹尼尔·凯斯的软科幻小说《献给阿尔吉侬的花束》及1968 年电影《查利》。 讲述了智力障碍者查利通过手术变得聪明，却最终智力退化的悲剧故事。查利在变聪明过程中，经历了人际关系的变迁和自我认知的觉醒，意识到智慧与幸福并非等同。 你将听到🔍: 07:34: 查利在变聪明之后，面对曾经“友人”的嘲弄，为何感觉羞愧？ 12:01： 变聪明的查利，为何没有收获友谊，只获得了惧怕？ 21:55：变聪明就一定能懂得爱情吗？ 38:40：为何要给阿尔吉侬献上花束？ 50:04：所有的恐惧与渴望，皆在童年有迹可循。 63:06：求爱与求智 80:59：美食推荐 本期食谱 🍜 肉桂面包卷（约12个） 材料：温牛奶130g、干酵母4g、高筋面粉300g、砂糖20g、盐5g、鸡蛋1个、无盐黄油45g（融化为液体状）、无盐黄油50g（室温软化）、红糖粉70g、肉桂粉4g * 牛奶加热至温热（35-45℃左右），手摸着是温温的，加入4g干酵母搅拌均匀。 * 高筋面粉加入砂糖和盐稍微搅拌一下，再加入45g融化的黄油和牛奶酵母混合物。 * 将面团揉至基本光滑，此处可以用面包机、厨师机、揉面机等一切科技，手揉也不会很久，不需要很光滑。 * 将面团发酵至三倍大（发酵秘诀可以听节目内容）。 * 50g软化的黄油与红糖粉、肉桂粉混合均匀。 * 将发酵好的面团稍微拉扯按压成长方形，然后擀薄到5毫米厚。 * 面饼表面均匀抹上黄油红糖肉桂粉混合物后，从长边的一侧开始，沿着短边方向卷起来。 * 用一根棉线将面团均匀分段，有夹心的一面向上平铺在烤盘里，面包坯之间留点空间，烤盘四周可以涂抹黄油防粘。 * 在烤盘内二次发酵到两倍大。 * 烤箱预热到180℃，烘烤20分钟。 希望大家可以自己动手做起来！

节目介绍 🎙 主播：喋喋和呛呛 我们是一档关于书籍📚、影视🎬和美食🍽的播客节目。我们会给大家带来一本书和它的影视化的作品，喋喋读书，呛呛看片，然后我们针对特定的问题，带着我们各自对于原著和影视化作品的感受会在节目中探讨，这是我们俩“对答案”的过程，也是节目名字的由来。 在最后我们会推荐一道节目相关的美食，我们会在自己能力范围内制作这道美食，并在SHOENOTES里附上菜谱。 本期主题 🎉 作品：作家苏童的中篇小说《妻妾成群》及张艺谋导演作品《大红灯笼高高挂》。 讲述19岁的女学生颂莲因家庭变故进入陈家，成为陈佐千的第四房太太以及在陈家发生的一系列故事。 你将听到🔍: 03:22: 《妻妾成群》中的各种女性角色 13:02： “点灯捶脚”意欲何为？ 18:58：陈老爷为何面目模糊？ 25:31：为何大院空荡荡？ 35:44：无法离开的女人以及被困住的一生 46:43：《妻妾成群》名字的由来 51:38 ：苏童和张艺谋如何各自讲述这个故事？ 60:47：美食推荐 本期食谱 🍜 菠菜豆腐（1-2人分量） 备料：豆腐一块、菠菜一把、盐、白胡椒粉、十三香、鸡精、大蒜一瓣、姜适量。 * 菠菜去掉根部，洗净切段。 * 豆腐切成麻将块大小。 * 姜、蒜切片。 * 锅内倒油，小火爆香姜蒜，加入500-800毫升水烧开。 * 下入豆腐，放入盐、白胡椒粉、十三香和鸡精，转中火炖煮10分钟。 * 放入菠菜煮2分钟。 更新频率：尽量周更，可能两周一更。 欢迎听友在评论区分享感受和指正错误。

节目介绍 🎙 主播：喋喋和呛呛 我们是一档关于书籍📚、影视🎬和美食🍽的播客节目。我们会给大家带来一本书和它的影视化的作品，喋喋读书，呛呛看片，然后我们针对特定的问题，带着我们各自对于原著和影视化作品的感受会在节目中探讨，这是我们俩“对答案”的过程，也是节目名字的由来。 在最后我们会推荐一道节目相关的美食，我们会在自己能力范围内制作这道美食，并在SHOENOTES里附上菜谱。 本期主题 🎉 作品：日本作家三浦紫苑的小说《编舟记》及同名电影。 故事内容主要是讲述玄武书房辞典编辑部编纂词典《大渡海》的过程，以及过程中的治愈人心的故事。 你将听到🔍: 02:35: 关于书名《编舟记》的多重含义和与其他翻译版本的比较。 04:15： 一本辞典为何会起名叫《大渡海》？ 23:20：编纂辞典，究竟需要什么样的才能？ 27:30：普通人，如何拥有热爱？ 55:17：电影中的隐喻。 66:48：片段分享 76:00 ：美食分享 本期食谱 🍜 札幌一番拉面 备料：札幌一番拉面、白菜、红萝卜、绿豆芽、大葱、鸡蛋、猪肉片（火腿、午餐肉、肥牛等任何你爱吃的肉均可）。 * 鸡蛋打入碗内（可进入微波炉的碗），戳破蛋黄，盖上保鲜膜放入微波炉内高火40秒。（根据微波炉活力自行调节，确保溏心蛋状态） * 胡萝卜、白菜、大葱切段。 * 起锅烧油依次放入猪肉、胡萝卜、白菜翻炒1分钟左右，放入一小块黄油炒至黄油融化。 * 倒入500毫升清水（一人份），水烧开后放入面饼，大火煮2分钟。 * 放入绿豆芽和大葱再煮1分钟。 * 碗内放入拉面调料，可根据口味轻重减少，再倒入煮好的拉面。 * 最后放上溏心蛋。 这次做完忘记拍照了，下次做了一定拍照！ 更新频率：尽量周更，可能两周一更。 欢迎听友在评论区分享感受和指正错误。 音乐： 插曲：临时演员—黄渤