本期对话成员： 本店DJ:爱喝一杯 封面设计：Peter 本期介绍： 为何会聊到这个话题呢？是因为家里最近有人去世，所以自然而然的会买菊花放在家中，之前从来没这样做过，买点小雏菊放家里的时候还没被家人说晦气，而当家里有人去世了，反而每年有清明节的四月可以光明正大的在家里放菊花了，也不知道是否应该为这事高兴，感觉怪怪的。 对话节选： ................. 爱喝一杯: 其实很少人知道菊花也是富贵的象征，在很多重要的场合上都会摆放着菊花，菊花自古以来就有着一股傲气，不同流合污的象征，很多诗人都将菊花写进了诗里面进行赞美。曹雪芹写过一首《咏菊》的诗，借菊抒怀，表达了自己的孤傲不俗之气。 ................. 网上我查了一篇文章是专门研究这个事情的，说是菊花祭奠的源头其实是来自拉丁南欧的天主教传统，它说到在民国时期从大陆到香港的老照片，都没有大摆菊花，现场都是传统的纸花纸马、幡旗仪仗。这样一说，我回想一下，好像确实是这样，一些电影里面撒的都是纸花。 ................. 根据日本的调查显示，菊花治丧是在明治时代全面维新、学习西方礼仪之后才传到日本的，因此风俗发源地可能是法国，因为法国认定菊花是国际丧葬之花。菊花成为国际葬仪之花最重要的时间点，是1919 年11月11日，第一次世界大战停战一周年之际。当时法国政府下令为战争牺牲的全法士兵墓地献上鲜花，在那个季节，很少有鲜花盛开，于是法国人用菊花放满了墓地。 ................. 接着我说一下最近调的一杯以清明节为主题的调酒。 我收集了雏菊，胎菊，贡菊，杭菊，金丝黄菊等，用伏特加进行了浸渍，获得了多个菊花调味伏特加。 我先说一下菊花伏特加的味道，不论用哪种菊花泡的酒，喝上去最强烈的感受是“苦”，接着是菊花香气的扑鼻，而香气是这几个菊花的唯一的区别，我最终选择的是胎菊伏特加来做这款酒，因为它的香气余韵是我觉得持续的最久的。 ................. 胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品，是杭白菊中最上品的一种，是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。 它比开放的菊花保留了更多的挥发油，这也是它香味强的原因，这种挥发油，使菊花有一种清香的气味，中医称之为“芳香化浊”，可清神醒脑，这也是胎菊价格最贵的原因，冷萃是保留这种油比较好的方式。 ................. 我不知道大家是怎么祭拜的，我们习惯祭拜完后是把贡品，大家家人分食掉的，所以对我来说清明的味道，贡品就是其中的味道之一。 而贡品中的生梨，正好对应了“生离死别”，生梨的甘甜也正好可以平衡菊花的苦，同时它的淡香也不会破坏菊花的香味 ................. 这酒喝上去，能感受到微苦，然后是清甜，有回甘，菊花的香味充斥着整个口腔鼻腔，菊花香是符合喝的人，在清明节思念故人的心境，而甘甜，又让人有了之后甜蜜生活的希望。 人可以悲伤，但不能永远悲伤，清明节的雨下完后，要迎接的是美好的春日，就像《寻梦环游记》里说的，死亡不是分别，遗忘才是，只要还记得那些故人，他们就一直都活在自己的心里，所以这杯酒，我就取名为“忆故人”，是一杯适合每年这个时候喝一杯的酒。清明忆故人，美酒寄哀思 ................. 之后我应该不会在忌讳在家里放菊花作为装饰，不知道大家是怎么想的，最后放一首女生翻唱的韩国野菊花乐队唱的 《你不要担心》 作为结尾吧！ [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 但不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ 互动方式： 小红书：「风筝店播」 公众号：关注「风筝店播」公众号，或微信搜索kite_radio加店长好友，欢迎您参与互动。 商务合作: [email protected] -本节目 出品 上海予页文化传播有限公司 *图片来源网络，如有侵权请告知删除

本期对话成员： DJ: 大麦茶(小红书:@大威天龙喝半斤） 嘉宾： Roger 封面设计：Peter 本期介绍： 刚过去的清明节是一个回顾过去的节日，清酒一杯,盛满了对亲人的思，菊花一朵,包裹着对逝者的牵挂，泪水千行,寄托着对往昔的回忆。 因此本期节目聊的主题就选择做回忆吧！ 回顾过去，才能展望未来嘛！作为本店第一期节目，也算是适合! 对话节选： ............ 大麦茶： 我家有我爸二叔叔,三叔叔,他们是从小几个兄弟一起长大的,当时我三叔叔,跟我讲过一件事情蛮好玩的,我一直印象都很深刻. 最近因为现在有一个事情蛮红的,所以说我也就是跟这件事情联想到一起了就现在有那个网上很火的那个天津的那个海狮林桥民间跳水,天津老爷子们跳在那个花式跳水,很多人去那边看都成为一个景点了. 我三叔跟我说，其实当年他们那小时候，上海的黄浦江也是可以跳水的，他们一样爬到那个桥上面去这样跳下来。 黄浦江到苏州河这个阶段一共有17座桥，那一般的跳水呢，在第二第三座桥，就是乍浦路桥和四川路桥那边。 ................. Roger: 过去的历史我们已经见不到了，所以听他们，可能是为数不多的了解历史的一种方式，要么另外还有一种可能性，就是你去看看电影，正好这部导演拍的一个时代背景，看这部电影，你可能会得到一些共鸣 大麦茶： 上海的电影，有这种共鸣的老电影有些什么？ Roger: 电影我印象没有，但有部电视剧当时是万人空巷，现在看其实蛮能代表过去的一个时代，那就是《孽债》，说的是插队落户后的一些事情。 ................. 大麦茶： 我想问你一下，就是说对于你来说，最怀旧的气味和味道是什么？ Roger: 对我而言，怀旧的味道是一辆车上的皮革味道，父亲原来在机关里面工作，当时大概才 90年代吧，整个科室就一辆车，都还不是桑塔纳，比桑塔纳更早一代的车，我们小时候叫乌龟车，这辆车好像只有三个轮子，这已经是单位里面的公车了，这个在我印象当中就是，一旦我们家里发生什么事情的话，有的时候这辆车会来接我看看病送到医院去，可能算是公车私用吧。 因为当时车辆的制造水平非常差，所以里面的用的，可能是人造革之类的东西，所以味道很重，但我坐在里面，已经是感受到很幸福，因为社会上没有什么车辆，这个味道就一直在我记忆当中。 大麦茶： 我懂你的意思，大概意思是，就是说你生病的时候来接你，其实你是人是最虚弱的时候，它有一种温暖的感觉吧！你闻到会让你安心，所以对你来说,你的一个怀旧的一个味道和气味,就是类似于一个皮革味。 ................. 大麦茶： 好的，那我们最后让你选一首歌,作为本期主题的一个片尾曲,你会选哪一首? Roger: 我选张国荣的《有心人》。 因为为前段时间，大家都在缅怀张国荣嘛，4月1号嘛，刚去没多久 我个人也是比较喜欢哥哥的，当时有一次在在外地出差，我在开车，突然收音机里面放了这首歌，然后觉得哥哥唱的好好，然后当时这个就特殊的时候，他放这首歌就让我记忆非常深。 ................. [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 但不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ 互动方式： 小红书：“风筝店播” 商务合作: [email protected] -本节目由 出品 上海予页文化传播有限公司