边角聊 - 节目列表

前阵子某历史系教授尝试在武侯祠锐评诸葛亮未果，让大家再次发现诸葛亮作为中国历史上最脍炙人口的人物，受到了何等尊崇。而在诸葛亮拥有无数仰慕者的同时，他的许多具体事迹也被反复检视和剖析，不断引发争议。诸葛亮擅长军事吗？是否穷兵黩武？他真的娶了一个“丑”媳妇吗？这样的问题在中文互联网上已经被讨论了几十年，相信还会被一直讨论下去。 本期节目，我们会从诸葛亮的“边角”话题延展开去，为在中国妇孺皆知的卧龙先生增添更多有趣的历史细节。 -公告- 自2024年5月30日起，《边角聊》正式推出“年度会员计划”。 凡加入《边角聊》年度会员的听友将能享受以下“福利” ： 1. 免费收听每月新发布的“付费节目”，并可以回听过往所有的“付费节目”。 2. 免费加入年度会员微信群，随时和主播交流。 3. 参加各位主播每月一次的线上讲座与分享活动。相关内容不会作为常规节目发布，为年度会员独享。 4. 可在知识星球向各位主播、嘉宾发问或是共同探讨，享受个性化的专属咨询服务。 5. 可参加2025年《边角聊》线下活动赠票抽选或享受5折优惠。 如何加入“年度会员计划”？ 请点击链接 leftovertalk.com 注册会员，注册后点击页面右上角的订阅付费加入。 “年度会员计划”的价格为：129元，自付费加入之日开始计算，为期一年。由于是“网络服务内容”，因此一旦付款加入，将无法退款。敬请诸位慎重考虑。 此外，之前在“小宇宙”等平台给予《边角聊》的“赞赏金额”总额大于等于129元的听友，可免费加入“年度会员计划”（请将相应凭证发至Email：[email protected]）。 -本期参与者- 姜源 aka 小P（知乎：姜源） 伯樵（微博：伯樵Jr，小红书：伯樵） -时间轴- 4:00 《三国演义》里的诸葛亮高光形象都是fake news？ 7:50 给司马懿送女装确有奇效 11:35 瑜亮谁是名留青史的高大帅哥 15:30 三国堪比人广相亲角：缺谁谁尴尬，又是谁的身高不够格？ 18:00 诸葛家是三面下注吗？ 25:45 隐居呀，神秘隐居呀，谁都能找到他 28:10 仙风道骨真隐士vs.沽名钓誉假隐士 35:15 不管真隐、假隐，能救大汉就是好yǐn！ 37:40 黄月英真的“貌寝”？ 41:30 本周全三国的揭榜孝廉是...... 44:20 诸葛亮的军事才能有几何 47:45 唐人举办的军事家名人堂 55:10 三国：讨论很多，可讨论的史料很少 60:00 黄巾起义：山东人会做官、不会打仗，这可咋办？ 67:40 六出祁山的另一面是穷兵黩武、不恤民力吗？ 71:30 刘备：儿啊，有空多读你葛亮叔叔抄的《商君书》 77:30 二十四史的销冠：《三国志》 84:20 《三国志》好，好就好在言简意赅？ 87:50 《其他史》好，好就好在原样照抄？ 93:20 历史学家们的最爱：裴松之 97:30 《三国志》太长，《三国演义》太短 -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 《派对咖孔明》OP - チキチキバンバン -延伸资料- 仇鹿鸣：《魏晋之际的政治权力与家族网络》，上海古籍出版社，2015年。 李硕：《南北战争三百年》，上海人民出版社， 2018年。 陈苏镇，《<春秋>与“汉道” : 两汉政治与政治文化研究》，中华书局， 2023年。 -制作- 剪辑制作：姜源、伯樵 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.com 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

临近“九·一八事变”纪念日，本周《边角聊》提前一天更新。 在本期节目中中，伯樵将与曾深入研究过“九·一八事变”相关问题并发表过多篇学术论文的沙老师展开对谈，会围绕“九·一八事变”的历史背景、事态进展、当事各方的决策动机以其后果进行讨论，试图揭示这一改变东亚格局历史事件背后的复杂面向以及如何影响了整场抗日战争的走向。 -公告- 自2024年5月30日起，《边角聊》正式推出“年度会员计划”。 凡加入《边角聊》年度会员的听友将能享受以下“福利” ： 1. 免费收听每月新发布的“付费节目”，并可以回听过往所有的“付费节目”。 2. 免费加入年度会员微信群，随时和主播交流。 3. 参加各位主播每月一次的线上讲座与分享活动。相关内容不会作为常规节目发布，为年度会员独享。 4. 可在知识星球向各位主播、嘉宾发问或是共同探讨，享受个性化的专属咨询服务。 5. 可参加2025年《边角聊》线下活动赠票抽选或享受5折优惠。 如何加入“年度会员计划”？ 请点击链接 leftovertalk.com 注册会员，注册后点击页面右上角的订阅付费加入。 “年度会员计划”的价格为：129元，自付费加入之日开始计算，为期一年。由于是“网络服务内容”，因此一旦付款加入，将无法退款。敬请诸位慎重考虑。 此外，之前在“小宇宙”等平台给予《边角聊》的“赞赏金额”总额大于等于129元的听友，可免费加入“年度会员计划”（请将相应凭证发至Email：[email protected]）。 -本期参与者- 沙青青（微信公众号：13号埋立地、小红书：Sha-13号埋立地） 伯樵（微博：伯樵Jr，小红书：伯樵） -时间轴- 01:35 “八年抗战”与“十四年抗战”：历史视角的转移 07:20 “九·一八事变”如何一步步走到了“伪满洲国”成立 12:55 偶然乎？必然乎？得从近代以来日本侵略扩张的历史中去找答案 19:00 “不抵抗主义”的历史背景：“中东路事件”后“少帅”患了PTSD 26:10 苏联的态度：从“重拳出击”到“按兵不动” 32:00 日本的军政体制与“下克上”传统 41:10 心存侥幸的张学良当时还有翻盘的机会吗？ 50:00 关东军其实对能否攻占锦州也没有信心 52:55 日本对朝鲜半岛和中国东北地区为何采取不同的殖民统治政策？ 57:25 “李顿调查团”与日本退出国际联盟 61:35 蒋介石的对日政策与“安内攘外” 66:40 “慈父”实用主义的“外交智慧” -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 1932年5月张学良讲话录影原声（Fox Movietone News Collection：digital.tcl.sc.edu） -延伸资料- 沙青青：《九一八事变前后苏联对日政策再解读》，《历史研究》，2010年第4期（英文版见于《中国社会科学·英文版》，2015年第4期）。 沙青青：《国际革命背景下的基层动员：以中东路事件前后的满洲省委为例》，2011年第4期。 沙青青：“九一八”档案中的张学良：《少帅》不该一笔带过的关键点，《澎湃新闻·翻书党》，www.thepaper.cn。 沙青青：《暴走军国：近代日本的战争记忆》，上海三联书店，2024年。 -制作- 剪辑制作：伯樵、沙青青 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.com 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

斯坦利·库布里克，一个导演，但更多时候却像一名先知。他会摄影，讨厌飞机，深居简出，身为美国人却更喜欢英国，他热衷杂食型阅读，对世界充满异见，对理性抱有敌意与怀疑，他喜欢欺骗与恶作剧，孩子气的同时也有着项目经理般的精打细算。电影不仅仅是他擅长对谋生工具，更是他表达对这个世界看法的完美载体。 从挥斥方遒的著名导演到普通影迷眼中的库翁，半神半人。关于他的天才、害羞、研究狂、控制欲和勤俭持家的压缩预算等等，甚至衍生出大量“都市传说”。本期节目，我们从更大的时代和电影背景出发，聊聊库布里克的是非功过。 -本期参与者- 沙青青（微信公众号：13号埋立地、小红书：Sha-13号埋立地） 雪莱（微博：来一桶老坛雪菜面，小红书：castellio） 伯樵（微博：伯樵Jr，小红书：伯樵） -时间轴- 01:55 看《2001太空漫游》睡了吗？ 08:24 有的电影大师，评价会有起伏；有的不会 10:46 让电影产生“分水岭”的导演 15:03 《杀手之吻》《杀戮》：瞬间的影像印象 19:38 《光荣之路》的上映和历史背景 26:32 从古典到新好莱坞：多数人倒下，但库布里克杀出来了 34:05 《斯巴达克斯》《闪灵》：他真的控制欲强吗？ 42:01 库翁的终极精算和宣发 43:35 £65镑周薪就达到了上百万美元投入的票房统计软件效果 50:36 《2001》是被瘾君子们拯救的么？ 52:20 《2001》的开场音乐是什么？ 54:12 《2001》《地心引力》为何是需要你去体验的电影？ 64:55 回应时代 66:04 “库布里克所有电影的母题，是理性崩解的过程。” 70:01 雪莱细读库布里克与男性不举焦虑 73:35 库翁的音乐：让影像与音乐产生化学反应 77:26 《洛丽塔》拍错了时代 80:34 哪两位主播把最高的赞美献给了《巴里·林登》？ 87:06 《闪灵》梗万口传，至今已觉不新鲜 89:43 姜文的古典乐电影配乐都是哪儿来的呢？ 95:45 老话题：一流电影真的适合用二流小说改编？ 98:41 《大开眼戒》：是19世纪末维也纳，是导演的“乡愁” 101:52 诺兰与库布里克 104:12 库布里克很像AI，是个“混蛋般的天才” -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 We Will Meet Again（《奇爱博士》片尾曲） -延伸资料·书籍- 《库布里克传：漫游太空》，罗布伦托，吉林出版集团，2012年 《离上帝最近的电影人：斯坦利·库布里克生命最后的30年》，埃米利奥，当代中国出版社，2017年 《斯坦利·库布里克》，米歇尔·希翁，北京大学出版社，2020年 The Stanley Kubrick Archives, Alison Castle, Taschen, 2015 The Making of Stanley Kubrick's 2001: A Space Odyssey, Piers Bizony, Taschen, 2015 《世纪末的维也纳：弗洛伊德、克里姆特、勋伯格和现代主义的诞生》，休斯克，光明日报出版社，2022年 《施尼兹勒的世纪：中产阶级文化的形成，1815-1914》，彼得·盖伊，北京大学出版社，2006年 -延伸资料·电影剧集- （即播客中推荐或介绍的电影、剧集，不包括吐槽过的电影，电影名字以豆瓣电影的为准） 【旧时代电影和好莱坞】基耶斯洛夫斯基：红、白、蓝、十诫，希区柯克：后窗、西北偏北，比利·怀尔德：七年之痒、热情如火、玉女风流、桃色公寓，十二怒汉，毕业生，一夜风流，出租车司机，驱魔人，无因的反叛，乱世佳人，魂断蓝桥 【杀手之吻】十一罗汉、两杆大烟枪、疯狂的石头 【光荣之路】诺曼底登陆、最长的一天、遥远的桥、1917 【2001太空漫游】（关于宣发）非常嫌疑犯、开端（剧集）、惊魂记，飞向太空、地心引力、全面回忆、登月大计划 【闪灵】双峰（剧集）、闪灵（剧集）、头号玩家 【发条橙】（关于音乐）王牌特工 【洛丽塔】洛丽塔（1997年版） 【巴里林登】战争与和平（1966年版）、滑铁卢战役，（关于音乐）爱（2012年哈内克导演版）、秋日奏鸣曲、星际牛仔（剧集）、混沌武士（剧集） 【奇爱博士】奇幻核子战 【全金属外壳】野战排 【大开眼戒】（关于小说改编）活着、色戒 -制作- 剪辑制作：雪莱、伯樵 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.com 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

人过而立、天命之年，血压上升，血脂异常，尿酸冲高，膝盖老腰又咯吱作响，父母长辈们的身体也会开始出现各种毛病。所以......本期节目并没有商单，也不打算带货。但上述种种问题确实会迫使肥宅如本节目的主播们纷纷开始研究起了养生与健康之道。本期节目，码农和沙老师将畅聊自己积累的养身心得与经验教训，希望能给大家一些启发，也祝大家身体健康。友情提示：两位主播都不是医疗背景，分享的心得也只是一家之言，仅供闲聊，连参考都算不上。大家的身体若有不适，还是应该多听医生们的专业意见。 -本期参与者- Lambda aka 码农（小红书 id：realFatOtaku） 沙青青（微信公众号：13号埋立地、小红书：Sha-13号埋立地） -时间轴- 00:49 AI老师帮你读体检报告 04:02 听播客被种草CTA，最后真发现了冠状动脉斑块 05:54 没有家庭医生，让AI老师帮你建立家庭健康数据库 15:51 “我是末日生存狂，我怕长期吃药” 17:44 “30岁后，我发现我膝盖多了一块骨头” 22:46 膝盖60岁报废，应该保守治疗还是手术？ 26:00 肌肉不仅可以保护膝盖，还能保命 29:15 运动康复经验谈，如何让身体恢复又不受伤 34:57 减肥、有氧、力量训练我全都要 40:46 减肥经验谈，少吃真的很重要 42:38 血管斑块大揭秘，脑梗心梗都是什么 46:01 推荐老人和有慢性病史的年轻人试试冠脉CTA和颈动脉B超 50:32 体检的局限性和癌症早筛 -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 东京人寿 - 容祖儿 -制作- 剪辑制作：Lambda 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.com 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

池井户润在2024年出版了自己的最新作品——《我们的箱根驿传》。当这位畅销作家将自己的视角从写字楼的勾心斗角转向跑道上的挥汗如雨时，当"半泽直树"的创作者将目光投向箱根山间的接力赛道时，一个关于青春、坚持与传承的故事会如何悄然展开呢？ 本期节目，我们有幸邀请到了《我们的箱根驿传》的中文译者李思园来参与对谈。请她从译者与资深长跑爱好者的角度，为大家深入解读这部小说以及“箱根驿传”这项赛事背后的文化意涵。我们也会谈及这项被长达百年的国民级体育赛事，为什么能在每年元旦期间让整个日本都为之沸腾。此外，《我们的箱根驿传》故事所聚焦的"关东学联队"，其实是一直由各校落选者组成的"败者联盟"。他们的成绩不会被记入“箱根驿传”的正式比赛记录，那么在赛道上倾尽全力究竟是否还有意义和价值呢？当结果已不重要，那么过程本身是否还有意义呢？ -本期参与者- 李思园（《我们的箱根驿传》译者） 沙青青（微信公众号：13号埋立地、小红书：Sha-13号埋立地） -时间轴- 00:40 写《半泽直树》的池井户润写了一本“体育小说”：《我们的箱根驿传》 03:05 “箱根驿传”是一项怎样的长跑赛事？ 06:35 元旦期间日本国民级的“电视节目” 08:45 对近年赛事霸主“青学”选手与教练的关注 11:33 专业精英与市民跑者：“曾与1984年洛杉矶奥运会的马拉松选手同场竞技” 17:45 不跑步的池井户润为什么会去写一部有关长跑的小说？ 21:45 “职业作家”也难免夹带私货 22:38 与《强风吹拂》相比，《我们的箱根驿传》有什么不一样？ 26:22 为何会选择"关东学联队"作为故事的“主角团”？ 31:00 比赛转播团队是故事的另一群主角：“我今年一边看电视转播，一边写转播镜头的笔记” 36:35 边跑步、边翻译：“因为自己跑步，所以翻译这本书是一个非常享受的过程” 39:05 “翻译时，会调动我自己跑步时的经验与感受。这或许与AI翻译最大的不同。” 46:07 从不拖稿的译者是如何炼成的：明天四五点起床，上班前专心翻译两三个小时 49:46 “running high的感觉就像是微醺。” 53:32 “自己跑步后才开始逐渐理解村上春树的跑步论” vs “在这近三年在跑步时，曾经遇到过村上三次。” 56:55 “跑步是维持每天生活节奏的重要手段” 59:31 “驿传”是一项需要紧密配合的“团体运动” 65:12 “箱根驿传”的追星族们 67:45 “翻译更像跟着作者坐在汽车的副驾驶位上，可以注意到一些曾经没有注意到的风景。” 70:10 《我们的箱根驿传》还是一本很好的“观赛指南” 74:10 现场观赛很棒，电视转播则能看到更多细节。 78:01 在“箱根驿传”赛道上奔跑的独特体验。 * 本期片尾有花絮 ** 欢迎听友在本期评论留下自己观看“箱根驿传”的见闻或参与跑步运动的感想，我们将从中选择两位，送出新近出版的《我们的箱根驿传》中文版。 《我们的箱根驿传》购买链接：u.jd.com -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 2025年“箱根驿传”电视转播原声片段 Don't Stop Believin' - Journey -制作- 剪辑制作：沙青青 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.com 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

感谢【妙界】品牌对本期节目的支持，点击直达优惠：mo.m.tmall.com 唐宋元明清——元代似乎一直是最熟悉而又最陌生的那一个。但，事实果真如此？《倚天屠龙记》金庸老先生笔下的残暴大元有几分真实？蒙古人如何解决了打仗的几大痛点？四等人制真的存在？儒生真的是臭老九吗？唐诗宋词辉煌灿烂，明清小说世情纷呈，相比之下，元朝是不是显得特别没文化？蒙元治下的汉人、南人过得又如何？为何元代统治百年间就迅速灰飞烟灭了？ 本期我们邀请了（在播客界）精通元史的小动物老师、喜爱元画的陆蓓容老师，以及友台《日知录》的主播柯紫老师，一起串台，探索一个你不了解的元朝。 -推广- 低头 60 度≈扛 20 斤大米？这招教你让肩颈 “卸重”！ 当你低头 60 度沉迷工作与手机时，脖子承受的压力高达 22 公斤，相当于天天扛着一袋 20 斤的大米！这并非耸人听闻：调研显示，目前上班族日均久坐 9.5 小时，超 60% 的年轻人每周都有肩颈酸胀，超 3 亿国人正饱受脊椎问题困扰—— 别等疼到忍不了才重视！ 为什么推荐妙界R3肩颈按摩仪： √8D仿人手揉捏，深度还原专业按摩师手法 √3档力度+2档热敷，温度力度随心调节 √轻巧久戴不累，彻底解放双手，自用送礼都合适 我用这个肩颈按摩仪有一段时间了，每次按完感觉整个人都畅快许多，挺适合久坐的时候放松肌肉！它不像其他按摩仪那样，需要用手调整按摩位置，平时咱们只需要往背上一搭一扣，就可以边按摩边干其他事。而且睡前再拿来按按，入睡都快了不少！操作也很简单，力度模式都可以随心调节，捏腰按腿都非常舒服。真的物超所值，真心推荐大家都入手一台！ 有需要的听友们快使用以下三种方式，获得专属购买福利吧： 1、点击进入专属购买链接：equity.taobao.com 2、复制淘口令：89￥nnvB49IDewY￥ / HU287 3、在淘宝搜索：“妙界〞 找到【妙界旗舰店】向客服报暗号“边角聊“即可获得专属链接。 -本期参与者- 小动物（元史学者，公号：驯鹿神[很少更新]，微博：小动物1[只扯闲篇儿]） 陆蓓容（作家，美术史研究者，公号：兔园） 柯紫（播客《日知录》主播，大学青椒） 伯樵（微博：伯樵Jr，小红书：伯樵） -时间轴- 01:27 乱了，全乱了！这片头曲？节目传错了？ 05:26 元代的模糊度，绝不是吊车尾！ 09:22 元画：人类喜新厌旧里史的高峰 18:10 一句“学术增长点”，把所有人干沉默了 21:30 为何没人给元朝拍一部《宰相刘罗锅》？ 25:01 《射雕》里的正能量蒙古 31:24 蒙元把人分成了四等吗？ 34:24 早期高考移民 36:45 元代人十大职业排名，孰真孰假？ 40:47 “你又不事生产，又没有技术，还没当上官，还天天坐那儿读书“——这不就是文科生么？！ 44:15 “儒户是可以去当教授哒。” 49:02 大元不养闲人！ 50:16 说说郑思肖和他的半岛铁盒 55:23 不要投胎全真教！ 59:03 柯紫：姆们兰州为啥不能做大元首都？！ 62:25 打你，让你给我们送钱，这是我们的经营方式 68:02 “我的家史，凭啥给你看？” 71:00 理解元代的核心方法论：分公司理论 74:15 蒙古人的打仗水平为什么突然不行了？ 76:20 打仗是一种生活方式 80:41 蒙元的联邦化 87:31 元代是如何覆灭的？ 89:44 伪造圣旨的déjà vu -音乐/素材- 《日知录》主题曲，制作：柯紫 《快乐老家》，演唱：陈明；词曲：浮克 -制作- 剪辑制作：伯樵、刘三菜 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.com 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

标题来自于本期节目的嘉宾陈宇慧（田螺姑娘）的社交媒体签名。这句话描述了她在美食领域的多元尝试：她的菜谱精准清晰充满“用户思维”；她对餐厅的评价不停留在表面，而是探究其门道；她在播客中关注烹饪背后的产业、文化甚至权力问题——这些尝试都超过我们一般概念中“美食博主”的边界。而她最近的新书《谁来决定吃什么》是她对饮食旺盛好奇心的又一结晶。 趁着陈宇慧来上海宣传新书的机会，我们邀请她来到边角聊，畅聊吃和烹饪的话题。 P.S. 节目结束后，陈宇慧累计获得至少五个新称号。 《边角聊》是一档跨界的谈话类播客节目，希望从“边角”出发探寻“本质”，让“闲聊”变得“有料”。欢迎在各大播客平台搜索“边角聊”订阅收听。另外，我们已经开通了“赞赏”功能。有兴趣的听友不妨通过赞赏的方式支持我们继续更新，谢谢大家！ -公告- 自2024年5月30日起，《边角聊》正式推出“年度会员计划”。 凡加入《边角聊》年度会员的听友将能享受以下“福利” ： 1. 免费收听每月新发布的“付费节目”，并可以回听过往所有的“付费节目”。 2. 免费加入年度会员微信群，随时和主播交流。 3. 参加各位主播每月一次的线上讲座与分享活动。相关内容不会作为常规节目发布，为年度会员独享。 4. 可在知识星球向各位主播、嘉宾发问或是共同探讨，享受个性化的专属咨询服务。 5. 可参加2025年《边角聊》线下活动赠票抽选或享受5折优惠。 如何加入“年度会员计划”？ 请点击链接 leftovertalk.com 注册会员，注册后点击页面右上角的订阅付费加入。 “年度会员计划”的价格为：129元，自付费加入之日开始计算，为期一年。由于是“网络服务内容”，因此一旦付款加入，将无法退款。敬请诸位慎重考虑。 此外，之前在“小宇宙”等平台给予《边角聊》的“赞赏金额”总额大于等于129元的听友，可免费加入“年度会员计划”（请将相应凭证发至Email：[email protected]）。 -本期参与者- 陈宇慧（微博、小红书、公众号：@田螺姑娘hhhaze），「厨此以外」主播 郑诗亮（微博：PomBom，豆瓣：PomBom） 肖文杰（即刻：tiller） -时间轴- 03:49 称号一：美食人类学家 07:39 在大厂上班，只能卷早餐 14:21 自媒体的收入超过工资，当月就和老板吵了一架 17:07 你想要的未必是五分钟快手菜，而是叫外卖 18:33 称号二：美食产品经理 19:58 石老板为什么蒸鱼蒸不熟？ 22:06 称号三：美食安乐椅侦探 25:00 真正的大V对恶评无感 27:00 如何在网上筛选菜谱 29:43 称号四：美食工程师 36:00 精神潮汕人 42:52 去餐厅做美食逆向工程 45:33 如何问出餐厅老板的招牌菜密辛 50:35 为什么所在城市变成了“美食荒漠”，普通人有知情权 59:09 点菜背后的权力和牵绊 61:27 称号五：美食芙莉莲 64:37 忌口的背后是什么？ 81:23 田螺已经想好为肖文杰准备什么菜 87:23 封控时期的菜谱 -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 Johann Sebastian Bach, Cello Suite No. 1 in G major, BWV 1007 III Courante, by Yoyo Ma -延伸资料- 播客《厨此以外》 陈宇慧，《谁来决定吃什么》，广西师范大学出版社，2025年 -制作- 剪辑制作：肖文杰 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.com 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

随着circle股票暴涨和美国总统特朗普签署《天才法案》，稳定币这个区块链概念进入主流公众视野。稳定币到底是什么？USDT背后的母公司泰达如何成为世界上最赚钱的金融公司？为何各国争相通过的稳定币法案？去中心化稳定币中又有什么疯狂的设计？本期我们将介绍稳定币的前世今生，让大家读懂稳定币。 《边角聊》是一档跨界的谈话类播客节目，希望从“边角”出发探寻“本质”，让“闲聊”变得“有料”。欢迎在各大播客平台搜索“边角聊”订阅收听。另外，我们已经开通了“赞赏”功能。有兴趣的听友不妨通过赞赏的方式支持我们继续更新，谢谢大家！ -公告- 自2024年5月30日起，《边角聊》正式推出“年度会员计划”。 凡加入《边角聊》年度会员的听友将能享受以下“福利” ： 1. 免费收听每月新发布的“付费节目”，并可以回听过往所有的“付费节目”。 2. 免费加入年度会员微信群，随时和主播交流。 3. 参加各位主播每月一次的线上讲座与分享活动。相关内容不会作为常规节目发布，为年度会员独享。 4. 可在知识星球向各位主播、嘉宾发问或是共同探讨，享受个性化的专属咨询服务。 5. 可参加2025年《边角聊》线下活动赠票抽选或享受5折优惠。 还未加入边角聊年微信群的年度会员注意啦，请添加微信号 anotherlambda并附上知识星球ID，anotherlambda会邀请你进群。 如何加入“年度会员计划”？ 请点击链接 leftovertalk.com 注册会员，注册后点击页面右上角的订阅付费加入。 “年度会员计划”的价格为：129元，自付费加入之日开始计算，为期一年。由于是“网络服务内容”，因此一旦付款加入，将无法退款。敬请诸位慎重考虑。 此外，之前在“小宇宙”等平台给予《边角聊》的“赞赏金额”总额大于等于129元的听友，可免费加入“年度会员计划”（请将相应凭证发至Email：[email protected]）。 -本期参与者- Lambda aka 码农（小红书 id：realFatOtaku） 沙青青（微信公众号：13号埋立地、小红书：Sha-13号埋立地） -时间轴- 00:30 锐意开发的码农和即将上线的会员平台 05:57 特朗普通过《天才法案》兑现了选举承诺 10:23 稳定币算是一种私人公司发行的数字美元 15:51 比特股与去中心化稳定币的诞生 24:11 泰达公司与 USDT 因中国而崛起 31:02 美元稳定币的作用与“美元霸权” 38:45 美元稳定币与各国政府的微妙关系 40:16 其他国家对稳定币的监管 45:31 传闻朝鲜黑客更爱用合规的USDC 50:41 稳定币不一定要铆钉美元，我们香港也可以发港币稳定币 57:01 自上而下和自下而上的稳定币，谁会赢？ 60:27 去中心化稳定币有哪些奇思妙想 -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 Pink Floyd - Money -制作- 剪辑制作：Lambda 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.com 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

美国联邦最高法院在全球的司法系统中始终是独树一帜的存在。人们普遍相信美国联邦最高法院有能力影响甚至左右美国的政治局势，也相信最高法院的大法官们都是身穿黑袍的政客，而非公正持中裁判的审判者。更尖刻的观察者甚至认为大法官们完全服膺于党派利益和意识形态立场，而非服膺于法律。实际情况是否果真如此？我们会在本期节目中讨论这个话题，顺便也会回忆十几年前大量阅读相关书籍时的旧时光。 《边角聊》是一档跨界的谈话类播客节目，希望从“边角”出发探寻“本质”，让“闲聊”变得“有料”。欢迎在各大播客平台搜索“边角聊”订阅收听。另外，我们已经开通了“赞赏”功能。有兴趣的听友不妨通过赞赏的方式支持我们继续更新，谢谢大家！ -公告- 自2024年5月30日起，《边角聊》正式推出“年度会员计划”。 凡加入《边角聊》年度会员的听友将能享受以下“福利” ： 1. 免费收听每月新发布的“付费节目”，并可以回听过往所有的“付费节目”。 2. 免费加入年度会员微信群，随时和主播交流。 3. 参加各位主播每月一次的线上讲座与分享活动。相关内容不会作为常规节目发布，为年度会员独享。 4. 可在知识星球向各位主播、嘉宾发问或是共同探讨，享受个性化的专属咨询服务。 5. 可参加2025年《边角聊》线下活动赠票抽选或享受5折优惠。 还未加入边角聊年微信群的年度会员注意啦，请添加微信号 anotherlambda并 leftovertalk.com 网站注册邮箱，anotherlambda会邀请你进群。 如何加入“年度会员计划”？ 请点击链接 leftovertalk.com 注册会员，注册后点击右上角出现的订阅按钮付费加入。 “年度会员计划”的价格为：129元，自付费加入之日开始计算，为期一年。由于是“网络服务内容”，因此一旦付款加入，将无法退款。敬请诸位慎重考虑。 此外，之前在“小宇宙”等平台给予《边角聊》的“赞赏金额”总额大于等于129元的听友，可免费加入“年度会员计划”（请将相应凭证发至Email：[email protected]）。 -本期参与者- 郑诗亮（微博：PomBom，豆瓣：PomBom） 姜源 aka 小P（知乎：姜源） 伯樵（微博：伯樵Jr，小红书：伯樵） -时间轴- 1:00 文艺伯樵的隐秘爱好：美国联邦最高法院观察 1:45 直球发问：最高法院的法官们都是意识形态分子吗？ 7:50 保守派：我们提名的法官中出了叛徒 11:20 大法官何时退休方可见真心 12:20 六分钟最高法院简史（辉格史观叙事） 19:45 原旨主义是一种以尊重法律为掩饰的意识形态吗？ 24:00 斯卡利亚：让我来翻翻宪法，看看你到底有什么依据 29:45 布什诉戈尔案中的大变脸：维护联邦的保守派和捍卫州权的进步派 33:40 布雷耶：解释宪法的三种路径 38:45 小p开始为法官洗地了？ 43:50 在司法审判中引入社会科学方法真的可靠吗？ 48:00 金斯伯格：从法律技术派到捍卫立场的急先锋 52:00 最高法院的法官们太老了吗 58:35 特朗普任命的法官能管三十年（吗） 65:00 小p：不忍了，我就是要说原旨主义都是狗屁 67:30推翻韦德案体现了最高法院当前的谦抑路线 71:55 最高法院不能成为政策高速公路 74:48 波斯纳：我承认最高法院的大法官的水平可以排进全国法官前一万名 76:40 沙老师给我们布置了任务，让我们批评托马斯 83:40 有关最高法院的好作品《九人》和非常不堪的作者杰弗里·图宾 86:00 最高法院相关作品的写作和译介踩到中美各自的时代风口 93:10 特朗普和最高法院的未来往何处去仍待观察 95:20 Pombom：阅读和学习不是要做二极管，而是在阅读中获得解决当下问题的思路 100:30 小p：学法律不是赌大小，技术细节比结果更有趣 -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 Leonard Cohen – Democracy -延伸资料- 杰弗里·图宾，《九人》，何帆译，上海三联书店，2010年 杰弗里·图宾，《誓言》，于霄译，译林出版社，2019年 鲍勃·伍德沃德、斯科特·阿姆斯特朗，《最高法院的兄弟们》，吴懿婷译，当代中国出版社，2009年 卢卡斯·A·鲍威，《沃伦法院与美国政治》，欧树军译，中国政法大学出版社，2005年 安东尼·刘易斯，《批评官员的尺度》，何帆译，北京大学出版社，2011年 戴维·奥布赖恩，《风暴眼》，胡晓进译，上海人民出版社，2010年 戴维·奥布莱恩编，《法官能为法治做什么：美国著名法官演讲录》，何帆等译，北京大学出版社，2015年 -制作- 剪辑制作：姜源 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.fm 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

从东京庞杂如蛛网的铁道，到美国极具历史沉淀却又“包满老浆”的铁路系统，再到中国日新月异的高铁与地铁网络，轨道交通早已不仅是连接城市的工具，更深刻地塑造了都市的形态、人们的生活习惯，甚至催生了独特的“铁道宅”文化。 本期节目，请到了轨道交通设计领域的从业人士 “水爷（aka水工）”，与主播们一起深入探讨铁道文化的方方面面。我们将从专业的视角，重新审视上海与东京的地铁里程之争；回溯历史，探究日本JR与私铁如何共同“构筑”了城市；并趣味盘点“铁道宅”的各大流派。为何东亚铁路以准点著称，而德国铁路却晚点频频？“指差确认”背后有何安全逻辑？当城市生活与轨道交通融为一体，我们是成为了更高效的“人机结合体”，还是在“紧平衡”的系统中被异化？ 《边角聊》是一档跨界的谈话类播客节目，希望从“边角”出发探寻“本质”，让“闲聊”变得“有料”。欢迎在各大播客平台搜索“边角聊”订阅收听。另外，我们已经开通了“赞赏”功能。有兴趣的听友不妨通过赞赏的方式支持我们继续更新，谢谢大家！ -公告- 自2024年5月30日起，《边角聊》正式推出“年度会员计划”。 凡加入《边角聊》年度会员的听友将能享受以下“福利” ： 1. 免费收听每月新发布的“付费节目”，并可以回听过往所有的“付费节目”。 2. 免费加入年度会员微信群，随时和主播交流。 3. 参加各位主播每月一次的线上讲座与分享活动。相关内容不会作为常规节目发布，为年度会员独享。 4. 可在知识星球向各位主播、嘉宾发问或是共同探讨，享受个性化的专属咨询服务。 5. 可参加2025年《边角聊》线下活动赠票抽选或享受5折优惠。 如何加入“年度会员计划”？ 请点击链接 t.zsxq.com ，此外，在《知识星球》平台上搜索“边角聊”或扫描下方二维码，亦可付费加入。 “年度会员计划”的价格为：129元，自付费加入之日开始计算，为期一年。由于是“网络服务内容”，因此一旦付款加入，将无法退款。敬请诸位慎重考虑。 此外，之前在“小宇宙”等平台给予《边角聊》的“赞赏金额”总额大于等于129元的听友，可免费加入“年度会员计划”（请将相应凭证发至Email：[email protected]）。 -本期参与者- 水爷 aka 水工（铁道爱好者、轨交设计从业者） 伯樵（微博：伯樵Jr，小红书：伯樵） 沙青青（微信公众号：13号埋立地、小红书：Sha-13号埋立地） 以及出现在片头的梵一如（感谢...） -时间轴- 00:30 梵一如：“如果上海地铁4号线使用东京山手线的站内广播会有违和感吗？” 02:15 又慢又破又贵的美国铁路、纽约两大火车站的历史渊源 05:12 美国铁路的另一面：为何客运衰落，但货运至今仍是中坚力量？ 06:53 中国的“地铁热”与可持续运营的挑战 08:53 里程之争：上海地铁与东京地铁的总里程，我们该如何科学地比较？ 09:58 业内如何通过“运能”来定义和区分地铁、市域铁路等不同系统 12:15为何在日本“地铁”与“铁路”的界限模糊，换乘无感？ 14:22 东京山手线：一条划分了JR与私铁势力的“结界” 18:40 TOD模式：从宝冢歌舞团/甲子园球场的诞生，看日本私铁如何通过“站城一体”开发模式塑造城市。 23:49 “铁道宅”文化大盘点：从摄影、乘车、收集，再到时刻表背诵乃至亲自开车的“电车GO”。 34:13 活的博物馆：为何日本能保留如此多样的列车类型，而中国车型相对单一？ 40:45 城市发展的脉络：地铁线路的修建，是服务建成区，还是引领城市扩张的排头兵？ 48:29 欧洲铁路准点率到底有多糟？德国与意大利如何“菜鸡互啄”？ 50:10 血的教训：从日本福知山线脱轨事故，看“准点”与“安全”之间的致命平衡。 56:38 “指差确认”：这个源自日本的动作，如何在东亚铁路系统中保障安全？ 61:28 人机结合体：东京通勤者如何与复杂的轨道系统融为一体，并演化出独特的社会规范？ 68:10 AI与未来：人工智能将如何改变铁路运营？当系统失灵，责任谁来背负？ 73:11 铁道与光影：从《爱在黎明破晓前》、《新干线大爆破》到《秒速5厘米》，铁路在文艺作品中扮演了怎样的角色？ 76:55 伯樵如何让“西班牙国铁”（Renfe）退钱！ 82:11 快慢车之谜：为何日本普遍存在快车、慢车并行的模式，而国内地铁却鲜有尝试？ 数据纠错：东京都市圈（1都3.5县）铁道总长3809公里，东京中心城区（23区部）铁道总长837公里。 -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 梵一如：“如果上海地铁4号线使用东京山手线的站内广播会有违和感吗？” Dido and Aeneas Overture - Scholars Baroque Ensemble - Henry Purcell from Before Sunset and Before Sunrise -延伸资料- 迈克尔·菲什，《通勤梦魇：东京轨道交通与城市生活的人类学研究》，孟超、桑元峰译，上海人民出版社，2025年。 沙青青评《通勤梦魇》︱“人机组合”的通勤之路 mp.weixin.qq.com 原武史，《铁道与天皇：日本近代城市的帝国化》，王笑宇译，光启书局，2023年。 电影：《交涉人 真下正义》、《铁道员》、《新干线大爆破》、《奇迹》 -制作- 剪辑制作：沙青青 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.fm 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

北京大学艺术学院李洋教授在《黑色银幕：黑帮、好莱坞与美国社会》一书中，从《教父》《美国往事》《纽约黑帮》等十余部经典影片出发，带我们走进美国的黑帮世界。本期节目，我们邀请李洋老师聊聊美国黑帮片如何诞生、为何迷人，又在多大程度上，折射了美国的集体记忆、政治文化与社会结构？ P.S. 2005年，苹果公司正式推出了Apple播客的服务，让广大用户可以更方便地发现、订阅和收听播客。这在一定程度上塑造了播客这种音频内容载体的基本样貌。在此顺祝Apple播客20岁生日快乐! 《边角聊》是一档跨界的谈话类播客节目，希望从“边角”出发探寻“本质”，让“闲聊”变得“有料”。欢迎在各大播客平台搜索“边角聊”订阅收听。另外，我们已经开通了“赞赏”功能。有兴趣的听友不妨通过赞赏的方式支持我们继续更新，谢谢大家！ -公告- 自2024年5月30日起，《边角聊》正式推出“年度会员计划”。 凡加入《边角聊》年度会员的听友将能享受以下“福利” ： 1. 免费收听每月新发布的“付费节目”，并可以回听过往所有的“付费节目”。 2. 免费加入年度会员微信群，随时和主播交流。 3. 参加各位主播每月一次的线上讲座与分享活动。相关内容不会作为常规节目发布，为年度会员独享。 4. 可在知识星球向各位主播、嘉宾发问或是共同探讨，享受个性化的专属咨询服务。 5. 可参加2025年《边角聊》线下活动赠票抽选或享受5折优惠。 如何加入“年度会员计划”？ 请点击链接 t.zsxq.com ，此外，在《知识星球》平台上搜索“边角聊”或扫描下方二维码，亦可付费加入。 “年度会员计划”的价格为：129元，自付费加入之日开始计算，为期一年。由于是“网络服务内容”，因此一旦付款加入，将无法退款。敬请诸位慎重考虑。 此外，之前在“小宇宙”等平台给予《边角聊》的“赞赏金额”总额大于等于129元的听友，可免费加入“年度会员计划”（请将相应凭证发至Email：[email protected]）。 -本期参与者- 李洋（北京大学艺术学院教授，长期聚焦迷影文化与欧洲电影史论，主编“新迷影丛书” ） 郑诗亮（微博：PomBom，豆瓣：PomBom） -时间轴- 02:22 从港片入门黑帮电影 04:16 在戈达尔与莱昂内之间选择了莱昂内 09:01 黑帮片是电影史研究的“背面” 11:43 《教父》是一部特别有力量的作品，深入刻画了男主角迈克在充满不确定的时代如何成长 13:15 黑帮片有一种强烈的“男性气质” 15:42 黑帮片是各种类型元素的一个试验场 16:38 黑帮文化研究的挑战与乐趣 23:52 黑帮片导演会刻意利用种族刻板印象来拍片 29:17 禁酒令是美国黑帮现代化的催化剂 35:18 美国黑帮与司法机关之间的暧昧关系 40:25 黑帮与美国的民主 45:43 为啥美国黑帮片开始大搞中产叙事 49:04 黑帮片塑造了美国黑帮的行为规范？ 54:09 黑帮分子觉得自己和好莱坞人士是一类人 58:47 俄罗斯裔黑帮分子与美国冷战时期情报部门的关联，是黑帮片所讳言的 61:55 观众为什么喜欢看黑帮片？ 66:12 黑帮片从某种意义上塑造了美国的精英文化 -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 Speak Softly Love - 《教父》主题曲 -制作- 剪辑制作：郑诗亮、刘三菜 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.fm 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]

作为第二古老的职业，间谍工作的存在充满了悖论与冷酷：是酒酣耳热之际的笑里藏刀，是故布疑阵后的一招致命，是为理想而悍然叛国的至高大义，是溺于金钱与美色的利令智昏......而当一切坚固的东西都烟消云散了，当没有硝烟的冷战再无迷雾之时，当那些彼时看来命悬一线的剑拔弩张都已成为历史的尘埃后，那些在隐匿于Cloak and Dagger中的间谍又将何去何从？ 本期沙青青将借由其最新出版的《敌友难辨：冷战谍海逸史》一书，细绎间谍活动的种种波谲云诡。间谍何时从一个博雅的副业，变成了可以抛头颅洒热血的志业，而又何时成了赚钱的营生？对于克格勃而言，军情五处、六处为何宛如筛子般单向透明？而为何谍战在何种程度上影响了/或是并未影响冷战结局？间谍为何会因为大义而牺牲小我，而间谍机构又为何会因为小我而牺牲大义？传说中神秘的“情报”，到底长什么样子？敬请收听本期节目。 一则活动广告 6月28日下午3点至6点，《边角聊》将在上海港汇永华·SFC影城 举办《名侦探柯南：独眼的残像》包场观影活动。有机会让各位主播尤其是“源亮组合”现场围绕本节目“常驻话题”、名梗频出的《名侦探柯南》，现场激辩！报名信息请参见海报。 相关节目：《边角聊》第17期 走进柯学：你为啥还在看柯南剧场版？ 《边角聊》是一档跨界的谈话类播客节目，希望从“边角”出发探寻“本质”，让“闲聊”变得“有料”。欢迎在各大播客平台搜索“边角聊”订阅收听。另外，我们已经开通了“赞赏”功能。有兴趣的听友不妨通过赞赏的方式支持我们继续更新，谢谢大家！ -公告- 自2024年5月30日起，《边角聊》正式推出“年度会员计划”。 凡加入《边角聊》年度会员的听友将能享受以下“福利” ： 1. 免费收听每月新发布的“付费节目”，并可以回听过往所有的“付费节目”。 2. 免费加入年度会员微信群，随时和主播交流。 3. 参加各位主播每月一次的线上讲座与分享活动。相关内容不会作为常规节目发布，为年度会员独享。 4. 可在知识星球向各位主播、嘉宾发问或是共同探讨，享受个性化的专属咨询服务。 5. 可参加2025年《边角聊》线下活动赠票抽选或享受5折优惠。 如何加入“年度会员计划”？ 请点击链接 t.zsxq.com ，此外，在《知识星球》平台上搜索“边角聊”或扫描下方二维码，亦可付费加入。 “年度会员计划”的价格为：129元，自付费加入之日开始计算，为期一年。由于是“网络服务内容”，因此一旦付款加入，将无法退款。敬请诸位慎重考虑。 此外，之前在“小宇宙”等平台给予《边角聊》的“赞赏金额”总额大于等于129元的听友，可免费加入“年度会员计划”（请将相应凭证发至Email：[email protected]）。 -本期参与者- 沙青青（微信公众号：13号埋立地、小红书：Sha-13号埋立地） 伯樵（微博：伯樵Jr，小红书：伯樵） -时间轴- 01:45 谍海轶闻出轨了？转战《边角聊》了？！ 02:40 情报机构千千万，军情五处戏最多 07:13 谍报界祖师爷，二战后为何栽了？ 12:38 间谍：从副业到主业 14:39 Cambridge（剑桥）？Traibridge（间桥）！ 22:02 核平衡 27:46 为何男间谍热衷写回忆录？虚荣！ 33:33 梁朝伟是卧底，但你不能否认他真拿傻强当兄弟啊！ 35:53 谍报，重要吗？ 41:21 情报分析？主打一个揣摩上意 45:54 One of Us！ 50:47 一句“孩子还小。谁还没年轻过！”审查就结束了 54:35 部门利益至上！ 59:09 邀功为何反被骂 64:25 情报，长啥样？ 69:53 另类的冷战史 -延伸资料- 沙青青，《敌友难辨：冷战谍海逸史》，中信出版社，2025年； 本·麦金泰尔，《间谍与叛徒: 改变历史的英苏谍战》，袁鑫译，社会科学文献出版社，2021年； 米克·赫伦，《驽马：“流人”系列01》，郑雁译，新星出版社，2024年； 米克·赫伦，《亡狮：“流人”系列02》，郑雁译，新星出版社，2024年； 米克·赫伦，《猛虎：“流人”系列03》，吴船译，新星出版社，2024年； 剧集《流人》（Slow Horses）第1-4季。 -音乐/素材- 《边角聊》主题曲 Mick Jagger - Strange Game -制作- 剪辑制作：伯樵 节目统筹：伯樵 发布运营：肖文杰、Lambda Logo设计：华盛 -互动联系- 网站: leftovertalk.fm 邮箱: [email protected] 邮件组：leftovertalk.substack.com 小红书：边角聊 Twitter: @leftovertalk 商务合作：[email protected]