口头拼贴 - 节目列表

不知道大家是不是和我们一样，一天不喝咖啡就难受，早C晚A (早上coffee晚上Alcohol）成为日常。我们往往只关注手上这杯饮品的风味和品牌，却很少注意到为我们培育咖啡豆的土地和辛苦耕种的人。咖啡贸易是最活跃的全球大宗商品贸易之一，然而由于我们对咖啡的共同的喜爱和咖啡豆对生长环境的挑剔，咖啡带上主要产地的景观以及农民们的生活都永远地改变了。在一些富裕的国家和产业成熟的地区，咖啡不仅是农作物，而且造就了繁荣的旅游业。在夏威夷和哥伦比亚，人们不仅可以品尝到品质新鲜，风味独特的咖啡，更能在咖啡田间，亲自体验咖啡种植、采摘的过程。然而在故事的B面，在巴西、埃塞俄比亚等其他产区，在咖啡农为世界带来优质咖啡的同时，热带雨林却在不断消失，农民也食不果腹。在埃塞俄比亚，农民往往只能获得一杯咖啡购买单价的千分之一。而相似的贸易公平问题，也发生在我国的咖啡产地云南。全球化让我们每个人的消费行为和千里之外的土地绑在了一起，也希望这期节目能让大家更了解手中的这杯咖啡。|合作品牌Seesaw 咖啡冷萃咖啡液系列(长颈鹿/亚洲象/桂花)产品链接如下，欢迎收听本期节目了解参与方式！https://m.tb.cn/h.fJCOvHm?tk=MejO2jCWm3q「Seesaw冷萃咖啡液美式浓缩黑咖啡长颈鹿亚洲象桂花风味无添加糖」|时间轴02:47 爱上咖啡的故事14:20 在夏威夷参观科纳咖啡农场21:36 哥伦比亚独特的咖啡景观35:40 巴西咖啡园的种植历史40:33 咖啡发源地埃塞俄比亚51:31 云南咖啡与贸易公平|相关阅读《黑金》（2006, Marc Francis, Nick Francis)The Conversation: Why shade-grown coffee is good for birds and farmersUNESCO: Coffee Cultural Landscape of ColombiaThe Vanabond Tale: The best towns of the Columbia Coffee RegionKeeping a Tight Lid: The Architecture and Landscape Design of Coffee Plantations in Nineteenth-Century Rio de Janeiro, Brazil (Tania Andrade Lima)Love Big Island: The Kona Coffee GuideThe Spruce Eats: Ethiopian Coffee Culture|内容作者背景音乐:Old Hawaii (Julius H)Cumbish (Kevin Macleod)Background Village Marimba (SOFRA)Under the Kadam Tree (Hall, Ken, Golden, Niel)主题音乐: Collage Talk (肖恩)封面图片: Delightin Dee|联系方式公众号: 口头拼贴犒劳伊娃和肖恩: 请在公众号给我们打赏微博: @口头拼贴CollageTalk邮箱: [email protected]在小宇宙查看该单集文稿

或许你已经从各种渠道了解到在上海发生的疫情与居家隔离措施，又或许你正处在风暴的中心，应对不断变化的事态。这一期我们邀请了正处在居家隔离的设计师们讲述亲身的经历和思考，他们有人是刚回国准备求职的留学生，有人是需要平衡工作和疫情期间各种事务的在职设计师，也有人是需要对一整个设计事务所负责的公司老板。 也许是设计师的幸运也是不幸，反思和寻找解决方案总是我们生活和工作的本能。这一次的经历都让他们对城市与设计有了与过去不同的思考，也对于我们设计师常常挂在嘴边的包容性，系统的灵活性，设计师的同理心，邻里关系和草根力量有了更深的理解。 感谢所有讲述者真诚的分享，期待疫情早日结束。 |时间轴 01:27 海外归国设计师在上海 18:27 设计事务所创始人在上海 28:50 互联网交互设计师在上海 |本期嘉宾 上海设计师们 |内容作者 背景音乐: Anxious (Lesfm) Lifting Guitar (Samuel Francis Johnson) 主题音乐: Collage Talk (肖恩) 封面图片: Ewan Yap |联系方式 公众号: 口头拼贴 犒劳伊娃和肖恩: 请在公众号给我们打赏 微博: @口头拼贴CollageTalk 邮箱: [email protected]

或许你已经从各种渠道了解到在上海发生的疫情与居家隔离措施，又或许你正处在风暴的中心，应对不断变化的事态。这一期我们邀请了正处在居家隔离的设计师们讲述亲身的经历和思考，他们有人是刚回国准备求职的留学生，有人是需要平衡工作和疫情期间各种事务的在职设计师，也有人是需要对一整个设计事务所负责的公司老板。也许是设计师的幸运也是不幸，反思和寻找解决方案总是我们生活和工作的本能。这一次的经历都让他们对城市与设计有了与过去不同的思考，也对于我们设计师常常挂在嘴边的包容性，系统的灵活性，设计师的同理心，邻里关系和草根力量有了更深的理解。感谢所有讲述者真诚的分享，期待疫情早日结束。|时间轴01:27 海外归国设计师在上海18:27 设计事务所创始人在上海28:50 互联网交互设计师在上海|本期嘉宾上海设计师们|内容作者背景音乐:Anxious (Lesfm)Lifting Guitar (Samuel Francis Johnson)主题音乐: Collage Talk (肖恩)封面图片: Ewan Yap|联系方式公众号: 口头拼贴犒劳伊娃和肖恩: 请在公众号给我们打赏微博: @口头拼贴CollageTalk邮箱: [email protected]在小宇宙查看该单集文稿

由于受到宇宙暗能量影响，本期节目出现不知来源的杂音，猜测是来自外星文明的呼唤。 地球最近不太平，我们开始考察起了宇宙房地产。大家都知道，房地产投资最重要的就是区位，权衡利弊，我们选定了三个热门开发区域来安置我们未来位于太空中的家，一个是月球，一个是火星，一个是近地轨道。这三个区域的房产不仅临近CBD，其中火星直达地球只要半年，资源丰富，充满了各种放射性物质，风景优美，可以随时欣赏沙尘暴，太阳风等各种独特天象，同时还有各种全球一流设计师为我们量身定制的豪华住宅可供我们选择。为了在众多的设计大师推出的太空楼盘中，做出最佳投资方案，我们特地请来了常青藤宇宙暗物质物理博士为我们提供最科学的咨询，为我们现场解答宇宙买房哪家强，请大家不要错过，听到就是赚到！ |时间轴 03:01 登场! 研究暗物质的Nick 08:40 为什么建筑师开始研究太空建筑? 15:25 哪里是我们的新家园? 21:14 月球之家:我们去过的地方 33:17 火星大开发:希望与挑战 53:24 近地悬浮酒店:下一个旅行目的地 59:36 太空旅行与心理健康 65:15 星际殖民的重要技术:冷冻 66:27 太空环保问题 69:41 虫洞:星际旅行任意门 |本期嘉宾 Nick|宾夕法尼亚大学物理学博士 |相关阅读 Youtube: NASA JOHNSON 太空中的衣食住行 Moon Village Nüwa Martian City SPACE X-MARS & BEYOND-THE ROAD TO MAKING HUMANITY MULTIPLANETARY MARSHA-AI SPACEFACTORY'S MARS HABITAT World’s First Space Hotel to Open in 2027 Mars Ice House BIG建筑设计事务所—— 火星科技城 Malaysian designers propose building colony on Mars from locally grown bamboo |内容作者 背景音乐: Space Chillout (Penguin Music), Spirit in the Sky (Norman Greenbaum) 主题音乐: Collage Talk (肖恩) 封面图片: Mike Kiev |联系方式 公众号: 口头拼贴 犒劳伊娃和肖恩: 请在公众号给我们打赏 微博: @口头拼贴CollageTalk 邮箱: [email protected]

由于受到宇宙暗能量影响，本期节目出现不知来源的杂音，猜测是来自外星文明的呼唤。地球最近不太平，我们开始考察起了宇宙房地产。大家都知道，房地产投资最重要的就是区位，权衡利弊，我们选定了三个热门开发区域来安置我们未来位于太空中的家，一个是月球，一个是火星，一个是近地轨道。这三个区域的房产不仅临近CBD，其中火星直达地球只要半年，资源丰富，充满了各种放射性物质，风景优美，可以随时欣赏沙尘暴，太阳风等各种独特天象，同时还有各种全球一流设计师为我们量身定制的豪华住宅可供我们选择。为了在众多的设计大师推出的太空楼盘中，做出最佳投资方案，我们特地请来了常青藤宇宙暗物质物理博士为我们提供最科学的咨询，为我们现场解答宇宙买房哪家强，请大家不要错过，听到就是赚到！|时间轴03:01 登场! 研究暗物质的Nick08:40 为什么建筑师开始研究太空建筑?15:25 哪里是我们的新家园?21:14 月球之家:我们去过的地方33:17 火星大开发:希望与挑战53:24 近地悬浮酒店:下一个旅行目的地59:36 太空旅行与心理健康65:15 星际殖民的重要技术:冷冻66:27 太空环保问题69:41 虫洞:星际旅行任意门|本期嘉宾Nick|宾夕法尼亚大学物理学博士|相关阅读Youtube: NASA JOHNSON太空中的衣食住行Moon VillageNüwa Martian CitySPACE X-MARS & BEYOND-THE ROAD TO MAKING HUMANITY MULTIPLANETARYMARSHA-AI SPACEFACTORY'S MARS HABITATWorld’s First Space Hotel to Open in 2027Mars Ice HouseBIG建筑设计事务所—— 火星科技城Malaysian designers propose building colony on Mars from locally grown bamboo|内容作者背景音乐:Space Chillout (Penguin Music),Spirit in the Sky (Norman Greenbaum)主题音乐: Collage Talk (肖恩)封面图片: Mike Kiev|联系方式公众号: 口头拼贴犒劳伊娃和肖恩: 请在公众号给我们打赏微博: @口头拼贴CollageTalk邮箱: [email protected]在小宇宙查看该单集文稿

近年来，每个购物商场搭配一个装修精美的书店好像成为了高端商业的标配。从国内书店连锁品牌方所、钟书阁，到国外引进的文化IP茑屋，书店早就不再是卖书的店这么简单，而是成为了地产商的文化门面，城市的旅游景点，文青的社交空间。本期节目，我们邀请到了24小时书店1200的创始人刘二囍。曾经他也是一位设计师，在台湾研究所攻读建筑硕士期间，受到台湾诚品书店的启发，决定放弃建筑，转行当一个书店老板。他在广州体育东开了第一家24小时书店，希望能够为无处可去的人们在深夜提供一个暂时的栖身之地。然而随着书店的扩张，开书店早就不是一腔情怀这么简单，当面对资本的入场，人们消费习惯的转变和疫情的打击，是生存还是迎合人们对理想国的期待，也变成了书店店主们需要做出的抉择。 |时间轴 02:05 关于刘二囍与1200书店 08:31 24小时书店历史 16:42 24小时的书店是如何运转的? 21:29 1200书店对经营模式的探索 26:31 为什么商场需要书店? 35:18 书店不靠书盈利该靠什么? 42:50 网红书店会只是昙花一现吗? 47:07 书店这么难为什么还在坚持? 55:38 未来书店的发展方向在哪? 62:36 设计背景能给书店经营带来什么? 67:55 给想开书店的人的建议 |本期嘉宾 刘二囍|1200书店创办人，负空间设计联合创始人 |相关阅读 2019-2020中国实体书店产业报告 颜值救不了实体书店,方所还能引领潮流吗? 一个叫1200的书店,和一场事先张扬的死亡 The 10 Most Famous Bookstores in the World |节目音乐 背景音乐: Je Suis Seul Ce Soir (Swing 4) 主题音乐: Collage Talk (肖恩) |联系方式 公众号: 口头拼贴 犒劳伊娃和肖恩: 请在公众号给我们打赏 微博: @口头拼贴CollageTalk 邮箱: [email protected]

近年来，每个购物商场搭配一个装修精美的书店好像成为了高端商业的标配。从国内书店连锁品牌方所、钟书阁，到国外引进的文化IP茑屋，书店早就不再是卖书的店这么简单，而是成为了地产商的文化门面，城市的旅游景点，文青的社交空间。本期节目，我们邀请到了24小时书店1200的创始人刘二囍。曾经他也是一位设计师，在台湾研究所攻读建筑硕士期间，受到台湾诚品书店的启发，决定放弃建筑，转行当一个书店老板。他在广州体育东开了第一家24小时书店，希望能够为无处可去的人们在深夜提供一个暂时的栖身之地。然而随着书店的扩张，开书店早就不是一腔情怀这么简单，当面对资本的入场，人们消费习惯的转变和疫情的打击，是生存还是迎合人们对理想国的期待，也变成了书店店主们需要做出的抉择。|时间轴02:05 关于刘二囍与1200书店08:31 24小时书店历史16:42 24小时的书店是如何运转的?21:29 1200书店对经营模式的探索26:31 为什么商场需要书店?35:18 书店不靠书盈利该靠什么?42:50 网红书店会只是昙花一现吗?47:07 书店这么难为什么还在坚持?55:38 未来书店的发展方向在哪?62:36 设计背景能给书店经营带来什么?67:55 给想开书店的人的建议|本期嘉宾刘二囍|1200书店创办人，负空间设计联合创始人|相关阅读2019-2020中国实体书店产业报告颜值救不了实体书店,方所还能引领潮流吗?一个叫1200的书店,和一场事先张扬的死亡The 10 Most Famous Bookstores in the World|节目音乐背景音乐: Je Suis Seul Ce Soir (Swing 4)主题音乐: Collage Talk (肖恩)|联系方式公众号: 口头拼贴犒劳伊娃和肖恩: 请在公众号给我们打赏微博: @口头拼贴CollageTalk邮箱: [email protected]在小宇宙查看该单集文稿

最近北美建筑市场又变得红火了起来，很多设计公司的老板们又开始将魔爪伸向了刚毕业的小白菜们。想当年我们也是一颗颗新鲜懵懂的小白菜（也许现在还是），跌跌撞撞了几年之后，我们也奇迹般的找到了工作实习，熬过了新冠，忍住了转行的诱惑，在设计这一个成长期很长的行业里暂时的坚持了下来。回想起来，才发现自己好像做对了一些事情，也不知不觉犯了一些傻。这期我们邀请到了一位在设计师职业成长方面很有经验的学长大魔王。作为宾大校友会董事，他长期志愿参与宾大就业指导和招聘会面试。同时他个人经营的自媒体账号也采访了很多深耕于行业内各类型公司的资深建筑师。我们希望把这些自己和从前辈那里学习到的经验分享给大家，让大家在求职季不那么迷茫，也希望我们能够共同成长，继续在我们热爱的设计事业里生根发芽，长成参天大树。 |时间轴 01:32 关于肉山大魔王 09:26 建筑师在美国找工作的经历 28:27 找工作什么环节最重要? 52:32 求职方法论:人脉拓展 56:01 面试应该注意什么? 61:02 在美国做设计工作的感受 72:06 海外设计师有玻璃天花板吗? 76:04 怎么看待建筑职业的长远发展? |本期嘉宾 肉山大魔王|宾夕法尼亚大学校友会董事，美国注册建筑师，项目管理专家，绿色建筑专家，健康建筑专家 |相关阅读 Zippia: Architect Statistics and Facts in the US AIA: Membership Demographics Report 2019 Zippia: Landscape Architect Demographics and Statistics in the US |节目音乐 背景音乐: You're Gonna Make It (Dope Saint Jude) 主题音乐: Collage Talk (肖恩) |联系方式 公众号: 口头拼贴 犒劳伊娃和肖恩：请关注口头拼贴公众号输入“打赏” 微博: @口头拼贴CollageTalk 邮箱: [email protected]

最近北美建筑市场又变得红火了起来，很多设计公司的老板们又开始将魔爪伸向了刚毕业的小白菜们。想当年我们也是一颗颗新鲜懵懂的小白菜（也许现在还是），跌跌撞撞了几年之后，我们也奇迹般的找到了工作实习，熬过了新冠，忍住了转行的诱惑，在设计这一个成长期很长的行业里暂时的坚持了下来。回想起来，才发现自己好像做对了一些事情，也不知不觉犯了一些傻。这期我们邀请到了一位在设计师职业成长方面很有经验的学长大魔王。作为宾大校友会董事，他长期志愿参与宾大就业指导和招聘会面试。同时他个人经营的自媒体账号也采访了很多深耕于行业内各类型公司的资深建筑师。我们希望把这些自己和从前辈那里学习到的经验分享给大家，让大家在求职季不那么迷茫，也希望我们能够共同成长，继续在我们热爱的设计事业里生根发芽，长成参天大树。|时间轴01:32 关于肉山大魔王09:26 建筑师在美国找工作的经历28:27 找工作什么环节最重要?52:32 求职方法论:人脉拓展56:01 面试应该注意什么?61:02 在美国做设计工作的感受72:06 海外设计师有玻璃天花板吗?76:04 怎么看待建筑职业的长远发展?|本期嘉宾肉山大魔王|宾夕法尼亚大学校友会董事，美国注册建筑师，项目管理专家，绿色建筑专家，健康建筑专家|相关阅读Zippia: Architect Statistics and Facts in the USAIA: Membership Demographics Report 2019Zippia: Landscape Architect Demographics and Statistics in the US|节目音乐背景音乐: You're Gonna Make It (Dope Saint Jude)主题音乐: Collage Talk (肖恩)|联系方式公众号: 口头拼贴犒劳伊娃和肖恩：请关注口头拼贴公众号输入“打赏”微博: @口头拼贴CollageTalk邮箱: [email protected]在小宇宙查看该单集文稿

朝亦嗟发落，暮亦嗟发落。白居易这句诗可谓是道出了现代人的心声，随着工作的日益忙碌，不但我们的播客不时断更，伊娃的头发也是不时断根。在伊娃展开的朋友圈大调查里，许多朋友指出，解决脱发困扰的最重要的手段就是：远离设计，别读博士。那么事实真的是这样吗？ 有趣的是，咱们作为一个好不容易花了几百万年才进化得光溜溜的人类，为啥我们会对头顶这几撮毛有如此深的执念呢？据记载，从古埃及开始，人类就一直在不同的发量审美之间来回徘徊，时而认为头发阻挡了我们和神明连通，时而认为秃头的人就是坏蛋，时而觉得大脑门最美，时而恨不得把发际线粉糊到太阳穴。那么到底是什么样的原因，让我们如此重视我们的头发呢？秃头究竟是消费主义的虚张声势还是人类进化的必然呢？ |时间轴 04:18 我们为什么要聊发量这件事? 07:51 为什么会长头发和掉头发? 36:58 毛发的审美变迁 47:47 我们为什么会对发量有执念? 56:05 对抗脱发的那些努力 66:06 头发背后的社会文化 80:41 未来的人类会放下执念吗? |本期嘉宾 胡老师|景观学博士、高校景观教师 |相关阅读 《头发：一部人类趣味史》（库尔特·斯坦恩 Kurt Stenn） 《千丝万缕：头发的隐秘生活》（爱玛·塔罗 Emma Tarlo） New Scientist: Is there an evolutionary benefit to being bald? |内容作者 封面图片: Ellen Qin 背景音乐: Chicago Shuffle Blues 主题音乐: Collage Talk (Shawn) |联系方式 公众号: 口头拼贴 犒劳伊娃和肖恩：请关注口头拼贴公众号输入“打赏” 微博: @口头拼贴CollageTalk 邮箱: [email protected]

朝亦嗟发落，暮亦嗟发落。白居易这句诗可谓是道出了现代人的心声，随着工作的日益忙碌，不但我们的播客不时断更，伊娃的头发也是不时断根。在伊娃展开的朋友圈大调查里，许多朋友指出，解决脱发困扰的最重要的手段就是：远离设计，别读博士。那么事实真的是这样吗？有趣的是，咱们作为一个好不容易花了几百万年才进化得光溜溜的人类，为啥我们会对头顶这几撮毛有如此深的执念呢？据记载，从古埃及开始，人类就一直在不同的发量审美之间来回徘徊，时而认为头发阻挡了我们和神明连通，时而认为秃头的人就是坏蛋，时而觉得大脑门最美，时而恨不得把发际线粉糊到太阳穴。那么到底是什么样的原因，让我们如此重视我们的头发呢？秃头究竟是消费主义的虚张声势还是人类进化的必然呢？|时间轴04:18 我们为什么要聊发量这件事?07:51 为什么会长头发和掉头发?36:58 毛发的审美变迁47:47 我们为什么会对发量有执念?56:05 对抗脱发的那些努力66:06 头发背后的社会文化80:41 未来的人类会放下执念吗?|本期嘉宾胡老师|景观学博士、高校景观教师|相关阅读《头发：一部人类趣味史》（库尔特·斯坦恩 Kurt Stenn）《千丝万缕：头发的隐秘生活》（爱玛·塔罗 Emma Tarlo）New Scientist: Is there an evolutionary benefit to being bald?|内容作者封面图片: Ellen Qin背景音乐: Chicago Shuffle Blues主题音乐: Collage Talk (Shawn)|联系方式公众号: 口头拼贴犒劳伊娃和肖恩：请关注口头拼贴公众号输入“打赏”微博: @口头拼贴CollageTalk邮箱: [email protected]在小宇宙查看该单集文稿

参与本期节目互动，将有机会获得《社区花园理论与实践》，参与方式将在节目中说明，感谢大家支持！ 这期为大家请来了一位和我们一样“不务正业”的设计师：刘悦来老师。作为上海同济大学的教师，刘老师总在课余时间扛起锄头跑到社区的空地里挖土，浇水，听听蛙鸣，看看萤火虫。其实不仅是刘老师喜欢陶渊明式归园田居的生活，在像上海这样高密度的城市之中，很多的居民都享受这种亲眼见证一个生命破土而出的喜悦；很多的办公族都想念着乡间路边的野花；很多家长也希望从小培养儿童与自然的连接，这些共同的愿望将许多市民带到了刘悦来老师和他的团队的社区花园中。从2014年到现在，刘老师与四叶草堂通过和社区的合作，已经在上海建成了200多个社区花园。通过和刘老师的聊天，我们发现拥有一个属于自己的社区花园其实并不困难。我们不需要专业的设计师，也不需要复杂的程序，只要我们愿意共同努力，让我们的社区和城市变得更加自然，更加开放，每个人都能拥有属于自己的社区花园。 |时间轴 03:06 什么是社区花园? 07:08 我想在社区空地种菜该怎么操作? 10:50 社区花园里的小动物 12:28 如何平衡社区花园中的公与私? 18:30 在中国建立社区花园的推动力是什么? 27:27 居民对待社区花园的态度有什么变化? 32:52 自然:我在上海听到了蛙鸣 37:34 人文:打破社区的围墙 48:15 人民群众如何参与花园建设? 57:32 社区花园如何维持与经营? 66:47 社区花园如何由点成网? 71:28 社区花园对一线城市来说意味着什么? |本期嘉宾 刘悦来 | 同济大学景观系老师，上海四叶草堂创始人 |相关阅读 一席：共治的景观 刘悦来：从缝隙到路径,四叶草堂的社区花园实践 刘悦来：在上海建造2040 个社区花园 |节目音乐 背景音乐: Your Favorite Place (Madirfan) 主题音乐: Collage Talk (肖恩) |联系方式 公众号: 口头拼贴 犒劳伊娃和肖恩，给比比买猫粮：请在公众号中给我们打赏 微博: @口头拼贴CollageTalk 邮箱: [email protected]