掰馍会谈 - 节目列表

在第60期节目中，我们提到了一些秋天限定水果，其中之一就是无花果。很多听众朋友听完之后，纷纷在群里要链接，购买过后又有了一波好评！于是掰馍群中涌现了一波吃无花果的小风潮…… 无花果作为一款典型的树熟、一日鲜小众水果，很多朋友对它的记忆，都是小时候家里院子有颗无花果树，顺手薅下来果子就吃了。 于是！我们请来了“光和农场”的主理人韩老师，聊聊从种植无花果，到有机农场的有趣经历～ 主播｜林总、小石 嘉宾｜韩老师 【内容提要】 韩老师是一位妥妥的斜杠青年！ 什么契机让一个老师，想要去做农业？ 为什么是无花果？ 为什么取名“光和农场”？ 一个副业可以有效缓解自己的焦虑…… 为什么无花果种植过程中，可以不使用农药？ 其实关中地区的气候，并不是非常适合无花果的生长！ 丰富的业态，让我们实现了无花果自由 无花果是典型的“一日鲜、树熟型”水果～ 当我们在吃无花果的时候，到底吃的是什么？ 光和农场里面有9种无花果，每个品种味道都不一样！ 由于水果品种引发的一系列思考…… 银桥往事。。。引发我们的无限唏嘘 吃无花果是有季节的～大家一定要注意时间呀！ 很多水果，其实都有自己的时令！ 一种非常健康的水果——无花果 柑橘类水果可以放心吃！ 目前种植无花果最麻烦的是人力！ 亲近自然，会让很多知识触类旁通～ “光和农场”有非常丰富的业态～ 【互动方式】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

在第60期节目中，我们提到了一些秋天限定水果，其中之一就是无花果。很多听众朋友听完之后，纷纷在群里要链接，购买过后又有了一波好评！于是掰馍群中涌现了一波吃无花果的小风潮……无花果作为一款典型的树熟、一日鲜小众水果，很多朋友对它的记忆，都是小时候家里院子有颗无花果树，顺手薅下来果子就吃了。于是！我们请来了“光和农场”的主理人韩老师，聊聊从种植无花果，到有机农场的有趣经历～主播｜林总、小石嘉宾｜韩老师【内容提要】韩老师是一位妥妥的斜杠青年！什么契机让一个老师，想要去做农业？为什么是无花果？为什么取名“光和农场”？一个副业可以有效缓解自己的焦虑……为什么无花果种植过程中，可以不使用农药？其实关中地区的气候，并不是非常适合无花果的生长！丰富的业态，让我们实现了无花果自由无花果是典型的“一日鲜、树熟型”水果～当我们在吃无花果的时候，到底吃的是什么？光和农场里面有9种无花果，每个品种味道都不一样！由于水果品种引发的一系列思考……银桥往事。。。引发我们的无限唏嘘吃无花果是有季节的～大家一定要注意时间呀！很多水果，其实都有自己的时令！一种非常健康的水果——无花果柑橘类水果可以放心吃！目前种植无花果最麻烦的是人力！亲近自然，会让很多知识触类旁通～“光和农场”有非常丰富的业态～【互动方式】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 

网络一线牵，相逢就是缘，最近我们通过播客节目认识了一位新朋友～ 她不仅是一位建筑师，还是摇滚乐手，还是抱石运动的爱好者，最最最最最重要的是，她还是西安人～ 于是，我们就邀请她一起分享关于曾经的西安生活、如今在海外学习生活的一些经历。 从小学旱厕到凶杀案，从钟楼星巴克到西安龙宫，从东宫之夜到禅定抱石，一起收听鱼田的精彩人生hhhhhhhh 主播｜白师傅、小石 嘉宾｜鱼田@鱼田 【内容提要】 一段整活效果 从小在四医大家属院里成长，是一件有点不开心的事情！ 我（小石）和鱼田的神秘缘分 小学生的屎尿屁往事。。。 张华的救人事迹，以及后续的社会舆论 又回到了旱厕往事…… 由旱厕过渡到凶杀案，我们都经历过啥！ 为什么选择了西安建筑科技大学？ 当有了建筑知识之后，再看待城市，就有了另外的视角 你去过龙宫没！！！！ 白师傅的童年、窘迫、游泳记忆！ 你们在游泳池里啃过玉米没？ 我们都爱的顺城巷！ 在西安习以为常的城市景观，到了外地才知道，并不是每个城市都长这样！ 一个建筑师眼中，西安好看的建筑有哪些！ 我们为什么喜欢张锦秋的作品？ 为什么说有些仿古建筑很怪异？就是因为尺度！ 西安建筑科技大学和东宫之夜～ 大家关于东宫之夜的小小回忆～ 为什么选择去德国留学？ 前无古人后无来者的西红柿炒鸡蛋做法！ 柏林特色是土耳其夹馍和越南米粉…… 在德国有人会做水盆羊肉、粉蒸肉夹馍等一系列西安美食！ 在异国他乡，如何做出一碗胡辣汤？ 西安人是有点扯面技能在身上的！！！ 你洗过面筋没？ 西安人的必备技能之空口吃馍 西安兵马俑最为人熟知～ 鱼田和她在做的「蒜皮小事」～ 我们是如何认识的？ 鱼田组建了一支全女子华人摇滚乐队！ 不论是男生还是女生，玩摇滚都是因为喜欢摇滚乐！ 什么是抱石？ 朝阳门益田假日中心就有抱石中心！ 攀岩真的会锻炼自己的意志力！！！ 【互动方式】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

网络一线牵，相逢就是缘，最近我们通过播客节目认识了一位新朋友～她不仅是一位建筑师，还是摇滚乐手，还是抱石运动的爱好者，最最最最最重要的是，她还是西安人～于是，我们就邀请她一起分享关于曾经的西安生活、如今在海外学习生活的一些经历。从小学旱厕到凶杀案，从钟楼星巴克到西安龙宫，从东宫之夜到禅定抱石，一起收听鱼田的精彩人生hhhhhhhh主播｜白师傅、小石嘉宾｜鱼田@鱼田【内容提要】一段整活效果从小在四医大家属院里成长，是一件有点不开心的事情！我（小石）和鱼田的神秘缘分小学生的屎尿屁往事。。。张华的救人事迹，以及后续的社会舆论 又回到了旱厕往事……由旱厕过渡到凶杀案，我们都经历过啥！为什么选择了西安建筑科技大学？当有了建筑知识之后，再看待城市，就有了另外的视角你去过龙宫没！！！！白师傅的童年、窘迫、游泳记忆！你们在游泳池里啃过玉米没？我们都爱的顺城巷！在西安习以为常的城市景观，到了外地才知道，并不是每个城市都长这样！一个建筑师眼中，西安好看的建筑有哪些！我们为什么喜欢张锦秋的作品？为什么说有些仿古建筑很怪异？就是因为尺度！西安建筑科技大学和东宫之夜～大家关于东宫之夜的小小回忆～为什么选择去德国留学？前无古人后无来者的西红柿炒鸡蛋做法！柏林特色是土耳其夹馍和越南米粉……在德国有人会做水盆羊肉、粉蒸肉夹馍等一系列西安美食！在异国他乡，如何做出一碗胡辣汤？西安人是有点扯面技能在身上的！！！你洗过面筋没？西安人的必备技能之空口吃馍西安兵马俑最为人熟知～鱼田和她在做的「蒜皮小事」～我们是如何认识的？鱼田组建了一支全女子华人摇滚乐队！不论是男生还是女生，玩摇滚都是因为喜欢摇滚乐！什么是抱石？朝阳门益田假日中心就有抱石中心！攀岩真的会锻炼自己的意志力！！！【互动方式】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 

生活中有许多常见病，秋冬季节的一个高发常见病就是“鼻炎”！我（小石）和白师傅都饱受鼻炎侵扰，往往鼻炎犯了之后，打喷嚏、流鼻涕都是常见症状，但其实也伴随很多并发症，比如耳鸣、头晕等等！ 虽然已经是鼻炎老病人了，但我（小石）从未认真的医院看过鼻炎，总觉得忍一忍就过去了。最近新认识了一位朋友——张主任，她在西安交大一附院从事耳鼻喉科的诊疗！ 我们如获至宝，终于有一位一线医生，可以跟我们普及一下耳鼻喉常见病，也从专业的角度跟我们聊聊关于西安的医疗，以及她个人的从医之路～ 主播｜白师傅、小石 嘉宾｜张主任 【内容提要】 张主任如何走上学医之路？ 劝人学医，真的天打雷劈吗？ 学医十年，已经算很短了…… 学医其实非常难熬！ 如何克服面对血腥、死亡的恐惧？ 结束规培之后，就可以成为一名住院医生啦！ 只有主治医生才会去门诊哦！ 作为患者，每当医生不说话，心里就开始发毛了…… 千万不要百度看病！ 医生真的不会让你过度检查的！ 为什么选择做一名耳鼻喉科医生？ 耳鼻喉科其实也很高危！ 医疗是非常消耗时间和金钱的～ 身体出现小病，其实没必要非得去三甲医院 西安医院大分析！ 我们是如何患上鼻炎的？ 怎么缓解鼻炎的难受症状 关于鼻炎，你想治标还是治本？ 你耳鸣吗？ 疾病缠身的主播们（小石、白师傅） 保持身体健康最重要！一定要多多运动哦 【互动方式】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创 扫描二维码，就可以进入群聊啦！欢迎大家�

生活中有许多常见病，秋冬季节的一个高发常见病就是“鼻炎”！我（小石）和白师傅都饱受鼻炎侵扰，往往鼻炎犯了之后，打喷嚏、流鼻涕都是常见症状，但其实也伴随很多并发症，比如耳鸣、头晕等等！虽然已经是鼻炎老病人了，但我（小石）从未认真的医院看过鼻炎，总觉得忍一忍就过去了。最近新认识了一位朋友——张主任，她在西安交大一附院从事耳鼻喉科的诊疗！我们如获至宝，终于有一位一线医生，可以跟我们普及一下耳鼻喉常见病，也从专业的角度跟我们聊聊关于西安的医疗，以及她个人的从医之路～主播｜白师傅、小石嘉宾｜张主任【内容提要】张主任如何走上学医之路？劝人学医，真的天打雷劈吗？学医十年，已经算很短了……学医其实非常难熬！如何克服面对血腥、死亡的恐惧？结束规培之后，就可以成为一名住院医生啦！只有主治医生才会去门诊哦！作为患者，每当医生不说话，心里就开始发毛了……千万不要百度看病！医生真的不会让你过度检查的！为什么选择做一名耳鼻喉科医生？耳鼻喉科其实也很高危！医疗是非常消耗时间和金钱的～身体出现小病，其实没必要非得去三甲医院西安医院大分析！我们是如何患上鼻炎的？怎么缓解鼻炎的难受症状关于鼻炎，你想治标还是治本？你耳鸣吗？疾病缠身的主播们（小石、白师傅）保持身体健康最重要！一定要多多运动哦【互动方式】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 扫描二维码，就可以进入群聊啦！欢迎大家�

叶子黄了，秋天来了。很多在西安生活的朋友，是否都有这样的一个印象，那就是西安的秋天似乎没有！一场雨过后一秒入冬，冻的人瑟瑟发抖…… 但如果你仔细观察季节变化，其实会发现西安秋季讯号非常明显，并且有迹可循！每年必来的华西秋雨、云海、火烧云、以及城市中的银杏、秦岭的枫叶，这些都独属于秋天～ 秋天不仅景色优美，贴秋膘更是一件大事！于是，我（小石）跟林总就把自己多年珍藏的秋天生活指南，晒出来给大家～ 主播｜林总、小石 【内容提要】 你喜欢秋天吗？ 在西安，学生时代军训总是不完整的！ 学生时代，谁都逃不开下雨的命运！ 华西秋雨和西安有啥关系？ 秋天来了的信号其实非常明显哦～ 今年秋天断崖式下跌的气温，把大家都冻死啦！ 西安人是不配拥有一个完整的国庆假期嘛！！！ 秋天就是冷热冷热冷热冷热不停地交替！ 该说不说，秋天的景色最美丽！ 秋天一定要去看银杏！ 如果要来西安旅游，一定要秋天来～ 满地金黄的银杏配上寺庙，禅意满满 不要错过一年一度大兴善寺中的彼岸花 钟楼最好的观景点是开元商城！ 在大悦城楼顶看大雁塔最壮观～ 真爱餐厅里可以看小雁塔哦～ 你知道看兴庆宫最好的地方在哪里嘛？ 长安大道滈河大桥、揽月阁观景台看秦岭！ 南五台小五台远眺西安城～ 秋天的仪式感，绝不吃西瓜！ 秋季限定：户太八号、无花果、柿子、猕猴桃、石榴 秋天甜甜的火晶柿子，我们都好爱～ 石榴的plus吃法！ 【互动方式】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创 可以扫码进入我们粉丝群哦～

叶子黄了，秋天来了。很多在西安生活的朋友，是否都有这样的一个印象，那就是西安的秋天似乎没有！一场雨过后一秒入冬，冻的人瑟瑟发抖……但如果你仔细观察季节变化，其实会发现西安秋季讯号非常明显，并且有迹可循！每年必来的华西秋雨、云海、火烧云、以及城市中的银杏、秦岭的枫叶，这些都独属于秋天～秋天不仅景色优美，贴秋膘更是一件大事！于是，我（小石）跟林总就把自己多年珍藏的秋天生活指南，晒出来给大家～主播｜林总、小石【内容提要】你喜欢秋天吗？在西安，学生时代军训总是不完整的！学生时代，谁都逃不开下雨的命运！华西秋雨和西安有啥关系？秋天来了的信号其实非常明显哦～今年秋天断崖式下跌的气温，把大家都冻死啦！西安人是不配拥有一个完整的国庆假期嘛！！！秋天就是冷热冷热冷热冷热不停地交替！该说不说，秋天的景色最美丽！秋天一定要去看银杏！如果要来西安旅游，一定要秋天来～满地金黄的银杏配上寺庙，禅意满满不要错过一年一度大兴善寺中的彼岸花钟楼最好的观景点是开元商城！在大悦城楼顶看大雁塔最壮观～真爱餐厅里可以看小雁塔哦～你知道看兴庆宫最好的地方在哪里嘛？长安大道滈河大桥、揽月阁观景台看秦岭！南五台小五台远眺西安城～秋天的仪式感，绝不吃西瓜！秋季限定：户太八号、无花果、柿子、猕猴桃、石榴秋天甜甜的火晶柿子，我们都好爱～石榴的plus吃法！【互动方式】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 可以扫码进入我们粉丝群哦～

前两年有一部电视剧大火，叫做《装台》，讲述的是西安城内给秦腔团搭台子的工人们的日常生活。这部剧不仅非常真实的展示了一部分市民生活，也让我们重新想起秦腔艺术。 作为一个西安人（小石），秦腔可以算做是生活中常见的元素，身边总有几个爱唱秦腔的叔叔伯伯，也有爱听秦腔的爷爷奶奶，但我似乎从未想过要去了解秦腔。 随着年龄的增长，忽然对秦腔提起了兴趣，但苦于不知道如何入门，于是请来了庞老师、曹老师，跟我们一起聊聊秦腔，一起找找门道。 主播｜白师傅、小石 嘉宾｜庞老师、曹老师 【内容提要】 庞老师，是如何开启秦腔乐趣大门的？ 小时候，秦腔其实是作为庙会的bgm而存在的…… 曹老师作为戏曲时代的原住民～ 其实现在看秦腔，是有字幕的！ 白师傅对秦腔从厌恶到感兴趣…… 或许你没看过秦腔，但是你应该认识“孙存蝶” 看秦腔，千万可别走偏了！！ 《周仁回府》是秦腔中经典的须生戏～ 如果你想入门秦腔，可以选择去看《三滴血》 秦腔，和其他戏曲艺术不同，就是在腔调上～ 在西安，现在还有哪些剧社、团体？ 看秦腔的现场演出，真的非常不一样！！！ 我们日常生活中常用的一些戏曲词汇 戏曲其实有种悠远的古典美 秦腔和华阴老腔有什么区别？ 华阴老腔曾经给西安草莓音乐节开过场，气势恢宏～ 现在戏曲有很多跨界合作～ 喜欢秦腔的年轻人，其实有很多 【秦腔选段】 开头-《三滴血》选段 张保卫 片尾-《周仁回府》选段 任哲中 【互动方式】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

前两年有一部电视剧大火，叫做《装台》，讲述的是西安城内给秦腔团搭台子的工人们的日常生活。这部剧不仅非常真实的展示了一部分市民生活，也让我们重新想起秦腔艺术。作为一个西安人（小石），秦腔可以算做是生活中常见的元素，身边总有几个爱唱秦腔的叔叔伯伯，也有爱听秦腔的爷爷奶奶，但我似乎从未想过要去了解秦腔。随着年龄的增长，忽然对秦腔提起了兴趣，但苦于不知道如何入门，于是请来了庞老师、曹老师，跟我们一起聊聊秦腔，一起找找门道。主播｜白师傅、小石嘉宾｜庞老师、曹老师【内容提要】庞老师，是如何开启秦腔乐趣大门的？小时候，秦腔其实是作为庙会的bgm而存在的……曹老师作为戏曲时代的原住民～其实现在看秦腔，是有字幕的！白师傅对秦腔从厌恶到感兴趣……或许你没看过秦腔，但是你应该认识“孙存蝶”看秦腔，千万可别走偏了！！《周仁回府》是秦腔中经典的须生戏～如果你想入门秦腔，可以选择去看《三滴血》秦腔，和其他戏曲艺术不同，就是在腔调上～在西安，现在还有哪些剧社、团体？看秦腔的现场演出，真的非常不一样！！！我们日常生活中常用的一些戏曲词汇戏曲其实有种悠远的古典美秦腔和华阴老腔有什么区别？华阴老腔曾经给西安草莓音乐节开过场，气势恢宏～现在戏曲有很多跨界合作～喜欢秦腔的年轻人，其实有很多【秦腔选段】开头-《三滴血》选段 张保卫片尾-《周仁回府》选段 任哲中【互动方式】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 

不知不觉时光飞逝，「掰馍会谈」居然已经两周年了！在这两周年了，我们风雨同舟……从第一期到现在，中间也经历了不少波折（主要是小石），并且在录制播客到过程中，我们的想法也都有所改变。认识了新的朋友，也变换了一种视角与人交流～ 本期就是一次特别策划！一起回顾一下，「掰馍会谈」的这两年～ 【内容提要】 你们还记得第一期掰馍会谈的时间吗？ 掰馍问卷大调查！ 你最喜欢的一期节目是什么？为什么？ 你觉得哪一期节目做的最不好，为什么？ 两位主播猜猜，观众最喜欢哪一期节目？ 两位主播猜猜，播放量最低的节目是哪一期？ 令你印象最深刻的嘉宾是谁，为什么？ 猜猜目前为止，我们的播客节目有多少收听量？ 有没有通过播客节目，遇到一些比较有趣的事情？ 最初做播客多时候，你想要做成一档什么节目？到现在跟你想的一样吗？ 两年之后，你心目中理想的播客节目，是什么样的？我们现在做到了吗？ 读读听众朋友的一些留言，大家各自聊聊感受 【互动方式】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创 欢迎大家进入我们的粉丝群！

不知不觉时光飞逝，「掰馍会谈」居然已经两周年了！在这两周年了，我们风雨同舟……从第一期到现在，中间也经历了不少波折（主要是小石），并且在录制播客到过程中，我们的想法也都有所改变。认识了新的朋友，也变换了一种视角与人交流～本期就是一次特别策划！一起回顾一下，「掰馍会谈」的这两年～【内容提要】你们还记得第一期掰馍会谈的时间吗？掰馍问卷大调查！你最喜欢的一期节目是什么？为什么？你觉得哪一期节目做的最不好，为什么？两位主播猜猜，观众最喜欢哪一期节目？两位主播猜猜，播放量最低的节目是哪一期？令你印象最深刻的嘉宾是谁，为什么？猜猜目前为止，我们的播客节目有多少收听量？有没有通过播客节目，遇到一些比较有趣的事情？最初做播客多时候，你想要做成一档什么节目？到现在跟你想的一样吗？两年之后，你心目中理想的播客节目，是什么样的？我们现在做到了吗？读读听众朋友的一些留言，大家各自聊聊感受【互动方式】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 欢迎大家进入我们的粉丝群！