掰馍会谈 - 节目列表

主播 / 林总 白师傅 小石 主持人 / 林总 文案 / 小石 编辑、策划 / 林总 音频剪辑、上传/ 小石 | Song List | 我常常有一种感觉—当代电影大师 上一期节目里我们和听众朋友们深入的聊了聊泉州这座古城，分享了我们漫步在泉州的体验。国庆期间西安市整修了非常久的环城公园，终于全线开通。 在一个风和日丽的周末，我们抽空来了一次环城公园大暴走，在熟悉中又找到了不少新奇的体验。我们将这次完整的大暴走录成三期节目，将能够环城的三条道路的体验，以及周围的延伸都分享给大家～ 本期行走路线：南门—文昌门—和平门—建国门—东南城角—长乐门—中山门 西安明城墙一直完整的保存到今天，因为它的完整性和存留时间，所以明城墙的周边都是非常完整的配套设施。 想要环西安城其实有三条可选的完整道路，一是城墙上面环城，可以步行，也可租赁自行车环城，这是西安非常经典的环城线路，也是大部分游客的首选体验。进阶的选择是环顺城巷，这条巷子是顺着城墙根而存在，所以被称为顺城巷。这里不仅车少，沿途还有不少小店值得一逛。冷门的选择是环城公园，提到环城公园大部分的西安人都去过，但不会作为景点专门去转，所以很少有人会专门走一圈环城公园。 在本期节目里，我们就将这三条路线，融会贯通的给听众朋友们讲讲，哪里好逛哪里可以略过，大家可以根据兴趣酌情的走走。 我们以南门为起点开始行走，永宁门是西安的正南门，西安城墙东西南北四面墙都有自己的正门，东边的长乐门、北边的安远门、西边的安定门。 永宁门是西安城的正门，一直设有迎宾礼作为入城仪式。城内有宝庆寺塔，关中书院，魁星阁、书院门步行街，这些历史遗迹背后都有各自的故事。 南门外的skp商场其实是唐朝的务本坊、也是唐朝国子监所在地，因为这里有开成石经，所以才有了文昌门的孔庙，后期发展为碑林博物馆，和以文脉为核心的三学街区。 文昌门内有西安人都知道的下马陵，但董仲舒的墓却是一个假的，关于真假董仲墓引起了三位主播的热烈讨论，以及为后续音频节目埋下了坑。 和平门外的环城公园里有二虎守长安的雕塑，我们在节目里分享了关于杨虎城、李虎臣二位将军镇守西安的英雄事迹。比起有来头的文昌门，和平门、建国门的命名就稍显随意，不过建国门保留着许多有趣的历史痕迹。 比如张学良公馆、西安事变纪念馆、陕西省作家协会、还有神秘的信鸽协会。 建国门内还有一个叫做雍村饭店的地方，但是这里从明朝开始就属于城内，怎么都不会出现村子，仔细翻阅资料才发现，原来这个名称和来古代雍州居然还有关系。 在东南城角可以明显的感觉到地势的起伏，这里是整个西安城区内的一个高点，而西安的地势高低起伏其实都有有原因的…… 长乐门内有一个从未开放的关岳庙，平淡无奇的寺庙里面居然保存着许多明朝壁画，这样隐蔽的彩蛋居然连白老师都不知道。 中山门的命名，一看就和孙中山先生有关，为了纪念他所以修建了一座城门，然而主持修建这座城门的将军和西安的渊源更深。 永兴坊作为西安民俗小吃集大成者，非常推荐本地和外地的朋友去吃。这里商管品控非常严格，食品同质化并不严重，几乎囊括了关中一带的特色小吃，如果大家想吃到稍微地道一点的关中美食，又不想跑远，永兴坊是最佳的选择。 在西安听到xx坊应该保持警惕，因为它有可能就是唐朝的xx坊。唐太宗时期的名相魏征就住在永兴坊，这位谏臣可能从来没想过一千多年过去了，自己家成了人民群众喜闻乐见的小吃街～ 以上就是本期音频节目的大致内容，如果哪些你感兴趣的，我们却没聊到的，在评论区跟我们互动喔～ 【一起掰馍】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

 主播 / 林总 白师傅 小石     主持人 / 林总 文案 / 小石    编辑、策划 / 林总    音频剪辑、上传/ 小石  | Song List | 我常常有一种感觉—当代电影大师上一期节目里我们和听众朋友们深入的聊了聊泉州这座古城，分享了我们漫步在泉州的体验。国庆期间西安市整修了非常久的环城公园，终于全线开通。 在一个风和日丽的周末，我们抽空来了一次环城公园大暴走，在熟悉中又找到了不少新奇的体验。我们将这次完整的大暴走录成三期节目，将能够环城的三条道路的体验，以及周围的延伸都分享给大家～  本期行走路线：南门—文昌门—和平门—建国门—东南城角—长乐门—中山门 西安明城墙一直完整的保存到今天，因为它的完整性和存留时间，所以明城墙的周边都是非常完整的配套设施。 想要环西安城其实有三条可选的完整道路，一是城墙上面环城，可以步行，也可租赁自行车环城，这是西安非常经典的环城线路，也是大部分游客的首选体验。进阶的选择是环顺城巷，这条巷子是顺着城墙根而存在，所以被称为顺城巷。这里不仅车少，沿途还有不少小店值得一逛。冷门的选择是环城公园，提到环城公园大部分的西安人都去过，但不会作为景点专门去转，所以很少有人会专门走一圈环城公园。 在本期节目里，我们就将这三条路线，融会贯通的给听众朋友们讲讲，哪里好逛哪里可以略过，大家可以根据兴趣酌情的走走。 我们以南门为起点开始行走，永宁门是西安的正南门，西安城墙东西南北四面墙都有自己的正门，东边的长乐门、北边的安远门、西边的安定门。 永宁门是西安城的正门，一直设有迎宾礼作为入城仪式。城内有宝庆寺塔，关中书院，魁星阁、书院门步行街，这些历史遗迹背后都有各自的故事。 南门外的skp商场其实是唐朝的务本坊、也是唐朝国子监所在地，因为这里有开成石经，所以才有了文昌门的孔庙，后期发展为碑林博物馆，和以文脉为核心的三学街区。 文昌门内有西安人都知道的下马陵，但董仲舒的墓却是一个假的，关于真假董仲墓引起了三位主播的热烈讨论，以及为后续音频节目埋下了坑。 和平门外的环城公园里有二虎守长安的雕塑，我们在节目里分享了关于杨虎城、李虎臣二位将军镇守西安的英雄事迹。比起有来头的文昌门，和平门、建国门的命名就稍显随意，不过建国门保留着许多有趣的历史痕迹。 比如张学良公馆、西安事变纪念馆、陕西省作家协会、还有神秘的信鸽协会。 建国门内还有一个叫做雍村饭店的地方，但是这里从明朝开始就属于城内，怎么都不会出现村子，仔细翻阅资料才发现，原来这个名称和来古代雍州居然还有关系。 在东南城角可以明显的感觉到地势的起伏，这里是整个西安城区内的一个高点，而西安的地势高低起伏其实都有有原因的…… 长乐门内有一个从未开放的关岳庙，平淡无奇的寺庙里面居然保存着许多明朝壁画，这样隐蔽的彩蛋居然连白老师都不知道。 中山门的命名，一看就和孙中山先生有关，为了纪念他所以修建了一座城门，然而主持修建这座城门的将军和西安的渊源更深。 永兴坊作为西安民俗小吃集大成者，非常推荐本地和外地的朋友去吃。这里商管品控非常严格，食品同质化并不严重，几乎囊括了关中一带的特色小吃，如果大家想吃到稍微地道一点的关中美食，又不想跑远，永兴坊是最佳的选择。 在西安听到xx坊应该保持警惕，因为它有可能就是唐朝的xx坊。唐太宗时期的名相魏征就住在永兴坊，这位谏臣可能从来没想过一千多年过去了，自己家成了人民群众喜闻乐见的小吃街～ 以上就是本期音频节目的大致内容，如果哪些你感兴趣的，我们却没聊到的，在评论区跟我们互动喔～  【一起掰馍】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 

介绍： 主播 / 林总 白师傅 小石 主持人 / 小石 文案 / 小石 编辑、策划 / 林总 音频剪辑、上传/ 小石 | Song List | 爱情的骗子我问你—陈小云 上一期节目里，我们跟听众朋友们分享了关于泉州的景点、美食、以及整体的旅游观感。当然，我们最想聊的还是泉州这座城市的历史。 泉州的宗教场所随处可见，即便是在旅行前做了攻略的白老师，面对泉州如此密集的宗教场所也表示震惊。在老城区内基本上两三步的距离，就会有一个庙或是寺、宫等。人与神、鬼、祖先共居，是泉州普遍又深刻的一个文化现象。 在浓厚的宗教氛围的背后，是泉州港宋元时期放开与融合的体现；又是闽南人背山面海，只得在凶险的大海中打拼的无奈。本期节目，我们就和大家一起聊聊泉州的兴起与没落，世俗文化的发展，多元信仰造就出闽南民众的日常生活和精神格局。 本期节目时间线 3:30 白老师开始讲述在西街上遇到了“大哥公”的神秘体验。 7:06 “大哥公”到底是个什么来头？ 10:50 白师傅分享了他最近在读的一本有关泉州的书：《刺桐城：滨海中国的地方与世界》（原名：逝去的繁荣）王铭铭 13:20 中国上世纪90年代有人淘出一本文献资料，一位航海家记录他来到了中国泉州港，并且描述了泉州港当时之繁荣，泉州港刺桐城的伟大才为人熟知。 14:40 简单梳理了一下泉州这个城市发展的历史。从南北朝开始开发，直到宋元的兴盛，明清的衰落。 25:40 林老师真心建议大家，去泉州旅游前一定要做好攻略，不然容易失望。 26:20 明清时期泉州修建的寺庙，在今天依旧影响着泉州人的生活。 27:00 泉州的铺境到底是什么？ 28:05 三十六铺，七十二境，在明朝成了公共空间，教化群众，却遭到了反噬…… 30:14 每个境的境主，成为了大家的team leader，明清时期泉州一带械斗成风，还是为了信仰（微笑）。 31:03 铺境神不仅要出街巡游，还要定点充值神力，不然就不灵了，闽南人信仰逻辑比我们想的要复杂。 33:00 泉州人民对待神，可以把神扔出神庙，对待鬼也有他们的特殊想法。 39:20 在泉州，神和人和鬼的亲密度异常之高，体现在非常多的细节中，比如林老师的家乡现在还会集资修庙，除了日常祭拜之外，每个月都有主题活动。 44:27 林老师分享了祖辈对于信仰和文化的认同感。 关于泉州，我们还想说 从五胡乱华开始，汉人南迁开发了闽南一带，到唐朝开始逐步发展。直至宋朝，因为南宋政府金钱上的需求，所以海上贸易极其繁荣，泉州港也迎来了历史的机遇。 元朝时期，泉州港成为中国第一大港，甚至是亚洲的海上贸易中心。明清时期的海禁政策，使得这个伟大的海港一蹶不振。直到今天，我们通过阅读史料再现了属于中国人的大航海时代。 这是一个和北方城市观感、文化信仰几乎完全不同的古城，如果读者、听众朋友们想去泉州旅行，尽量提早做好攻略，聆听一下我们的节目。 对于泉州，如果大家还有其他有趣的体验，欢迎在评论区跟我们互动～ 【一起掰馍】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

介绍： 主播 / 林总 白师傅 小石主持人 / 小石文案 / 小石编辑、策划 / 林总音频剪辑、上传/ 小石| Song List |爱情的骗子我问你—陈小云上一期节目里，我们跟听众朋友们分享了关于泉州的景点、美食、以及整体的旅游观感。当然，我们最想聊的还是泉州这座城市的历史。泉州的宗教场所随处可见，即便是在旅行前做了攻略的白老师，面对泉州如此密集的宗教场所也表示震惊。在老城区内基本上两三步的距离，就会有一个庙或是寺、宫等。人与神、鬼、祖先共居，是泉州普遍又深刻的一个文化现象。在浓厚的宗教氛围的背后，是泉州港宋元时期放开与融合的体现；又是闽南人背山面海，只得在凶险的大海中打拼的无奈。本期节目，我们就和大家一起聊聊泉州的兴起与没落，世俗文化的发展，多元信仰造就出闽南民众的日常生活和精神格局。本期节目时间线3:30 白老师开始讲述在西街上遇到了“大哥公”的神秘体验。7:06 “大哥公”到底是个什么来头？10:50 白师傅分享了他最近在读的一本有关泉州的书：《刺桐城：滨海中国的地方与世界》（原名：逝去的繁荣）王铭铭13:20 中国上世纪90年代有人淘出一本文献资料，一位航海家记录他来到了中国泉州港，并且描述了泉州港当时之繁荣，泉州港刺桐城的伟大才为人熟知。14:40 简单梳理了一下泉州这个城市发展的历史。从南北朝开始开发，直到宋元的兴盛，明清的衰落。25:40 林老师真心建议大家，去泉州旅游前一定要做好攻略，不然容易失望。26:20 明清时期泉州修建的寺庙，在今天依旧影响着泉州人的生活。27:00 泉州的铺境到底是什么？28:05 三十六铺，七十二境，在明朝成了公共空间，教化群众，却遭到了反噬……30:14 每个境的境主，成为了大家的team leader，明清时期泉州一带械斗成风，还是为了信仰（微笑）。31:03 铺境神不仅要出街巡游，还要定点充值神力，不然就不灵了，闽南人信仰逻辑比我们想的要复杂。33:00 泉州人民对待神，可以把神扔出神庙，对待鬼也有他们的特殊想法。39:20 在泉州，神和人和鬼的亲密度异常之高，体现在非常多的细节中，比如林老师的家乡现在还会集资修庙，除了日常祭拜之外，每个月都有主题活动。44:27 林老师分享了祖辈对于信仰和文化的认同感。关于泉州，我们还想说从五胡乱华开始，汉人南迁开发了闽南一带，到唐朝开始逐步发展。直至宋朝，因为南宋政府金钱上的需求，所以海上贸易极其繁荣，泉州港也迎来了历史的机遇。元朝时期，泉州港成为中国第一大港，甚至是亚洲的海上贸易中心。明清时期的海禁政策，使得这个伟大的海港一蹶不振。直到今天，我们通过阅读史料再现了属于中国人的大航海时代。这是一个和北方城市观感、文化信仰几乎完全不同的古城，如果读者、听众朋友们想去泉州旅行，尽量提早做好攻略，聆听一下我们的节目。对于泉州，如果大家还有其他有趣的体验，欢迎在评论区跟我们互动～【一起掰馍】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 

主播 / 林总 白师傅 小石 主持人 / 小石 文案 / 小石 编辑、策划 / 林总 音频剪辑、上传/ 小石 | Song List | 坚持—翁立友 忙碌的十月终于结束了，我们也有空坐下来和大家聊聊最近发生的事情。在上一期的节目中，我们分享了关于西安旅行的一些细节。由于工作上的需要，我们整个国庆假期都在加班，也没有出去旅行，不过白老师在我们的建议下去了一趟泉州。 在我们之前的节目里频繁的提起泉州，它是闽南文化的代表，也是一座古城。鉴于我们都去过了泉州，于是我们决定专门出两期节目来聊聊泉州城。 我们从泉州的美食开始聊起，白老师对泉州印象最深的美食就是肉粽，不同于其他南方的地区，用糯米包裹着肉的普通肉粽，泉州的肉粽还带有汤汁。而林老师的祖籍在福建，泉州就像是他的第二家乡（在节目里被我嘴瓢的说成了半个故乡），他在泉州的所见所感都带着浓浓的熟悉感。 林老师在泉州最爱的是面线糊，这里的面线糊还可以随意搭配，口味自由，以至于林老师在旅行期间怒吃三天。而我，在泉州感受最深的吃食就是蚵仔煎，看过《转角遇到爱》的听众朋友们都懂得。 泉州最著名的景点，也是整个城市标志——开元寺，西安的开元广场就修建在开元寺之上，而泉州城却将开元寺保留下来，并且构成了古城的天际线。作为古城内最高的建筑，在视野开阔的地方能够极大程度的感受泉州城的韵味。 在我们之前的节目中也聊到过，唐长安城的天际线就是由一座座佛塔构成，位于唐长安城西南角的大庄严寺、大总持寺就是宇文恺为了平衡天际线所建造。但是唐长安城由于五代十国期间战火被严重损毁，作为西安人的我们却在泉州真实的感受到了文献上记载的古城风貌，这也是泉州之行给我们留下的最大的惊喜。 泉州城的古城区因为状似锦鲤，所以被称为鲤城区，这里有着极具闽南风情的古厝，低矮的房檐、红色的砖墙、密集的商业街区，并且市区内提供可以扫码的电动车，极大程度上提高了旅行体验。 福建省内存在感最高的城市可能是厦门市，但是泉州的GDP却是福建第一，我们在国内见到的大部分一线国产运动品牌，他们的总部很多都位于泉州，福建省内许多城市的人，都会选择过年的时候去泉州大肆购物。 当我们骑着电动车穿梭在大街小巷，路过了宋代市舶司遗址，明代著名思想家李贽故居，以及无数的宗教场所。我们之前一直强调的路上观察学，在此完美的被实践。 【一起掰馍】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

主播 / 林总 白师傅 小石     主持人 / 小石文案 / 小石    编辑、策划 / 林总    音频剪辑、上传/ 小石| Song List |坚持—翁立友忙碌的十月终于结束了，我们也有空坐下来和大家聊聊最近发生的事情。在上一期的节目中，我们分享了关于西安旅行的一些细节。由于工作上的需要，我们整个国庆假期都在加班，也没有出去旅行，不过白老师在我们的建议下去了一趟泉州。在我们之前的节目里频繁的提起泉州，它是闽南文化的代表，也是一座古城。鉴于我们都去过了泉州，于是我们决定专门出两期节目来聊聊泉州城。我们从泉州的美食开始聊起，白老师对泉州印象最深的美食就是肉粽，不同于其他南方的地区，用糯米包裹着肉的普通肉粽，泉州的肉粽还带有汤汁。而林老师的祖籍在福建，泉州就像是他的第二家乡（在节目里被我嘴瓢的说成了半个故乡），他在泉州的所见所感都带着浓浓的熟悉感。林老师在泉州最爱的是面线糊，这里的面线糊还可以随意搭配，口味自由，以至于林老师在旅行期间怒吃三天。而我，在泉州感受最深的吃食就是蚵仔煎，看过《转角遇到爱》的听众朋友们都懂得。泉州最著名的景点，也是整个城市标志——开元寺，西安的开元广场就修建在开元寺之上，而泉州城却将开元寺保留下来，并且构成了古城的天际线。作为古城内最高的建筑，在视野开阔的地方能够极大程度的感受泉州城的韵味。在我们之前的节目中也聊到过，唐长安城的天际线就是由一座座佛塔构成，位于唐长安城西南角的大庄严寺、大总持寺就是宇文恺为了平衡天际线所建造。但是唐长安城由于五代十国期间战火被严重损毁，作为西安人的我们却在泉州真实的感受到了文献上记载的古城风貌，这也是泉州之行给我们留下的最大的惊喜。泉州城的古城区因为状似锦鲤，所以被称为鲤城区，这里有着极具闽南风情的古厝，低矮的房檐、红色的砖墙、密集的商业街区，并且市区内提供可以扫码的电动车，极大程度上提高了旅行体验。福建省内存在感最高的城市可能是厦门市，但是泉州的GDP却是福建第一，我们在国内见到的大部分一线国产运动品牌，他们的总部很多都位于泉州，福建省内许多城市的人，都会选择过年的时候去泉州大肆购物。当我们骑着电动车穿梭在大街小巷，路过了宋代市舶司遗址，明代著名思想家李贽故居，以及无数的宗教场所。我们之前一直强调的路上观察学，在此完美的被实践。【一起掰馍】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 

主播 / 林总 白师傅 小石 主持人 / 小石 文案 / 小石 编辑、策划 / 林总 音频剪辑、上传/ 小石 | Song List | 友谊地久天长-白百 终于迎来了国庆黄金周，罔山特地出品了一整期关于黄金周的旅游话题。但是由于小编电脑的原因，一部分的工程文件丢失，只剩下了这个美食篇。说到吃，林老师和白老师都深谙此道。我们播客的名称也是一次我们在吃泡馍的时候，突然迸发的灵感。 每当听到外地游客在西安没吃好，我们三个人都非常的着急。如果是吃到不合胃口的东西也就罢了，最令人痛心疾首的就是吃到不正宗的东西。在西安浩如烟海的美食中，肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍，似乎是外地朋友们来西安必尝的特色。 但殊不知，其实西安的饮食还是非常的讲究，我们并不是美食宪兵，也不是西安美食原教旨主义者，不过让外地朋友们体会到正宗的西安美食，是我们作为东道主唯一的诉求。 比如肉夹馍在我们西安并不是泛指“肉+馍”，而是一种特定的肉+特定的馍。但很多商家利用了字面上的信息差，让大家吃到了不能算是“肉夹馍”的“肉夹馍”。还有回民街上经常看见的“镜糕”，但比起小镜子一样的镜糕，小编还是更爱糯米蒸出来的蜜枣甑糕，虽然名称一样，但这两个是属于完全不一样的东西，口感也大不相同。 所以每当有外地朋友来西安，去到回民街也好，其他的商业街也罢，我们都是非常的操心，生怕大家一个没注意就吃到了不正宗的东西。于是在节目里，林总给大家推荐了在西安闭着眼吃，都不会踩雷的完美去处——袁家村。白老师也推荐了他百吃不厌，非常地道、经营在小南门的葫芦头小店，以及曾经推着自行车卖鸡尾酒的酒吧。 外地朋友们来西安，除了凉皮、肉夹馍、油泼面之外，我们更希望大家能尝试深度的西安美食，比如牛羊肉泡馍、牛羊肉泡馍小炒、葫芦头泡馍、葫芦头小炒、梆梆肉、水盆羊肉、粉汤羊血、卤汁凉粉、胡辣汤、油茶…… 可能看到这些，很多外地朋友就开始一头雾水了，泡馍是什么？小炒又是什么？葫芦头到底是啥？梆梆肉怎么都没听说过？ 为了能让大家更好的了解西安美食，我们录了这期播客节目。虽然我们不能身体力行的带领每一位听众去吃，但是把我们身边朋友踩过的坑，以及作为西安本地人吃饭的经验汇总，希望大家不再踩雷，真正感受到西安碳水食物的魅力。 【一起掰馍】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

主播 / 林总 白师傅 小石     主持人 / 小石文案 / 小石    编辑、策划 / 林总    音频剪辑、上传/ 小石| Song List |友谊地久天长-白百终于迎来了国庆黄金周，罔山特地出品了一整期关于黄金周的旅游话题。但是由于小编电脑的原因，一部分的工程文件丢失，只剩下了这个美食篇。说到吃，林老师和白老师都深谙此道。我们播客的名称也是一次我们在吃泡馍的时候，突然迸发的灵感。每当听到外地游客在西安没吃好，我们三个人都非常的着急。如果是吃到不合胃口的东西也就罢了，最令人痛心疾首的就是吃到不正宗的东西。在西安浩如烟海的美食中，肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍，似乎是外地朋友们来西安必尝的特色。但殊不知，其实西安的饮食还是非常的讲究，我们并不是美食宪兵，也不是西安美食原教旨主义者，不过让外地朋友们体会到正宗的西安美食，是我们作为东道主唯一的诉求。比如肉夹馍在我们西安并不是泛指“肉+馍”，而是一种特定的肉+特定的馍。但很多商家利用了字面上的信息差，让大家吃到了不能算是“肉夹馍”的“肉夹馍”。还有回民街上经常看见的“镜糕”，但比起小镜子一样的镜糕，小编还是更爱糯米蒸出来的蜜枣甑糕，虽然名称一样，但这两个是属于完全不一样的东西，口感也大不相同。所以每当有外地朋友来西安，去到回民街也好，其他的商业街也罢，我们都是非常的操心，生怕大家一个没注意就吃到了不正宗的东西。于是在节目里，林总给大家推荐了在西安闭着眼吃，都不会踩雷的完美去处——袁家村。白老师也推荐了他百吃不厌，非常地道、经营在小南门的葫芦头小店，以及曾经推着自行车卖鸡尾酒的酒吧。外地朋友们来西安，除了凉皮、肉夹馍、油泼面之外，我们更希望大家能尝试深度的西安美食，比如牛羊肉泡馍、牛羊肉泡馍小炒、葫芦头泡馍、葫芦头小炒、梆梆肉、水盆羊肉、粉汤羊血、卤汁凉粉、胡辣汤、油茶……可能看到这些，很多外地朋友就开始一头雾水了，泡馍是什么？小炒又是什么？葫芦头到底是啥？梆梆肉怎么都没听说过？为了能让大家更好的了解西安美食，我们录了这期播客节目。虽然我们不能身体力行的带领每一位听众去吃，但是把我们身边朋友踩过的坑，以及作为西安本地人吃饭的经验汇总，希望大家不再踩雷，真正感受到西安碳水食物的魅力。【一起掰馍】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 

即将迎来十一黄金周，西安作为一个热门旅游城市，是很多听众朋友们的出行选择。每每到节假日时，西安回民街可谓是摩肩接踵，无论本地人再怎么苦口婆心的劝说不要去不要去，但是外地朋友们还是将回民街作为必去景点之一。 我们不禁沉思，每个城市其实都有一条”回民街“，里面的东西都大同小异，但是大家依旧趋之若鹜、乐此不疲呢？于是我们罔山三人组特地去转了一趟回民街，仔细观察后，录了一期节目，也想要跟大家共同来聊聊，当我们去转商业街的时候，我们到底在看些什么？ 主播 / 林总 白师傅 小石 主持人 / 白师傅 文案 / 小石 编辑、策划 / 林总 音频剪辑、上传 / 小石 | Song List | A梦小神婆-没想好 【一起掰馍】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

即将迎来十一黄金周，西安作为一个热门旅游城市，是很多听众朋友们的出行选择。每每到节假日时，西安回民街可谓是摩肩接踵，无论本地人再怎么苦口婆心的劝说不要去不要去，但是外地朋友们还是将回民街作为必去景点之一。我们不禁沉思，每个城市其实都有一条”回民街“，里面的东西都大同小异，但是大家依旧趋之若鹜、乐此不疲呢？于是我们罔山三人组特地去转了一趟回民街，仔细观察后，录了一期节目，也想要跟大家共同来聊聊，当我们去转商业街的时候，我们到底在看些什么？主播 / 林总 白师傅 小石     主持人 / 白师傅 文案 / 小石    编辑、策划 / 林总    音频剪辑、上传 / 小石| Song List |A梦小神婆-没想好【一起掰馍】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创 

主播 | 林总 小石 白师傅 我们三个人出门的奇幻之旅被剪成了三期，这是第二期。 在秦愍王墓眺望完风景，怀古之后，我们又开始漫无目的开着车在路上乱跑，直到我们远远的看到了一个大的封土堆…… 下车之后，才发现原来这里就是，在杜陵埋着的汉宣帝的第一任皇后“许平君”的墓。站在少陵原这个高大的封土堆前，我们又没忍住进行了一些历史知识的输出。 【一起掰馍】 联系我们（vx）：wangshanishere 公众号：罔山札记 淘宝店铺：罔山文创 小红书：@罔山文创

主播 | 林总 小石 白师傅我们三个人出门的奇幻之旅被剪成了三期，这是第二期。在秦愍王墓眺望完风景，怀古之后，我们又开始漫无目的开着车在路上乱跑，直到我们远远的看到了一个大的封土堆……下车之后，才发现原来这里就是，在杜陵埋着的汉宣帝的第一任皇后“许平君”的墓。站在少陵原这个高大的封土堆前，我们又没忍住进行了一些历史知识的输出。【一起掰馍】联系我们（vx）：wangshanishere公众号：罔山札记淘宝店铺：罔山文创小红书：@罔山文创