城市就是这样01 | 城市排名,为什么让人这么在意?

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熟悉的听友应该对我们的同事部门“新一线城市研究所”不陌生。他们多年来都在做一件事:从数据视角研究城市。其中最有传播度的工作就是每年发布的中国城市魅力排行榜,过去三年,我们也都就着榜单聊了中国城市的话题,收到了听友的热烈反馈。5月底,2024年的榜单结果也已经出炉,感兴趣的朋友可以通过这个链接了解详情。 不过这次,我们不准备仅做一期节目来讨论榜单结果,而是想借此机会,开设一个新专栏【城市就是这样】,邀请新一线城市研究所的负责人沈从乐一起,畅聊各种各样的城市话题。第一期节目,我们就准备在“危险边缘”试探一下,聊一聊,城市排名这件事本身,为什么让人这么在意?沈从乐给了两个角度的答案,除了大众心理的角度外,政府的行为逻辑也很有趣。 | 主播 | 肖文杰、约小亚 | 嘉宾 | 沈从乐,第一财经·新一线城市研究所主编 | 延伸阅读 | 从商业魅力到城市魅力,2024新一线城市有哪些亮点? 《商业就是这样》鼓起勇气开设听友群啦。欢迎添加节目同名微信,加入听友群,一起讨论有意思的商业现象。微信号:thatisbiz 为了营造更好的讨论环境,我们准备了两个小问题,请在添加微信后回答: 1,你最喜欢《商业就是这样》的哪期节目?为什么? 2,你希望听到《商业就是这样》聊哪个话题? 期待与你交流! | 后期制作 | 刘大哭 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、汽水儿等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]

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1年前

Vol.160 中国人与奶酪无缘吗?

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很多年前,有过一本商业思维的著名畅销书叫《谁动了我的奶酪?》。因为主角是两只老鼠和两个小矮人,所以我一度以为这是个寓言故事。而且这一看就是个西方故事——他们争来争去的那些“奶酪”,身为中国小朋友的我既没吃过、也没听说过。 长大了,吃了无数双层吉士汉堡、也吃过了汤姆和杰瑞争夺过的那种大孔芝士之后,我对奶酪的困惑更深了。欧美社会的餐桌上,为什么会离不开这种口味和口感都怪怪的东西?以及,奶酪的种类未免也太多了,简直就和中文概念中的“青菜”差不多了,怎么记得住呢? 这些天然的壁垒,让奶酪在中国推广多年、甚至作为餐饮原料也用了多年,概念上却始终没有完全打开局面。只有一个剑走偏锋砍出的缺口——儿童零食奶酪棒,养出了一家上市公司妙可蓝多。但当经济下行,消费者砍掉了这块软需求,奶酪在中国还能卖得动吗? 本期节目,我们就来聊聊奶酪,这个中国市场陌生又似曾相识的概念。 听友限时福利:2024,让钱包和生活都变得确定 由声动活泼出品的全新付费播客《不止金钱》现已上线。原价129元,5月30日前订阅《商业就是这样》的朋友可以以109元的优惠价格购买,优惠限时两周。正片节目14集已全部上线,番外篇不定期更新,欢迎收听!点击链接 即可了解《不止金钱》,你可以在节目主页查看节目简介、收听节目预告。 适合人群: 1. 想要入门个人理财和投资,希望系统地建立投资思维框架的朋友; 2. 希望在生活和工作中增加一种新的思维方式,帮助更好地做决策的朋友。 不适合人群: 1. 想要知道2024年投什么能挣钱的朋友; 2. 想要快速获得捷径的朋友。 如果你想多一些对于主播周玖洲 Aaron的了解,也欢迎收听他的往期免费节目。 #278 当一个国家抛弃自己的货币:阿根廷「全面美元化」下的绝望与豪赌 S7E43 |年终总结 4: 2024 顶级投资机构看好的这些市场,我们分析给你听 #284 写计划这么多年,我们有进化吗? | 主播 | 肖文杰、约小亚 | 时间轴 | 02:24 瑞士和法国,奶酪消耗大户 07:16 “奶酪”是一个大类概念、而非单品 14:52 必胜客把奶酪变成了网红视觉元素 21:07 与营收目标成比例的广告投放预算 24:16 “再制奶酪”的国标大升级意味着什么 28:48 用卖奶粉的方式卖奶酪 | 延伸资料 | 好奇心日报-《奶酪到底为什么会在中国流行起来》 《第一财经周刊》-《谁挖了奶酪“陷阱”》 《第一财经》杂志-《茶饮店和咖啡店越开越多,最爽的可能是乳品公司》 咖门-《十多个品牌都在上,这个Top1的奶茶原料,今年又火起来了!》 妙可蓝多2023年报 中国市场监管报-《再制干酪和干酪食品安全标准修订情况》 红杉汇-《奶酪博士成长记:与其更好,不如不同》 财经国家周刊-《比起技术“卡脖子”,奶酪行业更应该担心什么?》 《商业就是这样》鼓起勇气开设听友群啦。欢迎添加节目同名微信,加入听友群,一起讨论有意思的商业现象。微信号:thatisbiz 为了营造更好的讨论环境,我们准备了两个小问题,请在添加微信后回答: 1,你最喜欢《商业就是这样》的哪期节目?为什么? 2,你希望听到《商业就是这样》聊哪个话题? 期待与你交流! | 资料整理 | 陈茗瑄 | 后期制作 | 秋秋 | 声音设计 | 刘三菜 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]

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1年前

Vol.159 平替当道,能让1688飞升吗?

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能以更低的价格和便捷的物流,买到质量不错的日用消费品,是中国作为制造业大国的优势之一。而当经济步入下行期、消费降级的需求变得过于强大时,就会进一步改变市场原有的渠道区隔和销售方式。 原本作为批发平台、身为中国最大电商源头货盘之一的1688,现在变成了普通消费者也会去淘平替、原厂和同款的“宝藏平台”,也开始成为更多个体户、博主和主播生意的起点。 但批发与零售生意毕竟有别,这让平台犯了难—要将原本磨练多年的B端工厂服务能力,和淘宝天猫更擅长的C端消费者服务能力整合在一起,同时突破集团内的壁垒,以期形成一个能够挑战拼多多的形象,1688能做到吗? 本期节目,我们就来讨论一下1688这个江湖地位“意外”提升的电商平台。 | 主播 | 肖文杰、约小亚 | 时间轴 | 01:20 1688购物推荐成为小红书热门 04:06 “一件代发”让商家可以批零兼顾 08:10 “原厂”“同款”“平替”的陷阱 13:56 工厂对接的客户规模变小之后 19:57 1688的“客户”是谁? 25:07 大集团的内部摩擦 | 延伸资料 | 《第一财经》杂志-《平替当道,1688飞升》 《第一财经》杂志-《白牌小史》 晚点LatePost-《做中国电商的源头货盘:1688重回创业时刻》 剁椒Spicy-《山姆的代工厂,在1688火了》 《商业就是这样》鼓起勇气开设听友群啦。欢迎添加节目同名微信,加入听友群,一起讨论有意思的商业现象。微信号:thatisbiz 为了营造更好的讨论环境,我们准备了两个小问题,请在添加微信后回答: 1,你最喜欢《商业就是这样》的哪期节目?为什么? 2,你希望听到《商业就是这样》聊哪个话题? 期待与你交流! | 后期制作 | 潘鑫 | 声音设计 | 刘三菜 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]

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1年前

Vol.158 如何管理一艘“移动的工厂”

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有一些行业就像“基础设施”,一切正常的时候无人问津,一旦受到大众关注,那往往就是出了很大的异常情况。航运就是这样一个行业,它支撑着全球贸易,同时也会因为全球经济和地缘政治的风浪而起起伏伏。近期的红海危机和全球航运价格的异动就是最新的例子。 这样的风浪同时也会掀起我们对航运业的好奇心。当然,比起黑天鹅事件,我们更关心这样的“基础设施”平时到底是怎么运转的。本期节目就是一个尝试,我们试图探究一个似乎用不着回答的问题:船本身是怎么开的?谁在运转一艘船? 这背后牵扯出一个航运业里的“幕后行业”——船舶管理。通过对这个行业初步的探访和学习,能帮助我们理解“船”这门生意的一些基础逻辑。 | 主播 | 肖文杰、约小亚 | 时间轴 | 00:30 一切正常时默默无闻 04:05 货船与房地产行业的类似之处 08:30 船舶管理还要管订机票? 13:03 周期性行业里的轻资产业务 17:31 运粮、运煤的讲究 18:56 突然插播物理小课堂 23:07 当今船运的重中之重:节能环保 26:21 超预算不行,省预算也不行 | 延伸资料 | 船舶管理的基本概念 《第一财经》杂志记者任思远对红海危机与航运业的报道 惠誉博华 2023 年航运专题报告 贝仕集团官方大事记 信德海事关于镍矿船事故的报道 《商业就是这样》鼓起勇气开设听友群啦。欢迎添加节目同名微信,加入听友群,一起讨论有意思的商业现象。微信号:thatisbiz 为了营造更好的讨论环境,我们准备了两个小问题,请在添加微信后回答: 1,你最喜欢《商业就是这样》的哪期节目?为什么? 2,你希望听到《商业就是这样》聊哪个话题? 期待与你交流! | 后期制作 | 秋秋 | 声音设计 | 刘三菜 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]

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1年前

Vol.157 离经叛道的冰激凌

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据说中国人对于甜品目前的最高评价,基本还停留在“不甜”的层次。从这个角度来说,诞生于美国的Ben&Jerry's,属于那种会让家长十分警惕的冰激凌。它厚重、料足、甜度十足,在超市里出售的最小规格,是接近500克的小桶装,堪称是幸福的一击。 但Ben&Jerry's这个公司的价值,绝不仅限于优质的产品。它与我们曾经在节目中聊过的Patagonia有很多相似之处,尤其是在社会责任方面。他们都愿意将公司和产品作为对抗主流的工具和武器,并且从始至终都在试图贯彻这一点。 不同于一直是独立公司的Patagonia,Ben&Jerry's上过市、后来还并入了跨国巨头联合利华的伞下。联合利华为了拿下这个独特的品牌,甚至也设计了一套同样独特的治理结构,以保证Ben&Jerry's能够继续自己的品牌使命。但也正是这套制度设计,让Ben&Jerry's与联合利华一度在国际政治问题上“擦枪走火”,直至将后者告上法庭。 本期节目,我们就来介绍这个不只做冰激凌的冰激凌品牌。 | 主播 | 肖文杰、约小亚 | 时间轴 | 00:34 剥离冰激凌业务,联合利华变身忒修斯之船 06:49 诞生于美国1970年代反文化浪潮的Ben&Jerry's 10:43 既是谐音梗、也是政治口号的产品名称 20:11 专为守护公司使命理念而建的外部董事会 27:38 巴以问题立场分歧让子公司怒告母公司 30:26 相互嵌套的商业道德和公司治理问题 | 延伸资料 | Ben & Jerry's: The Inside Scoop Nytimes Magazine-Ben & Jerry’s Radical Ice Cream Dreams 《文化战略》 Vol.83 环保之外的Patagonia HBS-Ben&Jerry's: Preserving Mission and Brand Within Unilever WSJ-Unilever Buys Ben & Jerry's, SlimFast for Over $2.5 Billion WSJ-Ben & Jerry’s Manages to Protect Mission Within Unilever Quartz-A brief history of Ben & Jerry's political ice cream flavors How Ben & Jerry’s Got Bought Out Without Selling Out Vol.62 “毒丸计划”有多毒? Bloomberg-Ben & Jerry's GMO Food Fight The Atlantic-Ben & Jerry's Is Fighting GMOs, for Some Reason The Journal-Why Ben & Jerry’s Is Suing its Parent Company Over Israel Bloomberg-How Ben & Jerry’s Ended Up at War With Itself Bloomberg-Unilever Ice Cream Sale Won’t Change Us, Says Ben & Jerry’s 《商业就是这样》鼓起勇气开设听友群啦。欢迎添加节目同名微信,加入听友群,一起讨论有意思的商业现象。微信号:thatisbiz 为了营造更好的讨论环境,我们准备了两个小问题,请在添加微信后回答: 1,你最喜欢《商业就是这样》的哪期节目?为什么? 2,你希望听到《商业就是这样》聊哪个话题? 期待与你交流! | 后期制作 | 潘鑫 | 声音设计 | 刘三菜 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]

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1年前

Vol.156 改造市中心的老厂房,背后有哪些门道?

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是我们英国服务贸易特别系列的第二期节目,我们关注一个在当下中国城市炙手可热的话题——城市更新。 进入21世纪,中国经历了人类历史上规模最大的一次城市化进程,城镇化率从2001年的36%提升到2023年的66%。这其中的主旋律是“拆”和“建”——拆掉老房子、重新建造新的房屋和基础设施。 但现在,情况变了,城市更新成为新的叙事,说得更直白一些,人们越来越意识到改造而非新建的重要性。尤其在一二线的大城市中,大面积的新建项目所需的土地资源越来越少;同时,城市也越来越意识到历史建筑的价值。 本期节目,我们就关注城市更新中一个很细分的领域:老工厂的改造。这些老工厂建成时可能地处郊区,但随着城市扩张,在它因为种种原因停产之后,它可能已经身处寸土寸金的城市核心区域,如何在保留其历史价值的同时,重新发挥其商业价值,就成为了越来越多城市的课题。 这方面,英国可能是全球经验最丰富的国家之一,经过长期的实践,它已经把老工厂改造的“坑”踩了个遍,并且形成了一大批细分领域的专业服务机构。而这些机构,也已经在中国的城市更新中发挥作用了。 感谢英国商业贸易部对本期节目的支持。 | 主播 | 肖文杰、约小亚、邢梦妮 | 资料整理 | 邢梦妮 【感谢以下机构的专家接受本期节目的采访】 WilkinsonEyre 伦敦办公室总监 Sebastien Ricard 香港办公室总监 Matthew Potter 香港办公室 副总监 Mark Chan Purcell 主席 Andrew Clark 香港办公室总监 Ryan Sun BDP 上海办公室设计总监 顾天一 第一太平戴维斯 中国区策略顾问部主管及高级董事 朱锋 | 时间轴 | 00:26 郊区的老工厂变成市中心的老工厂 03:26 巴特西,伦敦曾经的一块心病 04:11 “能源圣殿” 06:41 三个失败的改造方案 13:15 英国的历史建筑保护制度 15:36 修复巴特西之“找砖块” 19:20 在电厂控制室开酒吧、办婚礼 23:06 上海在电这件事上曾经十分领先 27:00 围墙、传送带、写字楼的朝向和停车场 31:25 当你投入那么多时间,你希望一切都按照正确的方式推进 | 延伸资料 | 巴特西发电站改造前后的外观(图片来源:WilkinsonEyre) 巴特西发电站改造后的购物中心(图片来源:WilkinsonEyre) 被改为活动空间的巴特西电厂控制室A(图片来源:Battersea Power Station) 被改造成酒吧的巴特西电厂控制室B(图片来源:Battersea Power Station) 巴特西官网 巴特西发展公司2022年7月出版的《The Placebook》 杨树浦电厂停产前的历史 杨树浦电厂目前的改造方案 | 如果你喜欢这个系列 | 欢迎查看英国服务贸易第一期 《Vol.155 体育赛事到底能为城市带来多少收益?》 | 后期制作 | 刘大哭 | 声音设计 | 刘三菜 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]

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1年前

Vol.155 体育赛事到底能为城市带来多少收益?

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我们将推出一个两期的特别系列,关注英国在服务贸易领域的经验。 服务贸易听上去专业,实际上与我们的生活息息相关。我们谈到全球贸易,第一反应可能是实体货物的流通,但实际上,数字技术、专业服务、文化活动等都有可能是贸易的对象,这些就被统称为“服务贸易”。根据WTO的统计,2023年,全球五分之一的贸易是服务贸易,而英国的这一比例超过了50%。 随着中国的服贸规模突飞猛进,英国在这一领域丰富的经验变得更有价值,它不仅意味着许多潜在的合作机会,同时也是值得借鉴的他山之石。这两期节目,我们就将分别关注两个我们十分熟悉的领域,看看英国踩过哪些坑、积累了多少know-how。 本期我们关注的是体育赛事。这是《商业就是这样》长期关注的领域,我们曾经为奥运会和世界杯算过账,看这两个顶级赛事到底能赚多少钱。但有一个问题一直悬而未决:体育赛事的举办地到底能从中赚多少钱?更深一步的问题是:城市和体育赛事之间究竟是怎样的互动关系?为什么城市需要体育赛事? 而英国可能是全球顶级体育赛事最集中的市场之一。本期节目,我们就从三个英国的案例入手,来探究一下这个问题: 微观层面,我们关注一座体育场和一个社区的故事; 中观层面,我们看看一座城市如何靠体育比赛复兴; 宏观层面,我们看看伦敦这几年到底从大型体育赛事里赚了多少钱。 感谢英国商业贸易部对本期节目的支持。 | 主播 | 肖文杰、约小亚 | 资料整理 | 常竣斐、李秋瑾 | 时间轴 | 00:42 服务贸易占英国出口额的半壁江山 02:13 《商业就是这样》的遗留问题 03:56 2006年,伦敦最大的住宅开发商是…… 08:09 为了建球场,温格为垃圾处理厂剪彩 11:54 体育场让房价涨了多少? 17:06 希尔斯堡惨案——谢菲尔德的至暗时刻 19:00 斯诺克与谢菲尔德的互相成就 22:41 大型体育活动到底为伦敦带来多少收入? 26:26 体育比赛:把全球化的活力注入本地 28:02 英国和中国的赛事合作 | 延伸资料 | 《英超联盟》 阿森纳修建酋长球场时对社区所作的承诺 当地企业和居民反对酋长球场项目的报道 斯诺克世锦赛对谢菲尔德的影响 希尔斯堡惨案的纪录片 谢菲尔德的体育消费战略 大型活动对伦敦的经济影响 | 后期制作 | 秋秋 | 声音设计 | 刘三菜 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]

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Vol.154 卖不掉的奢侈品去哪了?

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后疫情时期,奢侈品堪称是最快复苏的行业之一。产品价格屡创新高、上市公司志得意满,一切看起来都很完美——除了这些品牌越来越满的仓库之外。 此前很长一段时间里,奢侈品行业都信奉着一个基本的商业准则:这个行业的供给必须小于需求,供不应求会让更多人仰视品牌、并更狂热地喜欢她。但现在,不管是顶奢还是轻奢,平衡生产、库存和销售的关系,都将变得更加困难。 奢侈品集团们不是第一次遇到这种问题,不管是销售还是处理,他们都有丰富的实践经验。本期节目,我们就尝试介绍一些奢侈品行业面对库存问题时,或体面、或灰暗的处理方案。最后,再回到问题的起点——到底是谁造成了这个问题,是市场变了,还是品牌自己变了? | 主播 | 肖文杰、约小亚 | 时间轴 | 01:36 快速复苏的奢侈品行业又遇到了麻烦 03:22 从财报中的“存货跌价准备”看库存问题 09:24 配货,可能是最体面的去库存方案 12:46 关于奥特莱斯的三个知识点 17:59 捐赠为什么不是奢侈品最好的终点站 21:27 奢侈品水货经销是意大利的幽灵经济 27:35 时尚化思路部分造就了奢侈品的库存困境 | 延伸资料 | BoF-AI, Outlets, Recycling: Can Luxury Solve Its Billion-Dollar Excess Inventory Problem? 《爱马仕为何没有库存烦恼?》 The luxury problem that keeps piling up 资本跑马圈地,品牌竞相布局:奥特莱斯一夜爆火? | 棱镜 边角聊-《零售业专家陪你逛逛奥特莱斯》 WSJ-Luxury Stores Are Bursting With Unsold Stuff Quartz-Are the “discounts” at luxury outlets a form of consumer fraud? Burberry to stop destroying unsold merchandise France to prohibit the destruction of unsold stock: who is going to pay for that? Vox-Why fashion brands destroy billions’ worth of their own merchandise every year Gucci的循环化愿景 NSS Magazine-A BURSTING BUBBLE: WHAT IS THE PARALLEL MARKET OF LUXURY? Quartz-One chart shows why Chinese tourists treat Europe as the world’s largest discount mall Reuters-Grey market has become a necessary evil for luxury watchmakers BoF-Fashion’s Dirty Secret: Millions in Grey Market Sales Forbes-Luxury Brands Are Overstocked, Leading To Discounts That Threaten Their Reputations | 后期制作 | 潘鑫 | 声音设计 | 刘三菜 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号:第一财经YiMagazine 联系我们:[email protected]

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