24. S2E08 能量与文明(3)

【主播絮语】 我最不想生活在前工业社会的原因可能是日常生活中的悲惨:房屋保暖和取暖差到几乎没有,夜里只能点蜡烛,屋里没有烟囱,只有各种谷物勉强裹腹..... 【你将听到】 [01:09] 家庭需要 [13:20] 运输和建筑 [29:20] 冶炼 [29:20] 战争 【相关书籍】 《能量与文明》瓦茨拉夫.斯米尔 《千年金融史》威廉.戈兹曼 《趣味生活简史》比尔.布莱森 【相关阅读】 【书里的常识】 前工业化社会中: 水车是效率最高的原动力,在19世纪初比蒸汽机更广泛,被取代后,水车升级版是水轮机,为水力发电站提供电力。 木炭是最优质的燃料:900℃高温,配合风箱达到2000℃。能量密度高,纯度高,无烟。即适合室内燃料,也是生产砖,瓦,和矿石冶炼的最佳燃料。缺点是木炭的生产太浪费木材。 马:最重要也是使用时间最长的生物动力,直到二战结束,德军有125万匹战马。维多利亚女王末期(19世纪末)伦敦有30万匹马。火车作为长途运输的发展使得马匹作为短途运输动力同时发展。 以下领域,发展缓慢,极其原始和低效: - 烹调的炉灶,烟囱 - 取暖:三面壁炉系统(罗马地底火炕,韩式暖炕,中国火炕) - 照明:蜡烛,鲸油 以下领域,进步之后是长久的停滞和衰退: 罗马帝国的道路建设方面的成就,西欧直到19世纪才被超越。 罗马先进的城市供水系统;要远胜于19世纪的欧洲。 以下领域,木炭和水车成为瓶颈,随着蒸汽机和焦炭的替代,进入工业时代 - 铁的冶炼 【题图】 书中插图:由上射式水车提供动力的法国锻造厂的洗矿机的情形 【BGM】 Heart of Gold - Johnny Cash

55分钟
16
3年前

22. S2E06 能量与文明 (1)

【主播絮语】 本集唯一亮点是女儿替我读了开篇絮语。 【你将听到】 [00:00] 开头的开头 [00:55] 开篇絮语&本期内容说明 -- 糯米读 [05:35] 第一章 能量与社会 [29:20] 第二章 史前社会的能量 【相关书籍】 《能量与文明》瓦茨拉夫.斯米尔 【相关阅读】 【相关知识】 1. 能量转化矩阵 2. 常用能量单位 能量 焦耳(J): 1牛顿的力作用于1米距离所做的功 卡路里(cal): 1cm$^3$s 水温度升高1℃所需热量 1卡路里 = 4.2 焦耳 千卡 kcal = 1000 cal = 4200J 兆焦(MJ): 10$^6$焦耳 千瓦时: 功率为1000瓦的用电设备1小时的耗电量 功率 1瓦特:1焦耳能量在1秒钟内的流动 1马力(hp)=750W 1千瓦(kw)=1.34马力 1吉瓦(GW)=10^9瓦=100万千瓦 比率 能量密度(energy density):某种物质单位质量内包含的能量 功率密度(power density):单位面积产生或消耗能量的速率 能量转化率(efficiency of energy conversions):能量输入和输出之比 能量成本EROI( the energy cost of energy):能量投入的回报值 能量强度(energy intensity):用标准能量单位测量产品,服务,总经济产出的成本 举例理解 人的日常 食物需求: 2000-2700kcal,或8-11MJ 体重70kg 成年男子基础代谢率 7.5MJ/d (兆焦每天) 家用电器的功率: 家用轿车功率:50-150 kW,67-200马力 大型火电厂的装机容量(功率单位):150万千瓦 = 1.5吉瓦(GW) 2019年全国发电装机容量201066万千瓦,为2010吉瓦(GW) 中国2020年发电量(能量) 能量密度:蔬菜,水果 0.8-2.5MJ/kg, 肉类 5-12MJ/kg, 原油 44MJ/kg 能量回报:光伏太阳能<2, 风力涡轮机 10-20, 煤炭 10-80, 石油天然气 10 -100 3. 概念 概念理解 杰文斯悖论:在经济学中,当技术进步提高了使用资源的效率(减少任何一种使用所需的数量)时,Jevons悖论(有时是Jevons效应)就会发生,但资源消耗的速度上升是因为需求增加。Jevons悖论也许是环境经济学中最广为人知的悖论。然而,政府和环保人士普遍认为,提高效率会降低资源消耗,忽视悖论的可能性。 人类劳动能量成本净值计算 能量成本净值= 总能量消耗(TEE) - 基础代谢率(BMR) 【题图】 英文版封面 【BGM】 Heart of Gold - Johnny Cash

53分钟
74
3年前

20. 读书5 - 生命中最简单又最困难的事

learning how to think really means learning how to exercise some control over how and what you think. It means being conscious and aware enough to choose what you pay attention to and to choose how you construct meaning from experience. - David Foster Wallace 学习如何思考,其实是学习掌控自己思考的方式和内容。它意味着足够好奇和能够自省,从而选择需要关注的内容,选择如何从经验中构建意义。 -- 大卫.福斯特.华莱士 【主播絮语】 读书系列的存在主要是为了保证周更。 如果你读过DFW,请忽略本期,如果你有兴趣了解,最好从下面链接中的B站视频开始。或者去读《所谓好玩的事,我再也不做了》。 【你将听到】 [00:00] 聊读书系列;介绍这本书和作者;谈谈自己的感受 [07:04] 演讲稿全文 【相关书籍】 THIS IS WATER:some thoughts, delivered on a significant occasion about living a compassionate life David Foster Wallace 《生命中最简单又最困难的事》[美] 大卫.福斯特.华莱士 《所谓好玩的事,我再也不做了》[美] 大卫.福斯特.华莱士 【相关资料】 Brain Food: This is Water by David Foster Wallace (Full Transcript and Audio) B站:【中英双字/演讲】This Is Water This Is Water - Full version-David Foster Wallace Commencement Speech David Foster Wallace's Famous Commencement Speech Almost Didn't Happen 演讲的背后故事 【题图】 本书中译本 封面 【BGM】 Heart of Gold - Johnny Cash

28分钟
69
3年前

19. S2E05 如何避免气候灾难(下)

【主播絮语】 * 电力确实是能源转型的关键,其他几项虽然占比高,但似乎没有什么特别有力的零碳减排技术。 * 十分推荐听硅谷101那期“突破能源”的播客,以及访问突破能源网站,很明显盖茨的书和网站架构非常相似。 * 另外结束时忘了说,之后2期大概率是读书节目,还得花点时间再看看书和报告才能做S2E06。 【你将听到】 [00:00] 关于本期 [06:36] 生产制造如何零碳 [15:38]种植和养殖如何零碳 [28:01] 交通运输如何零碳,以及斯米尔谈电动车和生物燃料的神话 [44:00] 制冷和供暖如何零碳 [48:12] 盖茨阐述零排计划的两个重点 1)2030和2050的关系。 2)如何扩大创新供给和创新需求 [57:06] 我目前的读后感和疑问 【相关书籍】 《如何避免气候灾难》比尔盖茨 《能源神话与现实》瓦茨拉夫.斯米尔 《读懂碳中和:中国2020-2050年低碳发展行动路线图》 中国长期低碳发展战略与转型路径研究课题组 / 清华大学气候变化与可持续发展研究院 【相关阅读】 硅谷101 S2E46|揭秘比尔·盖茨突破能源:重金押注高风险零碳经济 IEA(国际能源署)-全球能源部门2050 年净零排放路线图 第一财经:2060年中国“碳中和”目标的路径、机遇与挑战 突破能源基金会网站对各部分活动温室气体排放数据的分项可视化视图 下面左图是中国内部的排放结构,生产制造占比45%。右图是全球生产制造排放中,中国占比39%。 【题图】 达到零碳,还需要哪些突破性技术 【BGM】 Heart of Gold - Johnny Cash

65分钟
23
3年前

16. 读书3 - 夜航西飞

> 我四岁那年来到英属东非,少年时光都在光着脚和纳迪人一起捕猎野猪,后来以训练赛马为生,再后来驾驶飞机在坦噶尼喀湖,以及位于塔纳河与阿西河之间的干旱丛林地带中寻找大象。我一直是个快活的乡下人,直到我在伦敦生活一年之后,才明白需要用脑的生活多么无聊。无聊,就像钩虫,是挑地方的疾病。—- 柏瑞尔·马卡姆 > 《夜航西飞》在我看来是个错误的书名,不恰当地暗示了本书的散文式文体。我认为,它是诗意的,抒情的,换个词说还是“能引发共鸣的”。对第一本(也是最后一本)书来说,它文学气息浓郁的遣词造句令人惊讶。绝大多数时候,这种风格很奏效,有时很悦目,有时则甜得发腻。温柔的语句掩盖了严峻的事实、来之不易的成就,以及危险坎坷的人生。你必须透过字句领会其后的危险与艰难。即便是柏瑞尔·马卡姆那次从东到西飞越大西洋的创纪录飞行,也被这样的文体抚平了叫人胆颤心惊的棱角。 —- 玛莎·盖尔霍恩 【主播絮语】 本档播客的所有内容建议1.2倍速收听 【你将听到】 [00:48] 关于这本书和柏瑞尔.马卡姆 [03:35] 读第23章 “夜航西飞” 【相关资料】 Beryl Markham - 维基百科 本书译者-陶立夏的译后记 【相关书籍】 《夜航西飞》[英] 柏瑞尔·马卡姆 《迷人的流浪》[英] 柏瑞尔·马卡姆 【题图】 [英] 柏瑞尔·马卡姆 【BGM】 Heart of Gold - Johnny Cash

32分钟
79
3年前
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧