在2020年，播客圈也受到了前所未有的关注。伴随小宇宙的出现与活跃的，是越来越多播客创作者与越来越多元化的播客内容。三明治也开设“若有所播”的专栏，开始一系列播客创作者的深度报道，并且，也开始切入中文播客内容与形式本身，推出些有趣的研究短文。 我们希望用声音为2020年的播客创作者们做一个注脚。于是，在2021年的头一个月，我们邀请了14家播客请他们来回答以下几个问题： 1、现在看去年春节，心态和状态上发生了什么变化？ 2、每年春节都会做的一件对你来说有意义的事情？ 3、分享一个2020年的瞬间，让你觉得“幸好做了这档播客”； 4、分享2021年想做的一个选题。 今年春节，很多人已经回家，很多人没有回家，独自漂泊在外过年。希望在新春之际，我们用彼此的声音给一切对播客感兴趣的人带去一些力量。 你会在节目中听到这些主播的声音： 05:16 不合时宜-孟常 in北京 08:08 不可理论-宝婷 in北京 13:07 Casticle-糊糊 in北京 19:12 UX Coffee-Riceman in硅谷 23:27 限时肤浅-Iris、别笑 in 北京 28:07 城记播客-王越洲 in上海 33:11 从球说起-阿冷来 in杭州 35:55 双重意识-兰亚青 in江西上饶；王若桐 in美国明尼苏达；鲜璐 in美国密歇根 45:23 路人抓马-川&悠悠 in上海 55:48 撕票俱乐部-唐小友、Lucia、大卫 in上海 1:05:23 艺术叨叨-兰奕 in伦敦 1:07:20 北海怪兽-花生酱 in上海 1:11:43 三明治电台-备备 in上海 1:14:48 新气集-李梓新 in上海 节目统筹：若冰 剪辑配乐：备备、Henry 片头原创配乐：李其乐（15岁） 音乐： Find Yourself——Steve Salazar Hideyuki hashimoto——toki Home——Sam Reynolds Salty and Sweet——John Smith 朝——いろのみ Fanny Power——Various Artists 一段漫长的闪回画面——梁晓雪 There Is a Wind——The Album Leaf 晚安，布丁——鲸鱼马戏团 《新年》——鸟声 感谢你的收听，你可以在公众号三明治找到关于本期节目的文字版推送。
年关将近，我们的乡土情结日益浓烈。今年春节又更加特殊，很多人不一定能回乡。我邀请到长居兰州的作家韩松落，聊聊他的西北乡土。 韩松落出生于新疆于田。10岁时随家人迁居兰州。他经历了颇大的文化碰撞，直到30岁左右才接纳兰州成为“自己的城市”。我和他聊了聊新疆和甘肃，聊了聊牛肉面和兰州的民间独立音乐，颜峻和野孩子，以及低苦艾。 韩松落说，早年他只能假借港台影视这个第三方媒介，让大家认识自己的写作。现在，他终于可以直接开始书写自己的乡土，用自己最喜欢的方式。 欢迎大家收听这一期的节目。 主播：李梓新，“三明治”创始人 嘉宾：韩松落，作家，现居兰州 感谢大家的收听，您也可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集ThinkAge」的推送。 剪辑：备备 片头原创配乐：李其乐（15岁） 片尾曲：兰州兰州——低苦艾
5年前，媒体人、非虚构作家杨猛移民英国，定居在伦敦。他自称去英国是因为生了孩子之后，对北京的自然环境有点担忧。他的中文写作还要继续，他想获得一个他者的视角，从一个狭隘的非虚构圈子中跳出来。 几年下来，几个写作题材同时取得了进展。写英国日常生活的《伦敦的25封来信》在去年出版，一部关于朝鲜的现实主义小说已经完成，一个写中国“被遗弃人口”的非虚构写作在推进。他又开始了对英国华人群体的写作。 作为同时代的媒体人，我感兴趣于杨猛从伦敦带来的视角，特别是在新冠疫情之后。欢迎收听本期节目。 主播：李梓新，“三明治”创始人 嘉宾：杨猛，非虚构作家，现居伦敦 感谢大家的收听，您也可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集ThinkAge」的推送。 剪辑：晨若、备备 片头原创配乐：李其乐（15岁）
几年前，王俊煜将自己20多岁时创办的“豌豆荚”卖掉了，他本来可以提前退休，有人建议他移民美国。但他还是觉得自己想做的事没有做完，特别是在媒体方面的理想——他曾是一个受南方报业等媒体实践影响很深的年轻人，所以他决定创办轻芒APP，试图"Mark"互联网时代的优质阅读，又创办了“光涧实验室”，投资他认为有意思的内容项目，其中包括播客头部MCN公司“声动活泼”，以及“乌云装扮者”在北京三里屯开出的Jetlag书店。 我和俊煜第一次相遇，是在我们家乡潮州的一家肯德基。他是从这座小城走出的少年，去了广州读中学，后来以广东省高考状元的身份进入北大元培学院。毕业后到了李开复带领的谷歌中国。在我看来，他是十来年前的“大厂”人，却没有996的怨怼。在这期节目中，他也和我谈了当年互联网从业的感受，也谈了他对现在媒体各种形态发展的洞察。 欢迎收听本期节目！ 主播：李梓新，“三明治”创始人 嘉宾：王俊煜：豌豆荚、轻芒、光涧实验室创始人 感谢大家的收听，您也可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集ThinkAge」的推送。 剪辑：Henry Liu、备备 片头原创配乐：李其乐（15岁） 片尾音乐： Hi Low and in Between —— One Eskimo
去年12月底，应《不合时宜》主播孟常的邀请，我们在北京一间朋友的桌游吧里，录了这期串台节目。孟常想和我聊聊的是，三明治过去十年对年轻人的一些观察。从年轻人的思想独立性开始，我们自然把话题转向了教育，以及当前社会对教育的广泛焦虑上。 那天晚上了喝了点酒，有点上头，所以谈到教育的时候，有点激动。我想从一个家长和教育创业者的角度，说说我对养育孩子这个事情的观察。我自己觉得孩子需要有自己的道路选择权，家长需要更多放手，放弃让孩子维持阶层不滑落的幻想，而是帮助他找到自己的独特性，光被焦虑传染和裹挟是没有用的。 三明治很快”十周年“了，我也把三明治从传媒、文化延伸到教育实践中，这是一个自然而然的过程。因为我发现，无论是当年迷茫的”三明治“夹心一代，还是今天在题海中挣扎的孩子，他们的共同命题，都是要找自己。我们希望从孩子小的时候，就能在夹缝中给他们创造一个属于自己的天地，让他们能有一条属于自己的学习路径。这个尝试还刚开始，有很多探索的空间。 在本期节目中你会听到 3:13 做了十年都没有火的「三明治」是什么 7:37 十年过去，想要尝试和体验创新的人在变少吗？ 18:09 “人们关于阶级的焦虑碾压了所有的焦虑” 28:03 系统中，教育“成功学”是唯一的路径吗？ 33:20 如何在“游戏”中做一个outsider? 43:25 重新定义和理解教育 55:45 能否接受自己的孩子有特点，有主体性，能够独立思考，但“不成功”？ 1:02:38 传播焦虑的“流量红利” 1:08:19 教育中的“长线思维” 延伸阅读 《上海小升初的五道光谱》 《北京小升初：10万个家庭争夺国内最优质教育资源，为何反成困局？》 主播：孟常，《不合时宜》播客 主播 嘉宾：李梓新，《新气集ThinkAge》播客 主播 感谢大家的收听，您可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集ThinkAge」的推送。 剪辑：不合时宜、备备 片头原创配乐：李其乐（15岁）
我的朋友何雨珈翻译英国美食作家扶霞的著作，真是珠联璧合。两个人都是巴蜀渊源很深，一个是本地人，一个是1990年代就到四川读书，并在美食学校进修过，以至于把川菜的研究和实践当成志业的英国人。前两年，《鱼翅与花椒》一出版，并立即惊艳读者：一个英国人可以如此了解川菜，了解中国食物！而书又可以翻译得这么好，加入了大量四川方言。 与非虚构叙事为主的《鱼翅与花椒》不同，扶霞在中国新出版的《川菜》一书则成为她是“川菜”专家的证据，这本书是她早于1995年开始写，并在英国出版了一次的基础上，于2019年底重新扩展，在英国再版。中文版又是何雨珈翻译。这是一本以菜谱为主的著作，在我看来，几乎完全是为川菜立传。扶霞把每道川菜，在伦敦家中自己做了一遍，出版社请知名摄影师一一拍照。扶霞在序言中特地强调：每个川菜师傅都告诉她，其实“菜无定法”，每道菜都可以根据自己的情况略作调整。所以，这本书，也可以说是扶霞一个人的川菜传。 从推广中国文化软实力的角度，我们真的应该感谢扶霞。在伦敦因为疫情封锁的时候，我经常看着扶霞朋友圈发的中国菜肴汗颜，那时同样居住在伦敦的我，还在为一日三餐重复劳动而发愁。人的美食天赋，真的能跨越国界和文化。 听听我和扶霞的聊天吧！ 主播：李梓新，三明治创始人 嘉宾：扶霞，作家&美食家，著有《鱼翅与花椒》、《川菜》 感谢大家的收听，您可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集ThinkAge」的推送。 也欢迎关注我们的微博@新气集ThinkAge 音乐： Fanny Power——Various Artists 剪辑：Henry Liu、 备备 片头原创配乐：李其乐（15岁）
我和方可成认识于2008年北京的夏天，一个学生媒体的编辑部里。 随后我带汕大学生去美国采访总统大选，他打了越洋电话给我，写了两个版的采访。2010年代初，他和一批年轻人毕业进入《南方周末》，在北京站政经组做出不少优秀稿子。少年意气，对不少“省部级大员的调动”也敢于做出自己的分析。三年之后，他辞职赴美攻读博士。整个南周团队，近年来能够成功在美国完成博士学业的，只有他和另一位同事。 这些是方可成过去的故事，今天的他是华文互联网上令人熟知的“知识分子”，他的“新闻实验室”等几项实验，表现出学术功底与现实社会的连接和独立思考。我和他的这次聊天，探讨的更多是一位经历了新闻黄金时代尾巴的年轻人，如何在新的互联网语境建立自己的表达阵地。 他还介绍了自己在香港教书的体验，和大陆学生以及香港学生互动的过程。最后我们一起展望了2021年，这个世界究竟会走向更分裂，还是弥补裂缝？ 希望2021年新气集的第一期播客带给你希望。 主播：李梓新，三明治创始人 嘉宾：方可成，香港中文大学新闻与传播学院助理教授 感谢大家的收听，您可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集ThinkAge」的推送。 也欢迎关注我们的微博@新气集ThinkAge 剪辑：Henry 片头原创配乐：李其乐（15岁）
我和毕业于北京电影学院的上海导演程亮是同龄人，在2020年即将结束的时候，两个生于1979，同在北京求学最终又定居于上海的中年人，坐在复兴公园旁边的一栋商住两用楼上，聊了聊2020以来疫情对我们个体，对电影行业的影响，梳理了我们这一代人从2000以来的轨迹。 程亮以一部电影短片《霞飞路》成名，却也是很早接触了互联网风投的创业者。2010年代以来，他更为人所知的作品是《宅男电台》和《上海女子图鉴》。在他的身上，电影导演、网络剧导演和创业公司CEO这三种身份的交叠和撕扯，慢慢地在过去这两年有了清晰的方向。在这期节目，你可以听到很多电影行业的幕后，以及个人的选择。 当然，我也不会忘了他另外一个重要身份，那就是爬行类动物和昆虫饲养爱好者。他的家中和工作室长年养着陆龟、蟋蟀等大量生物。这是他在上海东台路附近成长起来的生活烙印。而到了2020年底，这个上海最老的昆虫市场突然被完全关闭了，这也仿佛是一种时代的注脚。“老克勒一代已经彻底飘零了，我父母一代人都搬到了郊区，守着个大超市，而以往的上海中心，留给更多各种各样的人。”程亮感慨，而又拥抱着这种变化。 延伸阅读：《一位导演的自述：我们的行业从寒冬进入冰河时代》 主播：李梓新，三明治创始人 嘉宾：程亮，电影导演 感谢大家的收听，您可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集Th inkAge」的推送。 片尾音乐： Find Yourself Steve Salazar 剪辑：备备 片头原创配乐：李其乐（15岁）
本期节目中，我和作家许佳聊了聊我们各自在少年时期的写作经验——一个在上海嘉定区，一个在广东四线小城潮州。我们是同龄人，但在上海和潮州之间，写作在少年身上的降临姿态却有不同。许佳在17岁出版了人生中第一本小说，成为作家。而我则在那个年龄感受到作文教育对自己文笔的负面影响，最终在大学毕业后成为一名新闻人。 我和许佳先后在两个新闻单位当过同事，2017年4月我们一起创办了三明治写作学院，决心为从小就喜欢阅读和写作的孩子建设一条独特的通路，避开作文和功利化的影响，让文学的美感和独立思考从小就驻扎在他们心里。三年多过去，上千个孩子在这里学习，受鼓励写出自己的创作。 或许写作今天已经被很多人看成无足重轻，或者难以掌握的技能，但写作究竟会给少年的心灵和未来的道路带来什么？写作在功利化的今天，为何仍然有重要的价值？许佳在本期播客中，说出她心目中的理解：写作是为了表达自己，告别“二手”的引用，告别“看上去很好的”冠冕堂皇，从儿童到成人，都是如此。 延伸阅读：《许佳：<傲慢与偏见>是我在初中某一年暑假读的书，现在我把它重译了》 在本期节目中你会听到以下内容： 1:00 我们的成长环境和童年写作 5:13 自由创作的起点 17:11 许佳的中学时代，上海的文学氛围 23:42 传统作文与文学创作的区别 27:15 语文教育中文学创作的空白 28:20 少年时代文学杂志的尝试 29:47 许佳在高中时期的小说出版经历 33:00 对自我与创作方法的确认 34:38 今天的孩子实现作家梦的可能性有多少 39:12 文字缺失的时代让人担忧吗？ 42:57 如何看待“功利化”阅读 45:05 现代生活中写作的栖身之地 47:07 写作何以让我们成为内心丰富的人 49:10 身处“二手时代”的思考 54:29 写作能教吗？ 1:00:25 内在的天真与自由的选择 1:04:37 人文教育是否存在高门槛？ 主播：李梓新，三明治创始人 嘉宾：许佳，作家，三明治写作学院联合创始人 感谢大家的收听，您可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集Th inkAge」的推送。 剪辑：备备 片头原创配乐：李其乐（15岁） 音乐：If You Knew —— Steve Salazar
十年前，我代表三明治采访过独立时装设计师张娜。后来我们成为好朋友，彼此见证了十年来生活的很多变化。 彼时，张娜还全力打造她的独立时装品牌”FakeNatoo", 到了2016年，她第一次为自己的可持续设计品牌“再造衣银行”在中国举办了一场大秀。从那以后，她的内心就越来越感到后者才是她真正的去向。今年疫情期间，她决定从每年赶着春夏秋冬两季新品发布的时尚行业链条中挣脱出来，调整人员，全面投入“再造衣银行”的设计中，并试图将这个品牌从衣服拓展到生活的全方位设计。 两年前，我们一家曾经穿着张娜设计的“再造衣”——也就是把我们过去有纪念意义的衣服剪成布料，重新拼贴成一件新衣服——站上了上海时装周的T台。我一直非常认可张娜所做的事情所蕴含的意义和力量：在时装工业越来越商业化，越来越造成环境高污染的时候。真正的可持续的循环再造，以及不追求品牌logo转而追寻内心安宁的设计，才是真正顺应天地自然的设计。 作出这个转变并不容易，之前的设计让张娜多次获得各种荣誉，如《福布斯》杂志“中国设计师对世界最具影响力top 30 人”之一，并被誉为“中国可持续时尚设计”第一人。现在，她要独力打造一个可持续生活设计的生态圈，在很多人还不完全明了这个概念的情况下，杀出一条新的道路。 本期节目延伸阅读：《对话 | 再造衣银行张娜：我不小心成了中国可持续时尚的代表》 主播：李梓新，三明治创始人 嘉宾：张娜，再造衣银行创始人，可持续生活设计师 感谢大家的收听，您可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集Th inkAge」的推送。 剪辑：备备 片头原创配乐：李其乐（15岁）
今年疫情期间，我认识了目前旅居柏林的85后艺术家朱晓闻。她把一本最新出版的艺术书《Oriental Silk 乡绸》寄到我伦敦家中，里面讲述了2015年她在洛杉矶遇到的一个东方丝绸店老板的故事。她为老板拍了纪录片，在全球各地做了双屏放映，到今年还将这个故事出版成艺术书。 晓闻的创作媒介混合了纪录影片、实验影像、摄影、装置和写作，着重体现离散、异邦、身份、变迁、回忆等概念和意象。 我将《乡绸》项目视之为非虚构艺术化的一种尝试。而晓闻最早也是在上海读书的广电新闻学生，但她很早便接触艺术影像，并在到美国学习之后走上了艺术家道路。在这条道路中，晓闻很幸运地一直有各种艺术奖学金和驻留奖学金相伴，使她从美国东海岸到洛杉矶到伦敦再到柏林的艺术旅居过程有不少奇遇。 在本期节目中，晓闻分享了艺术家申请奖学金的经验，并讲述了自己的作品如何在美国和欧洲逐步收获认同的经历，为有心在国际上从事的艺术创作的朋友提供了经验。 朱晓闻的艺术作品网站： www.zhuxiaowen.com ** 本期节目你会听到** 01:30 如何从广电传播转换到艺术道路？ 11:26 留学经历的起点 20:18 聊聊艺术类奖学金 38: 11 《乡绸》的创作故事 46:30 我们如何看待非虚构与艺术性 1:12:29 美国与欧洲的当代艺术生产 1:22:25 《乡绸》如何从纪录片作品到出版物 1:30:16 中国艺术家的国际道路 主播：李梓新，三明治创始人 嘉宾：朱晓闻，影像艺术家，现居柏林 剪辑：备备 片头原创配乐：李其乐（15岁） 「新气集ThinkAge」是苹果2020年度编辑推荐播客。每一期都找来身上自带话题的嘉宾对谈。您可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集Th inkAge」的文字推送。 在以下平台可以收听 小宇宙app 苹果podcast 喜马拉雅 网易云音乐
这一期，是我第一次线下录音的尝试！过去几个月都在伦敦，习惯了在线录制，现在和嘉宾线下见面聊天反而有点不习惯，主要是在收音方面经验不足。幸好这一期的嘉宾沈从乐是多年的朋友，大家聊起来也比较放松。我们共同感兴趣的话题是中国的城市，特别是在后疫情时代，中国的城市格局大变迁的情况下，年轻人如何选择自己工作和生活的城市？ 我们从“文艺青年“指数、“餐饮多样性”指数、乃至于要在哪里”上车“买房，讨论了当今年轻人选择城市会考虑的因素，以及中国城市接下来的一点发展趋势。 主播：李梓新，三明治创始人 嘉宾：沈从乐，新一线城市研究所主编 感谢大家的收听，您可以在公众号“故事公园”找到关于「新气集Th inkAge」的推送。 剪辑：备备 片头原创配乐：李其乐（15岁）
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