62.咸聊 | 调饮师与咖啡师的日常

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上一次聊起眼下的工作,我说:“体力劳动是对大脑的按摩”,对不起,我错了,我现在只想按摩大腿。 在我入职咖啡店后没多久,苗苗也从事了奶茶店的工作,人力资源相关部门将其命名为:调饮师。 从疲惫到适应(说麻木也行),无论咖啡师还是调饮师,“两师”似乎都已选择安于现状。 这不代表我们现在从事的是一份理想的工作,甚至都不能算是可以长期规划的工作。 “打工”,我们习惯这样称呼这件每天要消耗自己至少8小时体能的事情,而苗苗更是经常一天持续工作10小时以上。 我以为体力劳动下班后不耽误自己的事情,结果除了睡觉,没有体力做其他事情。“我以为”和“原来如此”之间大概是一杯美式和一杯珍珠奶茶的差别。 3个月里,我在地铁上睡着过、在理发店睡着过、在露天的饮品店睡着过,闭眼超过5秒就能入睡。面对夺命闹铃、难缠顾客、奇葩上级,这工打起来也不简单,恍惚又陷入曾经做广告时的心境,难道世间所有的“工”,无一例外都要让人厌倦不成。 不过,肌肉记忆的成就感、收获每句“谢谢”的补血快感、结识新朋友的愉悦,甚至是下晚班后的街边夜宵,多少还是能弥补些豆瓣月度书影音总结的失落。而且,显而易见,眼下的工作生活和以往明明大不相同嘛! 本期节目调饮师与咖啡师一起聊了聊店里的奇闻轶事,话题稀碎,想到哪儿说到哪儿。 小盐粒也只有发问和倾听的份儿,果然,三人行,必有盐粒之“师”啊。 主播 阿柴 小盐粒 嘉宾 苗苗

75分钟
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4年前

60.咸聊 | T恤,穿得就是一种态度

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阿柴最近在网上看了个妙句:“再贵的T恤最后也会变成睡衣。” 深以为然。 只可惜没什么贵T恤。 问她最喜欢的T恤是哪件, 答曰:“优衣库打折卖39那件。” 无论如何,商店里挂着崭新平整、色彩鲜亮的T恤的区域,总是让人停留得最久。 T恤是一个人穿衣的舒适区,不论身体上的还是精神上的。 T恤有点像衣服中的蛋炒饭,最简单也最困难,看起来平平无奇,可是说到颜色、材质、尺码、款型……总是大有学问,要想找到适合自己的或是可以改变自己的,也得花些心思。 但是,再好看的T恤,总穿也会腻,倒换着穿也还是会腻。 让人不腻的,是T恤的精神指向,是上面的Hello Kitty或是咪咪和嘎嘎,是各种各样的白或是逐年变换的流行色。 我们的衣柜里不只是永远少件衣服,还永远缺件T恤。 朋友们,夏天到了,该是对T恤下手的时候了! 本期节目您将听到以下内容 04:47 最难穿的T恤:夏季校服T恤 10:37 Fan:zoom in、Stay Real……最喜欢的T恤,都是因为追星买的T恤 26:12 阿柴:最爱的T恤,就是39块钱的T恤 35:56 盐粒:T恤是旅行时的重要纪念品 40:43 村上春树X优衣库的T恤,你买了吗? 47:14 T恤是衣服中的蛋炒饭,最简单也最困难 50:06 Fan:文化衫就是我的态度和堡垒 01:05:20 火影、银魂、任天堂、哈利·波特……喜欢的联名都得买 主播 小盐粒 阿柴 嘉宾 Fan

77分钟
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4年前

58.咸聊 | 请以我的网名呼唤我

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如果不是读了村上春树的《品川猴》,恐怕早已忘了我从来不大喜欢自己名字这回事。 即便在使用了它三十多年之后,仍然无法将自我与这三个字紧密地联结起来。如果你在人群中呼喊这三个声调,兴许我还会觉得是在叫同名同姓的谁呢。 幸好互联网时代,给予每个人“重塑自我”的机会。当你为自己取下一个出离家族、性别、语法、格式种种规定的名字之时,或许也是认知自我、定义自我的发端。 现实生活里,对亲近的人都会称其昵称。名字一说出口,似乎就蕴含着一种关系、感情甚或憧憬。 剪辑本期节目时,我们又想起许多关于名字的故事。 听完这期,期待下期吧! 本期节目您将听到以下内容: 00:51 大家发现了吗,我们上周没更新 02:10《品川猴》:丢下名字其实是一种放弃自我 11:56 为什么咖啡师的名牌都是英文? 14:11 名字和人,哪一个主导了你对他人的认知 18:40 从“二狗”到“偷狗”,充微博会员的路有多远 23:14 自己的名字是学中文最早认识的字 41:27 名字最终沦为一种被社会管理的代码 节目中提及书目: 村上春树《东京奇谭集》 村上春树《没有色彩的多崎作和他的巡礼之年》 张悦然《顿悟的时刻》 玛格丽特·爱特伍《使女的故事》 坂元裕二《往复书简:初恋与不伦》 主播 阿柴 小盐粒

59分钟
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4年前

56.咸聊 | 餐饮行业初体验:原来体力劳动是一种心灵按摩

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两周前,我又开始上班了。这一次的身份是咖啡师,其实就是咖啡店服务员。 作为一个30+的人,从广告转行到餐饮,身边不止一次有人问:“为什么来干这行?” 因为之前的工作太累了; 因为希望生活和工作分开; 因为不想在洗澡时还在回复消息; 因为想对他人和自己重拾信心; 因为想学个手艺; …… 因为有很多“因为”,所以我只能简单回答:“喜欢咖啡。”不是敷衍,也不算谎话。 在触摸咖啡机之前,先要经历两周的后厨试炼。百分百的真人版“分手厨房”,烘焙、卷饼、包装……把大脑里背下的配方,输出为一套连贯的身体动作,再在每天8小时的工作中,被翻译成肌肉记忆。 下班时只有一个念头:“真舒服啊。”汗水带走了积压的负能量,劳作使人放松。 原来体力劳动有按摩大脑和心灵的作用,就像《刀锋》中拉里说的:“我喜欢体力劳动。不论什么时候,只要看书看不下去了,我就从事一个时候体力劳动。我觉得这样能使人精神振作起来。” 身边同样从事过餐饮行业的,还有18岁成年就去烤肉店打工的苗苗。对于服务行业,我们有一些初体验,也达成了很多共识。 “你去上班,就是你上班的这一天,没有前一天,也没有后一天。”这就是做餐饮打工人的感觉。 本期节目您将听到以下内容 ▷01:39 苗苗的“打工人”初体验 ▷03:00 从顾客心态到服务员意识的转换 ▷06:15 手把手教你如何在居酒屋选酒 ▷13:44 阿柴的某家居品牌面试奇遇 ▷29:50 体力劳动消解了心理负能量 ▷35:35 咖啡屋里的人间百态 ▷51:34 30+的人转行再就业困难重重 ▷54:48 我们的餐饮工作后遗症 主播 阿柴 小盐粒 嘉宾 苗苗

64分钟
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4年前

55.咸聊 | 聊不完的KTV金曲

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提到KTV,我想到的是我的第一辆自行车。 一辆黑白相间,斑马条纹的22自行车,它靠窗停放在我家家庭影院的旁边。而家庭影院放在我家的主卧。童年我就是站在自行车前,拿着麦克风唱歌。 可惜90年代还没有听过陈奕迅的《单车》。 顺带一提,我家住在5楼,怕丢的东西都放在主卧里,包括:自行车、家庭影院、还有我。 小学时候在家唱的最多的是陈百强、张信哲,听得最多的是林忆莲、邓丽君。 第一次去KTV印象深刻,那是在初三毕业的暑假,聚会很多,迈进包房的第一反应是:正经KTV里没有自行车;第二反应是:不知道唱什么。 我的学生时代从不缺少流行金曲,周杰伦、孙燕姿、SHE、陶喆、陈奕迅、梁静茹……太多太多了,但这些我统统没有唱,被大包间里皮沙发震撼的我,呆呆地环顾着这个奇妙的房间,一位好心的同学想必是看出了我的窘迫,帮我点了一首无印良品的《朋友》。 现在回忆起来,那天的经历依然非常清晰,因为我也不会唱《朋友》那首歌。 太没面子了。 高中是唱KTV的最频繁的日子,学校旁边就有一家“东方之珠”。唱过什么现在已经记不清了,只记得那时团购会赠送果盘和饮料,房间里总有散不掉的啤酒味,大理石台面的桌子能把手黏住。 说起来我的KTV经历真是非常普通,没有见过大醉大哭,甚至没有夜猫过。工作后也只是大概会一年去一两次KTV。 从学了很多新歌想唱唱,到唱不唱都行。 KTV对我来说越来越像是和朋友相聚的地方,是吃零食的地方,是看MV的地方,是模仿伍佰的地方,也是一定要唱《快乐崇拜》的地方。 不过时隔多年,又再次在KTV看到《偏偏喜欢你》的MV时,还是想起了曾经站在自行车旁,看着VCD里的繁体字,一字一句学粤语歌的自己。 好听的歌太多了,一期节目似乎聊不完,本期节目中插入了几首我们非常喜欢、或是对我们个人具有特殊意义的歌。 最后,借用《K歌之王》中的一句歌词:“来吧,送给你叫几百万人流泪过的歌。” 本期节目您将听到以下内容 ▷01:08 疫情期间线上K歌是一种焦虑宣泄 ▷04:12《我只在乎你》:KTV的动容时刻 ▷08:17 “我家主卧没床,但有家庭影院” ▷13:00 阿柴学会的第一首粤语歌是《偏偏喜欢你》 ▷25:30 盐粒小时候陪姐姐在KTV谈恋爱 ▷29:04 因为在KTV唱苏打绿结识了朋友 ▷42:16 为张信哲唱过庆生专场 ▷45:28 KTV里那些奇怪和令人难忘的MV ▷58:43 阿柴翻唱《斯琴高丽的伤心》 主播 阿柴 小盐粒

65分钟
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4年前

54.咸聊 | 妈妈说:《赘婿》是荒诞喜剧

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过年期间,看了看《赘婿》,一方面是冲着郭麒麟,但主要还是为了“合家欢”。 给“钢丝”母亲看看“德云大小姐”主演的电视剧,必定是很快乐的。 可还真没想到,就看了几天,这部剧从豆瓣开分7.1直线掉到6.6,差评如潮。 关于这部剧“讨好”男权还是女权也成为了社交媒体上被热议的话题。 说郭麒麟难看的有许多,说《赘婿》吃相难看的更是不少。 对网文圈完全不了解的我们,也因此又了解了一圈这个IP的背景。大致是懂了。 但也确实没有影响我们看郭麒麟耍宝时的乐呵劲儿。 要说对这部剧根本没报什么高期待,可能太难听,可的确如此。 看海报就能大致了解出品目的和质量的东西,真心也不觉得会存在什么对深刻议题的思辨。 《赘婿》让洗衣店的阿姨收获了下午闲暇时的笑容,也让母亲有了点打发时间的娱乐,甚至是追星般的趣味。 就是这么回事儿。 本期节目,我们也想轻松点,聊聊这部剧。 因为它欢乐之处也的确很可乐呀! 本期节目您将听到以下内容 ▷01:08 机缘巧合之下我们看了《赘婿》 ▷07:41 郭麒麟是我和我妈之间沟通的桥梁 ▷10:48 观众审美固化:谁说爽剧标配帅哥,啥叫帅啊 ▷17:34 我就为了看郭麒麟在电视剧里演相声 ▷18:04 倍速、跳看、抖音片段……电视剧变了 ▷25:07 《大宅门》里的白玉婷和相片结婚 ▷32:05 赘婿≠女权,只是父权制度下的婚姻概念 ▷38:57 阿柴妈妈短评《赘婿》 ▷44:07 《赘婿》的可取之处 ▷48:48 “台上无大小,台下立规矩”,玩笑的尺度在哪儿 声音素材 你妹Radio:《十八岁给我一个郭麒麟》 主播 阿柴 小盐粒

54分钟
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4年前

52.咸聊 | 即使戴着防备进电影院,也还是被《你好,李焕英》感动到哭

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随着《你好,李焕英》票房超越《唐人街探案3》,这部春节档口碑爆款可谓实至名归。贾玲首次执导的大荧幕作品虽然在技法上有诸多瑕疵,但仍凭借真挚的感情打动了大批观众,完成了票房的逆袭。 其实,比起母女情的内核,我们更加关注贾玲喜剧演员的身份,以及她在电影中呈现出的喜剧创作能力。毕竟,在电影《你好,李焕英》之前,提起贾玲,人们更多想到的是《王牌对王牌》、《百变大咖秀》、冯巩的徒弟、某明星的伴娘事件……甚至是很多和她关系不错的男艺人。 即便是随着电影热映,被人们不断提及和重看的小品《你好,李焕英》,不论获得了怎样高的赞誉,也难以让人忽视准备仓促、呈现粗糙、笑点不足等问题,甚至这个小品在电影上映之前也并没有多么高的热度。 贾玲虽然一直坚持做喜剧,但和一些女性前辈相比,一直还是存在一定差距。但正是她的这份坚持,让我们始终能看到她,能看到持续创作的女性喜剧艺人。 我们喜欢喜剧,我个人也很喜欢《王牌对王牌》中贾玲机智幽默的表现。因此,对于《你好,李焕英》也充满期待。 轻松欣赏如我,带着武装如阿柴,与其说希望贾玲带来一部完成度高的电影作品,不如说期待着她展示更多喜剧创作的才华。 很庆幸,我们都没失望。 本期节目远程录音,效果略差,还望听众朋友们谅解。 本期节目您将听到以下内容 ○“李焕英”成为贺岁档不能不看的大IP ○ 先喜后悲,从情感克制到悲伤宣泄 ○做减法的母女情:没有道德捆绑,只有快乐愿望 ○张小斐演技以及由事件生发出的饱满的人物形象 ○笑点精心铺排全部在意料之外 ○ 喜剧电影的笑点设置比小品更具有功能性 ○ 小品道具越来越华丽,内容越来越空虚 ○贾玲小品中的女性形象和电影中的突破 ○ 宋丹丹、赵丽蓉、蔡明,春晚历史舞台上最具代表性的女喜剧演员 ○分不清是被贾晓玲感动,还是被贾玲感动 ○还记得去年贺岁档的《囧妈》吗? ○《吉祥如意》和《你好,李焕英》:这样的爱一生只有一次 主播 阿柴 小盐粒

77分钟
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4年前
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