Vol.51 罗旭美术馆中的云南X张力

月初,嘉宾Freesia带我参观了曾经的「土著巢」,现正式对外开放的「罗旭美术馆」。度假酒店爱好者或者是热门旅游景观打卡选手都知道的弥勒东风韵,建水蚁工坊都是罗旭老师比较出圈的作品,这些作品的创作脉络都可以回溯到他的「土著巢」。 弥勒东风韵©网络 建水蚁工坊©网络 艺术家的家和工作室,曾经的「土著巢」,今天的罗旭美术馆©罗旭美术馆 美术馆是艺术家的家和工作室,现已对外开放。本期节目,就是一个罗旭美术馆的观后印象和交流。我们把观展的第一印象和直观感受都放进了节目里。红土红砖的建筑,蝌蚪与女人大腿的符号意向,富含性与生殖寓意的与美术馆长在一起的作品,对自然界万物有灵的颂赞,强调行走世间要保有骨气的系列新作…… 我们直观地感受到原初的生命能量和性张力。 作品《骨的神性》1 m X 1.4m 布面丙烯 ©罗旭美术馆 一些陈列作品 ©罗旭美术馆(©Freesia摄) 陈列作品 二十四节气 2003 ©罗旭美术馆 陈列作品 黎明的祈祷 1999 ©罗旭美术馆 陈列作品 灵魂出窍 2012 ©罗旭美术馆 预约扫码页 00:03:05:土著巢正式成为对外开放的罗旭美术馆; 00:07:00:在罗旭美术馆感受原初的生命能量和X张力; 00:09:37:西班牙和云南有很多共同之处; 00:10:45:云南山歌是云南X张力最破圈的主题; 00:13:20:罗旭美术馆中的作品非常具有在地性和在场性; 00:17:40:有一些作品与美术馆不可分割; 00:19:00:作品《第99次洪峰》; 00:24:05:美术馆没有给作品做非常详细的解读标签; 00:29:56:罗旭美术馆与白盒子美术馆; 00:33:09:「不是想做什么就做什么,是能做什么就做什么」; 00:36:00:罗旭是云南自身孕育出来的艺术家; 00:38:09:X张力就是标准之外漏洞其间产生的本能吸引; 00:41:50:罗旭作品中呈现出自然界万物有灵; 00:45:00:作品《黎明的祈祷》; 00:48:15:性与死亡是人人都要面对的主题; 00:50:00:明亮灿烂的背后也有忧郁; 00:51:35:为被排除在主流叙事之外的「文青」「孤独」正名; 00:53:36:美术馆开展时同期展出画作《骨气》系列; 00:56:12:祝大家都修炼展示出自己的「X张力」。 主播:丽珍 嘉宾:Freesia 子昊 技术支持:蔡猜 音乐:Pedro Almodóvar-Lo Dudo

56分钟
66
1年前

Vol.50 漫谈 九紫离火运 vs 冥王星进入水瓶座

今年上半年有一个口碑和话题性都还不错的美剧《怒呛人生》,里面有一句颇有名的台词:「西方的疗法治不好东方的头脑。」今天的节目就同时请到了西方的占星与心理学派与我们东方学派中的周易来碰撞一下。 离卦 太极贯一图 今天要碰撞的主题就是:临近年关,马上就要进入2024年,而2024年就走到了传说中的新一个大运20年,所谓的『九紫离火运』,与此同时的是,西方的占星学上来说,2024年也是『进入水瓶座,风向时代』,不同学说和流派都在新的年份有着新的变动,今天就请二位嘉宾来漫谈一下这个传说中时代大变幻的大运是什么? 冥王星 水瓶座 关于星座和命理,或者是占星学与周易相关的内容,一直以来都不乏对其有好奇心,喜欢研究的群体,但一般情况下,最常见的「偏见」即:大家认为这是类似「怪力乱神」一挂的谈资或者作为「社交话题」还不错,但另一方面,社交平台上的真实反应是:年轻人或者更多的人对占星学与周易相关的内容十分感兴趣。更有预测说未来20年,与玄学、心理学、身心灵相关的产业会伴随着即将起飞的人工智能产业一起与时代并驾齐驱。 这是一个若要深入,可以一直谈的话题范围,而这一次的对谈,只是较浅的,带着好奇与请教的三人碰撞。 00:03:47:何为「九紫离火运」; 00:06:32:何为「冥王星进入水瓶座的风向时代」; 00:08:22:传说中房地产的衰落与20年大运走完相关; 00:12:35:上一次行九紫离火运正值鸦片战争; 00:14:00:上一次冥王星进入水瓶座是 1780-1795,工业革命时期; 00:18:05:年轻人研究深入学习占星与命理已经是一个风潮; 00:23:45:刻板印象之女性有情感困惑时喜欢诉诸星座命理获得安慰; 00:25:40:偏见之男人在升官发财方面更舍得在命理预测上花大钱; 00:27:35:紫凌咨询工作中不接受的客户需求; 00:28:55:徐老师在咨询工作中的考量; 00:37:04:明星名人的星盘八字作为学习占星命理的初学者是很好的练习; 00:38:50:双胞胎的八字一样,怎么两人还是有很大的差别; 00:40:52:星盘中有绿色大三角就非常好吗; 00:43:30:身体好不好与命理中的身强身弱相关吗; 00:47:00:身弱的人是不是就要找身强的人找补; 00:50:35:太强的人/偏才一定是有代偿的; 00:52:25:在了解星座命理相关时如何不被「割韭菜」; 00:55:00:警惕复杂的大话和理论诱导; 00:56:45:现代占星学与古典占星学的区别; 00:59:00:新年寄语:迎接变化,突破自我,把握尺度。 主播:丽珍 嘉宾:应紫凌 徐文龙 技术支持:蔡猜 应紫凌:微博:Inzling 公号:Inzling 音乐:Leonard Rosenman - Piano Trio in E-Flat, Film Adaptation of the Opus 100 2nd Movement

61分钟
99+
1年前

菜是原罪01 大卫.芬奇《杀手》,年过60是个坎?

新开了个系列,主要聊一些评分和口碑不咋样或者有争议的扑街电影和内容,本期就是这个系列的第一期,这个系列我们叫它「菜是原罪」。第一期,就是大卫芬奇的《杀手》,本片上线流媒体后的口碑评分都不太好,差评一片,有不少评论都说这是芬奇生涯最差作品。究竟是不是真的特别扑,是芬奇生涯最「菜」,欢迎收听本期节目并与我们互动。 关于这期节目,需要先跟大家说声抱歉,这一期节目由于真正的技术原因,设备出了点问题,我的音轨里有一些滋滋啦啦的电流声,一开始觉得大概整个音轨都废了,但剪完发现不至于那么地糟糕,其他主播的音轨没有问题,请大家见谅了。 00:02:12:开一个栏目「菜是原罪」的缘起和本期选片大卫.芬奇的《杀手》; 00:03:20:孟获对《杀手》的差评点; 00:07:08:Tina对《杀手》的差评点; 00:08:30:丽珍对《杀手》的感受和评价反而还好; 00:16:20:关于《杀手》与一些银幕杀手; 00:21:05:关于《杀手》的章节体; 00:23:30:从芬奇的《心灵猎人》到《杀手》; 00:25:30:大家最喜欢和最不喜欢的芬奇电影; 00:28:15:大家都漏选的《搏击会》; 00:32:13:导演60是个坎; 00:34:30:八卦法鲨结婚了资源降级以及追梦赛车手; 00:35:52:猜测可能要扑的《拿破仑》和其他将要上映的电影。 主播:丽珍 孟获 Tina 技术支持:蔡猜 音乐: The Smiths-Please Please Please Let Me Get

38分钟
99+
1年前

妇女生活01 穿南极人出去Dating过夜,会被当场退货吧?

2023年的第一波大型寒潮终于来了,秋冬的时节,穿不穿秋裤呢?如果要约会,你会介意约会对象穿秋裤吗?秋衣秋裤届是不是也有鄙视链,穿南极人和穿优衣库,约会时,你会介意吗? 这是四个女性围绕着一个话题漫谈生活的栏目,意外得之,又即兴对谈,本来大家以为这会成为一期女凝严重的节目,聊深了才觉得,女性的预设与审视最后还是投向了自我,说到底,还是社会对女性设置的桎梏更多。好在妇女生活还是有很多跳脱在桎梏内外的个人趣味,群聊约会细则、偏见或刻板印象,真是很开心啊。 欢迎在评论中与我们互动!说出你的故事。 00:03:34:穿南极人秋衣裤的约会对象是可以过夜的吗; 00:07:54:老王:虽然怕冷,但自己的约会操守是:自己绝不穿秋衣秋裤; 00:11:00:男生穿洞洞鞋约会,可以吗; 00:14:36:男生约会最好是打扮,但不要太过打扮,主要是显出对约会重视; 00:16:20:不刮胡子但是光头,可以吗; 00:20:05:摇粒绒:太炫的球鞋潮男不可以; 00:24:10:过分西装革履,可以吗; 00:33:47:男生留指甲真的不行; 00:39:13:老王对所有的rapper和脱口秀演员都不行; 00:42:30:虽然有创作才华,但也是不够的; 00:50:40:重要的是处理差异的能力; 00:54:30:伴侣出轨了,那种答案更能接受:他说只是和别人玩一玩 vs 他承认喜欢上了别人/当时头一热出轨了; 00:57:35:卡通内裤或者穿南极人都没有人格破产可怕; 01:01:20:吐槽前任吹捧自己也不是让人绝对舒适的; 01:05:16:男生主动约你吃饭,第一餐就吃小龙虾,可以吗; 01:12:20:有爱好很好,但喜欢天天瞎混,转移生活责任就不行; 01:15:06:喜欢在网上键政的男生,不行; 01:16:00:喜欢看擦边,可以吗; 01:17:46:男生就不会想这么多,能过关就行; 01:18:50:几个厉害的彩蛋。 主播:丽珍 嘉宾:青春君 老王 摇粒绒 技术支持:蔡猜 音乐: 吴莺音-红灯绿酒夜

84分钟
99+
1年前

Vol.049 预制菜恐慌与蟑螂能量块

本期节目的三位嘉宾,都来自著名的美食大区,分别来自传统美食之都广州和成都,以及新兴美食城市台州,贞贞和陈科默都与食品工业的某些环节有过工作上的合作与交集。 关于预制菜,每过一段时间,就会因一两个事件,被推上风口浪尖,大家对预制菜的抵触处于:你直接说这个是预制菜,大家会带着审慎还会好奇地尝一尝,但大家很害怕长期都只能吃预制菜,或者说大家会对于预制菜有种:「感觉人吃预制菜就像动物吃饲料。」毕竟宠物的生活质量都有高级的鲜食派。 预制菜会成为网络话题过一段时间就会来一个讨论的「月经式话题」,这个话题中出现的抵制情绪是主流,因为预制菜是社会发展或餐饮需求的效率与传统烹饪手艺之间的矛盾。是无解的。 但根据预制菜的资料来说:盒马等高级超市买的净菜,也是某种预制菜。而嘉宾贞贞在拍摄中接触到的一些成品预制菜,也有味道还可以的:比如上次我看她拍摄的梅菜扣肉饭。 假如有一天,大家面临要吃电影《雪国列车》中的蟑螂做的能量块,怎么办? 大家觉得如果有那一天,我们都会接受。 00:02:35:每过一段时间,预制菜就会在网络上成为备受声讨的话题; 00:04:28:广州的茶楼现在大都是预制菜了; 00:07:30:成都的半预制菜也很多; 00:10:30:预制菜的定义和分类标准; 00:13:40:青春君吃过最难吃的预制菜是楼外楼的一整只鸡的伴手礼; 00:14:30:陈科默吃过最难吃的预制菜是外卖平台上买的北海道安格斯牛排盖饭; 00:15:39:贞贞吃过最难吃的预制菜是工作时尝到的客户提供的肉质样品; 00:16:15:丽珍吃过最难吃的预制菜是自热火锅; 00:20:40:大家对预制菜的恐慌还是感觉吃预制菜就像吃饲料; 00:29:30:Wagas的沙拉配菜也属于预制菜范畴; 00:32:40:大家对预制菜的意见之一是花了钱就希望有相应的劳动在其中; 00:37:39:抵制预制菜与习惯吃剩菜; 00:42:20:科幻片中的未来是料包的时代,所有的太空餐都是预制菜; 00:44:20:如果以后要吃蟑螂能量块,也都能接受; 00:47:03:现在的成都餐饮味道都很同质化,原本的川菜口味更多样化的; 00:49:15:市场存活下来的餐饮是大家自己用钱投票选出来的; 00:51:45:海鲜讲究新鲜,就不太能预制; 00:54:28:用美团这类便宜人工的「好日子」也不多了; 00:56:10:父母:为什么隔夜的咖啡(冷萃)可以喝,剩菜不可以吃? 主播:丽珍 嘉宾:青春君 陈科默 贞贞 技术支持:蔡猜 音乐: Mader-Pa's Kitchen —《饮食男女》OST

60分钟
99+
1年前

回到荔枝林4:生活就是带癌生存

暑去秋来,一年逐渐走向尾声。青春君在增城荔枝林的工作室已经可以使用,更进一步的是她终于考出了驾照——这个在杭州时持续折磨着她的未完之事。 考出驾照为何有时感觉比高考更磨人?对于主播丽珍来说,是顺利地度过科一科二,科三训练时也非常上手,却意外地考了几次才过;对于青春君来说,是常规学霸却被要求机械式学习带来的不适痛苦。女性与车之间的关系,女司机所背负的刻板印象是不是一种社会偏见?把车开好的秘籍在哪儿呢?在上路多开。 没建好工作室之前要忙着修缮重建,建好工作室之后,荔枝林与周围的好环境没享受多久,来了新的建设单位,周围要进行围挡,在与施工队商量的过程中,青春君发现大多数的事件都在忽悠与敷衍之间时不时夹杂着一些扯皮。为什么人和人之间的相处和合作会这么麻烦,生活的袍子未必华丽,却依然爬满了蚤子。 继见面不知道聊什么就聊聊星座,现在又有了:你的MBTI是什么?E人I人就完全不同吗? I人就一定社恐内向吗?E人就是社交悍匪吗?一个人的MBTI在多大程度上可以描绘出这个人的特质,一个人对自己的MBTI又有多代入,人真是太有意思了。 林林总总,生活没有一劳永逸的答案,也没有不夹杂小小咬啮刺痛的无忧无虑,总有摩擦和耗损夹杂其间,也许希望一望无垠的坦途不如接纳这一切终归是带癌生存的旅途。 工作室来了真蛇 感谢给我们留言并默默支持着这档播客或只喜欢「回到荔枝林」这档真人声音纪实节目的朋友。如果你对我们有什么别的想法或想要交流,欢迎你来。 想要交流可加wechat:wingala 00:04:05:不是处于中心位置的人,踮一踮脚,也可以触碰一下这个世界的; 00:08:20:青春君的驾校体验从杭州拖到广州,终于拿到了驾照; 00:12:05:非学生心态学车的痛苦只有经历者懂; 00:15:35:副驾的点评最令人烦躁; 00:18:31:青春君感觉很多女性学车的心理问题是没有自信; 00:20:30:手动挡与自动挡; 00:25:00:青春君最近遇到的沟通交流充满了敷衍和忽悠; 00:31:43:关于MBTI:大家很喜欢分E人和I人; 00:36:38:MBTI是新人类的「星座」; 00:39:23:大家都很需要别人来告诉让人心安正确的答案; 00:42:09:大多数人都是有了答案在问问题; 00:44:10:生活就是带癌生存; 00:48:09:很多问题解决不了就让它存在好了; 00:50:16:大家还是想要一份能拿高分的幸福秘籍; 00:53:00:青春君现在学会了拒绝一些他人的倾听并给出建议; 00:54:45:勇敢者是留下来兜住这个世界。 主播:丽珍 嘉宾:青春君 技术支持:蔡猜 音乐:陈珊妮-你在烦恼些什么呢?亲爱的

57分钟
99+
1年前

殊读同归02 | 再读《挪威的森林》:又不是刑侦故事,怎么能死这么多人

上一次「殊读同归」之后,就想再有机会,请杜彦和文漫返场。七八月的一天,突然冒出一句话 ——「青春的保鲜,在于有死亡的清凉。」与之同时想到的就是《挪威的森林》,于是就提议,找个时间,三人再读《挪威的森林》。 这次共读的主旨:各自再读一遍《挪威的森林》,书的版本不限,自己有哪本就读哪本,或者找到哪本就读哪本。各自读书和准备的时间:一周。每个人带着重读《挪威的森林》后的体会在节目中碰撞。这本传说中的,与青春相关的著名青春小说,在我们各自读了又读后的交流中,会迸发出些什么?每一次重读,随着时间的变化,年岁的增长,与我们个人的成长交织,这一次的体验是怎样的? 本期节目录制时间是8月底,夏天要过完了,秋天开了个头。时隔多年再读《挪威的森林》,感受到同一本书,在不同年龄,不同心境,阅读时对情节人物所投注的视角和注意力的不同,得到的感受还是会不一样的。以前也觉得自己对这本书已经很熟悉,这次再看,又有了新的体会。 本期节目标题受杜彦对这期节目录制所做的读书笔记影响 杜彦读书笔记:[https://mp.weixin.qq.com/s/7KYKFgV6t7ORrimvLsPT0w] 00:04:04:三人再读《挪威的森林》,每个人自行随机选一个版本的书来读; 00:10:10:不同时间,不同年龄读同一本书的感受是不一样的; 00:13:36:杜彦:这一次读感觉这本书的主旨不是青春,是死亡; 00:17:10:文漫:在这个故事中感受到,女性角色是故事中的某个媒介,带领男主人公完成一个成长的阶段; 00:20:23:所谓「百分百青春小说」,不是所有人都能度过青春期; 00:25:30:青春带来最大的困惑:成长必须要人走出过去; 00:29:41:杜彦:大家喜欢这本书是因为,青春的艰难是:步入社会时年纪到了,但心理和成长状况还未能良好地应对; 00:36:10:文漫:人是在一个变得越来越粗糙的过程中才能够成长,度过这一生; 00:42:04:丽珍:当人们对自己的诘问:「我生命力的来源是什么?」有茫然和困惑,就不太快乐; 00:44:34:当人困于自我的执念看不见他人时,没有参照物,就找不到自己,也不喜欢自己; 00:52:28:杜彦::读一本书,故事以外的动人之处是书中的某个东西与自己有了联系; 00:57:00:文漫:于我而言,我觉得村上作品中的人物都异常地真实; 00:58:06:丽珍:生命力和死亡都是一个中性词; 01:00:02:村上春树作品中描写的性是还原式的描写,一种直白真实的生活真相。 PS:最后在天台上接吻的场景,丽珍口误把绿子说成了直子。 主播:丽珍 嘉宾:杜彦 文漫 技术支持:蔡猜 音乐:Bill Evans Trio-Waltz For Debby

65分钟
99+
1年前

科默田间 | 有机就等于贵?有社保的新农民是做梦吗?

杨梅的季节过去了,但杨梅季之外的农民陈科默还有其他可说。比如:上学的时候就决定学农,做个农民也是小时候想过的一种「总裁」愿景。作为一个浙江-云南人,他说自己不爱吃海鲜,还是更喜欢吃云南菜。虽然在开远的杨梅地是父辈置办的,但在拿下那块地之后,从决定去美国学农,到学成归来负责两地的农场和农田,做学生时对未来的设想,都成了当下一一需要具体面对和解决的现实。 世界的隔阂折叠在看不见的地方,学校里的同学做个农民是因为家中有可继承的农场和飞机,现在对接的田间的师傅,想到的是,除了他们种菜的好技艺应该被认可,他们种的菜如何被更多人知晓并吃上?做个农民是不是也应该有社保? 有机农业是不是高价的噱头?到底什么是有机?消费者在意的有机是什么?都说沾上有机,就是卖高价,那有机蔬菜/水果,背后的高价是由什么决定的?「农夫,山泉,有点田」这种有机新生活的愿景,是不是一种「开心农场」式的乌托邦? 00:05:36:作为跨地域(浙江—云南)的新农民,在云南开远种杨梅; 00:07:15:仙居杨梅的特点就是一家一户,每家十几棵树; 00:08:50:洋蔬洋果在云南被大量种植后供向全国; 00:12:00:科默在做的可以称之为「新农业」; 00:14:40:科默觉得的「新农业」; 00:17:15:科默理解的「有机农业」; 00:20:41:大家对「有机」的认识; 00:22:30:有机是有一套自己的标准的; 00:27:13:很多所谓的有机认养和认证的农产品都是:做一亩地的认证卖100亩的东西; 00:29:23:沾上「有机」是不是就代表产品价格可以卖得高? 00:32:45:很早以前的「有机」主要就是个噱头; 00:36:25:科默希望农民的职业发展可以不仅仅只看眼下还能有面向未来的晋升机制; 00:40:28:给农民师傅交社保发工资; 00:43:11:最近10年的杨梅是很难有机的; 00:46:22:中国不缺好产品和好的农业师傅,但缺少好的渠道; 00:50:28:做一个对接农民和田间到市场的平台; 00:52:20:Q&A:圣女果是转基因的吗? 00:53:30:Q&A:十字花科的蔬菜用药量很大吗? 00:56:40:Q&A:购买起来不用担心,非常安全的蔬菜类是什么? 主播:丽珍 农民陈科默 嘴刁老王 技术支持:蔡猜 音乐:潘迪华-梭罗河畔 本期节目的录制,因遇到未曾预料的状况,节目开始后的三分半钟内,有一些难以消除的电流声,向您表达歉意,您可以跳过这三分半钟。 00:02:15:沙沙电流 00:05:44:沙沙声结束

62分钟
99
1年前

Vol.048 于适想做好演员,于是给他做饼

本期节目是一期粉丝向的娱乐节目。 去年的这个时候,做过一期盘点2022-2023华语电影大概有些什么项目,哪些项目会尽快上院线……的节目。录节目时,大家开玩笑,觉得《封神1》再不抬上来,特效都要过期了。看今年的暑期院线,《封神1》确实是特效不够突出,但是院线片中贡献了巨大话题量,征服了许多影迷的真正的暑期大片,随着电影的热度,质子团的出圈,饰演姬发的演员于适也随着《封神1》的上映有了热度,成了炙手可热的新星。 在《封神1》上映之前,于适正式亮相的电影是《长空之王》,巧的是,老王在于适有电影上映的前几年,在于适只有几千粉丝时就觉得他很不错,我戏称老王是「买股型伯乐粉」。这一期节目是主播和嘉宾作为影迷和粉丝的视角做的一期娱乐节目。毕竟于适自己想做一个好演员,那咱们就给他无中生有做大饼。 00:03:50:大家对《封神1》的观感; 00:06:18:《封神1》有暑期大片样,主要靠人传人的口碑有了长线的票房表现和话题热度; 00:08:12:老王在于适粉丝还未过万时就因他的骑射视频被圈粉(买股型伯乐粉); 00:10:30:为了于适去看的《长空之王》,Tina:「看出工伤」; 00:13:20:所谓流量的坍塌元年,实力派崛起; 00:17:44:没什么热钱大投文娱,大家的注意力反而能看到营销以外的作品; 00:19:33:大家是不是真的愿意回到电影院,还需要观望; 00:21:10:新开的项目少,95小生的格局有变但总体来说变化不大; 00:22:55:手握IP的演员,可选择权就要大一些; 00:26:55:在同一类型的作品中重复对演员长线的发展不好; 00:30:28:于适的武戏值; 00:32:00:于适的文戏; 00:35:27:好演员是可以驾驭不同类型的角色,并且自然、生动令人信服; 00:39:07:爱情轻喜剧这个片种没落了,但年轻演员还是要试一试; 00:40:44:真正的「绝世大饼」不到关键时刻不透漏信息; 00:42:00:做饼之假如接触刁亦男; 00:44:20:做饼之假如接触曾国祥; 00:48:20:还是要尽早找到自己的「真爱大导」; 00:50:00:做饼之假如接触王全安; 00:57:18:大环境今时不同往日,年轻演员能吃到的饼也不多,而世界真的很爱男人。 PS:想要嘉宾Tina做的鉴饼大会Excle,请后台私信我。 主播:丽珍 嘉宾:表王Tina 于适买股型伯乐粉老王 技术支持:蔡猜 音乐:Joe Lovano,Marilyn Crispell,Carmen Castaldi - Chapel Song 于适-哈萨克语弹唱

61分钟
2k+
1年前

Vol.047 《菌中毒》:特别版孤独星球,别样菜谱中的云南生活

《菌中毒》是一本图文并茂的,「好看」的书,也是一本非常有在地性的,以菌子串起的,集合了云南地域、市井、风物、人物的地方志以及生活图景。这本书对于云南人和云南以外的人看起来感觉不一样,本地人习惯地会把视野投在外界,忽略日常,身处其中的人看完这本书会发现自己受到的影响。 云南人对菌没有多少幻想,好吃就是第一,所以松茸和松露很长时间都在云南人的眼里不算什么好东西,这是一种很厉害的生活态度,云南的在地特色就把传说中充满滤镜的事物日常化。 外地朋友看《菌中毒》可以当做云南孤独星球特别版,不仅可以当旅行手册,好吃好玩甚至好住的都给标注了,还可以当菜谱,里面的做法和稀奇的菜谱看了就想让人试一试,这些食谱都突出了云南的一个在地性 —— 把特殊食材日常化。主播与嘉宾一同认为:菌火锅暴殄天物;干巴菌要炒隔夜饭;最好吃的见手青是去人家里做客吃到的。 PS:书中特别的菌子菜: 灵芝红焖山羊 厚切爆炒见手青 干巴菌炒隔夜饭 奶浆菌用手搓碎,炒藏香猪的腊肉丁加上酥油,配上糌粑一起吃 随手用洱海中的螺丝肉来烧北风菌(冷菌) 香格里拉维西黑陶土锅,炖一锅走地鸡,蒸一点藏香猪,用火烤一点蘸水(枇杷辣)搓碎,配上松茸鸡汤 虎掌菌煲粥 00:05:06:写出《菌中毒》的机缘; 00:07:35:书中的人物与菌子的对应不是提前预设的,是写到了自然联想到的; 00:09:12:在社交网络上,菌子的热度和现实的价格成反比,感觉没有以前那么日常有滋味; 00:10:50:看书会让本地人感受到所谓的,云南人「身在福中不知福」; 00:13:00:《菌中毒》也是一本特别版的《孤独星球》; 00:15:05:在时节里吃菌是云南人的一种生活方式; 00:20:08:以后再写与蘑菇相关的书,会有别的方向; 00:20:47:见手青的学名兰茂牛肝菌来自兰茂写的《滇南本草》; 00:22:04:最好吃的见手青不在餐厅里,在私人家宴; 00:25:10:菌子烹饪的美味核心做法:家常即可; 00:27:15:从前的食物单一,但留下来的记忆深刻; 00:29:12:干巴菌的腐鲜美味与特别做法; 00:32:09:云南各地的做法不同,但总能遇到新奇的做法; 00:34:20:菌中美味遗珠「北风菌」; 00:37:30:云南人沉迷于吃菌子也是一种「菌中毒」; 00:39:57:喜欢世界,但呆在昆明让人感觉舒适; 主播:丽珍 老王 嘉宾:聂荣庆 技术支持:蔡猜 音乐:近藤浩治 - Super Mario 地上BGM

41分钟
99+
1年前

回到荔枝林3:想找工作,又觉得还能再饿一饿

荔枝林里的工作室,在安装了空调之后,可以使用了。青春君在装修了自己住的家和工作室后,感觉还是找份工作吧,于是时隔两年,又开始投简历和面试。和以前的面试经历相比,青春君对面试已不再紧张,但却愈加地难以接受面试中遇到的面试问题,要么觉得面试的问题不专业并且傻,要么觉得负责招人的公司HR也只是在走一个机械的流程……总之,找工作的过程令青春君不爽且疑惑,以至于觉得「虽然没钱,但还可以再饿一饿」。 00:02:16:荔枝林的工作室已经装上了空调,开始使用中; 00:06:40:虽然在找工作,但非常排斥找工作; 00:08:50:第一次面试体验; 00:14:20:面试问到:「《天下无贼》你最喜欢的镜头是什么?」 00:17:50:体验到了常规面试后续的反馈:不正面回答,都很托辞和借口; 00:21:20:现在面试与以前比,更不紧张,也更想吐槽; 00:24:50:这一年,没什么钱,也正常生活下来了; 00:26:10:一个月只有发工资这天开心 vs 一个月只有还房贷这天不开心; 00:30:20:意识到同他人不在一个赛道上,少了那份比较就不会焦虑; 00:36:00:相对地失败,体会到成为一个别人靠不住的人的快乐; 00:41:48:拧巴也不是问题,自己把握住; 00:43:35:现在还有试稿啊; 00:47:10:考虑去香港卖保险; 主播:丽珍 嘉宾:青春君 技术支持:蔡猜 音乐:小野リサ - La Vie En Rose

50分钟
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1年前

Vol.046 张晓刚「隐语之书」文学,故土,40年的回望

回望过去是不容易的,需要时间自然流淌后,水到渠成的时刻,40年后,张晓刚才第一次在故乡昆明做个人展。 《隐语之书》是艺术家过去在昆明的生活与文学紧密联系的立体集合,「本次展览展示了张晓刚在不同创作时期与文学意象关联相映的代表作品,尤其从未公开展示过的早期作品以及他的日记、随笔、书信、草稿等私人笔记(迹),跟随他的记忆和过去,进入到艺术家的心理空间。」在他提供的可见中看到可读,以其背后的隐语。 「文学在此的意义并非为了展示这位艺术家的阅读史,而是一个人的感知和思维转译成图像语言后如何与文学遭逢。深切的私密的个体性、意识与无意识下的内心独白,个人记忆与历史记忆的交织,我们在它提供的可见中遇见了可读,并将它们称之为寓言。」 00:03:34:艺术爱好者或多或少都知道张晓刚和他的作品; 00:07:19:通过图像跟文字的对照和镜像关系而策的展是少见的; 00:08:45:回望是一件不容易的事; 00:09:40:进入展览口的那片带着过去记忆和现实的绿墙; 00:10:50:老王喜欢「酒神与日神的悖论」; 00:13:10: Freesia喜欢「来自夜晚的信」「在黑白之间游荡」; 00:18:35:在展中看到艺术家的阅读史,他是很喜欢也受拉美文学的影响的; 00:21:40:「我们把盘龙江当做塞纳河。」; 00:23:35:看一个人创作的脉络,看他从混沌走向明晰; 00:25:48:没经历过绝境,就难有真的蜕变和创造; 00:29:10:「作为一个时代的个体对当下生活的审视和回忆。」 00:31:48:「既不选择退逃,也不选择反抗,选择自在自为」; 00:34:07:在巨变中保持自己的艺术家; 00:38:05:可能是边苦闷,边玩乐的日子; 00:40:20:文学和文学性在未来会成为精神奢侈品吗; 00:41:18:「以书写的方式抵抗瞬间的记忆」; 00:42:24 :保存实体的必要性; 00:47:10:策一个漂亮的展不难,策一个有气质的展不容易; 主播:丽珍 嘉宾:Freesia 老王 技术支持:蔡猜 音乐:Los Indios Tabajaras - Maria Elena 音乐推荐:Freesia Shownotes配图:CGK昆明当代美术馆 主播&嘉宾 部分引用文字来自导展手册 张晓刚 《隐语之书》 2023.07.22 — 2023.10.22 年度大展,欢迎来读。

52分钟
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1年前
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