用咖啡豆的制作流程去诠释它的一生,它从青涩的绿意变为深沉的琥珀,‘进化’这个词来表达最为恰当。 在咖啡豆的初生阶段,水分紧紧拥抱着豆身,如同青春的懵懂,阻挡着成长的蜕变。当它踏入烘豆机的怀抱,热能的洗礼让多余的水分逐渐蒸发,豆身由鲜明的绿白渐变为琥珀色,这是脱水的开始,也是成长的起点。 随着水分的离去,咖啡豆迎来了第一次蜕变,褐化的序幕缓缓拉开。香气开始弥漫,豆身膨胀,银皮脱落,如同青春的激情与活力,开始在生活的舞台上绽放。 热量逐渐提升,当褐化反应加速,咖啡豆内部的气体与水分不断增加,压力随之上升。豆身继续膨胀,直至爆裂,那熟悉的咖啡风味开始酝酿,如同人生中的第一次突破,带来了新的视野与体验。 00:00 引言 03:18 2023年咖啡产业规模达到了2654亿元,而2024年将更继续提升 05:40 非洲是咖啡的起源,埃塞俄比亚是阿拉伯种植咖啡的主要产地之一 14:00 埃塞俄比亚人发现了咖啡果,而阿拉伯人发明咖啡这一种饮品 20:00 咖啡开始像病毒一样向欧洲和世界传播开来,美国也无法幸免 31:50 皮爷咖啡、星巴克、瑞幸咖啡和MANNER在新咖啡浪潮中的变化 39:10 原来世界上还有那么几个咖啡博物馆?
而威尼斯共和国是世界上唯一一个为了进行买卖活动而组织起来的国家。你没听错,威尼斯城里都是地地道道的商人;他们以科学的精确性评估风险、计算收益和利润。以绣着金红色狮子的圣马可旗帜在船的桅杆上飘扬,就像公司的标志一样富有象征性。商业是他们的创世神话,也是他们存在的理由。 而威尼斯商人是如何影响中世纪经济圈的呢?他们又如何做到垄断世界财富的呢? 00:00 引言 01:00 莎士比亚笔下的《威尼斯人》因为借贷产生了矛盾 04:15 威尼斯共和国通过圈养经济实现了建国,引来了许多打工者和投资者 13:00 那威尼斯共和国依靠经商并击败当地海盗生存了下来 22:35 威尼斯海婚节的这天,我们乘坐刚朵拉游览下水城 29:00 通过强大的海军和贸易投机,不断掠取中世纪财富 41:00 四处树敌,什么钱都挣,国家终于开始崩溃了
风水不只是迷信,更是一种生活哲学和环境科学。它强调人与自然的和谐共生,追求居住环境的平衡与秩序,满足所有人类能达到一定程度的身心安康和事业顺利。 电影“破墓”中的情节啊,实际上是风水师运用其专业知识,对不利的地理环境进行调整和改善的过程。通过改变墓穴的位置和结构,风水师试图切断负面能量的流动,恢复家族的和谐与繁荣。这一番操作不仅体现了风水学中对“气”的重视,也展示了风水师在维护社会秩序和促进个人福祉方面的积极作用。然而,对于外国人来说,风水的概念可能仍然充满神秘色彩,电影中也确实体现出了很多地方的不太对劲,不过这也不影响观影效果,毕竟看完还是挺爽的,对吧。 00:00 引导言&电影《破墓》的观后感(没有透露) 06:45 什么是风水呢? 12:25 秦始皇为什么选择在骊山建造陵墓? 17:15 那不好的风水真的会倒霉么? 20:30 李嘉诚的豪宅是如何符合这个风水布局的呢? 23:25 哪些好的风水布局可以招财呢? 30:20 店铺风水案例 33:41 那通过风水能不能改善人际关系? 36:32 那风水对于恋爱有何影响? 39:42 祖大寿墓被偷去了ROM博物馆,引起了“破墓”效应
奕安今天给大家讲讲唐伯虎和文徵明啊,这么一讲呢,大家肯定会马上想起电影《唐伯虎点秋香》那个为了追求秋香姐,而不惜卖身华府的风流才子唐伯虎。 然而历史上的唐伯虎,远远没有荧屏上的那么光鲜亮丽。我可不是来拆台的,因为他非但不是一位高富帅,也没有娶过九个老婆,更没有秋香对他的“三笑留情”。 01:00 为什么要喊唐寅为唐伯虎呢? 02:45 苏州城的夜晚娱乐属性NO.1,唐伯虎家就是开酒馆的。 05:00 师从沈周,第一次考试就中了秀才,而文徵明考了27年依然一无所获。 10:00 唐家家庭成员相继离世,唐伯虎一蹶不振,四大才子齐聚唐家开会开导唐伯虎。 16:45 三元坊的来历,钱棨曾经中过三元。 19:00 唐伯虎在全国考试中落榜,并且不幸卷入一场科举舞弊案。 29:00 桃花庵主上线了,唐伯虎终于还清了房贷。“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。” 32:00 从宁王事件中侥幸逃脱,晚年潦倒度日。后来冯梦龙给他美化了一生,也就是我们熟悉的《唐伯虎点秋香》。 35:22 文徵明一生简简单单,但通过长寿和勤奋反而获得了更多的人生金矿。 00:00 北京故宫博物院,2件唐伯虎的画作《王蜀宫妓图》《事茗图》,1件文徵明的画作《湘军湘夫人图》,并且能听到三白法所描述的“醉妆”。 57:00 另外想要瞻仰下唐伯虎的话,可以在放假的时候到苏州古城区桃花坞唐寅故居看看,这里是免费开放的仿古街道,可以随便穿古装进行拍摄,经常还有古代婚礼出行可以看,而唐伯虎埋葬在解放西路的唐寅园。而想去看看文徵明的话,可以前往苏州相城区孙武纪念园,他就长眠于此。 本期主播: 俞奕安 节目音乐: 唐伯虎点秋香——摇滚版
奕安上一期聊了一些商代妇好和武丁时代的故事,这算是打开了生僻、遥远的悠久历史,既然这样我就想着开辟另一个更加悠久、厚重的同期文明,这就是比商代更神秘,更吸引人的埃及文明。这也算走出国门,去看看外面的世界了。 00:30 第一次出国门的糗事分享 03:33 埃及文明是非洲大陆的佼佼者,撒哈拉之眼和亚特兰蒂斯的关系 07:30 埃及法老胡夫的家族史,胡夫爱干净,爱化妆,爱猫,把自己打造成了神 12:11 难道没人喜欢死神阿努比斯嘛?欧西里斯是第一位法老? 12:54 太阳神“拉”每天要乘坐太阳船在天河中游荡 14:00 走进“太阳船博物馆” 17:35 走进胡夫金字塔,门票怎么买,怎么避坑,怎么爬进去,看看墓室什么样。 24:00 金字塔与猎户座之间的关系,金字塔有猎户座星人? 32:00 世界上竟然还有其他地方有金字塔? 00:00 下面我们来谈谈如果去到埃及探索金字塔之旅需要做哪些准备吧,包括机票、住宿、交通、语言、小费、餐饮、购物和安全问题。
奕安去年去看了殷墟和安阳博物馆啊,当时好巧的是正在上映《封神三部曲》的第一部电影,有时候命运真的是凑巧,刚好就失业了,刚好就上映了这部电影,刚好就很想去安阳。于是怀着对殷商时代的种种疑惑,我踏上前往安阳的行程,而当我站在博物馆看到后母辛鼎以后,真是震撼到我了! 01:40 妇好名字的由来,图为殷墟中妇好墓前的妇好雕像 03:33 殷商经过九世之乱以后,在武丁的领导下开始中兴 05:50 妇好嫁给武丁之前也算是位公主了,而且武力值极高 11:00 甲骨文上记载了很多妇好的占卜内容 13:25 教育部部长王懿荣发现了甲骨文 15:14 商朝的祭祀制度主要分为宗庙祭祀、宗祖祭祀、祖庙祭祀、天地祭祀和致敬祭祀五大部分 20:15 殷墟博物馆中青铜甗有着人怕的人祭证据 24:20 武丁和妇好在野外邂逅 26:00 妇好大败雅利安人,西方3000年不敢踏入中华大地 29:15 郑振香女士和她的团队在河南安阳的殷墟进行发掘时,意外地发现了妇好墓 33:00 国之重器,司母戊鼎(上)和司母辛鼎(下),以及对比的大克鼎 34:50 司母戊鼎怎么被发现的呢? 36:50 鼎的名字引起全国司后之争的学术研究 微信:光的玻璃二象性 苹果播客:https://feed.xyzfm.space/vf6wjpvdjlep
"闻道有先后,探究无止境。博物有志,探索古往今来。" 奕安今天来说说最近火出天际的天水麻辣烫啊,这也算是继淄博烧烤、哈尔滨冰雪游之后又一当红炸子鸡啊,不过这次的网红打卡去处不仅火,还带着麻、辣、烫,连起来就是麻辣烫啊。 01:00 天水麻辣烫长什么样子啊? 03:30 天水,这座位于甘肃省东南部的城市,拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。 04:00 天水被誉为“羲皇故里”,并指导农耕文明 07:20 齐家文化三兽足单耳红陶罐 10:00 天水成为秦国都城的历史起源于秦国始祖非子 15:30 天水连接着山谷丝绸之路和陆上丝绸之路两条重要路线 20:30 法显大师第一次前往天竺 22:27 花椒原来是本土植物 24:38 无辣不欢的辣味从哪而来 28:57 烫是真的口感独特啊
不知从何时呢,内卷就这样来了,想到以前加班的时候都是挺有目的性的,为了业绩啊,为了项目啊,为了学习啊,至少能看到一个头,而现在豁出命去拼搏,有时候搞到眼睛都睁不开,都不知道自己在拼什么。 而前段时间专门去了趟苏州吴文化博物馆,这里正在展出“徐谓礼和南宋时代百态”的展览,我呢想透过徐谓礼,来展开南宋时的工作体验。 那这位徐谓礼呢,是浙江武义人,在南宋当过官。他生于1202年,逝于1254年,享年53岁。他的官职最高做到朝散大夫,这可是个五品官,相当于现在的副厅长,算是为国家服务的中层管理官员吧。 你可能会问,这个徐谓礼在历史上好像从来没听说过啊,为什么我们今天要聊他呢?这主要啊和出土的一份人事档案有关。这份档案是在考古时发现的,里面记录了他的仕途经历。你可能不知道,古代的纸可是很贵的,而且保存起来也很不容易。所以这份档案保存得这么完整啊,在所有发现的同类文书中算是最完整的了,这可是个稀罕物,所以近几年吸引了很多历史学家去深入研究。 通过研究这份档案,我们可以了解到南宋时期官员的工作状态,甚至可以和其他朝代的官员做个对比。所以说,这份档案的价值可不小,这也正是我们今天要聊徐谓礼的原因。 03:30 徐谓礼文书的问世 09:40 徐谓礼靠“拼爹”上位 12:20 古代的姻亲关系,错综复杂 15:28 什么是转官呢?银鎏金转官帔坠 20:46 徐谓礼初次赴任 28:30 溧阳政治军事一把抓 33:10 紧急前往苏州查账 36:40 江西上饶出事了 43:20 徐谓礼寿终正寝
大家好,欢迎收听博物有志,今天我们来讲苏州的虎丘山,大家现在觉得虎丘山就是一个来来往往的旅游胜地,大老远来拍个照,打个卡,千人石坐一坐,看看斜斜的虎丘塔,就可以去山塘街了,但是它的由来,你真的清楚么? 00:30 明代画家文嘉的虎丘千山图 03:00 吴王阖闾将海勇山改为虎丘山 11:21 白居易来到苏州当市长,改造了虎丘山 20:28 钱俶修缮虎丘塔 26:00 五代秘色瓷莲花碗
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