本期嘉宾：微信公众号《张狗子》主理人；新经销硬折扣研究专家委员会委员； 自有品牌产业研究院智库。 今天我们一起来聊一聊就是在这几年这个市场的变化过程中，快消品经销商它所发生的变化，以及说未来的方向和出路在哪儿，经销商的转型与升级。 在面对经济增速放缓和终端消费能力减弱等挑战时，快消品经销商群体正经历重大变革。这包括如何适应市场变化、提高效率和盈利能力，以应对日益激烈的竞争。本讨论重点在于探讨传统经销商如何通过转型和升级找到生存和发展的道路，特别是在数字化和供应链优化方面。此外，还关注了不同品类的经销商面临的特定挑战及其解决策略。 03:44 经销商转型与生存策略 09:52 市场动荡与产品升级：终端不动销怎么办？ 14:21 以白酒行业与矿泉水举例：价格战与市场策略如何应对 18:04 经销商面临的生存挑战与转型之路在哪里 23:56 转型升级与新渠道探索 29:54 效率如何提升？
哎你发现没？最近油罐车的事儿好像听不到了，就像去年的指鼠为鸭、青岛啤酒，前年的老坛酸菜，好像一阵风过后，大家对于食品安全的问题，又好像没那么关注了，而这次油罐车事件，平息的速度更快，从7.7日到7.16日，不到十天网上基本上刷不到这些信息了，今天我从食品从业角度，冒着风险说几句真话！ 1:51 假如，你是一名油罐车司机 4:33 中储粮因“罐车卸完煤油装食用油事件”冲上微博热搜 6:20 什么是煤油？用在什么地方多？ 8:40 罐车混装食用油流向了哪里？ 13:26行业潜规则的背后,黑色产业链形成，责任如何划分？ 14:31 司机为什么不愿意洗罐啊？？？ 18:16 “卖油不如卖水”，油企也很苦逼 26:00 但愿食品问题能被所有人重视
2021至2023年间，一股折扣化的潮流席卷了整个零售市场。在这短短的三年里，各式各样的零食折扣店如雨后春笋般涌现在城市的每个角落，展现出这一新兴业态的勃勃生机。 许多人认为，传统零售渠道正遭受着前所未有的挑战，面临着一场深刻的变革。那么，这种零食折扣的商业模式是否具有可持续性？它能够持续多长时间？其市场潜力究竟有多大？对于我们这些普通人来说，是否还有加盟的机会吗？ 本期对话嘉宾： 张狗子，微信公众号《张狗子》主理人；新经销硬折扣研究专家委员会委员；自有品牌产业研究院智库；多年零食折扣模式研究经验 1:50 零食折扣这件事从什么时候开始兴起了 7:00 硬折扣与软折扣是什么？区别在哪里 8:55 硬折扣最影响的体系是哪部分 14:34 线下高渗透率与及时便利性是导致零食店高速增长端的关键 17:56 折扣店的最新增长空间区域在哪 20:19 目前代表性新兴折扣品牌有哪些？区域性：乐尔乐，奥特乐，折扣牛…… 23:02 哪个品牌最符合硬折扣的品类配置 24:41 乐尔乐：零售硬折扣时代的增长范式 34:10 2024年加盟折扣店还赚钱不？（仅作商业探讨，不构成任何投资建议） 36:12 如果说要加盟，怎么选加盟品牌？ 39:55 展望：未来的折扣模式还会发展到哪一步？ 41:40 中国的折扣模式往海外复制有可能性吗 43:00 聊聊题外话：胖东来爆改永辉，扯下了中国零售业的遮羞布
本期对话某MCN创业公司合伙人粗粗，从互联网大厂字节裸辞，上岸国企仅一年后，毅然抛弃“铁饭碗”加入新媒体创业大军，2024年，自媒体还是风口吗？素人做小红书还有机会吗？该怎么做？一起听听她怎么说 0:15大厂裸辞，进入国企，再毅然投入创业浪潮，我为什么抛弃了“铁饭碗”？ 8:07 什么样的人适合做自媒体？天才和地才的区别 17:17 抖音，小红书，微博，几个平台的推送逻辑不同吗 18:15 年轻人已经逐渐用小红书取代了百度 20:07 2024年，素人做小红书还有机会吗 23:41 普通人做好自媒体需要几个条件？ 27:03 新手刚开始做小红书过程中会有哪些误区？ 27:31 如何去找节目定位？怎么去找自己擅长点，分享一个小Tips 31:38 素人做自媒体，小红书一定是门槛最低的平台 37:02 反认知：很多时候“精美”不一定是好的 38:15 了解你的用户要什么，比展现你有什么更重要 39:44 公司型IP与个人向IP哪个更有优势 42:12 通过哪些数据，能看出来自己的内容在“自嗨”？ 45:00 图文和视频，在小红书上哪个更有流量 46:43 个人IP一定是未来方向？做IP一定要露脸吗？ 50:00 品牌方在投入时会选择播客吗？ 52：37 成为一个博主后，变现的路径有哪些？ 53:00 如何避开小红书的魔鬼管控“红线”？ 联系本期嘉宾及商务MCN合作： 粗粗：hansuxian
本期对话 瓶装咖啡品牌负责人悦悦 与 《苏苏而谈》《宬园》播主苏苏 营销人、品牌方与消费者三种角度的碰撞会带来怎样的火花？ 咖啡整个上下游产业链规模预计在2024年能达到1万亿左右，从源头的种植、采摘，到变成终端打工人手中的一杯续命神器，一颗咖啡豆的神奇之旅也带来了许多新的商业活动，本期我们一起来聊聊——咖啡，这门大生意 2:33 我们消费咖啡的主要原因和场景是什么 12:14 过去10年内，咖啡行业发生了什么样的变化？ 19:00 目前各个渠道有哪些咖啡品牌分类，他们的不同点是什么? 26:46 咖啡品牌的鄙视链是什么 31:20 瑞幸里面全是冰？瑞幸的冰怎么不化呢 37:02 永远的拿铁，进化的特调 38:17 做咖啡的一个新方向是瞄准下沉市场，用“咖啡+的模式“活下来 49:22 “咖啡＋”产品永远是作为门槛的咖啡尝试方式
本期与食品大厂市场总监、播主 雨霖铃一起聊怎么来看产品配料表，雨霖铃从消费者角度提问：如何看热量，看配料表的健康度等，本期讲述了三种识别方法。作为品牌方厂家的角度，配料表和瓶身究竟有什么样的小心思在？均适合有无行业经验者放心收听！ 04:40 配料表一定是越短越好吗 06:07 包装上标注的0添加就真的是0添加吗 10:36 为什么要学会看配料表？哪些人群更要注意配料表 12:30 0热量难道真的一点热量都没有吗 15:15 通过配料表排序我们能够得到什么信息 19:18 哪些是披着马甲的防腐剂，防腐剂有害吗 33:03 0蔗糖就是无糖吗？哪些糖好哪些糖坏 51:36 藏在暗处的敌人——反式脂肪酸，它的重灾区在哪里？ 01:09:30 如何计算产品热量?营养成分表该怎么看 01:18:20 食品超过了保质期，可以吃，但不建议 01:21:46 包装瓶身上，还有什么小心机？瓶身的标注需要注意哪些
本期我作为产品人，大树作为传媒人，小乐作为消费者，三者对于此类新奇产品的看法与观点进行碰撞，不仅聊聊这些奇奇怪怪的产品什么口感，还聊聊现在的品牌为什么都另辟蹊径？ 白象超香香菜面、藤椒青提味王老吉、海天酱油冰激凌！？还有什么超级奇葩的产品 世界癫了，品牌方也癫了？奇特营销的新打法和底层逻辑是什么？ 【本期嘉宾】 大树，资深创意人，传媒工作者，《大树的开窍日记》播主，base北京 小乐，Z时代新奇消费者，《朋友走慢点》播主，base山西 04:51 这次给嘉宾准备的黑暗食品是什么？ 09:07 什么饮料竟有股满身大汗睡过三年凉席泡过的酸臭感？ 11:23 北京豆汁儿跟白花蛇草水究竟谁更胜一筹？ 16:43 奇特口味，奇葩口味，究竟从什么时候开始的这股妖风？ 18:13 白象超香香香香香香香菜面究竟怎么样 21:37 藤椒青提味！？王老吉营销部门开窍了 29:47 奇特营销更多的能成为大品牌增光的一个点，而并不能成为小品牌破圈的一个点 35:00 如何策划出一款有差异化的产品 37:38 为什么奇特营销小企业玩不转？ 44:02 黄瓜味的乐事薯片得到了一致认可 45:55 过度营销之后，给消费者带来的反感反而会适得其反 47:28 如果能自己做一款，大树想做什么饮料？ 【本期配图】
从1997年第一瓶无糖茶 三得利进入中国市场，消费者对其的态度和行为也在不断地发生变化，本期我和阿楠站在局内，与局外人消费者身份的大川进行对话，不仅聊聊无糖茶的品牌，发展，新闻，也聊聊如何看配料表、如何区分代糖等，以及一些业内的瓜，欢迎收听 品牌快消说，一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客 * 本期嘉宾： 阿楠，知名食品行业媒体，线下展会负责人，base上海 大川，资深设计师，《元味电波》播主，base杭州 02:49 无糖茶市场的现状和品牌的对比 08:12 几个无糖茶品牌的发展历程和口感特点：农夫山泉的东方树叶、统一、康师傅、新锐品牌元气森林、茶小开和果子熟了 14:03 传统品牌与跨界品牌的难点在哪 19:40 你会看无糖茶的配料表吗 29:12 阿斯巴甜、安赛蜜、赤藓糖醇的区别和优势是什么 37:49 大川透露几个瓜，关于茶饮料的包装设计
特别邀请一位在房地产行业的贡献销售额过亿元的销冠，椰岛小猴子，来分享一下她的营销方法 品牌快消说，一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客 本期嘉宾：小猴，《椰岛小猴子》播主，旅游地产销冠，地产媒体人，集邮爱好者，base海南 04:56 营销的时代变了吗？ 09:12 个人IP怎么运用在在营销中 16:2 直播是把双刃剑 29:25 营销中最重要的一环是什么 33:18 对于营销的误解与地域性差异 48:31 营销的三个关键点大公开 55:49 职场中小白大忌有哪些 谢谢，评论转发是对我最大的支持！
农夫山泉负面舆论不断发酵. 农夫山泉近日处在风口浪尖，线上得到口诛笔伐，网友涌进直播间集体谩骂，线下得到消费者抵制，股价已连续下降3日。农夫山泉怎么了？ 欢迎来到品牌快消说，这是一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客 02:01 现代版农夫与蛇是真是假？ 06:10 两者的发家史都是做保健品？ 15:49 钟睒睒：我与宗老的二三事，又被喷了 18:24 网络上的情绪被放大了百分之200 播客平台：小宇宙，喜马拉雅，没了 B站：品牌快消说，剪辑努力中 来听友群哔哔唠嗑：dongnan187 谢谢，评论转发是对我最大的支持！
杭州政府为其树立雕像；马云，雷军发文缅怀；市民员工等在工厂前献满了鲜花 如果要用真正的民族企业家的称谓来形容一个人 那它就只能是宗庆后老先生 2024年2.28日宗老的去世 对中国的企业界来说是一个巨大的损失 谨以此文，献给永远的宗庆后先生。 00:30 正片开始 01:37 宗老的成长故事，在茶厂的14年 06:29 工转商，人生的齿轮开始转动 08:19 人生的岔路口 13:29 创业上的三个危机 20:08 我们为何怀念宗庆后 播客平台：小宇宙，喜马拉雅，没了 B站：品牌快消说，剪辑有点费劲 来听友群哔哔唠嗑：dongnan187 谢谢，评论转发是对我最大的支持！
喝了几十年的水，你真的会喝水吗？ 2元，3元，5元的矿泉水有什么区别？ 今天我们来聊聊生活中常见的矿泉水有什么区别？ 欢迎来到《品牌快消说》，我是东南，我们一起来聊聊生活中常见的快消品，就是食品饮料调味品，超市货架上的小生意。 * 01:10 正文开始，5大水的分类 * 03:44 你被小区的饮水机忽悠了吗？ * 05:59 矿泉水真的比纯净水好很多？ * 09:23 喝百岁山就是人上人？？ * 10:48 卖水卖到中国首富，卖水真赚钱 * 14:21 对苏打水饮料say“no” * 16:00 最后的个人建议，教你看水的配料表，只买对的，不买贵的 播客平台：小宇宙，喜马拉雅，没了 小红书：品牌快消说，没更新 B站：品牌快消说，剪辑太费劲了 来听友群哔哔唠嗑：dongnan187 谢谢，评论转发是对我最大的支持！
与播客爱好者一起交流
播放列表还是空的
去找些喜欢的节目添加进来吧
