45|和牛:其实日本并没有「正宗」的日式烧肉

Top of Japan

TOJ 听友群每天都有听友们去日本旅行从前线发回的美图美食,我们也发现了三年之后重启日本旅行,大家都在旅途中遇到了各种意想不到的变化。 本期节目是「TOJ 旅行季」的第 2 期,为了唤起大家失落的记忆,这一期我们聊聊令人无法拒绝的美食——和牛。 日本和牛一直是全世界美食榜单上的「顶流」,所以这期节目,妮子不仅分享了关于和牛的有趣知识,还特别准备了在日本餐厅点和牛的「实战攻略」发布在 Top of Japan 的官方小红书账号,让喜欢美食的大家都能轻松选出适合自己的餐厅、吃法和部位:打开小红书,搜索并关注「Top of Japan」,我们会在这里分享更多与日本旅行相关的使用信息。 *勘误 主播在讲述过程中也有 2 处比较明显的错误,剪辑影响顺畅度,因此在这里更正: 1. 「クッパ(guppa)」是「韩国泡饭」,在烤肉店通常是牛汤泡饭,不是泡菜饼。泡菜饼在菜单上是「チヂミ(chidimi)」,即「韩式煎饼」。 2. 里脊肉、黄瓜条、或者说菲力位于牛的后腰,是属于里脊的一小块肉;肩部肉在中文不叫里脊,但在日语中牛肩肉跟里脊共用「ロース」一词。(钱德勒疼的是「肩ロース」) ·本期时间轴: [ 03:40 ] 上次吃日式烧肉是什么时候? [ 06:53 ] 日本的牛都是和牛吗? [ 09:21 ] 评分最高的牛竟然不是神户牛? [ 13:49 ] 有听过A5和牛,怎么没听过C5? [ 21:14 ] 和牛都有哪些吃法 [ 29:27 ] 妮子的烤肉店「鄙视链」 ·本期主播 ·制作团队 内容策划:妮子 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:One croquette riddim ·联系我们 蓝莓酱微信号:lanmeitester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

49分钟
12k+
1年前

44|小林制药:「时时创造,日日革新」解决每个顾客的烦恼

Top of Japan

130 多年历史的小林制药是大家去日本绕不开的一个品牌:旗下有 155 个品牌,上千个SKU,全球 3000 多名员工。小林制药的安美露、液体创可贴、退烧贴、命之母、去角质膏被网友列为「赴日必买神药」,内衣清洁剂、除臭剂等家庭清洁产品也是热门。 第四任社长小林一雅写过一本《小池大鱼》,2023 年 3 月中信出版社出版,到 6 月就已重印 4 次。小林一雅在这本书里说:持续生产那种小众产品,通过解决每个顾客的烦恼来支持健康舒适的生活,是我们存在的意义。 ·本期时间轴: [ 05:04 ] 创始之初,大型药企夹击的 OTC 药品批发商 [ 09:18 ] 以西方生活方式为灵感,探索卫生日用品的小池塘 [ 13:00 ] 小林一雅赴美,改写小林制药的命运 [ 15:20 ] 代表「第二次创业 · 飞跃期」的安美露推出 [ 17:12 ] 马桶里的未来:「波乐清」上市 [ 21:52 ] 「牙线棒」竟然是小林制药的发明 [ 31:00 ] 不断反思,不断开发新的细分市场 [ 38:04 ] 小林一雅预防公司危机的苦肉计 [ 41:08 ] 公司内部对于创意的鼓励机制 [ 47:02 ] 为什么小林制药的产品在生活中这么有「存在感」? [ 52:20 ] 主播们的推荐单品 * 妮子在这里推荐的是小林制药的 Eaude Muge (卸妆水/ 爽肤水),因为是医药部外品,所以国内很少看到,感兴趣的朋友去日本旅行可以找一找~ 本期主播们节目中推荐的、自己在用的好东西,也会出现在「TOJ 小卖部」的限定福袋里~欢迎大家添加蓝莓酱微信:lanmeitester,加入 TOJ 听友群享受小卖部福利,主播们也会在群里分享更多好物和热乎的日本旅行体验哦~ * 安美露 ·本期主播 ·制作团队 内容策划:摘米 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:Only for you by 2sonmoa ·联系我们 蓝莓酱微信号:lanmeitester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

59分钟
31k+
1年前

43|当广告牌成为城市地标——继续奔跑吧,格力高!

Top of Japan

·关于Top of Japan 《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。 ·本期简介 第43期,我们聊聊屹立百年的日本零食企业——格力高。 见过有人打卡网红景点,但你见过有人打卡一块广告牌吗?大阪道顿堀的「奔人」广告牌,现在已经成为了大阪的标志性景点。 这块广告牌,和我们熟悉的百奇、百醇、百力滋等小零食,都来自同一个公司——格力高。 格力高始创于1921年,从发现糖原、销售糖果开始,以一支支小小的巧克力饼干棒,打动了全世界,逐渐成长为日本的百年企业。 TOJ 小卖部在线营业中~主播们种的草,都在这里等你拔! 添加蓝莓酱微信(lanmeitester)加入听友群,抢先了解听友福利和限量福袋/礼包哦~ ·本期时间轴: [ 02:54 ] 格力高的发展史 [ 18:04 ] 百奇、百醇、百力滋,你更pick谁? [ 35:52 ] 广告牌成为城市地标 [ 42:22 ] 格力高也有「双十一」 [ 45:05 ] 食玩始祖与格力高100周年展 [ 47:00 ] 主播们喜欢的格力高零食推荐 ·本期主播 ·制作团队 内容策划:瑞秋 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:‎Energetic hip hop / Happy summer long ·联系我们 蓝莓酱微信号:lanmeitester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

55分钟
7k+
1年前

42|松本清:在日本药妆店为什么总能“闭眼入”

Top of Japan

本期节目是「TOJ 旅行季」的第 1 期,我们从赴日旅行购物必去的药妆店品牌——「松本清」开始。 我们不仅会拆解松本清是如何成为日本第一规模的连锁药妆店,也会分享最近的药妆店的新动向,给到去日本旅行的大家一点点购物灵感。 如果你正计划去日本旅行,可以加入我们的听友群,实时获取更多一手资讯,热心听友和主播也会让你的日本旅行更轻松有趣! TOJ 小卖部在线营业中~主播们种的草,都在这里等你拔! 添加蓝莓酱微信(lanmeitester)加入听友群,抢先了解听友福利和限量福袋/礼包哦~ ·本期时间轴: [ 03:37 ] 松本清竟然不是营业额第一的药妆店? [ 07:04 ] 松本清药局的发展历史 [ 14:00 ] 创始人松本清以自己的行动影响了日本政坛 [ 20:25 ] マツキヨ松本清的经营方式 [ 30:32 ] 什么样的药妆出了日本很难买到 [ 35:10 ] 疫情后药妆店的变化 [ 38:37 ] 主播们的药妆店爱用推荐(不只是化妆品) ·本期主播 ·制作团队 内容策划:妮子 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:‎Motivational inspiring pop ·联系我们 蓝莓酱微信号:lanmeitester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

48分钟
11k+
1年前

41|资生堂:跨越百年“美的代名词”

Top of Japan

第 41 期,我们想聊聊「美的代名词」——资生堂。 说到资生堂,我们总会想到很多关于「美」的具体呈现:流动的字体,绽放的花椿,以及渗透进生活方式里、流动变化的审美体现。 2023 年是资生堂品牌成立 151 周年,是资生堂开启下一个 150 周年的初始年,也是藤原宪太郎升任资生堂社长的首个财年。 但资生堂的成长并非一番风顺,它是怎样跨越时间,成为人们向往的「美的代名词」?又是如何让对美的追求融入普通人的追求? 本期节目还有重大「彩蛋」: TOJ 小卖部在线营业中~主播们种的草,都在这里等你拔! 添加蓝莓酱微信(lanmeitester)加入听友群,抢先了解听友福利和限量福袋/礼包哦~ ·本期时间轴: [ 03:55 ] 日本第一家向民众开放的西式药房 [ 05:04 ] 资生堂的转折点:福原卫生牙膏 [ 08:00 ] 开始探索美妆化妆品领域 [ 14:27 ] 福原信三:在日本尚未形成品牌意式的年代积极做 branding [ 20:54 ] 银座的全新化妆品店 [ 25:53 ] 流行发型和摩登女郎的觉醒 [ 27:30 ] 1923 年,拥有自己的字体 [ 34:39 ] 品牌全球化的开端 [ 40:41 ] 芦丹氏与资生堂,书写独特的日式美 [ 45:18 ] 21世纪的挑战和变化 [ 46:26 ] 资生堂旗下的品牌 [ 51:13 ] 资生堂如何「渗透」我们的生活方式 [ 55:08 ] 主播们喜欢的资生堂产品分享 [ 60:20 ] TOJ 小卖部上线啦:资生堂福袋大公开! ️妮子的爱用推荐: · THE GINZA 洗面奶系列 · Elixir 新版优悦活颜防护精华乳 · 资生堂粉底系列 · Revital 眼膜 ️摘米的爱用推荐: · 肌肤之钥 光凝妆前霜 · 资生堂 SUBLIMIC 洗发水系列 · 时光琉璃御藏臻彩抗皱眼唇霜 ·本期主播 ·制作团队 内容策划:摘米 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:‎Takedake - Jegoging ·联系我们 蓝莓酱微信号:lanmeitester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

62分钟
8k+
1年前

40|旅行的好体验是非日常感——星野集团

Top of Japan

·关于Top of Japan 《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。 ·本期简介 Top of Japan 第 40 期,星野集团。 这是TOJ 「旅行季专题」的先导篇。 打开星野的官网,光是看网页介绍就让人产生旅行的冲动,但看到可预订时间后,又可能会被浇一盆冷水…… 星野集团掌门人——星野佳路说:旅行能带来世界和平。 我们相信旅行的力量,旅行让我们更包容,旅行也让我们放下很多偏见。 如果你也喜欢旅行,可以关注接下来 TOJ 的「旅行季专题」,我们想展开说说,我们喜欢的日本和,我们喜欢的世界。 也欢迎你加入 TOJ 听友群和主播互动,微信搜索「lanmeitester」添加蓝莓酱,发送暗号「TOJ」即可入群。 ·本期时间轴: [ 01:24 ] 主播妮子的星野住店体验 [ 07:38 ] 星野集团的历史 [ 12:38 ] 捡漏抄底专业户×度假村的重生承包人 [ 25:32 ] 关于主理人的故事 [ 38:25 ] 激发所有人的潜能的咒语 [ 46:45 ] 星野的经营理念 [ 59:13 ] 万万没想到这些竟然也是星野干的 [ 66:24 ] 星野子品牌的定位和价位 [ 73:53 ] 三位主播的酒店偏好 [ 73:53 ] 幸运听众抽奖公布 ·本期主播 ·制作团队 内容策划:妮子 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:The weekend - Chillmore ·联系我们 蓝莓酱微信号:lanmeitester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

87分钟
13k+
1年前

39|萨莉亚:谁说「意大利沙县」不伟大呢?

Top of Japan

·关于Top of Japan 《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。 ·本期简介 第 39 期,我们聊了聊「意大利沙县」——萨莉亚。 萨莉亚主营意大利菜,但千万别以为它是个意大利品牌。1967年创立于日本的萨莉亚,靠着平价意餐成为了餐饮界的一股清流。 人均二三十的价格、无限续杯的饮品、最贵的牛排羊排也不超过50元,以亲切价格定位的萨莉亚竟然是一家一年营收近百亿的餐饮品牌。在日本,它也是仅次于麦当劳与星巴克的非本土菜系连锁餐厅,在日本拥有1000多家门店,在中国也有400多家门店。 萨莉亚为什么这么便宜?萨莉亚的背后又有哪些故事?一起来听! ·本期时间轴: [ 03:11 ] 主播们对萨莉亚的印象 [ 08:18 ] 萨莉亚的创立与崛起 [ 15:45 ] 萨莉亚美丽的价格实在难以抵挡 [ 24:12 ] 性价比背后,萨莉亚是怎么做的? [ 38:44 ] 「意大利沙县」也可以很伟大 PS:本周 Top of Japan 要跟大家线下见了!这次在北京,连续三天都可以来偶遇哦!9 月 15 日 - 9 月 17 日,我们现身北京伍德吃托克「一万种咖啡」秋市的现场,欢迎大家来找主播们面基玩耍! 购票方式及赠票获取方式可以微信搜索「蓝莓评测」回复关键词「TOJ」获取,也可以添加蓝莓酱(lanmeitester)详细咨询~期待和大家见面! 再再提醒一下,本期节目最后有抽奖,一定要听到最后哦! ·本期主播 ·制作团队 内容策划:瑞秋 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:Bella italia eigenkomposition ·联系我们 蓝莓酱微信号:lanmeitester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

47分钟
38k+
1年前

38|我们一起去了 FUJIROCK,我们回来啦!

Top of Japan

·关于Top of Japan 《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。 ·本期简介 第 38 期是一期特别节目——「TOJ 旅行团」首次日本集结,我们去 FUJIROCK 玩完回来啦! 这不是 TOJ 第一次线下见面,甚至也不是第一次露营活动。但是第一次日本旅行就选择 FUJIROCK,在山里露营 4 天,是不是很有勇气…… 本期节目,是钱德勒对妮子的访谈,以及妮子在 FUJIROCK 现场对所有参团听友的访谈。听听看他们觉得 FUJIROCK 到底体验如何?在山里这 4 天吃饭睡觉洗澡真的可以吗?如果我不认识这些乐队真的可以跟着嗨吗? ·本期时间轴: [ 00:46 ] 两位主播的谢罪 [ 01:45 ] 今年 FUJIROCK 的体验如何?跟疫情前比呢? [ 17:24 ] 和 TOJ 的听友们一起露营是什么体验? [ 22:10 ] 明年的 FUJIROCK,去不去? [ 26:16 ] 在现场的听友,他们怎么说? 2024 年的 FUJIROCK,TOJ 还会去!而且下次一定会有更完整的准备和更好的体验(比如可以选择住到「真正的房子」还是帐篷里?),你来不来? 最后,妮子推荐了在 FUJIROCK 期间拯救了她的防晒喷雾,还要主动背回来一批在群里团购一波,如果你也想要,往下看: 加入 TOJ 听友群,参与主播互动,获取群友独享周边。添加蓝莓酱微信(lmtester),发送暗号 TOJ,即可加入听友群。 ·本期主播 ·制作团队 内容策划:钱德勒 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:矢沢永吉(止まらないHa~Ha) ·联系我们 蓝莓酱微信号:lmtester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

51分钟
5k+
2年前

37|日本航空:起起伏伏起起,依然日本第一航空公司

Top of Japan

·关于Top of Japan 《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。 ·本期简介 第 37 期,半泽直树都难以对抗的——日本航空。 日本航空是又一家「年仅半百」的 Top of Japan 品牌。在日本被正式列为跟团游开放目的地的历史时刻,去日本也一定会越来越火热。日航作为日本最大的航空公司在国内认知度并不高(你兴许会更常听到另外一家日本航司),但日航其实是日本第一大航空公司,也是最早通航中国大陆的日本航司,钱德勒还说日航是他最喜欢的航空公司之一。 战后出生的日航是标准的「大国企」,资源强大、资金雄厚、垄断航路。但日航也经历包括世界第二大空难的「123 空难」等一些列灾难,再加上全日空的崛起、新干线的普及和大公司病,日航逐渐失控直至破产重组。但重组第二年,日航在稻盛和夫的出山主持下,又迅速恢复盈利,甚至超过竞争对手数倍,堪称商战一绝。这个剧情也被收入《半泽直树》,几乎 1:1 重现了当年重组的一波三折。 再说就剧透完了,还是直接听吧。 加入 TOJ 听友群,参与主播互动,获取群友独享周边。添加蓝莓酱微信(lmtester),发送暗号 TOJ,即可加入听友群。 ·本期时间轴: [ 03:21 ] 日本航空业的发展 [ 08:27 ] 日航的「江湖地位」 [ 13:26 ] 日航的发展脚印 [ 17:14 ] 日航最大挫折——123 空难 [ 30:17 ] 日航破产重组 + 稻盛和夫主持逆袭 [ 52:33 ] 日航今天的体验 ·本期主播 ·制作团队 内容策划:钱德勒 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:I Will Be There With You (JAL Boarding Music) ·联系我们 蓝莓酱微信号:lmtester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

59分钟
9k+
2年前

36|花火大会:日本夏日的风物诗

Top of Japan

·关于Top of Japan 《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。 ·本期简介 日本的花火大会是值得被单独安排一次行程的游玩项目。 没有花火大会的夏天,是没有颜色的。 花火大会本身就是一张日本的名片,所以这一期TOJ不聊品牌,要聊一聊花火大会。 我们尝试从「日本花火的行业情况」、「花火大会的历史及传统」和「日本特有的花火技术」的角度来聊聊花火大会,给想去花火大会的你一些不一样的信息。当然也会聊到如何从大大小小上百场的花火大会中「选出适合自己去看的花火大会」,以及妮子给的「观览小贴士」(比如摘米踩过的坑) ·本期时间轴: [ 01:17 ] 主播们去过的花火大会体验 [ 13:27 ] 人口在减少但花火行业竟然一直在增长? [ 20:16 ] 小白想入行很不容易 [ 21:35 ] 日本最早的烟花是从中国带过去的 [ 22:49 ] 花火大会的绚烂原本是为了祭祀,是火祭的一种 [ 29:37 ] 众多花火大会选哪家? [ 36:30 ] 日本花火竞技比赛比的是什么? [ 51:05 ] 花火大会观览小贴士 [ 53:57 ] 你选有料席还是免费看,评论区告诉我们! ·本期主播 ·制作团队 内容策划:妮子 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:The Way Home ·联系我们 蓝莓酱微信号:lmtester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

64分钟
12k+
2年前

35|没有广告!NHK 怎么赚钱啊?

Top of Japan

·关于Top of Japan 《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。 ·本期简介 第 35 期,我们要聊的不是一个品牌,而是一个电视台——NHK。 NHK(日本广播协会),是日本最大的电视台,也是日本唯一的公共电视台。 录制这期节目时,主播们回忆起第一次听说 NHK 的场景,纷纷表示实在想不起来了,在我们年纪很小的时候 NHK 就进入了我们的视野。 作为一家电视台,NHK 除了新闻报道,还制作了许多有特色的电视节目——晨间剧、大河剧、纪录片、红白歌会。 它还有一个很大的特点,那就是没有广告!当然,没有广告但却需要强制收取收视费,也成了大家对 NHK 又爱又恨的地方。 *勘误:播客中提到关于「晨间剧女主角」的吐槽出自《legal high》 NHKテレビ体操 ·本期时间轴: [ 01:06 ] 开头跑题,我们先聊了十分钟河豚…… [ 12:38 ] 既不是国营台,也不是民营台的 NHK [ 14:27 ] NHK 电视台的历史 [ 18:46 ] 150+集的 NHK 晨间剧 [ 28:14 ] 拥有超高制作水准的大河剧 [ 34:43 ] NHK 纪录片与《丝绸之路》背后的故事 [ 41:45 ] NHK 如何运作地震预警系统? [ 50:00 ] 红白歌会与电视广播体操 [ 53:26 ] 没有广告,NHK 怎么赚钱啊? ·本期主播 ·制作团队 内容策划:瑞秋 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:NHKニュース7(1980s) ·联系我们 蓝莓酱微信号:lmtester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

64分钟
9k+
2年前

34|7-11:令人幸福的便利店

Top of Japan

·关于Top of Japan 《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客。 ·本期简介 第34期,我们聊一聊让人产生幸福感的便利店——7-11。 「我的日本朋友说,他的命是 7-11 给的。」 7-11 从一开始就树立了众多业界标杆,包括: - 日本第一个二十四小时全年无休的便利店。 - 第一个在便利店摆放 ATM 机。 - 业界景仰的单品管理制度和执行。 7-11 的母公司 7&i 控股凭借 711门店的扩张在 2022 年翻盘营业额一举超过大商超永旺集团成为日本零售霸主,同年 7- 11 总店铺数量突破 8 万家。这让我们不禁好奇,是什么支撑 711 在疫情中逆势起航? 本期节目,我们将聊一聊它的创始背景到经营模式的创新和成功策略,以及主播们心中的 7-11 和便利店。 *勘误:第一家丰洲店并非 24 小时营业,而是早7 晚 11,但确实是全年无休。真正的 24 小时店,是 1975(次年)在福岛县郡山市开设的。 ·本期时间轴: [ 01:42 ] 主播们在 7-11 最常卖的东西 [ 03:34 ] 惊人的营业额 [ 08:20 ] 7&i 处理崇光西武百货资产 [ 11:27 ] 只逛大商超买东西是有问题的 [ 12:42 ] 即使只有 500m 距离也要开多家店 [ 14:15 ] 单品管理制度是什么?把第一家店从坑里挖出来的方法 [ 26:34 ] 日本 7-11 里都有些什么奇奇怪怪的操作? [ 30:30 ] 成为 7-11 店主怎么样? [ 33:44 ] 铃木敏文如果第一性出发思考会如何? [ 41:20 ] 铃木社长黯然退场 [ 44:30 ] AKB48 老板秋元康的观点解释了为什么 7-11 要卖饭团 [ 47:58 ] 另一个反常识铁律 [ 49:40 ] 711 Day!是个好日子~ (注:本期节目仅代表主持人个人观点,不代表蓝莓评测立场) ·本期主播 ·制作团队 内容策划:妮子 音频制作:大赵 视觉设计:大赵 BGM:The long way ·联系我们 蓝莓酱微信号:lmtester 微信公众号:蓝莓评测 蓝莓评测已经上线 3 档播客节目,分别是《DEEP BLUE 深蓝》《Top of Japan》《GYM TEST》你可以在Apple 播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Spotify 中搜索“蓝莓评测”订阅收听,每期播客节目也会在蓝莓评测微信公众号中推送。

55分钟
56k+
2年前
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧