Vol.200 杂食者的两难:我们到底在吃什么?

感谢汤臣倍健对本期节目的支持! 本期节目我们读《杂食者的两难》,作者迈克尔·波伦。 从古至今,如何避开有害食物,摄取有益食物和营养,是身为杂食动物的人类所面临的两难问题。数百万年来,人类已经摸索出了一套行之有效的饮食之道,包括饮食禁忌、仪式和烹调方式。然而,在我们用科技工业手段创造了新食物链的同时,却发现餐桌上的食物与它的源头越来越远,使我们丧失了与自然之间的原始记忆,也无从判断哪些食物该吃,哪些不该吃,人类依旧面临“杂食者的两难”。 迈克尔·波伦在这本书中以田园调查的方式走访农场、牧场、研发室、食品加工厂和超市,从产地一路追踪到餐桌,如侦探般揭开现代食品的面貌,追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源,并给出了他的建议和实践。 迈克尔·波伦,美国饮食作家,作品多次获得有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德奖。代表作“饮食觉醒系列”(《吃的法则》《为食物辩护》《杂食者的两难》《烹》) 你会听到: 1、作者简介。 2、“饮食觉醒”系列主要内容,与其他食物类书籍和纪录片的异同。 3、书中有哪些观点或视角是阅读前从未想到的? 4、如何理解“you are what you eat”? 主播:超哥 / 星光 / 大壹 汤臣倍健双11优惠多多! 大促链接:https://mo.m.tmall.com/page/5407095?shop_id=68994742 10月24日晚8点开始预售,满300减50,前5000名付定金送益生菌固体饮料赠品装1盒,部分营养爆款星品买1送1! 10月31日晚8点付尾款,前4小时完成付款就送维生素C片(橙子味)1瓶,更有机会赢价值¥5999的10g金条! 更多优惠,欢迎到汤臣倍健天猫官方旗舰店详询客服~

78分钟
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1年前

Vol.199 一个人的村庄:我没太要紧的事,有些活,不干也就没了

本期节目我们读散文集《一个人的村庄》,作者刘亮程。 《一个人的村庄》是刘亮程的代表作,出版于1998年,出版后即在文坛引发热议,被誉为20世纪最后的文学景观。在书中,刘亮程身处人畜共居的村庄黄沙梁,跟虫子玩,看别人劳动,问候枝头的小鸟,欣赏一朵花的微笑。也体会到老鼠的艰辛,感受牛马的力量,看风把影子吹斜。他从一棵树木的枯荣领悟到生死无常,从一只鸟的哀鸣联想到祖先的命运,置身其中,从容优雅的观察身边的所有事物,记录柔软欢欣的日常生活细节,写下古老庄严的秩序、公平而优美的命运,因此被称为“乡村哲学家” 。 刘亮程,生于1962年,在新疆沙漠边缘的小村庄成长,散文家、小说家。种过地、放过羊,也当过乡村农机管理员。在劳动之余写诗,后来到乌鲁木齐某报社任职, 从事文学创作。作品有散文集《风中的院门》《库车行》《在新疆》,长篇小说《凿空》《捎话》《虚土》《本巴》等,2023年获第十一届茅盾文学奖。 你会听到: 1、今年国庆假期中的见闻感受。 2、00:16:50 作品和作者简介。 3、用一个词形容阅读感受,怎么理解书名“一个人的村庄”? 4、刘亮程用细腻生动的笔触描写了村庄里的事物,这种描写几乎看不到破败、丑陋和贫苦,但为什么读起来却感到一些忧伤和难过?同为书写乡村的作品,它和《王能好》《望春风》《呼兰河传》《冬牧场》有什么不同? 5、精彩片段分享。 6、如何理解走出乡村、远离家乡却又怀念家乡、始终想要回归的“乡愁”? 片头曲:靛厂 片尾曲:谁不说俺家乡好 主播:超哥 / 星光 / 大壹

96分钟
10w+
1年前

Vol.198 被淹没与被拯救的:为什么不反抗,为什么不逃跑?

本期节目我们一起读《被淹没与被拯救的》,作者普里莫·莱维。 《被淹没与被拯救的》是莱维的最后一部作品,于1984年出版,彼时距离大屠杀已有四十余年,许多物证被销毁,人们的记忆也已模糊,有人刻意回避,也有人拒绝承认。莱维怀着幸存者的羞耻感和罪恶感写下这本书,用他的亲身经历和深刻思考记录和见证这段历史,他的文字如一把锋利的手术刀,切开极其致命的人性病痛,呈现出极端环境下错综复杂的真相与事实,被公认为“最具思辨性、对大屠杀提出的道德问题讨论最深入的著作”。 普里莫·莱维(1919-1987),犹太裔意大利化学家、作家及奥斯维辛174517号囚犯。被誉为意大利国宝级作家,奥斯维辛最重要的记录者和见证人。1944年,被遣送至奥斯维辛集中营,关押11个月,受尽折磨,被解救后陆续写作了“奥斯维辛三部曲”(《这是不是个人》《休战》和《被淹没与被拯救的》)。他的文字,是创作,更是证词。1987年,因抑郁症自杀身亡,以生命完成了对纳粹暴行的见证。 你会听到: 1、作品简介和作者生平。 2、比较阅读:与我们聊过的关于战争的作品,如《疼痛部》《西线无战事》《锌皮娃娃兵》等,有哪些异同? 3、精彩片段分享。 4、如何理解书名:什么是被淹没的,什么是被拯救的? 5、阅读这本书的现世意义是什么? 片头曲:白西 片尾曲:La Vita è Bella - Buon Giorno Principessa 主播:大壹 / 星光 / 超哥

85分钟
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1年前

Vol.195 呼兰河传:长大就长大,长不大也就算了

本期节目我们一起读《呼兰河传》,作者萧红。 长篇小说《呼兰河传》写于1937年,淞沪会战爆发后,萧红从上海离开到武汉,写下了第一和第二章。后来随着抗日战争的扩大化及萧红的各种遭遇,小说创作几乎停滞。直到1940年8月,萧红在香港继续创作,同年12月完稿。小说记录了萧红的故乡和生活在那里的人,共7章,各章故事相对独立,没有主角人物,也没有故事主轴。 萧红(1911-1942),本名张廼莹,黑龙江省呼兰县人,民国时期著名现代女性主义作家,被誉为“三十年代的文学洛神”。萧红以开阔的悲悯胸怀关注人的生存境遇以及生命意义,浑然天成地创造出富有灵性的文学作品,情感基调悲喜交杂,语言风格刚柔并济,写作视角和行文结构独特,在中国现代文学史中独树一帜。代表作《生死场》《商市街》《小城三月》《马伯乐》等。 你会听到: 1、电影《黄金时代》对我们理解萧红有什么帮助?评价人物传记作品的“金线”是什么? 2、《呼兰河传》简介和萧红生平。 3、为什么说《呼兰河传》不像是一部严格意义上的小说?它和其他回忆故乡、追忆往昔的作品的区别在哪? 4、精彩片段分享。 5、小说中的故事充满了声响和热闹,为什么读起来却感到寂寞与荒凉? 6、如何理解书名“呼兰河传”? 片头曲:白西 片尾曲:靛厂 主播:超哥 / 星光 / 大壹

100分钟
14w+
1年前

Vol.193 边城:一切充满了善,然而到处是不凑巧

本期节目我们读中篇小说《边城》,作者沈从文。 《边城》是沈从文最负盛名的代表作,被誉为“文学史上最纯净的一个小说文本”。小说描绘了湘西小城茶峒船家女孩儿翠翠的故事。在当时混乱的时代背景中,营造了一个民风淳朴、安居乐业的世外桃源。湘西边城淳朴的世道民风和天然的日常生活、青年男女的爱情、祖孙之间的亲情、邻里人家的互助,表现出一种“优美、健康、自然而又不悖乎人性的人生形式”。像一幅或浓或淡的水墨画,琉璃般透明的“纯粹的美”和“清洁的魂”,给读者恒定而久远的感动。1999年《亚洲周刊》“二十世纪中文小说一百强排行榜”,《边城》名列第二。 沈从文(1902年-1988年),湖南凤凰客家人,中国现代文学家、小说家、散文家和考古学专家。沈从文自20世纪20年代起蜚声文坛,与诗人徐志摩、散文家周作人、杂文家鲁迅齐名。曾先后在辅仁大学、武汉大学、西南联合大学、北京大学等校任教。被公认为最接近诺贝尔文学奖的首位中国作家。 你会听到: 1、关于中篇小说的阅读体会。 2、00:07:40 《边城》的故事、沈从文生平和诺贝尔文学奖。 3、精彩片段分享。 4、如何理解《边城》里爷爷好心办坏事、翠翠有话不直说以及两兄弟的行为? 5、“边城”与“围城”对比阅读。 片头曲:白西 片尾曲:香堂 主播:大壹 / 超哥 / 星光

81分钟
12w+
1年前

Vol.192 强风吹拂:纵有疾风起,人生不言弃

本期节目我们一起读小说《强风吹拂》,作者三浦紫苑。 《强风吹拂》是日本小说家三浦紫苑花费6年时间采访、取材所撰写的小说,以箱根驿传(东京箱根间往复大学驿传竞走)为舞台,精细刻画出参加比赛的10位选手在跑步和寻梦路上的故事,他们的理想、友谊、汗水、奋斗,一起挥洒和投射在璀璨的青春里,让读者为之动容。除原著小说外,《强风吹拂》也在面世后被陆续改编为同名漫画、广播剧、舞台剧、电影和动画,广受好评。 箱根驿传是日本每年1月2-3日举行的跑步比赛,由日本马拉松之父金栗四三等人于1920年创办。箱根驿传和红白歌会,是日本人新年必看的电视直播节目。 三浦紫苑,日本作家,1976年在东京都出生。毕业于早稻田大学第一文学部,文学科演剧专修。毕业后,曾在出版社和书店工作。2000年出版处女作小说《女大生求职奋战记》。2006年,以《真幌站前多田便利屋》获得直木奖,是第4位于30岁之前获得直木奖的作家。 你会听到: 1、回忆那些吸引力不可替代的日本体育题材动漫作品。 2、00:19:40 作品、作者简介和箱根驿传。 3、阅读体验、为什么会对这类作品产生“信”和“爱”?为什么还会被热血感动? 4、精彩片段分享。 5、到底什么是强?跑步的意义是什么? 片头曲:強風吹拂ED1「 リセット」by 向井太一 片尾曲:靛厂 主播:超哥 / 大壹 / 星光

104分钟
14w+
1年前

Vol.191 重走:接受这偶然性,然后去做事

感谢修丽可对本期节目的支持! 本期节目我们读《重走:在公路、河流和驿道上寻找西南联大》,作者杨潇。 这是一部长篇非虚构作品,记录了作者徒步重走西南联大西迁之路的故事。 1938 年,由清华、北大、南开3所大学组成的“长沙临时大学湘黔滇旅行团”徒步跨越三省穿过西南腹地,抵达昆明,建立“国立西南联合大学”。2018 年,作者杨潇重新踏上这条 1600 公里长路。 这是一次非典型的公路徒步旅行,沿途的山色、水光、鸟鸣、人语与曾经走在同一条路上的流亡者所见所闻渐渐重叠、交织、对话、共振,那些与知识、理想、风骨、意义有关的思考慢慢浮现。 杨潇,记者、作家、背包客。毕业于南开大学中文系,曾先后供职于新华社、《南方人物周刊》、《时尚先生Esquire》。 你会听到: 1、作品和作者简介,“重走”的源起和西南联大。 2、阅读感受和精彩片段分享。 3、同为旅行文学,与保罗·索鲁和刘子超作品的比较。 4、为什么回顾和怀念西南联大?带给我们哪些启示? 片头曲:白西 片尾曲:靛厂 主播:星光 / 超哥 / 大壹 修丽可日夜抗氧组合,早c晚b,24小时闭环,抗老焕白可见可触!即刻参与修丽可活动:6.64 VYM:/ 【【派样】修丽可CE15ml+RBE15ml小美盒 日夜抗氧淡纹紧致精华套装】https://v.douyin.com/iJ5fqDj8/ 长按复制此条消息,打开抖音搜索,查看商品详情!

86分钟
10w+
1年前
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