欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第06期「谷雨」中，我们邀请到来自广东的农场主郭锐和陕西的农场主大黑。 南北方的物候呈现较大差异。北方仍青黄不接，如果不依靠现代商超，则主要靠“野生“：蒲公英、香椿、槐花、枸杞芽等。江南到了吃笋的季节，利用过年腌制的咸肉，制作“腌笃鲜”。广东则开启了夏令食物的季节，瓜果类开始上市。 疫情让人重新思考生命。整齐划一的城市绿化和水泥硬化；农村为了追求“干净”，使用除草剂。保护杂草，不仅能够吸收并减少大气中的碳排放，更使人在身边的局促空间感受生命，和自然形成连接。 谷雨也是养蚕的时节。中国人历来重视种桑养蚕，男耕女织更是中国人田园情怀的理想生活景象。桑蚕最早是由黄帝的妻子嫘祖发现并驯化的，后世人们选择在谷雨后的吉日举行隆重的祭祀仪式，祭祀先蚕嫘祖，正式开始养殖“春蚕”。然而，养蚕也在经历工业化的改造，比如饲料养蚕。 是不断的加强控制，还是与大自然协作共存？相信疫情让我们思考很多。 关于主播 @杜玥，90后村居生活者，目前生活工作于威海。 @月丽，可持续农业从业者，目前生活工作于深圳。 @鱼缸，养蚕缫丝种菊花，目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @郭锐，生态农场主，目前生活工作于广州。 @大黑，生态农场主，目前生活工作于咸阳。 时间轴 00:00-07:08 谷雨时节的气候特点 07:08-12:13 适时适地的农事活动 12:13-21:40 当季时蔬，感受不同地区的“节气差” 21:40-24:57 疫情期间土地给人的安全感 24:57-28:35 植物对碳的固定 28:35-35:13 农村和城市的绿化&对待杂草的态度 35:13-40:09 饲料养蚕&工业文明对农业的影响 40:09-46:43 疫情之下乡村的优势和存在的必要

欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第05期「清明」中，我们邀请到来自福建的新农人阿茂和四川眉山的农场主陈英。 大家普遍仍然受到疫情的影响，原先深度卷入互联网的农场生产与生活，一下子变得并不顺畅。清明的传统习俗也不能照例进行。 春耕时节，农场用工成了较大问题。农民减少、老龄化，是农村长期且普遍现象。一些农场通过现代化的方式，比如舍弃土壤、采用基质等，减少对于土壤和人工的依赖。而另一些，则坚信土壤是根本。 如何客观的定义生态与自然，似乎成了一个越来越多样化、而难以回答的问题。100个生产者，就有100种生态与自然的定义。 疫情之下，是我们重新去思考生活、思考食物、思考土地的良好契机。试着重新和身边的事物建立连接，而不是过度依赖互联网。 关于主播 @杜玥，90后村居生活者，目前生活工作于威海。 @鱼缸，养蚕缫丝种菊花，目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @陈英，生态农场主，目前生活工作于眉山。 @阿茂，返乡种地青年，目前生活工作于福州。 时间轴 00:00-08:20 清明时节的气候特点&农事活动 08:20-20:47 疫情影响下的农夫和农村 20:47-26:17 不同地区清明节的食物和活动 26:17-32:16 农场用工难&与村民的关系 32:16-44:38 对“用基质代替土壤”的种植方式的讨论 44:38-50:31 闲聊和结尾

欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第04期「春分」中，我们邀请到来自西北的农场主老郑和岭南的农场主陈毅，主要分享了咸阳、惠州、烟台、深圳和嘉兴等地的物候观察和本季农事。 在最近的"3·15"酸菜丑闻之下，鱼缸分享了江南榨菜的传统种植方式。进而，大家探讨了几种可行的生态价值传递方式，涉及大小不同规模的农场。 此外，最近疫情也对大家的农场生活产生了一定影响。 关于主播 @杜玥，90后村居生活者，目前生活工作于威海。 @月丽，可持续农业从业者，目前生活工作于深圳。 @鱼缸，养蚕缫丝种菊花，目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @陈毅，生态农场主，目前生活工作于惠州。 @老郑，生态农场主，目前生活工作于咸阳。 时间轴 00:00-06:30 春分的气候变化 06:30-12:25 春分时节的田间观察&农事活动 12:25-16:30 "3·15"的酸菜丑闻&江南榨菜的传统种植方式 16:30-27:25 萤火虫养活生态农场 27:25-33:00 最近疫情对农场生活的影响 33:00-39:25 人与自然的关系反思&生态农业价值的传递 39:25-40:45 结尾 附图： 嘉兴春分 桑园 榨菜 深圳春分 屋顶农场 惠州春分 甘蔗 咸阳春分

欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第03期「惊蛰」中，我们邀请到来自武汉的农场主莲藕和烟台种苹果的立君，主要分享了烟台、威海、武汉和嘉兴等地的物候观察，以及最主要的，当下的野菜。南北方的野菜还不一样，北方的荠菜，和江浙的马兰头。 我们还探讨了现代生活与自然之间的隔阂，以及如何重新获得感知自然的能力。 后半部分，涉及如何传递生态的价值观。 关于主播 @杜玥，90后村居生活者，目前生活工作于威海。 @鱼缸，养蚕缫丝种菊花，目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @立君，生态苹果园主，目前生活工作于烟台。 @莲藕，生态农场主，目前生活工作于武汉。 时间轴 00:00-05:55 惊蛰的物侯观察 05:55-12:40 惊蛰节气的时蔬&挖野菜的那些事 12:40-17:15 田间农事&种子催芽&蚕种保温 17:15-18:00 哪些虫子出来了？ 18:00-22:10 现代人对四季节气变化的感知 22:10-28:20 农业的老龄化问题&对人与自然关系的思考 28:20-33:45 生态农场的规模和经营模式的可能性 33:45-37:16 呈现产品背后的价值&做农场究竟为什么 37:16-41:00 农场中的孩子和大人 41:00-43:50 二月二的村庄民俗

欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第02期「雨水」中，我们邀请到来自广州的农场主郭锐和来自福建的农夫阿茂，主要分享了他们对于广东、福建的物候观察，还聊到各地不同的应季时蔬、农事经验…… 一年之计在于春，我们还交流了各自新一年的计划，对于农场的经营和成本控制等话题进行了探讨。 关于主播 @杜玥，90后村居生活者，目前生活工作于威海。 @鱼缸，养蚕缫丝种菊花，目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @阿茂：探索生态农业的新农人，目前生活工作于福州。 @郭锐，生态农场生产负责人，目前生活工作于广州。 时间轴： 00:00-08:20 雨水的气候和农事 08:20-12:40 雨水对于土壤&蔬菜栽培的影响 12:40-20:20 雨水节气吃什么 20:20-22:00 地方特色的节气事件 22:00-27:20 一年之“计” 27:20-31:40 农场经营的不同方式和成本控制 31:40-44:50 由《克拉克森的农场》聊到在特殊气候下「生态农业」与「常规农业」相比有哪些优势，深入解读背后的原因 44:50-46:30 结尾 老友久违的闲聊

欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第01期「立春」中，我们主要分享了山东、浙北和岭南三地的物候观察、农事记录，包括苹果园、蚕桑等。 我们也回顾了南北方农村不同的过年习俗和传统食物，如山东的大馍、浙北的年糕、客家人的酿豆腐等。 ## ## 关于主播 @月丽，可持续农业从业者，目前生活工作于深圳。 @杜玥，90后村居生活者，目前生活工作于威海。 @鱼见缸，养蚕缫丝种菊花，目前生活工作于嘉兴。 ## ## 关于嘉宾 @立君，生态苹果园主，目前生活工作于烟台。 @郭锐，生态农场生产负责人，目前生活工作于广州。 ## ## 时间轴 00:00-13:50 立春的气候和农事 13:50-37:50 立春和春节 37:50-45:20 春节还能怎么过？ 45:20-52:20 现代春节可以赋予更多不同的意义 52:20-57:30 总结