节目

你喜欢的节目都在这里

57 离开“掌上韩品”,她靠“来食耐食”重生,韩国女生的上海餐饮沉浮录 | 下集

收摊时刻

关键词:合伙纠纷/韩国人在中国创业/东山再起/餐饮开店 本期《收摊时刻》是掌上韩品创始人故事的下集。孙哈娜是一位在上海深耕多年的韩国创业者。她曾作为联合创始人,成功打造了知名韩餐连锁品牌“掌上韩品”,在巅峰时期拓展至48家门店。然而,因与合伙人(中国籍)在经营理念、控制权(特别是“法人”身份与决策权)及财务上产生严重分歧与纠纷,她在2019年初离开了自己打造的品牌 离开“掌上韩品”后,孙哈娜并未离开餐饮行业。尽管身心俱疲,但为了生存与证明自己,她于2019年8月在上海静安寺附近开设了新品牌“来食耐食”,回归到从产品、装修到运营都亲力亲为的创业初期状态。节目中,她坦诚分享了作为外国人在中国创业的种种挑战:从早期的合伙模式、快速扩张与建立中央工厂的得失,到与本土合伙人因文化、沟通及权力失衡导致的决裂;也谈到了新品牌创立的心路、命名巧思、当前的经营策略,以及对中韩两国创业环境的对比观察。这是一个关于失去一切后又咬牙重来、在异国他乡的商业世界中挣扎、学习与坚守的坚韧故事。 本期节目你将听到: 00:04:12 哈娜回忆“掌上韩品”初创期的合伙模式:她负责产品、运营与装修,中国合伙人负责执照、消防等行政事务,股权最初为平均分配。 00:04:12 品牌进入快速发展期,在上海吴江路等地开店,单店利润可观。为支撑扩张,投资2000万建立中央工厂,并开始发展加盟业务。 00:09:33 哈娜谈及个人生活因创业成功而改善,但与合伙人的分歧开始显现,包括对加盟策略的担忧。 00:13:04 矛盾激化详情:合伙人在装修、决策上不再听从她的意见,以“法人”身份压制其话语权,并在其反对下秘密推进加盟。她的韩国弟弟(另一位股东)因工资被降低而先行退出,且未能获得股份补偿。 00:20:30 哈娜描述自己最终在2019年1月离开公司的原因:长期争吵、心力交瘁,且深感付出与回报不对等(将公司视如己出却遭排挤)。主持人从疫情后餐饮业受损的角度,探讨其离开的“不幸中的万幸”。 00:25:17 讲述退出后的法律维权失败经历:因公司法人、商标等关键法律文件均不在自己名下,导致官司败诉,未能获得任何经济补偿,反而损失了律师费。 00:32:12 哈娜分享二次创业的缘由:在投资人支持下,于2019年8月创立“来食耐食”。解释了品牌名称的中、英、韩文巧思与“家常菜”定位,并介绍了主打菜品。 00:40:44 谈及现状:在新项目中吸取教训,确保自己为大股东及主导者。讨论了对抖音、大众点评、小红书等线上推广渠道的运用,以及目前凡事亲力亲为的状态。 00:48:50 回顾疫情时期的坚守、对比中韩创业环境(中国市场差异大、机会多但更复杂),反思作为外国创业者的艰难与收获。 ✨本期嘉宾 孙哈娜:掌上韩品创始人之一,目前经营品牌为来食耐食 rice nice,小红书@孙哈娜💚손하나。 🎙️本期主播 小喵:银流咖啡/沙野轻食创始人,知乎许小喵,小红书@许小喵Sooky 多哥:银流咖啡/沙野轻食创始人,小红书@咖啡店主-多哥 🌏节目简介: 《收摊时刻》是一档主要围绕开店的搞钱经历复盘节目,钻研如何开源节流,优化盈利结构,吸取各行各业嘉宾的经验。每一个生意都需要在收摊以后进行反思,整理好状态再迎接新一天的营业。 🏠录音场地: 《收摊时刻》录音室,欢迎各大节目串台。

58分钟
99+
4天前

vol.229|当一颗螺丝钉拒绝参加游戏 feat.杰尼丸子

咸柠七

本期节目与新晋人气漫画家杰尼丸子来聊聊一颗螺丝钉的“拒绝史”。不想顺从催婚、不想参与团建、不想按时生娃、不想被社会时钟推着走。这一切是一场巨大的成年人游戏,在做游戏之前,我们可以拒绝! 从山东长女的做题家,到同济建筑的卷王,再到北漂做书的infp,她终于变成足不出户的“怪咖”,每天大部分时间都待在里面画漫画,画了将近8年,她终于出版了自己的第一本漫画书,叫《拒绝参加游戏》。在书中,杰尼丸子画了一个跟自己重合度有80%—90%的主角阿美。这个终日胡思乱想的女孩,更像“中国版小丸子”:闲散,随性,在系统之外游荡。 【聊天的人】 杰尼丸子 独立漫画家,AB 型血的摩羯座。和郭德纲、周杰伦、北野武同天生日。当过编辑,读书时的专业是建筑类学科。 目前行踪成谜。 【你将会听到】 02:36 从QQ空间走出的漫画原教旨主义者 08:14 《here》到《非现实》图像小说的世界 11:25 一颗螺丝钉的北漂史诗 14:36 在选题会上为喜欢的书哭出来 19:21 infp超标的出版业 21:21 文艺青年的第一份工作:穷、忧郁、踌躇满志 27:12 巴黎艺术生活成了做题家的梦 31:13 大学通识本可以解应试教育的毒,可惜…… 37:12 山东长女躺平后 44:12 内化的父母评价是抑郁源头 46:12 infp的“拒绝宣言” 49:12 “自我”只是一个游戏项目 56:12 计划就是一种自我强迫 61:12 向孩子玩耍一样创作 68:21 重读《哈利波特》:阴影的自我整合 制作 曹福楼 配乐椅子乐团 The Chairs - Rollin' On

76分钟
2k+
4天前

Vol. 009 你不是情绪差,是身体失衡了|用中医视角打开养生

Earthbook 地球之书

这是一期从“身心一体”出发的养生入门课。 很多人以为, 焦虑、易怒、失眠,是情绪问题。 但如果从中医的角度来看—— 这些,很可能根本不是“心理问题”。 而是你的身体,已经开始失衡了。 比如: 你容易生气,可能是肝的问题; 你总是焦虑,可能是气血不足; 你长期失眠,可能是身体在透支。 也就是说—— 情绪,其实是身体在说话。 这一期,我们就从中医的视角, 重新理解:焦虑、内耗,还有养生这件事。 时间轴 00:08 | 播客开场:为什么我们看中医,最后诊断大都是“脾虚”? 03:05 | 嘉宾Gloria自述:从《大长今》的医女梦到亲历抑郁症的自我救赎。 06:52 | 中医培养体系:为什么成为一名中医需要至少 8 年? 13:05 | 中医的“侦探”视角:如何通过声音和面色窥见身体的秘密? 17:58 | 深度解析:怒伤肝、喜伤心,你的坏脾气可能真的是“病”了。 23:31 | 实操干货:如何通过“数息冥想”和“动态冥想”找回自省能力。 25:58 | 跨界讨论:当金融从业者遇到东方智慧,修心能否缓解“金融羞耻”? 28:10 | 《黄帝内经》长寿经:解读“致闲少欲,心安不惧”的现代价值。 31:46 | 焦虑与运动:为什么跑 5 公里能治愈“想太多”带来的气结? 36:31 | 身体小百科:感冒口苦、脾虚没劲,中医如何调理这些亚健康? 39:14 | 治未病:为什么厉害的医生,仅靠气场就能让病人好一半? 47:21 | 电子时代养生:如何戒掉“杀时间”的短视频,换取内啡肽的快乐? 50:24 | 慈悲心:面对不听劝的家人,最好的劝诫是“自己先活好”。 54:54 | 总结:顺应四时,让养生回归日常生活。 关键词 中医养生|情绪管理|身心一体|自我觉察|黄帝内经|焦虑|脾虚|治未病

60分钟
99+
4天前

EP50.真正的“大女主”:她带着永不怯场的心,在异国他乡把日子过成诗

理想梦游

🎉《理想梦游》50期啦,非常感谢大家的支持和陪伴! 在这个特殊时点,大华特意邀请了一位一路以来特别支持《理想梦游》,并给予了我们特别多鼓励的好朋友来做客,一起聊聊她的那些果断、勇敢并充满生活智慧的精彩故事。 【本期嘉宾】 刘颖:全职妈妈,拥有一个6岁大的可爱女儿,目前长期定居在美国新泽西,心理学在读。 【本期内容】 02:52 去美国生活的契机:源于一段浪漫的跨国恋爱 09:38 在纽约生活,艰难和美好始终并存 11:23 虽然出国多年,但只有每次回国,听到陕西话的那一刻,才真正有归属的感觉 13:21 国外华人独特过春节的方式,让自己仿佛又回到了小时候 19:30 在美国的一段独特的工作经历,让我慢慢学会了更松弛的看待生活 28:29 希望每个孩子都可以被温柔和公平对待,我渐渐开始喜欢并接触心理学 33:51 我能带给孩子的是学会听她的声音,让她自由生长并耐心等待 37:20 当面对不公正待遇的时候,勇于捍卫自己权利,我不惧怕。 49:55 去图书馆借书和读书,是生活中最幸福和必不可少的一件事 52:46 小红书的名字:“骑上一匹五花马“的来由和背后有趣的故事 【本期提到的书和影音】 美剧:《欲望都市》 图书:《The Life - Changing Magic of Tidying Up》 (作者:Marie Kondo 近藤麻理会 ) 【片尾曲】 《雨后的哲学家》,演唱者:ZaZaZsu咂咂苏 ——————————— Apple Podcast/小宇宙/喜马拉雅/豆瓣播客/荔枝fm/蜻蜓fm/网易云音乐/虎扑播客:理想梦游 小红书:@理想梦游 @大华先生 @萌萌爱跑步 邮箱:[email protected]

62分钟
87
4天前

[3月27日]微博热搜、百度热搜、网易热搜、腾讯热搜、今日头条热搜

AI每日热搜播报

每日热点话题分析报告 日期: 2026-03-27 微博 1. #6岁儿童拿走豆腐失主坚持要曝光# 武汉一6岁儿童拿走邻居楼道内豆腐并丢弃,家长道歉愿赔,失主要求物业公开监控曝光孩子,物业以保护未成年人隐私为由拒绝。 2. #父亲背着千金拖着犬子过斑马线# 一父亲过马路时背女儿,同时用绳子牵在地上爬行的儿子,视频引发对家庭教育与儿童安全的讨论。 3. #人民的名义演员被诉休庭未宣判# 演员因涉诉案件开庭,法庭未当庭宣判。 5. #女子怀疑丈夫出轨扒货车车尾跟踪# 新疆喀什一女子疑丈夫出轨,扒其货车车尾跟踪,警方对涉事司机处以记3分、罚款200元。 6. #男子得知男医生给孕妻做彩超后崩溃# 一男子因孕妻B超医生为男性情绪崩溃,撞墙威胁轻生并称离婚,其妻子在检查中未提出异议。 7. #樊振东若不参赛机会或给温瑞博# 国乒伦敦世乒赛初选名单公布,樊振东待定,若无法参赛,其名额或由年轻选手温瑞博获得。 8. #国足领先库拉索# 中国男足对阵库拉索队取得领先,前锋张玉宁攻入关键进球。 9. #与众08遥遥领先# 大众全新纯电SUV“与众08”开启预售,起售价23.99万元,基于800V平台,CLTC续航最高730公里。 10. #日本养牛郎女性发声# 日本部分年轻女性为支付牛郎店高额债务,被迫赴澳大利亚、加拿大等地短期卖淫,两月可赚45万至90万元人民币,收入多被牛郎店抽成。 知乎 1. 罗技回应「鼠标广告侮辱消费者」,称已处理相关工作人员,暴露出罗技宣发方面哪些问题?对品牌影响有多大? 罗技官方旗舰店抖音视频配文将降价后消费者比喻为“狗”,罗技称系授权运营商员工擅自发布,已下架内容并处理人员。 2. AI 短剧《雪山救狐狸》为什么火了?它戳中了什么点? AI短剧《雪山救狐狸》以邵氏武侠风格生成1分钟反转故事,固定开场模板允许用户低成本二创,衍生海量版本。 3. 14 岁男生把干冰放冷冻室,半夜爆炸致价值上万冰箱损毁,母亲称不会责罚会引导,如何看待这种教育方式? 一14岁男生将干冰放入冰箱冷冻室致其爆炸损毁,损失上万元,母亲表示不会责罚,将以引导为主。 4. 如何看待 Sora 宣布下架当日,即梦随即取消折扣,国内 AI 市场是否已进入「一家独大」的收割期? Sora宣布下架当日,即梦取消折扣,引发对国内AI市场竞争格局及服务价格的讨论。 5. 斯柯达将退出中国市场,重点聚焦印度、东盟等市场,为何选择放弃中国市场?对国内车主有哪些影响? 斯柯达将退出中国市场,其2025年在华销量约1.5万辆,售后将由上汽大众承接。 百度 1. 51岁大叔8年狂考20本证书改变人生 一51岁大叔8年间考取20本职业资格证书。 2. “巨无霸”上线 中国多领域重大突破 我国30.7万吨超大型油船“君望”轮交付;郭守敬望远镜发布光谱数突破三千万条;粤港澳大湾区狮子洋大桥主塔封顶。 3. 中国AI模型调用量爆发式增长 “开放路由器”数据显示,3月22日当周中国AI大模型周调用量达约7.3万亿词元,超过美国主要模型的3.5万亿词元。 4. 香港居民疯抢国产电动车 因香港油价约30港元/升及政府提供最高17.25万港元首次登记税减免,国产右舵电动车受当地居民青睐。 5. 网络神曲“留不住的玉芬”爆火 改编自电视剧《马大帅》情节的网络神曲《玉芬啊玉芬你让彪哥好伤心》爆火,引发二次创作。 抖音 1. 金价银价急跌 贵金属市场金价银价近期急速下跌。 4. 国足2:0库拉索 中国国家男子足球队在一场国际友谊赛中以2:0战胜库拉索队。 今日头条 1. 陪看国足VS库拉索 中国男足战胜库拉索队,此胜有助于提升其国际足联排名。 2. 大爷连闯红灯遭三车连撞 家属发声 一大爷连续闯红灯被三车连撞,涉事车主方要求其家属赔偿车辆维修费、误工费等。 3. 太湖治理有哪些值得借鉴的经验 太湖治理中,“罱河泥”生态施肥方式通过疏浚河床、利用河泥施肥,为湖泊治理提供借鉴。 4. 货拉拉司机运走10箱茅台后失联 一货拉拉司机因不满收货方验货时间长且拒付300元额外费用,运走10箱茅台酒失联,后收货方支付500元费用后货物送回。 5. 职场晋升靠努力还是向上对齐 话题讨论职场晋升中“努力”与“向上对齐”两种路径。 腾讯新闻 1. 七旬男子陪老伴住院,医生多看了他一眼,竟发现猝死先兆!检查结果其血管狭窄程度高达99%,医生:就是临床上讲的冠脉一线天 江苏南京一七旬老人陪护住院老伴时,被医生发现心血管疾病体表征兆,检查显示其心脏主要血管狭窄99%,经植入支架转危为安。 2. 被“最强地级市”猛追,“第一省会”如何守位? 广州2025年GDP与苏州差距缩小至4000多亿元,广州加速产业转型并开工佛山高明新机场,苏州或将在未来几年实现反超。 3. 迪拜楼市遭重挫 美以对伊朗军事冲突爆发后,迪拜房地产交易金额同比骤降31%,环比下降51%。 4. 16年后再赢世界杯球队 国足赛后合影:手拉国旗,握拳+竖大拇指 中国男足以2-0战胜世界杯新军库拉索队,系自2010年后时隔16年再次在世界杯前战胜当届参赛球队。 5. 男子因男医生给孕妻检查后大吵大闹,一度情绪过激撞墙?医院回应 长春市妇产医院一男子因孕妻接诊医生为男性情绪崩溃撞墙,院方称不属医疗纠纷,孕妇若介意性别挂号时可选择女医生。 网易新闻 1. 郑州空房天价水费追踪丨水务公司:系马桶漏水,水表计量有效 郑州一空置房屋两月用水近2000吨、水费1.2万元,水务公司核查称系马桶漏水,水表计量有效但存在超期使用问题。 2. 柬埔寨将于6月试行对中国游客免签入境政策 柬埔寨将于今年6月起试行对中国游客免签入境。 3. 前方等位3000桌 上海爆火饭馆又出新规:就餐要看SIM卡 连锁寿司品牌“寿司郎”在上海、北京等多地门店要求顾客就餐时核验手机尾号并出示SIM卡尾号,以打击黄牛倒卖排队号。 4. 20条“严禁”!为基础教育办学划红线,教育部发布负面清单 教育部发布20条基础教育负面清单,禁止违规招生、超标超前教学、宣传升学率、教师有偿补课、漠视校园欺凌等行为。 5. 2026年“e起辟谣 清朗有我”网络辟谣沙龙(第一季)在四川宜宾举行 2026年“e起辟谣 清朗有我”网络辟谣沙龙(第一季)在四川宜宾举行,现场启动四川互联网辟谣优秀作品征集和优化营商网络环境专项行动。 6. 咸菜丝烧饼意外爆火 店铺暂停营业 河北保定一咸菜丝烧饼店因博主推荐爆火,店主因客流激增、超负荷工作自3月25日起暂停营业。 7. 沪七条出台满月 一二手房成交面积较去年同期增加11% 上海“沪七条”房地产新政满月,一二手房累计成交面积217万平方米,较去年同期增加11%。 36氪 1. 8点1氪丨雷军辞去金山云董事长;苹果回应iPhone半夜自动打电话;速效救心丸成交额同比增长超10倍 雷军辞任金山云非执行董事及董事长;苹果确认iPhone夜间自动拨打电话为iOS 26软件漏洞,已在iOS 26.3修复;京东买药平台速效救心丸成交额同比增长超10倍。 2. 刚刚,英伟达革了自己的命:智能体自主进化7天,干掉所有算子工程师、GPU专家 英伟达研究团队提出“智能体式变异算子(AVO)”方法,AI智能体在NVIDIA Blackwell B200 GPU上自主优化7天,生成代码性能超越专家手工优化方案,吞吐量最高提升10.5%。 3. 谷歌一篇论文引爆存储芯片崩盘,AI内存需求暴降6倍,推理狂飙8倍 谷歌TurboQuant算法将大模型推理所需KV缓存压缩至3-bit,内存占用降6倍,注意力计算速度升8倍,消息致美光、西部数据等存储芯片股价下跌。 4. 全球顶尖大模型一夜惨遭血洗,最难测试人类拿满分,AI第一名得0.2%分 全球顶尖AI大模型在基准测试ARC-AGI-3中惨败,人类平均得分100%,最佳AI系统得分仅12.58%,知名大模型Opus 4.6得分0.2%。 5. 张雪峰去世了,但他留下了硬科技“遗产” 2026年3月24日,教育企业家、苏州峰学蔚来教育科技创始人张雪峰因心源性猝死逝世,终年41岁。 小红书 1. 拼豆上也可以作画了 手工材料拼豆现可通过特定技术在其表面进行绘画创作。 2. 我的家庭旅行更像是打副本 一网友分享家庭旅行经历,将其类比为网络游戏组队挑战副本。 3. 蒸出了奶香爆米花馒头 一款结合传统馒头与爆米花风味的“奶香爆米花馒头”引发网友模仿制作。 4. 海边日落赴一场温柔约会 “海边日落赴一场温柔约会”成为社交媒体热门话题,用户分享海边日落美景营造浪漫氛围。 5. 拼豆也能当火漆印章玩 手工爱好者将拼豆创新应用于火漆印章制作,利用其加热熔合特性替代传统火漆蜡。 > 本期热点话题由【才华有限AI - easynews】整理,由豆包大模型总结,并由deepseek进行脚本润色,感谢您的收听 🤖 由每日热点播客系统自动生成

24分钟
99+
4天前

Vol.77 生命之美:见天地 爱众生 悟自己

SMXL尺寸无限

📝 简介 春三月,此为发陈。两位主播借华大CEO尹烨的科普随笔《生命之美》,展开一场关于生命节律、科技伦理与人类尊严的对话。 从基因编辑的伦理边界到AI与碳基生命的碰撞,从列文虎克显微镜中的“蝌蚪”到米老鼠的诞生,从睡眠中的脑脊液清洗到道在屎溺的古老智慧——当生命科学遇见东方哲思,我们重新追问:何为人之为人的全部尊严与宿命? 尹烨:见天地之浩瀚,方知众生之卑微与坚韧;爱众生之挣扎,反照自身之虚妄与真实;悟自身之有限,乃能更真切地敬畏天地,悲悯众生。循环往复,如DNA双链般纠缠共生,织就了人之为人的全部尊严与宿命。 ⏱️ 时间轴 00:27 尊重生命科学 05:35 尹烨其人:华大CEO、年读200本书的科普者 06:20 “技术就是昨天异想天开,今天勉为其难,明天习以为常。” 08:46 数据趣谈:结婚与否的寿命差、男性工作十年增重 11:34 自序之美:看天地、爱众生、悟自己 16:00 DeepSeek碰撞基因科学:科技向善与技术伦理 20:18 死亡即智慧:个体的消亡是种群进化的前提 21:24 基因编辑的十字路口:普罗米修斯之火与潘多拉魔盒 26:22 列文虎克:裁缝出身的微生物学之父与他的“小蝌蚪”测量 29:45 植物会说话:超声波频率与爆米花般的噼啪声 32:59 基因相似度:人类的基因与苍蝇有37%的相似、与老鼠有80%相似、与猩猩有96% 35:51 蔡磊与渐冻症:德不孤必有邻,爱与希望永不止息 41:45 自律者的生命馈赠:睡眠、阅读、冥想与端粒酶 44:24 岁月不饶人,我们也没有饶过岁月 🎵 开头:春日小径花园 - Furyl 结尾:望春风-陶喆 ❤

55分钟
99+
4天前

我忍你好久了

闲不住Radio

这期把两对情侣拉到一张桌上,认真聊了聊亲密关系里那些最日常、也最容易卡住的地方:计划和随性怎么磨合,控制感从哪儿来,吵架到底是在吵当下,还是在吵对未来的想象。聊 MBTI,也聊迟到、停车、看病、运动、拍照这些琐碎小事。越聊越发现,关系里没有标准答案,重要的不是谁赢谁对,而是能不能把真实的感受留在现场,把话继续说下去。 主播:Cecilia & 老段 嘉宾:秋酷 & Nicole |timeline ⏳ 02:58 MBTI 一上桌,P 人和 J 人先碰上了 05:09 一碗兰州拉面,也能吃出性格差 09:02 吃什么、怎么改、要不要迁就,日常决定最磨人 13:10 停车场要先查好,还是到了再说 18:46 提前半小时到,还是卡点到不迟到 20:57 生活里总要有个人拍板:这不好看,那件可以买 26:40 社交这件事,工作模式和生活模式根本不是一回事 32:56 心墙、情绪和掌控感:关系里的累,很多是自己加上的 41:33 关心和控制,有时候只差一步 49:46 13 年的关系还会吵吗?当然会 58:48 会吵、会冷、会拧巴,但还是想把话说完 01:04:12 冷战这件事,输的通常不是道理,是安全感 --- 一些犀利的小问题环节 01:08:39 现在到底还是喜欢,还是只是习惯了 01:13:25 上头的时候为什么上头,下头的时候又为什么下头 01:23:07 有没有想过分开? 01:26:52 未来的愿望? |song list 🎵 Harriette - at least i'm pretty FINNEAS - Love is Pain |social media 🤝 Cecilia:微博@闲不住的西西、即刻@YoursCecilia、📕@西西 老段:微博@Exit老段、即刻@安全出口老段、📕@老段 我们上传多平台啦,欢迎大家在苹果播客,喜马拉雅,网易云音乐,订阅我们! |联系我们 ☎️ Email:[email protected]

96分钟
99+
4天前

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧