No.89 The Butcher's Feast 杀猪菜

英语话中国China Story

微信搜索“英语话中国China Story”(WeChat ID:chinastory2026)并在对话框中输入关键词“小宇宙”,即可免费领取PDF版中英文文本和词语详解。 本期文本 杀猪菜,中文亦称“庖猪汤”,是一种乡土风味宴席,核心食材为一头现宰的生猪。 The Butcher's Feast, known in Chinese as Paozhutang, is a country-style banquet built around a freshly killed pig. 这场宴席既是庆贺丰收、迎接新年的仪式,也是乡里乡亲联络情谊的聚会,堪称中国年节里最具烟火气的地道佳肴。 It's a celebration of the harvest, a welcome to the new year and a gathering of village friendship,arguably the most authentic dish of Chinese New Year. 不同地区的杀猪菜,有着各自独特的风味。 Different regions have their own versions. 在东北,宴席的主角是一碗热气腾腾的炖菜,食材搭配酸菜、带皮肥肉与鲜猪血肠。 In the Northeast, it's a hearty stew made with pickled cabbage, fatty pork with its skin, and fresh blood sausage. 在南方,重头戏则是一锅用猪肠、猪肝和猪血豆腐慢炖而成的浓汤。 In the South, the star is a rich soup simmered with intestines, liver, and blood curd. 究其本质,这绝非一顿普通的饭菜,而是一场承载着文化意义的仪式。它以分享丰收的馈赠为内核,是一场温暖人心、增进情谊的盛会。 At its heart, this isn't just a meal, it's a cultural ritual, a warm ceremony all about sharing the bounty and strengthening bonds.

2分钟
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4天前

【晚间版 | 阿富汗永久禁女性上学 | 金晨涉嫌肇事顶包 | 快乐大本营创办者魏文彬逝世】

热搜来电

📱 热搜来电,一起收听新鲜热点 《热搜来电》为你连线今日十大热搜,理性看热点,客观聊世界 ⏰ 15分钟精华版 | 📅 1月29日星期四 🎯 本期连线导览: 00:49 😱 阿富汗塔利班宣布永久禁止女性接受中学及以上教育,220万女孩失学,成全球唯一系统性剥夺女性教育权国家,同时实施29项生活禁令,导致医疗系统濒临崩溃。 02:04 🚗 金晨被曝交通事故后让助理顶包,绍兴交警确认事故认定书属实并正核查顶包指控,若属实或面临吊销驾照及刑事风险,多个代言和影视项目可能受影响。 03:34 😢 湖南广电改革灵魂人物魏文彬逝世,享年76岁。他将年收入不足6000万的「化肥饲料电视台」打造成电视湘军,创办《快乐大本营》成为几代人青春记忆,逝世当天恰逢马栏山影视基地公司揭牌。 04:52 👩‍🎓 四川射洪女考生以73.69分获事业单位招考第一,却因九年前「中专与成人大专学历重叠」被刷,引发全国关注。尽管持有教育部门证明学历合规,卫健局仍坚持政审不合格,第二名递补上岗。 06:01 💰 贵金属基金紧急刹车!国投白银LOF溢价率高达68%,规模暴增至190亿触及持仓上限,易方达黄金LOF外汇额度用尽,双双暂停申购,监管同步收紧白银期货开仓限制。 07:39 😢 朴彩英曝光前男友情感控制,限制社交自由且只允许在家约会,她曾误认为这是「认真工作的魅力」。为避免媒体曝光,她甚至扮老奶奶约会,引发艺人隐私权讨论和行业性别双标反思。 09:05 ⚠️ 贝加尔湖冰面翻车致1名中国游客遇难4人受伤,俄方已立案调查,中国使领馆启动应急预案。冰面存在隐蔽裂缝风险,游客务必选择合法资质承运方,避免乘坐黑车。 10:27 📉 黄金市场上演高台跳水大戏!单日振幅超150美元,从5598美元历史新高急跌,超买严重加上美联储政策分歧是主因,而国内金饰却逆势上涨至1708元每克,专家提醒投资者保持冷静。 11:41 🔥 上海火灾中老人为「怕被亲戚骂」竟在火场收拾瓜子洗杯子,引3亿阅读热议。消防紧急提醒「逃生第一财莫管」,专家解析这是老一辈面子观与年轻人安全底线的代际冲突。 13:03 ⚖️ 明家犯罪集团11名核心成员今日被执行死刑,该团伙在缅甸设立电诈园区,涉案资金超百亿,直接导致14名公民死亡,包括虐杀10人和枪击案4人。 14:04 🩸 南通发现罕见「恐龙血」!这种类孟买血型在国人中概率仅十几万分之一,比熊猫血稀有300倍。因缺乏H抗原易被误判为O型血,输错可致命。专家建议特殊血型者定期自存血液备用。 15:11 🔥 四川女子花30多元买卫龙礼包,意外中价值3000元金条!活动全国限量300份,引发网友「沾喜气」热潮,也有人质疑这种高价值奖励营销是否有变相赌博嫌疑。 16:19 😍 91岁爷爷cos肖战博老伴欢心,精心模仿发型服装,陪看电影准备应援,话题阅读量破316万,网友感叹这是爱情保鲜的最佳方式。 17:38 🎬 央视主持人李川因经纪人一条微信私信裸辞,自驾1200公里到北京求签约。凭借中传播音与中戏表演双专业背景,经历七年默默耕耘,最终靠「喜剧大会」中油腻霸总形象翻红。 📻 《热搜来电》— 每日傍晚与你准时相会 高效获取 | 专业解读 | 理性分析 | 为你量身定制 💬 你最关注今天哪个热点?评论区来电聊聊~

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4天前

vol.140 告别无效努力:择校 择业 择偶,找对工作遇对人

知本论

人生三大困惑:高考时怕进不了想去的大学、找工作怕 去不了理想的公司、找对象更怕遇不到对的人。 对于我们芸芸众生来说,人生最重要的大事无非:择校、择业、择偶。 面对无穷无尽的选择,我们都想选对,怎么才能做到? 其实这些看似靠运气的人生大事,背后都藏着一套被验证过的科学逻辑 —— 来自诺贝尔经济学奖得主、市场设计理论之父罗斯的 “匹配理论”。 为了解开这个难题,今天我们请到的嘉宾——是布朗大学的教育经济学学者:叶晓阳博士。 他也是罗斯(Alvin E. Roth)经典著作《匹配》的中文译者。节目中,我们不想只聊高深经济学理论,更想把这套诺奖级的智慧,变成大家手里的“人生决策工具”。 本期节目,就让我们跟随叶晓阳的研究,一起聊聊这套“人生匹配算法”。 小贴士: 埃尔文·E.罗斯 诺贝尔经济学奖得主、美国国家科学院院士、美国艺术与科学院院士,曾先后在哈佛大学、斯坦福大学任数,并担任过美国经济学会主席。他是“市场设计学派”的奠基人之一,被誉为将经济学从抽象理论推向现实应用的代表人物。 罗斯的核心贡献在于发展了“匹配理论”,这一学科更直接地回应教育、医疗与公共政策中的现实问题。 【温馨提示】 下拉至文末,可扫码加入知本论听友群。 更多幕后花絮及电子书请移步中信书院APP,加入中信睿读会员。 获得八大核心权益、全年阅读服务。 ​【本期嘉宾】 叶晓阳 教育经济学者 普林斯顿大学与布朗大学教育经济学博士后 【本期主播】 孙冰洁 中信书院主播 【你将听到】 01:10 人生三大难题:填志愿怕错配、找工作怕失灵、找对象怕遇错人 01:52 商品市场与VS匹配市场:为什么有些东西有钱也买不到? 03:30 婚恋困境:为何大多数人无法通过相亲找到良配? 09:25 叶晓阳“红娘”心得,“婚姻要同频成长,没人能陪你走全程”。 15:30 职场匹配:怎样找到心仪工作,避免求职失灵? 18:34 AI 时代的求职,在简历与面试之外如何“发送信号”? 21:06 择校:高考志愿是人生第一个匹配练习” 30:33 剖析学区房问题,摇号治标不治本? 43:42 资源稀缺下,追求 “最优匹配” 而非 “完美选项”; 47:43 要想不卷,要学会 “发明远山” 49:14 “幸福 = 效用 ÷ 期望”,好的人生是一次次精准匹配 【提到的书】 《匹配:谁能得到什么,以及为什么》 [美]埃尔文·E.罗斯 译者:叶晓阳 / 林依凝 【制作团队 】 出品人:朱虹 本期策划:孙冰洁 岳嘉 后期制作:筝源华夏 视觉设计:赵妍 运营推广: 余芬 【延伸阅读】 扫码加入知本论听友群 加入中信睿读会员。获得八大核心权益、全年阅读服务。 【在这里找到我们】 欢迎在小宇宙、中信书院app以及其他播客平台收听「知本论」 更多精彩内容,欢迎下载中信书院app 关注视频号“中信书院”参与互动 关注微信公众号“中信书院”私信或留言。 【商务合作/嘉宾推荐】 请发邮件至[email protected] 【声明】 本节目由中信书院出品,内容涉及观点仅代表个人立场,不作为投资建议。投资有风险,请大家独立思考,谨慎决策。对依据或使用本播客内容所造成的任何后果,主播及节目嘉宾均不承担任何形式的法律责任。未经书面许可,任何机构和个人不得以任何形式转发、转载或部分转载、发表及引用本播客任何内容。

49分钟
4k+
4天前

Vol.47. 【春节心理生存指南】|不解释、不自证、不陷入辩论

心理简单点

🎧 本期你将听到 * 为什么我们对春节既期待又抗拒?这背后隐藏着怎样的集体心理现象?, * 为什么我们总觉得“年味变淡了”? * 面对春节四大高频难题,如何用“不解释、不自证、不陷入辩论”的原则优雅应对? 🔑 核心洞察与心理机制 1. 期待与抗拒的分裂感:数据显示,68%的25-35岁年轻人对春节感到既期待又焦虑,这是一种普遍的集体心理现象。 根源:我们渴望回家获得情感联结与休息(依恋需求),但又害怕面对评价、比较和失去自主权(边界侵犯)。 2. 代际冲突的本质是“时间错位”:父母退休后,家庭成为他们确认“被需要感”的主要场域,因此会不自觉地沿用照顾孩子的方式对待已成年的你。 你的抗拒并非不孝,而是成年独立人格对童年互动模式的自然防御。 3. 亲戚提问的真相:多数情况下,亲戚问及婚恋、工作等隐私,并非出于恶意或真正关心,而是因为日常连接薄弱,只能依靠这些刻板问题来填补社交空白。 4. “年味消失”的认知偏差:怀旧偏差 (Nostalgia Bias) 让我们只记住童年春节的美好片段,而忽略当时的物质匮乏与选择局限。 当下的年代剧进一步放大了这种美好滤镜,弱化了真实困境,让我们对现实的春节产生不切实际的期待。 5. 快乐来源的角色转变:小时候,春节是纯粹的“获得”(零食、压岁钱、自由)。 长大后,春节更多是**“输出”**(金钱、精力、情绪劳动),且因生活背景差异,难以获得共鸣,从而感到消耗。 🛡️ 春节心理生存四大策略(不解释、不自证、不辩论) 原则:守住自己的情绪边界,同时保全节日氛围。 面对隐私拷问(对象?工资?买房?)错误做法:详细解释、自嘲惨状、硬刚对抗。 正确做法:感谢 + 转移话题。话术示例:“还在缘分路上呢,谢谢您惦记!对了,听说您家小孙子上小学了,成绩怎么样?” 面对无效社交邀约(饭局、走访、同学会)区分对待:至亲长辈的重要聚会尽量参加;远房亲戚或多年无联系的局,可礼貌拒绝。 话术示例:“这次回来就想多陪陪爸妈,这个聚会我就不去了,下次再补上!” 面对父母争吵牢记身份:你是回家过年的孩子,不是裁判,也不是传话筒。 行动指南:温和打断:“好不容易回来一次,看你们吵架我挺心疼的,咱们先吃饭好吗?” 必要时直接离开,避免卷入。 事后私下沟通:“你们吵架让我很难受,能不能换种方式讨论?” 面对自身状态不佳(失业、分手、情绪低落)核心理念:允许自己不表演快乐。春节不是一场必须微笑的演出。 行动指南:提前给家人打“预防针”,袒露脆弱。 每天给自己留出30分钟独处时间(散步、听音乐、写日记),建立心理缓冲区。 找到家里的“安全出口”(如开明的小姨、表哥),寻求理解和支持。 💬 Maggie 的最后寄语 我们对于春节的期待和抗拒,反映的是个人成长与家庭节奏的错位,也是传统期待与现代生活的冲突。我们不必消灭这种矛盾,而是在矛盾中照顾好自己。回到家,我们依然可以爱父母,同时保护好自己的边界。允许自己做真实的自己,这个春节不必太完美,但足够自由。 🔗 相关资源/延伸思考 * 关键词:#春节焦虑 #家庭边界 #代际沟通 #怀旧偏差 #心理自助 * 行动号召:如果你也有“想回家又怕回家”的故事,欢迎在评论区留言分享!

23分钟
98
4天前

315 禁止女性上学?阿富汗旧闻背后的性别焦虑与传播分析

严肃喧哗

本期节目你将听到:“阿富汗教育部长宣布阿富汗永久禁止女性上学”这条不准确旧闻被重新热炒的传播链路与传播学分析,以及相关讨论所折射的性别焦虑探讨。 参考资料: 《Men's decline and rising support for hostile sexism: A survey experiment from South Korea》Joeun Kim X、Threads、微博、豆瓣、知乎、小红书、虎扑等社媒信息爬取 《Personal Relative Deprivation Increases Men's (but Not Women's) Hostile Sexism: The Mediating Role of Sense of Contro》Fei Teng、Xijing Wang themedialine.org 提及往期节目: 117 女性地位的起跑线是文化还是经济?芬兰与阿富汗历史研究 本期BGM: 《贝斯solo》《钢琴solo》门童 🧊 💪 🌹 「世界史专辑」欢迎支持主播,合购超优惠~ 307 日本弃婴研究 300 马来的文学和女人 268 乌克兰之后,下一个世界子宫在哪?从台湾“代理孕母”争议聊起 236 如何区分制度好坏?精读福山《国家构建》 223 你“堂吉诃德”过吗?散装西班牙历史研究:无政府基因与性别宗教殖民秩序 218 性压抑出口何在?法国19世纪娼妓史研究 216 日本美少女是恋幼癖文化吗?御宅研究与精神分析 197 已婚女性才是流产主力军?避孕道德观与人类性病史 195 没有男人的英国女人有多爽?从伊丽莎白一世到简奥斯丁、伍尔夫研究,从金雀花王朝聊起 193 宗教代餐为何泛滥?由新任美国教皇,聊神权结构女性处境与现代商业疗愈 179 阶级大于性别吗?婚姻更保护有产者吗?从最新民法典到波伏瓦、马列,婚姻实践和历史理论研究 172 她们如何颠覆异性恋?《善意的竞争》、《指匠情挑》、《卡罗尔》等百合叙事研究 168《我的天才女友》如何《还有明天》?意大利女性史与宗教政治研究 159 中年危机,如何枯木逢春?美国X世代女性研究 156 乙女厌女吗?人类女性消遣史 153 新加坡与香港,孰美? 139 左翼女总统能消灭结构性暴力吗?墨西哥社会政治研究 131 白男求偶天堂,港台劳工宝藏?菲律宾历史经济研究 125 女性掌权之路说明书?德国政经史哲研究与默克尔《自由》 117 女性地位的起跑线是文化还是经济?芬兰与阿富汗历史研究 113 一面彬彬有礼,一面纵欲暴力?日本千年史研究 「众生相专辑」小宇宙app合购更优惠 207 正统“阿拉”在宁波?上海老钱现代转型与中国历史移民分析 201 宏大叙事退潮之后,是一年水硕一生情?百年中国留学史 187 日本人如何发现“魔都”?从千岁丸号到左翼日共,20世纪沪日渊源研究 185 《色戒》背后的摩登真相,沪人赴港的《花样年华》?20世纪沪港双城研究 163 苏北人为何屡遭歧视?上海20世纪移民史研究 感谢收听、支持!

29分钟
6k+
4天前
EarsOnMe

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