节目

长沙的宝藏湘菜馆子你知道几家？湘菜为什么那么好吃！ 本期节目，是毅风酒店与CPA中文播客社区，在长沙联合举办的一场线下播客活动。 因为是现场录制，本期内容会穿插现场观众的即兴分享，部分现场人声会略微嘈杂，大家包容收听。现场我们邀请观众一起分享了家乡代表性美食、各地特色味道，不止有地道湘菜，也包含了全国各地的风味记忆 在大家口中，湘菜不只是辣。它有衡阳小炒的镬气、浏阳蒸菜的原味、常德钵子菜的滚烫、湘西腊肉的烟熏。再者，长沙人吃鲜粉，娄底人吃干粉，一碗粉的背后是地理和交通。 从岳阳蒸虾到长沙口味虾，从一盏灯的极致辣聊到祖庵菜的分子料理雏形，从五十七度湘8秒出锅的爆炒土葱聊到"为什么有些菜只能堂食、不能做外卖"。 本期对谈嘉宾分别是《浪里个浪》主播拾柒、《关灯坦白局》主播老愚，以及我们的老朋友、深耕湘菜拍摄多年的美食纪录片导演陈傲。 我们聊了很多代表性的湘菜菜品。同时几位嘉宾也分享了他们眼里最有特色、最能代表长沙味道的宝藏湘菜馆。 感兴趣的朋友可以完整听下来，也可以照着我们聊的店，线下去打卡试试看，亲自尝尝到底好不好吃。 嘉宾：《浪里个浪》《话锋不转弯》主播 拾柒、《关灯坦白局》主播 老愚（杜老师）、美食纪录片导演 陈傲；主播：欧磊 * 感谢录制场地支持：长沙·毅风酒店五一广场店——声音实验室 【内容提要】 时间轴 02:43 陈导讲长沙夜宵演变：小龙虾从岳阳传过来，最初吃虾尾，后来成了夜宵之王 03:34 小龙虾的社交属性：剥虾得放下手机，边剥边聊 06:45 益阳麻辣烫：小时候没有蘸料，汤底是特殊的辣味 09:33 益阳白粒丸：米豆腐滴成水滴状，凌晨1点还有好多人吃 09:49 新疆大盘鸡发源于新疆，却是河南人去开的店 10:10 辣椒炒肉的地区差异：湖北吃青椒肉丝要勾芡 13:21 老愚推荐一盏灯：只做长沙本地家常菜，重油重辣不妥协 16:46 老街鱼嘴巴：一锅要用100斤鱼，鱼肉Q弹有胶质 19:40 湘菜到底是什么：陈导定义——湖南人做的菜 20:33 米粉：14个地州市都有自己的粉，长沙粉永远排第二 21:07 米粉的地理密码：跟古代保存食物的方式有关——长沙交通发达吃鲜粉，娄底湘西吃干粉， 23:33 长沙面的苏州起源：面和粉以前有阶级之分 27:35 拾柒推荐新华楼炸酱面：长沙老字号的刀削炸酱面 29:47 高端湘菜代表祖庵菜：民国谭延闿创立，"祖庵豆腐"像分子料理 34:57 新派湘菜：六月六等新馆子突然爆火，湘菜很吃厨师，很难大规模复刻 37:24 老愚推荐湘爵士的牛蛙：牛蛙的汤泡饭是金标准，就着汤炫了一盆饭 39:33 陈导推荐五十七度湘：爆炒土葱8秒出锅，"一热抵三鲜"， 43:43 好吃的三层定义：原味、风味、回味 48:27 陈导最深刻的美食记忆：大兴安岭鄂温克族的小鸡炖蘑菇 49:52 驯鹿与民族消失：驯鹿只吃新鲜苔藓，迁下来会撞墙自杀 54:12 记忆里的味道：感冒时妈妈煮的面，任何地方的美食都取代不了 54:28 土鸡蛋vs饲料蛋：核心是社会信任危机 📑 猜你想看 祖庵菜与谭延闿 祖庵菜是湘菜中的高端菜系，因民国时期湖南名人谭延闿（字祖庵）而得名。谭延闿出身三代翰林，将江浙、粤菜厨师请入家中，结合湖南口味创制了一系列繁复菜品，其中"祖庵豆腐"将鲍鱼、燕窝等名贵食材打成豆腐状，被称为民国时期的分子料理。 长沙米粉 湖南14个地州市都有自己的粉，长沙人吃鲜粉（当天制作的宽粉），娄底、衡阳、湘西等地吃干粉（需泡发）。这种差异与地理环境和古代食物保存方式有关——长沙交通便利可吃食材本味，偏远地区则需重油重辣保存食物。 湘菜的流派 湘菜并非单一菜系，而是由衡阳小炒（镬气十足）、浏阳蒸菜（原味）、常德钵子菜（滚烫持续加热）、湘西腊肉（烟熏保存）等几大板块组成，各地风味差异明显。 BGM: APmuse-So Tasty；Chris Tune-This Swing 往期美食相关节目： vol.18 那些“外地人吃不惯”的地方风味被存在镜头里，越看越上头！（对话美食纪录片导演 陈傲） 音频平台： 小宇宙｜喜马拉雅｜苹果播客｜网易云音乐｜荔枝fm｜QQ音乐 听完节目之后，如果想继续聊聊这期话题，或者想了解线下录制活动，可以加入进来。 加入方式 添加小助手微信：Listen-VoiceStudio，备注听友即可。 🍻 我们是谁？ 「各美其美」是一档关注个体成长故事与人生选择的播客节目。我们相信每个人都有值得被听见的故事，每个故事都藏着可以照亮他人的光。 🎺 创作人员 制作 各美其美团队｜剪辑 王宇琪｜运营 温恩格

面相系列总共有两期，每期两个小时以上，所以这两周就单更啦。 本期主要是做了一个溯源的内容，帮大家破除迷信 首先我们回到历史当中，从先秦时期一直到近现代，和大家一起梳理了面相学到底是怎么来的，以及面相学的演变过程。 其次我们讲了袁了凡和曾国藩的故事，跟大家再次探讨了有关“命运”的内容，并且对于后面我们要做的紫微斗数增补——《命宫与身宫》进行了预告。 然后我们围绕面相学展开讨论了很多相关问题： 整容能否改运？面相学中隐藏着哪些文化属性？社会生活中有哪些我们常见和常用的面相学内容？为什么算命先生能算的准？便宜又精准的大师真的存在吗…… 本期内容轻松闲聊，如果大家喜欢这种风格，以后我们可以多做一些类似的内容，我已经有点疲于各种知识输出了……

又到了每月一次（或者两个月一次，嘿嘿）的影视综盘点！ 这一期依旧是安利、吐槽、跑题和观点齐飞，希望能帮你找到下一部值得看的作品，也欢迎来评论区和我们一起吵一吵。或者搜索molengsanke添加小助手，进群讨论！ ⏳时间轴 00:44:25 我的前半生 00:24:03 踮起脚尖 Tip Toe 00:44:08 蜘蛛侠: 崭新之日 00:57:22 脱口秀:喜剧之王单口季 脱口秀和TA的朋友们 💻剪辑：烤冷面 片尾曲：When I see you there

全球热搜一网打尽，国际局势多面解析。大家好，欢迎收听《国际热搜局》，我是毅刚。今天是2026年9月1日，星期二。带你快速复盘过去24小时全球核心变局！ 02:05伊朗总统公开表态，伊朗始终不主动寻求战争，但面对任何外来侵略，绝不会坐视不理，必将采取坚决对等的反击措施 02:32美海军舰艇、空军战机、陆军直升机已全方位部署霍尔木兹海峡周边 03:25战争与极端天气推高农产品价格，创2012年以来最大月涨幅 05:58冰岛全民公投否决入欧，欧盟扩张遇挫 07:09美国友人赛考斯：取自毛乌素沙地的沙子无法带回美国，现在有了新的计划 08:12意大利小伙，在罗马机场用“京腔”进行中文服务 走红网络 08:55尼泊尔错坚河冲击坑周边冰川仍有崩落可能 10:45字节跳动：上调豆包股价格接近15%，企业对AI业务长期发展充满信心 11:46英伟达全新推出 NVHBM 高带宽内存技术 13:24全球燃气轮机制造产能持续紧张 13:54医疗科研领域接连取得突破性成果 以上就是本期《国际热搜局》的全部内容，所有新闻素材来源于新华社、央视新闻、人民网、中国新闻网、环球网、财联社等。欢迎大家在评论区留言互动，分享你的观点与看法。想要了解更多全球热点资讯，欢迎登录喜马拉雅、小宇宙、苹果播客、网易云音乐、蜻蜓 FM、荔枝 FM 等平台，搜索《国际热搜局》订阅收听。

1992年，当一名阿尔巴尼亚边防兵看到对面的希腊士兵拿出一个红色的金属罐时，他吓得连退两步，脑子里的第一反应是：“完了，这是炸弹！” 直到对方拉开拉环，仰头喝了一口，他才大着胆子凑过去，尝到了人生中第一口——可口可乐。 你敢相信吗？在距离我们并不遥远的90年代，在一个与意大利隔海相望的欧洲国家，老百姓竟然因为与世隔绝太久，把易拉罐当成了炸弹。 在长达四十年的时间里，阿尔巴尼亚把自己活成了一座戒备森严的大监狱。在这里，官方的大喇叭每天宣告：我们的泥土比蜂蜜还要甜。但在铁丝网内，穿一双橘色的高跟鞋、听一首意大利的流行歌曲、甚至抱怨一句面包太硬，都会招来数年乃至十年的牢狱之灾。为了防备假想敌，这个不到三百万人口的小国，硬生生修了70万个钢筋混凝土碉堡。 今天，我们带你翻开波兰记者玛戈·雷杰默的口述史神作《比蜜更甜的泥土》。 让我们跟随那些幸存者的记忆，回到那个充满荒诞、恐惧、背叛，却又在极度绝望中闪烁着人性微光的楚门的世界。听听那些在黑夜中跳进冰冷界河的人，听听那辆撞碎大使馆围墙的卡车，以及那艘承载了两万人希望与绝望的发罗拉号巨轮…… 1.跌落神坛的大院子弟：当国家二号人物的儿子读到卡夫卡的《审判》。 2.窒息的底层日常：穿橘色高跟鞋的代价，与放牛的前教育部长。 3.阿尔巴尼亚的古拉格：斯帕奇铜矿里，如何靠装疯卖傻躲过致命的警棍？ 4.绝地反击：一场因为红围巾引发的暴动，与没有红星的双头鹰国旗。 5.铁丝网前的抉择：为了怀孕的妻子，他放弃了近在咫尺的希腊。 6.黑色的幽默：游过冰冷的界河，却被南斯拉夫用两包香烟换了回去。 7.大厦崩塌：一辆装满38人和一只羊的卡车，如何撞碎了阿尔巴尼亚的柏林墙？ 8.尾声：两万人劫持一艘运糖货轮驶向意大利。真正的地狱，是站在天堂的门口，却发现自己永远进不去。 相关书目 《比蜜更甜的泥土：共产主义阿尔巴尼亚的声音》 (Mud Sweeter than Honey: Voices of Communist Albania) 作者：[波兰] 玛戈·雷杰默 (Margo Rejmer) 本期BGM Quadro Nuevo ｜ Chi Mai (from 'Le Professionnel') 本期制作 主播｜朵拉 笑笑 小袜子 后期｜小袜子 封面｜朵拉 联系方式 主播微信1｜xipidiantai（袜子管理） 主播微信2｜xipizahuopu（朵拉管理） 微博昵称｜西皮笑脸播客 小红书｜西皮笑脸 上线平台 Podcast｜小宇宙｜荔枝FM｜网易云音乐｜喜马拉雅 均可收听～❤️

九月开学季，重看尹力的电影《我的九月》，也聊聊《朱同在三年级丢失了超能力》。从亚运会、胡同与校园，到请家长的恐惧、班干部的权力和普通孩子的倔强，我们试着在两部相隔三十多年的儿童电影里，找回童心、成长与社会化过程中公平竞争的答案。 ⏱️ 时间轴 00:34 两部电影简介：《我的九月》与《朱同在三年级丢失了超能力》 02:07 《我的九月》的故事背景、创作信息与北京取景 07:19 以《我的九月》为主线，对照聊《朱同》 08:28 回到1990：北京亚运会带来的全民热潮 10:45 安建军和同学们为亚运会开幕式训练的暑假 14:12 被淘汰后的作文课：普通孩子对“参加大型活动”的执念 18:20 “请家长”的童年恐惧，以及朱同的奇想世界 23:31 偷灯笼裤事件：恶作剧、从众与被误解的安建军 34:40 亚运奖券风波：50元奖金、道德压力与被抢走的荣誉 48:59 重新选拔的机会：安建军如何靠坚持赢回资格 56:45 高老师与安建军：理想教师怎样给孩子公平的机会 01:07:24 刘庆来这个复杂角色：精明、虚荣、家庭影响与友情 01:22:17 胡同烟火气：长镜头、演员调度与《我的九月》的北京质感 01:39:17 两部电影如何讨论童心、规训、社会化过程中的公平性 🎞️背景照片 《我的九月》导演尹力，摄影师李建军以及儿影厂厂长于蓝 李建军用斯坦尼康稳定器拍摄 《我的九月》剧组大合影，居中的老太太是尹力导演92岁的奶奶 《童年快乐》监制饶晓志+导演王子川+特邀出演王珞丹+主演岳昊等小演员 本期节目就到这里，感谢你的收听！欢迎你在评论区留下你的想法。期待你的评论、转发和打赏。我们下期见！ 男主播：以前出书，现在出摊，播客工作者，人夫。 女主播：以前选图，现在选菜，人间观察家，人妻。 ● 播客制作咨询在小红书或微博搜索：「会飞的能猫」 ● 联系主播：微信ChillLulu8383 ● 主播日常分享：小红薯搜「慢調私理Radio」 ● 微信公众号：慢调私理Radio

HELLO!「凡事不烦FM」第208期节目来啦！ 凡事不烦「奇门2026年9月运」来咯！一月一度的「凡事不烦月度运势指南」为大家提供一些趋吉避凶的实用小建议！ Ps：虽说小师太为了方便大家对号入座，标注了每个天干的时点，但也希望大家听完整期哦！知己知彼，百战百胜（给凡事不烦完播率加点贡献） 六万粉福利月第三波 在本期评论区留下「你想听什么选题」，由小师太选出「优质建议选题」的留言中抽取10名幸运听众！送东东闭关加持的「达拉美巴（虎神）大金刚结车挂」！ 联系凡事不烦专区 💬 咨询相关需求及加听众群，联系凡事不烦小助手2号（fanshibufan2），备注“小宇宙” 『本期内容』Table of Contents 引言 00:20 丁酉月运（9.7-10.8）运程 00:50 六万粉福利月第三波！ 丁酉月运总纲 01:40 丁酉月整体运程分析 * 天山遁卦➡地山泰卦 06:20 找到自己的「日主」是什么？对号入座！ * 任意打开一款八字排盘的app（🔍APP推荐：论八字、问真八字、热卜），输入自己的出生年月日时生成自己的命盘，日柱下天干位置显示是什么，你就是什么日主，示例图中为乙日主。 丁酉月（9.7-10.8）十天干运程简析 07:12 甲木日主9月事业&感情运势 07:50 关于“大”“小”的数值定义（全日主） 11:14 酉月：注意脑神经！休息不好（全日主） 13:30 乙木日主9月事业&感情运势 18:50 丙火日主9月事业&感情运势 22:08 丁火日主9月事业&感情运势 22:50《重庆蚩尤九离城受骗记》 32:10《贵州土家族烤串双标记》 39:50 戊土日主9月事业&感情运势 41:30 己土日主9月事业&感情运势 44:25 庚金日主9月事业&感情运势 47:08 辛金日主9月事业&感情运势 50:54 壬水日主9月事业&感情运势 54:45 癸水日主9月事业&感情运势 增/减肥运势与月度之星 57:43 月度之星：丙火 58:05 增肥食伤月与减肥比劫月 * 减肥事半功倍日主：庚辛金 * 增肥事半功倍日主：戊己土 下期再见 60:17 提供选题及服务咨询通道（联系凡事不烦小助手） 61:00 下期再见

微信公众号：春典JARGON 关注后可以投稿、进群聊天，收听大尺度节目《春风大典》和免费的下架节目。 看直播回放： B站：春典JARGON 了解主播日常，关注： 小红书：春典JARGON

牛来是个好片，因为我没付钱。谁规定了什么是烂什么又是好，这本身就是一个哲学问题，这期是拜托了星期二哲学大辑系列节目(筹)中的一期，欢迎收听 喜欢本期的代班主持和飞行嘉宾么，那就来看郑雨潇晨曦双拼秀！(顺道看下郑雨潇拼盘和收官版叛逆西林 牛来是不是好片！大家又看过什么烂片，评论区里不闲着，聊！ ——————————— 本期中您将听到： 00:03:55 本期其实是聊 GAY BAR 00:05:30 牛来品鉴大会现在开始 00:08:01 中途插入牛来模仿大会 00:12:19 异食癖小哥发表讲话，后面一个小时你们会记住他 00:18:10 好演员竟然也会演烂演出 00:23:55 我不喜欢功夫女足 00:30:50 我们给成龙大哥支招保你晚节必保 00:34:55 是的，这里是上海堡垒 00:51:05 这就是拜二最烂的一期！ 00:58:00 拜二说唱巅峰对决 01:04:00 红果驻拜二编剧组上线 01:12:10 (剪辑：抱歉，这段剪了好多……) 01:20:00 郑雨潇作词作曲全网首次公开 本期嘉宾： 郑雨潇（小红书号：郑雨潇） 晨曦（小红书号：晨曦（脱口秀狂魔）） 阿超（小红书号：阿超） 暴龙（小红书号：暴龙没有眼镜！） ROSS（小红书号：Rosslovespivot） 音乐： 中国人会飞 - Chalky Wong,揽佬SKAI ISYOURGOD 出品： 南京无名喜剧 微信搜索baituole2，加入听友群！ （加入光荣的进化变成哈克龙吧！）

同学们催更了好久的播客来了，这一期想说，很多优秀女性的累，不完全来自事情太多，而是精力被耗散在了过度认真、过度兜底和过度证明上。 我之前去美国读博，发现身边很多聪明、家庭条件不错的女生，因为工作、家务、社交、育儿，每天从早忙到晚。 后来回国做公司，我发现有些人真正工作没多少，却把大量时间花在了元工作，也就是工作之前的工作上： 为了复盘而复盘、为了留痕而写日报周报、开很长的准备会，甚至做一件小事之前要铺十层“前摇”。 这种耗散也会出现在生活和管理里。 很多能力强的女生不相信别人能把事情做好，老公做完要检查，下属做完要兜底，孩子还没开始走路，就已经想把未来的路全铺好。 但有时候真正的成长恰恰来自试错： 员工自己做错一次，再告诉他为什么错，本身就是教育；什么都提前替他安排好，孩子永远长不大。 除此之外，我们还聊到另一种更隐蔽的累：总觉得自己需要向别人解释、证明自己。 比如要跟别人说对象为什么这样选、孩子为什么这样教育，还要把身材管理和职业模特比，脸和明星比，家庭和五好家庭比——每一科都拿全世界最牛的人当及格线，导致人非常累。 最后我想说，我们讲这些不是让女生变粗糙，而是保持你作战上的细致，同时学一点战略上的藐视，少一点耗散，，把力气留给真正会积累的事情。 不要每进入一个新领域就把自己清零，想想上一段人生能给下一段带来什么；不要永远只负责执行和擦屁股，也要开始想模式、方向和“那只能下金蛋的母鸡”。 因为真正属于你的，不只是最后分到手里的钱，而是那些别人拿不走的判断、方法和创造价值的能力。 这期播客，非常适合每天都努力又负责，却总觉得时间不够用、忍不住什么都要自己兜底的女生，听完能帮你看清哪些忙碌只是耗散，把精力留给真正能积累、能改变人生的事。 希望大家喜欢这期播客～ 【精英白女综合症的原因和解决办法，请您找助手免费领取】 时间戳： Part 1｜精英白女的日常：自律与焦虑并存 00:00:44 精英白女综合症：是标签还是真实困境？ 00:01:31 5点起床、锻炼、备餐——她们的一天从「累」开始 00:03:16 博士期间生三个娃：家庭责任如何逼退学术梦？ 00:04:58 不生孩子、富豪度假：另一种「精英」选择 00:07:51 快30了家里没止疼药：朋友们的震惊反应 00:10:29 白人女性更顺从丈夫？文化差异下的性别角色 Part 2｜职场与播客：效率、精致与真实博弈 00:12:59 「谁找我」决定日程：效率高但随性的工作哲学 00:15:11 复盘会议变「祭天」仪式：职场内卷的荒诞 00:21:51 播客精致不等于成功：真实才是王道 00:25:38 男博主不精致却数据好：性价比与认真的较量 00:33:27 「把这改了！」：直接指令 vs 礼貌铺垫的职场生存术 Part 3｜财富、创业与心理：从「母鸡」到降维打击 00:59:54 用作品吓坏他们！降维打击才是跨界王道 01:01:43 男性自我感觉良好：同一阶层下的自信差异 01:11:01 基金经理抱团，基民是韭菜：财富链的底层逻辑 01:21:56 选合作伙伴别只看大腿：靠谱比大腿更重要 01:22:18 财富四层流动：站对渠道，钱来找你

如果一个领导说了半个小时，你还是不知道他要你做什么，别急着怀疑自己——他可能也不知道。 这一期，让我们和现场听友一起打开“职场奇葩图鉴”，听一听那些离谱的故事。 但最后我们还是想说一件事：我们在这里吐槽别人，也可能正活在别人的吐槽里。 【内容传送门】 03:30 不是，顺单位的东西，连单位饮水机都要顺走吗 06:50 259块让你选下半生的幸福，抠门的你选不选 18:30 最正直的中层领导如何守身如玉？ 20:42 看出来领导要跟小蜜亲亲，赶紧尿遁 【本期嘉宾】 · 小流、阿T、王子恒、大V、豆苗 · 统筹：海万 · 剪辑：豆苗 · 现场助理：Yang、巧克力 【互动方式】 · 线下录制&故事投稿&听友群：liuyanfeiyuxzs · 小红书@小流_Wawoo · 背景音乐：眼圈儿《小岛》、Dolly Parton《9 to 5》 · 公众号：非正常文艺青年 【关于节目】 一档由脱口秀演员们发起、听友集体共创的播客。 所有的话题皆来自听友，回答与声音也来自听友。 这里没有标准答案，没有限制，不加评判，只有一群朋友围坐在一起的即兴畅谈，每一个人都是真诚的分享者和提问者。通过主播与嘉宾、听友的多元视角碰撞，在笑声中，拼凑出复杂生活的简单真相。 我们相信：每一个普通人的声音都值得被记录！ 【收听平台】 小宇宙| 网易云音乐 | 喜马拉雅 | 荔枝播客 | 苹果Podcast | 豆瓣播客 | QQ音乐 | 知乎播客

* 收听提示：本期适合所有年龄段的听友收听。 本期主播：马戏班/撞撞 大家可以添加微信 Laqunn，加入听友群或是进行投稿。 【简介】 这期节目我们讲久一些，从莫高窟藏经洞被世人发现讲起，一起了解敦煌莫高窟百年掠夺、盗窃的历史，重点讲述1989年敦煌壁画被盗案。 【时间轴】 00:37 开场 03:02 莫高窟被掠夺的简史 19:02 1989年盗窃案 36:29 梳理丝路小镇 01:01:27 潜伏期结束 01:01:27 突变 01:25:24 告破 【相关图片】 【参考资料】 [1]石渠宝鉴.令人痛心！敦煌莫高窟465窟壁画的被盗事件！[N].搜狐网. [2]465窟壁画被盗案[N].北京晚报,20230720. [3]刘姗.敦煌莫高窟 藏经洞发现后遇到的那些事儿[N].兰州晨报,20201223. [4]任建伍.中国要案录[J].经济日报出版社,199803. [5]杨宝玉.敦煌学的诞生与发展[N].人民政协报,2017.5.8. [6]樊锦诗,顾春芳.我心归处是敦煌[J].译林出版社,201910. [7]王子今.中国盗墓史[J].九州出版社,2007. 【节目音乐】 敦煌伎乐舞—屈云岚 丝绸之路·敦煌—雪沉乐队 （以上音乐如有侵权，请联系删除） 声明：本期声音节目可能含有主播未经证实的信息，因为案件内容均取自网络报道以及相关书籍、报刊、杂志等渠道；节目中的观点及讲述纯属主播个人基于事件的客观解读；同时，受限于主播知识结构、认知水平、人生经历以及主播在参考、阅览、理解手头资料准确性的局限，节目内容仅供参考，不可作为官方结论予以理解和散播。欢迎您的指正、纠错和讨论。