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网红品牌自嗨锅破产了?为啥曾经的网红沦落至此?

江瀚视野

前些年,网红“自嗨锅”曾经全网爆火,几乎各个电商头部和各大线下零售店都有其身影,不少人连传统网红方便面都不吃了,都在吃这种方便快捷的自嗨锅,然而就在最近自嗨锅却被传来破产的消息,为啥网红沦落至此? 一、网红品牌自嗨锅破产了? 据界面新闻的报道,那个10分钟爆卖500万桶的昔日网红美食品牌“自嗨锅”破产了。 2026年5月,“自嗨锅”关联企业杭州金羚羊企业管理咨询有限公司(以下简称“杭州金羚羊”)破产清算裁定正式落槌,被执行金额超1.4亿元。 今年3月,杭州金羚羊被申请破产重整,申请人为马某,经办法院为杭州市余杭区人民法院。3月6日,法院正式裁定受理该公司破产清算一案。3月17日,上述法院出具(2026)浙0110破24号决定书,指定国浩律师(杭州)事务所担任杭州金羚羊管理人。要求债权人于5月7日前向管理人申报债权,书面说明债权数额,有无财产担保及是否属于连带债权,并提供相关证据材料。5月14日下午以网络会议和现场会议结合的方式召开第一次债权人会议。 “自嗨锅”的崛起,是典型的流量时代产物。品牌创立后,由于精准卡位“一人食”赛道和“宅经济”风口,迅速抢占市场,“自嗨锅”曾创下10分钟售出500万桶、“双十一”21分钟销售额破亿的纪录。此后,顶流代言、头部综艺冠名、电梯广告轰炸……凌厉的营销攻势更让“自嗨锅”成为现象级品牌,2020年营收高达9.58亿元。 资本的追捧也很凶猛。2018年至2021年间,杭州金羚羊密集完成五轮融资,总融资金额超5.5亿元,中金公司、经纬创投、高榕资本等知名机构纷纷入局,公司估值一度飙升至75亿元。 二、为啥曾经的网红沦落至此? 曾经风靡一时、估值高达75亿元的自嗨锅,如今却走到了申请破产清算、负债累累的境地,这到底是怎么回事? 首先,自嗨锅的崛起完全依赖时代红利。自嗨锅的爆发式增长,本质上是阶段性消费场景红利的产物,而非产品核心竞争力的胜利。在居家消费需求集中释放的阶段,自热食品凭借无需明火、便捷速食、场景多元的特点,完美适配了大众居家、出行、懒人就餐的细分需求,填补了传统方便面、外卖无法覆盖的空白场景,这也是自嗨锅能够快速出圈的核心外因。但从产业底层逻辑来看,自热食品属于典型的低技术、低门槛、同质化严重的消费赛道,不存在严苛的技术壁垒、配方壁垒和生产壁垒。自嗨锅主打的食材配方、口味体系、加热工艺,均是行业通用技术,极易被同行模仿、复制、迭代,任何具备基础食品加工能力的企业,都能快速推出同类竞品。 这些年,全国各地的生产生活已经全面恢复了正常,之前可能需要居家的因素逐渐消退,随着消费市场回归常态,宅经济的阶段性红利彻底消退,行业外部环境发生根本性逆转。与此同时,本地生活服务赛道持续内卷,外卖行业开启长期价格大战,平台补贴、商家让利、即时配送体系不断完善,外卖的时效性、性价比、口味丰富度全面碾压自热食品。 对于消费者而言,自嗨锅的核心优势是“便捷”,而外卖的极致便捷、多元选择、更低成本,直接替代了自热食品的核心使用场景。场景红利消失、赛道壁垒薄弱、竞品降维冲击,三重因素叠加之下,自嗨锅赖以生存的市场优势彻底瓦解,这是其走向衰败的底层产业根源。 其次,重营销、轻研发的畸形成本结构让其失去了优势。翻开自嗨锅的融资历程,从天使轮到多轮融资,累计拿了好几个亿。钱去哪了?营销,铺天盖地的营销。请明星代言、投综艺冠名、找头部主播带货、在小红书和抖音上疯狂种草,这些费用占到了总成本的相当大比例。我不是说营销不重要,但当一个品牌的销售费用率长期高居不下,而真正用于产品研发、供应链升级、品质把控的投入却少得可怜时,这就不是在做品牌,这是在做流量生意。 流量生意的本质是什么?是你必须不断地花钱买新流量,因为老流量不会回头。一旦融资中断,一旦资本市场转冷,一旦你没有新的钱去投广告,销量就会断崖式下跌。这就是为什么很多新消费品牌在融资顺利的时候看起来风光无限,一旦资金链出问题就迅速崩盘。自嗨锅的困境,本质上不是产品卖不出去的问题,而是它的商业模式根本就没有建立起自我造血的能力。它就像一个靠输血维持生命的病人,血袋一断,一切归零。 从经济学的角度看,这是一个典型的"营销驱动型"企业的脆弱性。真正健康的消费品企业,应该是产品驱动型的,研发投入和品控投入要占到合理比例,形成技术壁垒和品质口碑,让消费者因为产品好而复购,而不是因为广告多而尝鲜,自嗨锅恰恰把这个逻辑搞反了。 第三,OEM代工模式让其始终没有建立起真正的护城河。自嗨锅采用的是OEM代工逻辑,缺乏自己的核心技术壁垒,这种轻资产模式虽然带来了初期的快速扩张,但也造就了消费者尝鲜之后复购极低的尴尬境地。 从整个产业发展的角度来说,OEM代工模式本身并无原罪,它是社会分工细化的产物。但对于一个试图建立品牌溢价的消费品而言,完全依赖代工则是一场致命的冒险。自嗨锅从诞生之初就选择了轻资产的代工路线,这种模式能让品牌在短时间内迅速铺货、抢占货架,实现规模的几何级膨胀。但在经济学看来,规模不等于可以长期发展,没有核心壁垒的规模仅仅是虚胖。 由于没有自建的深度供应链,自嗨锅无法对产品品质进行底层把控,更无法在成本端形成压倒性优势。代工厂的逻辑是标准化和利润最大化,当自嗨锅无法提供足够订单溢价时,代工厂很难为其进行定制化的深度研发。这就导致自嗨锅的产品始终停留在“能吃”的层面,远未达到“好吃”的标准。 消费升级的当下,年轻人的味蕾是极其挑剔的,自嗨锅的科技狠活或许能骗得过第一次的猎奇心理,但绝对换不来第二次的真金白银。缺乏核心研发能力和自有供应链护城河,使得自嗨锅始终只是一个“组装厂”式的品牌,当消费者的尝鲜红利耗尽,问题自然就产生了。 第四,网红不等于长红,流量不等于留量。自嗨锅的败局给我们带来了最深刻的启示,网红产品的宿命从来不是昙花一现,真正的商业成功在于在红火的巅峰期主动转型,将流量沉淀为品牌资产,实现从网红到长红的跨越,这才是网红经济破局的核心法则。 网红品牌的本质是流量驱动型产物,其崛起往往依托于特定的时代风口、营销手段和消费情绪,这种优势具有天然的脆弱性和时效性。如果仅仅满足于短期的流量红利,沉迷于营销造势带来的虚假繁荣,而忽视产品创新、品牌建设、供应链升级等核心能力的构建,就注定会被市场淘汰。 自嗨锅的案例警示我们,任何一个网红产品,在享受流量红利的同时,必须保持清醒的战略思维,在最辉煌的时刻主动求变。其实网红的生命周期是非常短暂的,这就需要企业能够居安思危,在网红的时候借助网红的流量和资金优势迅速转变自己的业务发展逻辑,持续稳定自己的用户客群,不断提高自身的复购水平。 只有让网红的热度转化为品牌的厚度,让短期的流量沉淀为长期的客群,才能真正摆脱网红短命的魔咒,实现长期的生命力。正如同杜牧在《阿房宫赋》中的那句经典”后人哀之而不鉴之,亦使后人而复哀后人也“,这样的故事不知道还会反复出现多少次?

7分钟
34
4天前

E115.《给阿嬷的情书》有人哭到脑缺氧,有人铁石心肠不落泪

双响屁

纯血T人豆子和纯血F人Yewei又来挑战影视综漫谈,避免再次吵架,特意邀请嘉宾小段来拉架。《给阿嬷的情书》是一部潮汕话电影,故事从欠债孙子偷赴泰国寻找"抛家弃子"的阿公开始,揭开了一段跨越六十年的家族秘密:丈夫早已去世,而几十年来一直寄钱寄信的"丈夫",其实是陌生人谢南枝,一位暹罗长大的华人女性,一己之力托起两个家庭。 这期节目里,我们聊了双女主之间深厚的情感羁绊、"全员好人"的人物刻画、侨批文化背后的历史纵深。最动人不是宏大的叙事,而是克制的台词下具体而微的细节,卷成一团的泰铢,讣告变成平安批的决定,绣花与炒橄榄,以及那句"做人有情有义"。 03:22 全潮汕班底拍出最好的女性电影 08:38 邮局群像,侨批里的悲欢离合 17:12 油橄榄,木棉花,咸猪肉 18:13 下南洋三百年:从明代到1950 21:29 木生职场三连跳,打工人→ 个体户→ 包工头 24:49 信的意象:情书,识字,认知、整理 29:03 华人的寻根困境 29:35 最重要的那封信:恰江上生明月,圆如玉坠 33:06 主体性强的男人不委屈女儿,也不委屈自己 38:13 无用才是最有用 41:14 用具体的事对抗命运的波折 剪辑:yewei&小龙 BGM:月下煮茶《给阿嬷的情书》电影主题曲 - 陈佳 【联系我们】 红薯找我们:yewei & 大豆女士 群里找我们:加小助手Alunumen可入听友群,丽人,爱人,打工人,群内畅聊。 【About us】 大家好,这里是双响屁!顾名思义有两个都市丽人在放屁!我是豆子,一个屁事缠身的矮子美女!我是Yewei,一个屁话连篇的长腿美眉!我们播客主打两个特色,美女放屁,屁话管够!可能会有些鞭辟入里的屁,你也可以当我们纯属在放屁。

47分钟
99+
4天前

“永远的校长”梅贻琦:一生清华,一世清白

今日回响|人类群星闪耀时

我们有一个系列叫大师·大学,这个缘起就是那句名言:所谓大学者,非谓有大楼之谓也,有大师之谓也。这句话出自一位教育大家,他叫梅贻琦,是清华历史上时间最长的校长,也被称为“永远的校长”。 1962年5月19日,这位“永远的校长”在台北与世长辞,享年七十三岁。他的一生,就像他自己说的那八个字:生斯长斯,吾爱吾庐,他把整个生命都献给了清华,而他的故事不仅仅和清华有关,更是中国教育的一座灯塔。 🎧【您将听到】 * 核心理念:提出“所谓大学者,非谓有大楼之谓也,有大师之谓也”,强调大学应以大师和学术为本。 * 人才策略:执掌清华期间,延揽朱自清、闻一多、钱钟书、冯友兰、华罗庚、钱学森等一大批学术大师。 * 治校方针:推行“教授治校”理念,注重学术自由,并提升体育教育地位(如恢复马约翰教授待遇)。 * 师生关系:倡导“从游”理念,即“大鱼前导,小鱼尾随”的师生共同成长模式。 * 个人特质:人称“寡言君子”,话语不多但沉稳、谦逊、谨严,在学生冲突时以“要打,就打我”承担责任。 * 清廉自律:主持西南联大期间,避嫌不让子女申请学生补助金;夫人韩咏华摆摊补贴家用;拒绝云南主席龙云走后门请求。 * 人才培养:在艰苦条件下,西南联大8年零11个月培养出李政道、杨振宁、钱学森、邓稼先等众多杰出科学家和学者。 👀【您会看到】 🔺 在美国留学期间的梅贻琦(约摄于1914年) 🔺 梅贻琦留学期间与中国同学合影(中间坐着的人为梅贻琦,约摄于1912年) 🔺 主持西南联大时期的梅贻琦(左二)与张伯苓(左四)等人合影 🔺 梅贻琦与韩咏华 🔺 左起:查良钊、胡适、梅贻琦、黄钰生 🔺 左起:蒋梦麟、梅贻琦、张伯苓 🔺 梅贻琦生前最后之影像 📕【参考和拓展资料】 严氏家馆走出一位梅校长 梅贻琦:一生清华,一世清白 梅贻琦的清华故事 再识大楼与大师:重温梅贻琦就职演说 谈谈梅贻琦:原来校长是穷人 西南联大梅贻琦、郑天挺和罗常培的入蜀遭遇与每日开销 梅贻琦西南联大侧记:高情商高智商高政商处置闻一多遇刺后事 钱学森与清华大学之情缘 【图书】大学与大师:清华校长梅贻琦传 📅【历史上的5月19日】 中国旅游日(纪念《徐霞客游记》开篇之日) 1962年:梅贻琦去世 1890年:胡志明诞生 文娱相关: 1971年:陈志朋出生 2001年:梁左逝世 * 本节目是日更的历史人文类播客,由人工根据公开资料整理而成,由AI配音,信息如有差错,恳请指正,感谢您的收听,期待分享和交流! * 撰稿&制作:思维,《播客时代》作者,《播客白皮书》作者,前媒体小编和互联网牛马,欢迎交流,vx:alexcsw

18分钟
99+
4天前

031. 不想打工,厌倦沉重,就飞去热带的岛屿禅修|嘉宾:杨译杰

快乐老家东南亚

连续一星期不能玩儿手机、天天在深山光脚走路、中午之后就没饭吃了、一口肉都见不到……现在的年轻人已经坐飞机去过这种日子了? 抱着短暂逃离、洗心革面、自我治愈、参悟人生的目的,近几年越来越多人去东南亚参加禅修营。你会发现东南亚其实是一个绝佳的禅修目的地,传承正统、资源丰富、机票还不贵~这次,我们请到了一位心理学专业老师杨译杰,他正在泰国摩诃朱拉隆功大学读正念哲学博士,我们请他来聊了聊这一波禅修热,也为想要体验禅修的听友推荐一些泰国正统目的地! 【本期嘉宾】 杨译杰 泰国摩诃朱拉隆功大学正念哲学博士在读 心珀疗愈转化技术创始人 职业心理咨询师 IBSC国际正念导师 公众号:心珀生命、正念杨博士 心珀官网:www.xinpo.com.cn 【本期主播】 蘑菇 10年音乐、戏剧、影视边缘从业者,想陪你回快乐老家的电子老乡 根号 热衷于关注小众边缘文化,东南亚文化账号@热带雨WetSeason 主理人 【时间轴】 Part 1 禅修热:我们为何开始禅修 02:29 正念博士到底是啥? 02:32 摩诃朱拉隆功大学大有来头,有11个分校区,还有很多老师都是僧人 10:05 读正念哲学博士,性价比挺高 12:55 学校里就有自己的禅修中心 14:03 看戏禅修热,实则是人们对精神的关注度飞跃性提高 15:43 禅修是罕见的能在全人层面提供帮助的方法,包括身体、心理、关系、人的超越等等 18:22 禅修适合所有人吗? 20:28 杨老师的妻子看人过目不忘,但杨老师一个月禅修回来后,妻子都认不出来了 21:26 禅修对亲密关系的改善也是革命性的 22:58 蘑菇打坐的神奇体验,被杨老师成为“定力爆炸” Part 2 眼花缭乱的禅修营怎么选择 25:34 杨老师在博士项目中,参观了泰国全国各地的禅修中心,资源丰富,百花齐放 27:13 泰国没有“佛教四大名山”类的权威,而是以禅师定权威 29:48 泰国禅修中心、寺院和城市民众生态融为一体,电线杆上都有禅修小广告 31:17 泰国本地还有很多社群式的禅修组织,活动形式非常灵活 33:04 马哈希禅法是泰国最主流的禅法 34:19 富二代建立公益禅修中心 35:31 小白体验禅修注意事项 37:36 不同国家的禅修特色。缅甸:严谨、精进;泰国:宽松、多元、生活化;斯里兰卡:柔和 38:31 巴厘岛不是禅修中心,而是“身心灵特区” 蘑菇曾参加过的Monk Chat半日禅修 Part 3 东南亚的佛教文化 39:12 东南亚佛教的传播:缓慢、柔和、非强迫 43:03 泰国寺庙里面经常见到的护法神都是谁? 44:09 哈奴曼就像哼哈二将? 44:31 金翅大鹏鸟的前世今生 45:06 泰国也拜土地神,家家户户都会供奉 45:53 素万那普伤心电梯护法神 46:11 许多造像原来是参考了同一个ref? 47:10 花环、衣服、饮料插吸管……泰国寺庙的有趣特色供奉 48:38 泰国人不较真,尊重感受,让人自然而然放松下来 49:13 杨老师请教泰国僧人拜佛动作,僧人被问蒙 50:01 寺庙习俗:进门脱鞋、不穿短裙等 51:23 泰国人太爱和佛合影了!! 54:18 先有佛教、再有泰国 56:01 泰国的僧人制度很健康:尊重的是僧人身份,而不是某个人,谁出家就尊重谁。 58:09 《绝妙骗局》里的森林僧人和城市僧人是什么区别? 60:43 佛牌和泰国佛教有关吗? Part 杨老师的泰国生活和正念之路 66:06 疫情后,全世界只有中国在向前跑步 69:19 有时候读不懂泰国人的表情 68:21 泰国的博士真的很难毕业吗? 68:42 中国人在泰国读书也很卷 70:56 杨老师家每一代都有人出家! 77:04 为什么说正念的前景一定会越来越好 84:56 AI将对心理咨询带来冲击 88:40 我们逃避重要的小事,而将“不成”归咎于大事 【节目中提到的禅修中心】 曼谷 玛哈泰寺禅修中心 春武里府 隆波帕默禅师:龙树林禅修中心 泰国乌汶府 阿姜查禅师:农巴蓬寺Wat Nong Pah Pong 、国际森林寺Wat Pah Nanachat 泰国沙功那空府 Sakon Nakhon 阿姜曼禅师:瓦帕素踏瓦斯寺Wat Pa Sutthawat 素叻他尼府 佛使比丘:解脱自在园Suan Mokkh 巴吞他尼府 阿姜卫禅师Ajhan Weeresak:Wat Pa Charoen Rat 清迈 朗奔寺 Wat Ram Poeng 宗通寺 Wat Chom Tong 悟孟寺 Wat Umong Wat Suan Dok Monkchat 蘑菇为作者林夏萨摩画的正念主题绘本出版了~评论区抽1位赠送1本! 【本期节目中使用的音乐】 片头曲:Phuket Home Coming, by Vichaya Vatanasapt, from แปลรักฉันด้วยใจเธอ(I Told Sunset About You 以你的心诠释我的爱 )OST 片尾曲:Grandma’s Home, by Jaithep Raroengjai, from หลานม่า(How To Make Millions Before Grandma Dies 姥姥的外孙)OST 【收听渠道】 小宇宙、喜马拉雅、苹果Podcast、网易云音乐、Spotify、Pocket Casts 【找到我们】 小红书:快乐老家东南亚TropicoolRadio 邮箱:[email protected]

92分钟
82
4天前

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