VOL.009约会不怯场,如何愉悦迈入葡萄酒大门?

以一概全

《葡萄酒》系列第1集。红酒零基础入门。特邀主播阿哲的两位资深葡萄酒搭子(WSET三级),带你进入葡萄酒的微醺世界。单宁、浸渍、百香果、雷司令、新世界风格、《杯酒人生》、出口补贴vs产业模式。这里有你初来乍到,想要知道的红酒专业词汇和品鉴behavior,以及与朋友微醺对谈期间的温馨回忆与激情畅想。 【更正专区 46:45 】关于仙粉黛:以红葡萄品种为主,另有白仙粉黛用于酿造桃红。by田木北羽 飞行链接 * 6:30【引入:快问快答环节】没喝完放冰箱?不好喝能退吗?什么是氧化?浸皮是哪个步骤? * 17:29【小白问题1:弄清大类不迷路】红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒,本质区别?香槟vs起泡酒?如何搭配中西餐,or各类鱼肉虾? * 23:15【小白问题2:葡萄种类有门道】雷司令、白诗南、赤霞珠、黑皮诺,两白两红,带你入门,兼聊《杯酒人生》。酿酒过程ABC。 * 38:00【小白问题3:新旧世界有讲究】探索产地,新旧世界差别?新世界地理还是风格?即兴全球葡萄酒产区巡礼,法国卢瓦尔河谷、新西兰马尔堡、美国加州、中国怀来.... * 50:14【小白问题4:品酒步骤留一手】理论之后的实践:闻气味、看颜色、尝味道,酸度的识别,甜度的分级,常见味道的形容词,见仁见智。要不要摇晃酒杯?Finish和Concentration。 * 57:00【收尾:关于饮酒、生活、旅行,以及人生感悟】 * 59:04【彩蛋:爱喝酒的初一】 备注 * 音乐:肖邦练习曲/Barcelona * 图片:St.afterci(小红书)以下均为实拍 * 主播:阿哲、小希、田木北羽 * 剪辑:阿哲 * 思维导图:评论区活跃听众【随时饿的树懒】(后附) 初一与火山产区(2024年4月,本期录制现场) 国际雷司令日活动实拍(2024年3月,北京大望路) 秋日葡萄园畅游(2023年9月,河北怀来) 白诗南、琼瑶浆、长相思(2023年7月,最右为Cloudy Bay) 白诗南、黑皮诺、维欧尼(2023年4月,最右为夏木酒庄) 由【随时饿的树懒】制作的思维导图

61分钟
2k+
1周前

个人崛起之路是放弃“我喜欢”之路

投资人斌叔

今天和大家继续聊个人崛起路上需要解决的心态问题。 前几天有个亲戚家小朋友问我,他想买个机械手表,咨询我,到底买个什么好。 他是一个新创业者,刚开始做点小生意,公司还没多少收入。但家庭条件也还可以,所以预算5-10万这样没压力。 他问我的原话是:如果考虑做生意见客户用,买个劳力士最合适,或者积家之类可能也行,这类基本接近10w;但是我不喜欢劳力士啊,我看中了一款新出的欧米伽,4w多都能拿下,还更好看。你说我到底应该怎么选呢?亦或者,先花个2w买个浪琴凑合着?虽然价格便宜,但看起来也比苹果手表正式一些。 我对他说,关键你要想清楚,你买这个表是为什么?是为了看时间?是为了你自己觉得好看?还是为了提升你自己外在实力,有利于促成生意? 显然,如果你为了促成生意,那其他想法就应该立马删掉。 根本不存在“我喜欢”这个选项。一个还没崛起的人,一个想着要发财的人,没有资格谈“我喜欢”。 如果你心态是既要还要,那是干不成任何事情的。要干成事情,先要把“我”给删掉,不存在我,无我,所有事情只关注客户看法,只关注如何促成事情。 买表只是一个小案例,也包括买车,包括办公室,甚至包括找老婆。 是的,如果想做成大事业,你都不能考虑“我喜欢”。 今天我就来聊聊这个话题。如果创业赚钱,如何投资赚钱,欢迎关注我 知识星球ID:斌叔和他的朋友们 公众号ID:爱讲道理的斌叔

15分钟
99+
1周前

EP26 | 对话“重启人生”教练:如果人生能重来一次,还会选择上班吗

职场脱轨指南Out of Office

在这一期的播客中,我们对话了从字节裸辞的两个女儿的妈妈 Timo,跟我们聊下她的裸辞创业华丽转型经历,以及什么优势咨询,共同探讨了如何利用“重启人生沙盘”帮助自己和他人找到人生的方向。在她的身上可以看到如何夫妻档,带娃共同创业。如何高效利用流量矩阵:他域,私域和公域打造属于他们的护城河。嘉宾们还强调,家长与孩子互动的重要性,以及如何在创业中发现自我价值和实现家庭与事业的平衡。相信这期节目会为所有,尤其为宝妈们提供了启发与支持,展示了职场转型的可能性与希望。 期待Timo缔造属于她的伟大的公司。 (听友群专属福利:重启人生沙盘:原价500现在399 ,仅限第一次参加哦~) 【主持人】 汐汐(微信:xixiBehappy_0105) 30岁外企裸辞开了5家咖啡店,thats coffee品牌创始人 /北极星普拉提教练进阶中/打造自己儿时理想生活【只工作不坐班】/一直“卷“自己的高能量少女xixi / ESTJ 潘潘(微信:aki_pan) 80后资深“牛马”不想当牛马了。中年大厂裸辞,跨界开了一间软装工作室“美好织物所”/打造松弛感家居生活/其实是文理双修,精益六西格玛黑带/小红书“努力转型的潘“/ENTJ 恺哥(微信:piet_mondrian) 90后资深斜杠中年,曾经的十年外企人,以搞副业为主业的保险经纪人 / 浅修各种xuan学命理术数 / 英语老师 / 国家中级摄影师 / 五十八线脱口秀演员 / 并不相信MBTI 【嘉宾】 Timo(微信BraveTimo) 超哥新个体私塾CEO; 沙盘力®️创始人;前字节跳动项目管理 优势教练;十年公益践行者 95后INFJ二宝妈,老公是一起创业/带娃/成长的人生合伙人 【Timeline 】 00:02:03:转型预科班助力产品定位与项目实操,重启人生沙盘金牌教练带你体验! 00:07:30:互联网女强人的未来展望:家庭与事业的平衡之道 00:11:15:创业项目介绍:轻资产在怀孕哺乳期完成项目从0到1 00:15:02:裸辞后的自我展示:如何在朋友圈中建立自信与认可 00:18:47:打造个人核心竞争力:一技之长与持续学习的重要性 00:22:34:重启人生沙盘的应用:如何选择创业合伙人?如何找到完美伴侣? 00:26:21:体验模拟人生:重启人生沙盘让你重新定义人生! 00:30:06:游戏中的决策与现实生活:探索自我驱动力的奇妙之旅 00:33:48:创业思维的重要性:每个人都应该培养的能力 00:37:38:创业者的内心独白:寻找动机与目标的旅程 00:41:23:解密重启人生:如何通过学习找到新的职业方向? 你可以在这里找到我们: 小红书@职场脱轨指南 小助手联系方式: 附”重启人生“沙盘的相关现场图哦

45分钟
1k+
1周前

杜甫 | 安得广厦千万间

历史的青鸟

00:00 欢迎收听历史的青鸟,让我们一起寻觅文字的翅膀,传递千年的踪迹。 00:12 看着眼前这个草鞋破衣,历经艰险追随自己的人,在感动之余极大地满足了唐肃宗的上位者之心。 02:42 杜甫担任左拾遗时,遇到了房琯贬官之事,他履行自己的职责,上书劝谏,不想正撞在了枪口之上。 04:15 房琯的余波还没有结束,758年的夏天,杜甫被贬为华州司功参军,提出了五组策问,昭昭济世之心表露其间。 07:00 可惜理想和现实隔得太远,微官之上无任何施展的余地,他,一个有官职的人生活都难以为继,何况是无任何保障的百姓。 09:59 759年7月,杜甫放弃了官职,到了成都,另寻出路,成都的草堂是家的希望。不想八月份,一场大雨袭来。 12:43 他去探访成都城外的武侯祠,丞相祠堂何处寻,锦官城外柏森森,为丞相悲之,为天下英雄悲之。 参考书目:《唐授杜甫左拾遗诰》《旧唐书·房琯传》《资治通鉴·唐纪三十五》《乾元二年华州试进士策问五首》《新安吏》《石壕吏》《潼关吏》《新婚别》《垂老别》《无家别》《王十五司马弟出郭相访兼遗营草堂赀》《萧八明府堤处觅桃栽》《从韦二明府续处觅绵竹》《凭何十一少府邕觅桤木栽》《蜀相》等 小小的讲述,仅供参考。 如有纰漏,敬请批评指正。

14分钟
99+
1周前
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧