🛒 从巧克力为什么“纵享丝滑”，到超市预制菜的隐藏真相；从代餐的营销陷阱，到食品添加剂的文字游戏——这期播客我们拆解美食背后的科学、商业和心理学。为什么健康食品总是难吃？冷藏牛奶真的比常温牛奶更高级吗？大餐前喝酸奶真的能减少脂肪吸收？减肥时选择“低卡冰淇淋”反而可能适得其反？本期内容涵盖食品工业的“潜规则”、减脂饮食的认知误区，以及如何聪明选购食材，让你吃得明白、吃得健康。继续串台播客「这病说来话长」，大家分享科学减重的饮食建议。 嘉宾介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 月莞柔：大食话的月莞柔 📍时间轴 01:47 什么叫好吃？ 02:44 健康食品为什么很难吃？ 04:29 巧克力为什么会“纵享丝滑”？ 04:44 沿街面包店的“香味”的商业秘密 07:25 为了吃高蛋白食品，同时吃了很多不需要的东西 08:43 低GI和DGI到底是什么？ 11:05 「冷藏牛奶」比「常温牛奶」更高级吗？ 12:41 「杀菌」和「灭菌」的区别 13:48 「冷藏酸奶」和「常温酸奶」 15:14 「冷冻肉」和「冷鲜肉」怎么选？ 18:02 家中储存肉类一定要冷冻？ 19:06 买肉尽量不要买肉馅（肉糜） 20:13 超市中腌制好的鸡肉和羊肉可以卖吗？ 21:21 超市中的预制菜可以买吗？ 23:42 超市中的预制菜都是卖不出去的菜的拼盆吗？ 25:20 对于减重来说“食谱”没有用的 27:32 减肥一定不是去吃一个“减脂薯片” 28:17 我选择清汤火锅就健康了？ 30:11 大餐之前喝点酸奶 30:27 喝醋、吃辣能加速代谢吗？ 31:44 低卡路里的冰激淋一定健康吗？ 34:50 代餐存在的场景 37:03 代餐的弊端 38:37 当心有些违禁药物加进所谓减脂饮品食品 41:36 三个渠道放在一起怎么选？ 41:58 为什么被曝光的都是大品牌？ 43:29 保护钱包不乱买，也是不给身体增加负担 45:20 四类「0添加」究竟是什么？ 48:37 没有必要买所谓的“天然”的果蔬干 49:00 「食品添加剂」究竟是什么作用？ 💁🏻‍♀️ 关于听友群：我们有美食家，运动家，养生三个主题。 今天借首页，我们开第四个，没想好什么主题，希望和大家一起书写 🎙 制作团队： 主播丨这病说来话长 阿汤 嘉宾丨月莞柔 声音设计丨 安全出口 FM 老段 🟥 声明： 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容。 本播客所载信息、意见不构成对买卖任何产品或者服务决策建议的服务。该等信息、意见在任何时候均不构成对任何人的具有针对性的、指导具体投资、消费的操作意见，订阅者应当对本播客所载信息和意见进行评估，根据自身情况自主做出决策并自行承担风险。 节目内容版权归属大食话®️所有 📻 收听平台： 小宇宙/Apple podcasts/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/豆瓣/Spotify/CastBox/Overcast/Pocket Casts等平台搜索【大食话】， 大食话播客名片 也可以找到链接 联系方式： 📮 大食话邮箱：[email protected] 🎙 欢迎给我留言/发邮件 联系我 即刻： 月莞柔 🍠：大食话的月莞柔

银行股还能投吗？我们不直接给答案，但会深入解析背后的投资逻辑。从高盛报告到中国保险公司的大规模买入，再到宏观经济变化对银行业的影响，你会发现银行股的上涨不仅仅是金融救市那么简单。保险公司为什么大量购入银行股？银行如何维持高额分红？未来银行股还有上涨潜力吗？让我们一起揭开这些谜底。 02:01 A股市场主要银行股股价下跌，但迅速收复失地，背后隐藏的机遇和趋势！ 04:43 保险公司的大手笔购入：银行股的稳健投资逻辑 09:24 保险资金成为中国银行股的绝对买家，但未来前景如何？ 14:07 银行息差收入占比较高，但整体下降趋势明显，中间业务成为新的增长点 18:52 投资收益成为银行利润的关键驱动因素，占比较高的一线银行表现突出 23:36 银行净利润的起伏：拨备覆盖率的逆周期调节作用 28:17 平安保险集团对工行H股的投资：资产质量的变化和银行业的发展趋势 33:02 中小银行的挑战：息差收入下降与负债成本上升 37:45 大行净利润预期下降，不良贷款风险加大 42:31 银行业务投资逻辑：拨备覆盖率调整下的利润空间和风险资产处理 47:13 信心与国家力量：银行股在经济困境中的表现韧性 51:58 银行股投资逻辑：经济表现与通胀水平的关联性分析

主播：佳哥、郭哥、挺爷、黑阳 ED：추다혜 - 청춘가 我们的《话里有话》、《邪事儿》、《胡说有道》、《微氪玩家》、《后端都市传说》等栏目请到后端组主页查看。 后端组公号：后端组 关注公号可以获得更多番外内容及活动通知 关于节目及投稿等任何问题可以添加小编v咨询：houduanservice

hello，各位日新月异的小伙伴们，大家早上好呀。今天是 2025年5月7日，星期三，我来给大家做今天的分享。 前两天朋友给我发了一段那个吴军老师的硅谷来信的一篇文章，主题叫做《与自己和解》。什么叫做与自己和解呢？就是我们人生中一定会遇到很多的挫折错误。比如大学没有考好，或者说工作没有做好被辞退，或者说一段感情失恋，或者说婚姻出现状况。 然后我们会因此陷入某种自责，挫败。就是要是当初我做了什么什么什么样，就能够变得更好，结果就会不一样。然后这样的状况就会嗯……，这种陷入自责……就是让自己陷入不好的状态的这种影响，甚至比那件事情要带来的影响还要更大。 所以我们要学会与自己和解。那什么叫做与自己和解呢？就是你要先学会关爱自己，就这件事情的发生。他并不是你的错。昨天我还看大兵的一个直播回放。有个人说他是二十六岁，然后得了什么胰腺癌之类的，就是已经扩散了，从理论上来说没法治好了，所以他就会觉得，哎，我对不起父母，我对不起家人，让他们为我这个操心。 然后大兵就说，你不用对不起，因为这不是你的错，生病又不是你的错。你看我们很多时候遇到一件不好的事情，会下意识的，觉得我没有做好，是我自己不好，所以导致了这样的一些状况。 嗯，这其实是一种，我前几天听到一个这叫全能自恋，就是我们会急于把所有的责任承担到自己身上，觉得这样我就可以会有掌控感一些。但其实很多事情，很多时候，很多事情他不是我们能够掌控的。所以这个时候我们要告诉自己，就是因为当我们陷入自责状态的时候，很容易去做一些没用的事情。 就比如那个自责呀，然后自我攻击，觉得自己不好，然后陷入一种负面情绪，这就叫做没用的事。所以我们要告诉自己事情已经发生了，该反思的我已经反思了，该付出的代价，我也已经付出了。从这件事情里，该学到的东西我也已经学到了。 那接下来我要把注意力专注在，做哪些事情，可以让自己的人生，未来的人生变得更好。那就去做这些事情就ok了。与自己和解就是不要自我攻击，不自我攻击就是最大的勇气，学会爱自己，喜欢自己，接纳自己，我们才能够在这个基础上更加有动力、有任性地去做一些更好的事情，让未来变得更好。 因为过去发生的已经是一个事实，我们只能接受，我们只能接受臣服于这些已经发生的事情。然后在这个基础上看，我们还能够做哪些，当然伤心肯定是可以的。那个觉得自己当下状态不好，有情绪也是可以的。 不是说我们不能有情绪，而是有情绪是可以的，但是接纳自己的情绪，然后梳理自己的情绪，最终还是要靠行动去认真把一些事情做好，让未来的人生变得更好。 ok，祝各位每天都能够平安健康、幸福快乐，保持一个好心情，加油。

📈 在2025“体重管理年”的背景下，“国家喊你来减肥”成为了当下热门话题，但是如何科学减重、如何有效的达成自我体重管理成为难点。饮食和运动是对于大多数人来说最为常态化的事情。在铺天盖地的营销广告面前有时候会“误入歧途”，有些看似有效的“减肥常识”可能害了你，怎么吃？吃什么？这期节目告诉你。本期串台这病说来话长，和大家分享科学减重的饮食建议。 📷 汤老师他们的图做的真好看，我这里就厚脸皮也放一下 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 月莞柔：大食话的月莞柔 📍 时间轴 * 减重误区篇 误区一： 02:50 “不吃主食/断碳就能瘦”？ 03:12 断碳初期体重下降的本质是什么？ 08:07 吃饭前先吃“大餐救星”就吃不胖了吗？ 误区二： 10:09 “迷信低脂/零糖食品” 10:25 零添加糖和零糖是两件事 12:48 为什么“零糖饮料”可能刺激食欲？ 13:58 为什么代糖会让你甜很久？ 15:47 “非油炸”食品真相 19:12 不要抗拒油和脂肪 19:51 两种油脂 误区三： 20:40 “只吃水煮菜就能瘦” 误区四： 23:17 水果一定要直接吃而不是喝果汁 25:09 液体沙拉和沙拉不是一回事 26:27 身体更需要天然的食物和蛋白质 28:23 特殊场景的补充需要 * 吃瘦的饮食“密码”篇 31:24 能量缺口≠饿肚子 35:17 如何用“手掌法则”快速估算餐量？ 38:32 高钠饮食对体重的影响 41:34 到底真的需要减脂薯片吗？ 42:40 脱脂牛奶到底是给谁喝的？ 44:54 用“深色蔬菜”替代部分浅色菜？ 45:57 有些蔬菜并不是蔬菜 47:33 所谓“超级食物”并不是食物 50:32 “超级食物”的文字游戏 52:19 快碳和慢碳 53:00 冷藏过夜的米饭变成了一种抗性淀粉 55:41 鱼豆腐、千页豆腐是优质蛋白吗？ 56:52 不同烹饪油的推荐用法 🎙 制作团队： 主播丨这病说来话长 阿汤 嘉宾丨月莞柔 后期丨 安全出口 FM 老段 🟥 声明： 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容。 本播客所载信息、意见不构成对买卖任何产品或者服务决策建议的服务。该等信息、意见在任何时候均不构成对任何人的具有针对性的、指导具体投资、消费的操作意见，订阅者应当对本播客所载信息和意见进行评估，根据自身情况自主做出决策并自行承担风险。 节目内容版权归属大食话®️所有 📻 收听平台： 小宇宙/Apple podcasts/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/豆瓣/Spotify/CastBox/Overcast/Pocket Casts等平台搜索【大食话】， 大食话播客名片 也可以找到链接 联系方式： 📮 大食话邮箱：[email protected] 🎙 欢迎给我留言/发邮件 联系我 即刻： 月莞柔 🍠：大食话的月莞柔

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冯名雨店铺： 点击后即可进入，店铺精选的艾灸器具和艾条。 都是我自己在用的，有需要的朋友，可以按需购买，谢谢支持！

【完整讲座】 本期为节选，点击打开「爱智者城邦」小程序收听完整版并附独家音频逐字稿！更有数百场陈嘉映老师讲独家收录且均附逐字稿！ 【讲座信息】 内容简介： 如果没有语言或者不使用语言，我们还能思考吗？如果语言决定思考，那么基于不同语言的思想又如何沟通呢？又是什么让不同语言之间能够互相翻译呢？ 如果不同语言之间存在一种中介，我们是在用这种中介思考，然后再用各自的语言表达出来吗？这个中介是我们思考时浮现在脑海里的东西吗？是情绪？是形象？亦或是另一种深层语言？ 如果不同语言之间不存在中介，那么我们的思想会被我们各自语言的结构决定，造成思想的牢笼吗？ 语言和思想究竟是什么关系？“用语言来思考”意味着什么？表达的好坏和思想的深浅有关系吗？本次讲座，陈老师领着我们跨过上述推理中的沟沟坎坎，从索绪尔的任意性原则和语言决定论的问题开始，到Jerry Fodor的“思想语”学说，直至整个语言哲学的核心问题处，解答语言与思想的关系。 适合人群：对语言哲学感兴趣且稍微了解语言哲学的读者 主讲人：陈嘉映（当代著名哲学学者，华东师范大学终身教授，首都师范大学特聘教授。著有《海德格尔哲学概论》《哲学·科学·常识》《说理》《简明语言哲学》《何为良好生活》《走出唯一真理观》《感知·理知·自我认知》等。） 【时间轴】 01:04 我们是通过语言来思考的吗? 06:32语言决定论 19:40观点之争是论据之争而非文化之争 31:47 索绪尔的任意性原则和语言相对论 45:15思考时的内心活动 57:38用什么来思考不等同于脑子里过了什么 【责编】 小赵

大半夜想听点惊悚的⭐⭐⭐⭐⭐？ 你在别的地方绝对听不到的独家投稿：网友的诡异经历 他来了！ 欢迎收听只讲全网最恐怖见鬼经历的恐怖电台：黑鲨诡话 想要追求极致恐怖和刺激，这期节目千万不要错过！ 00:52【恐怖如斯】⭐⭐⭐⭐⭐听众废弃小区遇“怪物”的惊悚经历 13:38【细思极恐】⭐⭐⭐⭐⭐听友童年时期被黑长影子跟踪的惊悚经历 24:13【强推】⭐⭐⭐⭐⭐小伙骑车下山看到惊悚一幕，惨烈车祸旁有个小女孩在欢快的跳舞 32:45【离奇经历】⭐⭐⭐⭐⭐救命！为什么听友爷爷的房顶会出现一串小孩的奇怪脚印？ 37:06【奇闻怪事】⭐⭐⭐⭐⭐咄咄怪事，民间有治疗白内障的奇怪偏方？ 41:40【惊悚】⭐⭐⭐⭐⭐听友说：夜晚教室里会出现一个眼珠全黑的奇怪男同学 黑鲨有话说 : 由于黑鲨诡话电台节目过于离奇、惊悚，导致听众欲罢不能，后遗症反应较大，故而请在家长陪同下收听。 本电台欢迎，听鬼故事解压助眠、减肥等小众爱好者收听。当然也为“正常人士”准备了安全屋，本节目不含血腥、一惊一乍的低劣吓人内容，请大家放心收听。 黑鲨诡话公众内附听众投稿的灵异照片（胆大的可以自行查看） 大家听鬼故事就是图一乐，千万别当真！千万别当真！千万别当真！ 片尾曲：傻子与白痴 - 5:10a.m.

“拒绝做情绪弹窗广告的点击者，是时候为人生CPU清清灰了！” 和十多年前相比，今天的世界更魔幻，它激起了人们更多的欲望，却无法给予相应的希望，各种噪声在我们的意识里肆意游走，不断制造着精神熵。对抗熵是每个人一生的功课。 从“再刷5分钟就睡”的拖延症缓存碎片、到每个深夜都在后台运行的“Peer pressure”进程、还有“TA为什么没回消息”的恋爱脑病毒程序们早就让大脑散热器过载冒烟了，《从内耗到心流：复杂时代下的熵减行动指南》这本书像是给当代人定制的“脑机清灰神器”，把这些“熵”一键清理～ ❤️时间轴 01:44 这本书/这期节目适合谁来读/来听？——适合经常感到内耗、焦虑或疲惫，希望通过某本书找到缓解内心冲突、提升生活质量的方法，有意愿投入时间和精力来改善自己的生活和工作状态的朋友 04:15 作者解决问题的方法论或底层逻辑是什么？——什么是熵、熵增、熵减、熵死？ 07:44 为什么选择过多反而会放弃选择？——选择太多直接导致熵死，解决方法：“看清本质、简化思维、果断行动” 29:18 人和人的人生差别怎么这么大？——固化型思维（封闭）和成长型思维（开放） 36:36最佳的成长状态是什么？到底怎么跨出舒适圈？——3个圈层（舒适圈、伸展圈、高压圈） 38:22警惕网络上泛滥的悲观情绪——思考问题时的层级错位会瓦解人的精神，当你段位不高的时候你接受到的大部分信息都是噪声 40:02为什么高质量信息流很重要？以及他有什么陷阱？——信息流、人际流、环境流+“Fake it till make it！” 43:58你了解你的价值观吗？你的理想自我和真实自我一致吗？47:55什么决定了我们的主观幸福感？幸福三角理论——享乐、投入、和意义 49:54如何反向利用多巴胺，“骗”大脑去做困难的事？——先苦后甜、先难后易 54:00三种常见负面情绪：悲伤指向过去、抑郁指向现在、焦虑指向未来——三任务表法+适度应对 1:00:15治恋爱脑的一个很好玩的方法？ 1:05:00内耗怎么解决？——很多情绪和念头我们自己本人可能都看不到，需要我们思维聚焦或设置“肌肉编程”用行动链打造正向循环。

我们在十多年前因心理剧的学习而结缘，Julia目前是上海外资医院的心理治疗师，中文文学科班出身的她，原本立志于写作。后来在美国加州接受了心理咨询师训练，她发现心理咨询的过程也是一种创作与写作，自称是”不务正业“的心理咨询师。 我们聊了很多中国目前心理行业的”禁忌话题“——不可说，又不可不说的话题。 比如：Why baby is in the water? 自杀干预的责任、生命选择的权利、音乐治疗的多重维度、教育对感知能力的影响、内在体验的处理能力、正常与异常的界限、母亲与孩子的情感连接、集体创伤的影响、现代社会的疗愈资源匮乏等话题。 Takeaways “现在很多捞人的人，看问题、学习和处理问题的方式，是以推人下去同样的方式。希望不要再尝试用制造问题的方式去解决自己的问题。“ “心理治疗的局限性需要被正视。“ “心理咨询师需要具备文化敏感性，以适应不同背景的来访者。” “玩耍不仅是儿童的权利，也是成人的需求。” “自我关怀的实践可以通过减少技术依赖来实现。” “音乐治疗提供了一个自由和创造性的空间，帮助来访者表达自己。” “自杀作为选项的讨论应当被纳入治疗过程。” “社会对心理健康的标签可能会影响个体的自我认知。” Chapter 00:00 Intro 02:05 Julia的故事：文学写作、心理学、攀岩、生活... 08:07 音乐在心理治疗中的应用 11:28 人际关系中的依恋与自由——风筝与线的隐喻 13:33 音乐与创伤的疗愈 19:08 音乐与自我表达的探索 22:25 重新思考心理咨询师的刻板印象 27:33 心理治疗中的责任与选择——自杀干预 35:17 音乐治疗的多重层面——身、心、精神 40:16 音乐与身体的共鸣 45:05 观察能力与情感表达的关联 49:10 音乐与情感的深层连结 53:51 内在体验的觉察与处理能力 57:54 集体创伤与代际影响 01:03:30 疗愈资源的匮乏和破坏——被要求以机器的方式高效率生产 01:08:53 从儒家文化中的关爱到殖民历史的影响与文化认知——孝道的变迁 01:16:57 心理学的历史变迁——当心理治疗师被捧上神坛 01:20:22 心理学科普与误解：如何平衡效果与负面效应？ 01:23:58 情感支持与安全感的建立 01:28:03 文化适应与心理咨询的挑战 01:31:53 音乐治疗师的视角：创造自由的音乐探索环境 01:38:17 精神分析在中国的特色发展 01:43:16 精神分析与音乐治疗：解读华人心理与文化之间的关系 01:49:29 情绪表达与羞耻感 01:53:29 心理学专业训练的消极影响 01:55:46 东亚文化：玩一定要玩出个名堂 01:58:46 内在焦虑与自我表达的冲突 02:05:13 爱的艺术与健全的社会 02:06:33 疗愈资源的匮乏与文化差异 02:08:14 科技对生活节奏的影响 02:10:11 保护疗愈资源的方式 02:16:44 未来的展望与再聚首 本期节目推荐书籍 艾瑞克 弗洛姆 《爱的艺术》《健全的社会》 Decolonizing Therapy by Jennifer Mullan 本期节目录制于2025年1月

@GeekPlux 对未知的世界有一份独到的探索精神. 他把未知的世界, 比喻成战争迷雾; 他在做选择的时候, 喜欢把很多件困难的事情, 凑在一起解决. 大家惶恐被AI取代的时候, 他提出了解放自己, grow as a person的观点. * 串台：代码之外BeyondCode，The Build Log (TuWang) * 相关联的UP主: @代码之外BeyondCode @TuWang * Recording: DJI Mic, iPhone, DJI Gimbal * Location: Bay Area * Planning/Editing: @Tuwang * GeekPlux Blog：geekplux.com --- 00:00 “战争迷雾”与80%规则 05:01 美国生活挑战与动手解决问题 12:55 接受人生的随机性与来美国的价值 27:00 “不后悔决定”与自我老化的焦虑 41:40 AI时代价值判断与“真实”的意义 59:00 写作的重要性与职场成长 01:08:40 职场挑战与心态转变 --- 代码之外 Beyond Code 是一档由 GeekPlux 和 Randy 共同主持的程序员闲聊播客节目。节目地址：bento.me 我们的节目同时会发布视频版，在 YouTube 和 Bilibili 搜索「代码之外」都能找到我们。 欢迎在 forms.office.com 向我们来信，我们会在下一期节目分享你的来信或解答你的疑惑。 也欢迎在爱发电 afdian.net 赞助我们。也欢迎赞助商联系我们商业合作。 --- 金牌赞助商 / Golden Sponsor 感谢 Relingo 赞助本期节目。Relingo 是一款借助 AI 来帮助你轻松扩大词汇量的工具。它提供了很多功能，比如网页查词、高亮显示、沉浸式翻译、PDF 文档翻译、以及 YouTube、Netflix 等多个视频网站的实时字幕翻译。让你在不影响阅读及观看体验的同时就能巩固和扩大英语词汇量。在 Relingo 官网输入优惠码 BEYONDCODE 下单可以享受 7 折优惠！ * Relingo 官网链接：relingo.net * 7 折优惠码：BEYONDCODE 金牌赞助商 / Golden Sponsor PaddingLeft 是主播 Randy 创立的创意工作者周边品牌。你可以在这里买到程序员贴纸和项链。我们每售出一张开源项目贴纸，会为该项目捐赠 1 元人民币。 * 官方淘宝店：pdlft.taobao.com 赞助商 / Sponsor * Notepal 一键同步微信读书笔记到 Notion, Readwise, Logseq, 思源笔记等笔记软件 * EpubKit 把网页、博客、文档一键生成 ePub 电子书 ---