媒介360:短剧市场风云骤起 优酷下场 红果升级 平台博弈 内容洗牌

媒介360

在当下的影视行业中,短剧正以惊人的速度崛起,成为各方角逐的热门赛道。近期,优酷、红果等平台在短剧领域动作频频,抖音也对短剧内容进行了严格管控,整个短剧市场迎来了前所未有的 “大乱斗” 局面。 优酷在短剧布局上持续发力。先是对站内频道进行了重要调整,将 “短视频” 频道正式更名为 “短剧”,并与 “淘好片” 调换位置,使短剧的视觉位置得到显著提升。这一举措无疑凸显了短剧在优酷内容版图中的重要性日益增加。据匿名人士透露,早在今年 3 月中下旬,优酷便已成立微短剧中心,挂靠在商业化部门之下,由阿里大文娱 CEO、优酷总裁樊路远亲自决策。在一次研讨会上,优酷微短剧中心相关负责人明确表示,2025 年优酷将大力进军竖屏短剧领域,为优质内容创作者提供全方位的资源与资金扶持。 事实上,优酷对短剧的重视由来已久。去年 10 月,优酷全面更新短剧分账政策,积极推动短剧精品化发展。此次整合资源,进一步表明优酷想要在短剧市场占据领先地位的决心。通过优化频道设置和成立专业中心,优酷有望吸引更多优质创作者和作品,提升平台短剧内容的质量和影响力,构建起更完善的短剧生态体系。 另一边,红果短剧也不甘示弱。4 月 22 日,红果短剧自制中心发布了极具吸引力的剧本限时激励政策。升级后的政策为创作者提供了更为丰厚的回报:单本最高保底 12 万,分成比例提升至 20% ,30 集投稿审核通过后,预先支付最高 5 万保底,额外激励上不封顶。同时,红果还明确了三大拉新重点激励品类,涵盖现实情感向、传奇逆袭向以及奇幻脑洞向等多种题材。这些品类精准定位观众喜好,满足了不同受众的追剧需求。值得一提的是,2025 年以来,红果短剧的剧本分账规模不断攀升,单月分账已突破 3000 万,这一数据不仅反映出红果短剧市场的火热,也显示出其激励政策的有效性,为短剧创作者提供了实实在在的利益保障,激发了他们的创作热情。 与优酷、红果积极布局短剧市场形成鲜明对比的是,抖音对短剧内容进行了严格规范。4 月 10 日,抖音安全中心发布公告,3 月期间累计拦截下架违规微短剧 476 部,其中大部分在审核阶段就被拦截,仅有小部分为回查下架。这些违规短剧主要存在 “渲染人性阴暗”“内容夸张博眼球”“渲染婆媳矛盾”“挑起穷富对立” 以及 “价值导向不良” 等问题。抖音的这一举措,表明平台愈发重视短剧内容的质量和价值观导向,致力于为用户打造一个健康、积极的观看环境。从长远来看,这有助于推动短剧行业朝着更加规范、健康的方向发展,淘汰那些靠低俗、不良内容博眼球的作品,促使创作者更加注重内容的质量和内涵。 平台们的一系列动作,反映出短剧这一内容产品正变得越来越重要。一方面,短剧凭借其短小精悍、剧情紧凑的特点,满足了当下快节奏生活中观众碎片化的娱乐需求;另一方面,短剧在商业变现上也展现出巨大潜力,吸引了众多平台加大投入。然而,随着市场竞争的加剧,短剧行业也面临着诸多挑战,如内容同质化、质量参差不齐等问题。在这场短剧 “大乱斗” 中,只有那些能够提供优质内容、符合主流价值观的作品,以及积极创新、完善生态的平台,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现内容与商业的双赢,推动短剧行业走向更加成熟的发展阶段。

4分钟
99+
7个月前

015.《黑镜》黑镜告诉我,谁是你最AI的人?

瑜光同尘

【关键字】AI /NETFLIX/《黑镜》第七季/软科幻/人性/选择 欢迎扫码加入主播精神股东群! zhouyu0204 【导语】 当我们还在为 AI 生成内容是否享有版权、脑机接口临床试验伦理争议皱眉时,《黑镜》第七季带着熟悉的电子蜂鸣与全新的暴烈浪漫,悄然叩响了流媒体的大门。豆瓣 8.8 分的开分,让这个曾被认为 "科技预言家江郎才尽" 的系列,再次成为全球屏幕前的集体震颤。 这一季的六集故事,像六颗嵌在赛博黑胶上的琥珀:你会看到为了延续妻子生命直播自残的丈夫,目睹量子计算机如何将校园霸凌者改写进平行宇宙的枪火,更会见证虚拟电影世界里 AI 女星,为了自由意志选择永困数字世界的壮美谢幕。当云端大脑开始征收情感增值税,当游戏里的硅基生物叩响意识的大门,我们突然发现,那些曾被视作科幻夸张的设定,正快速向现实世界渗透 —— 这一集你将听到我和嘉宾一起以我们的角度拆解这一季,从分集亮点到现实映射,无论您是从第一季追到现在的老粉,还是被第七季口碑吸引的新朋友,都请准备好和我们一起踏上《黑镜》之旅。 这一集我们想了两个标题,也请AI生成了好多(3-7),最终我们用回了人脑的选择!(你最喜欢哪一个呢?) 【本期嘉宾】 胖部——电影学硕士,资深影视行业观察记者,有着行业前沿从业经历,对电影、剧集、微短剧等行业保持长期关注和报道,现就职于搜狐娱乐。 【本期亮点】 * 🎬 豆瓣8.8分神剧《黑镜》第七季强势回归,探讨科技与人性的永恒命题 * 🔍 特邀电影学硕士/影视观察记者胖部,揭秘本季高光单集: * 1. 《梦幻酒店》:AI觉醒的跨时空爱恋,暗藏玛丽莲·梦露的悲剧隐喻 * 2. 《普通人》:脑机接口下的资本压榨,Netflix对自身会员制的辛辣自嘲 * 3. 《悼念》:当科技揭开被美化的往事,爱情真相令人心碎 * 4. 《眼中钉》:从校园霸凌到量子复仇,权力腐蚀的惊悚寓言 【核心议题】 * 🤖 意识上传是否等于数字永生?AI伴侣的伦理困境 * 💸 流媒体时代创作困局:英式讽刺VS美式温情的十年博弈 * ⚡️ 细思极恐的现实预言:广告植入大脑、社交评分系统已悄然临近 【收听你将获得】 * ✅ 前六季经典单集怀旧指南(首相名场面) * ✅ 主创查理·布鲁克转型Netflix的幕后故事 * ✅ 比《爱死机》更深刻的人性实验室报告 【相关评分数据】 【金句】 * 科技凝视:"当我们凝视黑镜时,它也在凝视我们" * 记忆本质:"记忆会自我修饰以满足内心自洽,而科技撕碎了这层伪装" * 数字爱情:"AI宁愿永困虚拟世界也不愿回到物化她的现实" * 资本寓言:"免费的手术,收费的生存,你的生命正在被订阅制明码标价" * 权力诅咒:"Good boy掌握绝对权力后,必然沦为暴君" * 创作困境:"流媒体把英式匕首磨成了全球化的瑞士军刀" * 科技恐慌:"当算法能模拟情感时,人与机器的边界在哪里?​" * 现实预言:"我们正在用便利交换自由,用效率典当浪漫" 【本期提到的其他作品】 《Her》、《天鹅挽歌》、《记忆提取》、《记忆大师》 【本期音乐】 * Anyone Who Knows What Love is 【本期互动话题】 * ▸ 你愿意为逝去的爱人定制AI替身吗? * ▸ 哪项黑科技最让你脊背发凉? 【关于主播】 zhouyu (小红书:zhouyu 微博:yuzhou0204) * 80后,广告专业,base上海。 * 在ISTP和ENFJ之间反复横跳。 * 上海电影家协会会员,上海电影评论学会会员。 * 前资深电影从业者,现半个退休闲散人。 【收听渠道】 * 小宇宙、喜马拉雅FM、豆瓣、网易云音乐、苹果播客、QQ音乐、荔枝、知乎 【行动号召】 * ✅添加主播微信加入‘精神股东群’(wx:zhouyu0204)。 * ✅评论区分享你的《黑镜》感悟。 【近期更新内容预告】 5.10 《白莲花度假村》

50分钟
17k+
7个月前

44-辛巳月运!双蛇共舞,复杂的“纠缠”月,注意近期的躁动和人事物的纠缠哦

妙说玄谈

本月超级特殊!会有一大部分是在讲大磁场的环境哦 “双蛇”的意向是“纠缠” 火气极旺、金气暗藏,隐藏的问题将会浮出 注意车关、爆炸事件 注意精神焦虑、心血管、高血压、妇科、发炎感染等问题 具体不同命盘有哪些要注意的?一起来听听吧~ ------------分割线------------- 00:00:51: 本月的重要性 为什么很特殊? 00:08:47: 命盘地支中有“亥 子 卯 酉 巳”的 需要注意什么? 00:11:32: 命盘地支中有“寅 巳 申 亥”的需要注意什么?十神有“伤官”或“偏印”的需要注意什么? 00:14:49: 本月最需要注意的两位属相,是我们的“虎”和“猪”(八字中地支有都算哦) 00:17:33: 甲木 00:20:35: 乙木 00:23:35: 丙火 00:26:12: 丁火 00:28:59: 戊土 00:32:24: 己土 00:37:40: 庚金 00:41:47: 辛金 00:46:11: 壬水 00:50:03: 癸水 -----------分割线------------ 除秽喷雾(移动的防护罩)已上线,可以加la宝微信咨询,喷自己、喷水晶、喷卧室以及出差喷新入住的酒店都可以哦! 命定水晶 手串、车挂、包挂,提早咨询现货有优惠~ 晴晴老师的“课程”在很多朋友的催促下已经开课啦,第二期火热报名中,提早享优惠,第三期要涨价啦,详情请微信咨询la宝~ 那本期的节目内容就是这样啦,感兴趣的朋友可以+V:lrnyxxx 拉大家进听友群一起讨论一起玩,群里除了会分享一些玄学知识以外,还会不定期有福利活动哦! 大家也可以关注我们的小红书,搜索小红书号:lrnyxxx,近期总是因为敏感话题违规,所以小红书无法回复私信啦,我们有一些视频类的内容或者视频分享会发在小红书上面,大家可以看看 另外,我和晴晴还有一个属于我们自己的品牌“又见”,提供各类咨询和能量饰品定制,感兴趣的听友也可以+V咨询。 我们的节目目前已经同步上线了小宇宙、苹果podcasts、荔枝FM、QQ音乐,大家可以在其他节目上也点击订阅进行收听,支持我们啦,感谢各位~有什么想听的内容或者想要讨论的记得多多评论,下期见啦!

55分钟
2k+
7个月前

vol.182 中年人的勇气是一道数学题

姜就一下

和手机壳CASEKOO品牌创始人Ralph 聊了聊中年人的「叛逆」: 在30多岁离开大平台创业,到底是清醒还是冒险? 我们揭开了创业者的真实滤镜——没有热血鸡汤,只有「算账式勇气」。你会听到:为什么已婚已育反而是创业优势?CASEKOO在亚马逊关店潮中如何绝地求生?做手机壳怎么靠「不卷」卖出北美第一?还有那些藏在CASEKOO产品里的暗号:褪色玫瑰、黑猫哲学、迪士尼年会踩过的坑…… 如果你也纠结「职场天花板」或「35岁魔咒」,这期坦诚到扎心的对话,或许能让你换个姿势和焦虑共处。 【时间轴】 [00:00-05:05] 中年人的创业选择题 30岁后在大厂看到晋升天花板,跳出来创业需要哪些「硬通货」? 名校背书、行业认知、情绪稳定——投资人最看重的三个创业者特质 创业初期最大误区:品牌没做起来,先被平台规则教育做人 [05:06-12:12] 从飘到摔:创业者的认知进化论 北美亚马逊第一时飘到开迪士尼年会,结果被现实打脸 被关店潮重创后的觉悟:企业像高铁上跳车的人,必须自己跑出加速度 创业最累时刻:坚持非共识判断,等时间证明你是对的 [12:13-22:05] 创业者的生存数学题 为什么说勇气是道计算题?算清风险收益比才能迈出第一步 从外企到创业的真相:健身房推100公斤≠抱起挣扎的100公斤活物 深圳创业圈潜规则:员工可能今天提离职,下午就消失 [22:06-35:33] 手机壳CASEKOO里的品牌哲学 把「不拧巴」做成生意:为什么贵价手机壳能收割中产? 藏在图案里的价值观:褪色玫瑰致敬卸妆后的真实,黑猫手机壳暗喻温柔力量 中美消费力差3倍?在中国做品牌得学会「奢侈品式生存」 2017年出海的本土品牌,从亚马逊百万销量的「海外黑马」 ,到魔立圈专利定义的「支架革命」 [35:34-END] 人生下半场的松弛感 从口吃销售到CEO:真诚才是必杀技,承认短板反而破局 允许自己「没意义时刻」:创业像坐绿皮车,慢点也能看风景 给中年创业者的建议:储蓄是冷饭团,家庭安定比融资更重要 【嘉宾简介】 Ralph ,CASEKOO创始人。四十多岁却选择活得像十来岁的自己,喜欢好玩的东西,并且一直在为自己这个选择买单,当然也一直在从中收获很多“大人”没有的快乐。

99分钟
7k+
7个月前

EP22 存款自救指南:利率全面进入1%时代,钱还能放哪?

深蓝保编辑部

银行利率越低,老百姓反而存钱越多?一起破解低息困局 | 利率风向标 💙看病不慌,养老不愁,理财不难!欢迎来到「深蓝保编辑部」,这是一档深蓝保旗下的播客节目,我们传递保险的温度,也分享生活的态度! 🎙️本期人物介绍 主播:莫莫,前香港财富管理经理,8年保险行业经验,不会销售的编辑不是好INFP 主播:斯斯,前广告人+ACGN爱好者,保险学专业出走半生,归来仍是副业小天才 最近“银行降息”的消息疯狂刷屏,财联社也刚刚官宣:新一轮存款利率下调即将来临 但奇怪的现象是:利率越低,中国人存钱越狠 在定存利率降到普遍2%以下时,一季度人民币存款,反而增加近13万亿 但在未来,利率还将进一步走低,在全球政治经济不稳的局势下,各类投资市场也将持续波动 那低息时代,我们的钱到底应该往哪搬? 市面上各种低风险资产是啥情况? 今天,我们抛开宏观大词,只用数据说话,帮大家算个实在的账! ✅ 77家银行的存款利率 ✅ 10大活钱管理产品收益率 ✅ 最新国债利率、到期收益率 ✅ 2019年以来LPR的变化 ✅ 全网优质储蓄险最新收益率 这些最新最全的利率表,我们也帮你整理好了 关注深蓝保公众号,扫码回复「风向」,就能即刻比价啦👇️ 🎧时间轴 05:02 国有大行利率全面进入“1”字头 06:01 存款利率“倒挂”,5年利息不如3年? 07:25 还有3.1%!中小银行的高息诱惑,安全吗? 09:58 10大活钱管理收益大比拼,最高3.74% vs 普遍1.5% 11:44 今年首批!三期特别国债发行,就算不买也和你有关系 15:17 最新LPR公布,房贷利率要变了吗? 19:44 增额终身寿险:2.45%保底复利 vs 3.1%分红潜力 24:12 快返年金险:第一梯队长期IRR超3% 27:43 低利率时代,我们要低风险又要有盼头 * 银行存款:5年期利率最高3.1% 在降息降准的浪潮之下,六大国有大行的存款利率全面进入1%时代 仅剩交通银行,3年期存款利率还有2%(起存金额为50万元) 我们统计了77家银行的定存利率,从整体来看还是中小银行猛 有一些乡镇银行,三年期和五年期的存款利率能到3%,最高为3.1% * 活钱管理:7日年化普遍超1.5% 常见的银行 APP、微信支付宝和京东金融这些平台,都能轻松找到主流的活钱打理工具 * 国债:首批三期特别国债发行,20年期票面利率1.98% 国债主要分为两种,一种是储蓄国债,还有一种是记账式国债 * LPR:连续6个月“按兵不动” 现在每月公布的LPR,更能反映短期市场资金的供求变化 📔MLF:全称中期借贷便利,业内俗称“麻辣粉”,是央行借钱给商业银行的一种工具,借钱利率由央行敲定一个数,融资期限通常是3个月到1年,属于中期政策利率工具 * 储蓄险:快返年金最高预期IRR可超3% ①普通型增额终身寿险 如今,普通型增额寿收益率能做到2.45%的,市面上已经非常少见了,毕竟理论收益上限才2.5% 我们也对比了市面上的优秀产品,其中增多多8号非常抗打 ②分红型增额终身寿险 利率下行期,随着固收类产品收益下滑,浮动收益将是分红型增额寿的利器,分红险也正在占据市场的主流 目前,分红险的「保证收益」上限是2.0%,因此能接近1.8%的表现还不错 从整体来看,去年3月份“限高令”后,比较少有产品能做到3.5%以上 ③快返年金险 快返型年金险,主打快速领钱,比如从第5年开始就能持续领钱,前期收益也很不错,适合用作资产增值,帮我们打造被动收入,把现金转换成源源不断的现金流 预定利率动态调整机制 今年1月,金融监管总局发布了一则通知,确定了「预定利率动态调整机制」 这个机制其实不复杂,我们通过一张图就能了解 如果想快速了解市面上有哪些高收益的好产品,在深蓝保公众号回复「好产品」获取榜单👇️ * 低利率时代,我们要低风险又要有盼头 时隔14年,再提“适度宽松”政策,这次感觉更猛了 因为除了“适度宽松”这4个字,还有2个关键词 一个是“更加积极的财政政策” 以往的财政政策走的都是积极路线,而这次是更加积极 以前是4万亿,现在直接是12万亿“大放水” 还有一个是“超常规逆周期调节” 咱们都知道经济周期,分为复苏期、繁荣期、衰退期和萧条期 在不同周期,不同金融资产的表现大有差异 在不同的经济周期,选对投资品,才能获得更高的收益 美林证券提出的资产配置理论——美林时钟 *来源:光大证券《金融周期下的大类资产配置框架》 如果你想要了解更多保险相关知识,欢迎关注「深蓝保」公众号 这里有最接地气的社保干货、有实时更新的保险攻略、有行业前沿的深度剖析,更有专业的规划师团队在线服务 ⚠️本期观点仅为个人感受及知识分享,不构成投资建议 ⚠️投资有风险,请结合自身情况理性分析,谨慎决定 本期相关文章推荐: 女生存款百万,却被DeepSeek吐槽无效存钱… 3万亿特别国债来了?普通人怎么买(含避坑指南) 余额宝收益下滑80%!网友晒出6种自救指南 钱存银行,越久越“亏”!这是怎么回事? 一天亏1000,低风险的银行理财也爆雷了? 如果你也有想聊的,或者有推荐的嘉宾,欢迎添加微信,加入听友群,一起探讨和我们生活息息相关的议题👇️ 感谢你的收听,这里是深蓝保编辑部 我们传递保险的温度,也分享生活的态度,祝大家生活愉快,期待下期再会 : ) - 本节目由深蓝保出品 -

32分钟
35k+
7个月前

暴涨1000%、市值突破2000亿!泡泡玛特是怎么踩到消费红利的?

FUND财经早班车

泡泡玛特又涨疯了。昨天港股,泡泡玛特早盘直线拉升涨超10%,算下来,从2024年2月1日起,泡泡玛特已经累积上涨超1000%了。按照当前市值,泡泡玛特已经超过了伊利、上汽集团、长城汽车等我们耳熟能详的大品牌,这样一家新消费企业这些年做对了什么?新时代下,消费概念该怎么理解? 除此之外,本期《FUND财经早班车》还有关于智能手机数据、环球热点、私募持仓的相关新闻,欢迎各位收听! 主播:Loki 文本撰写:Loki & 江沂 音频制作:Loki 节目介绍 《FUND财经早班车》是一档由中国基金报独家打造的泛财经类型播客节目,每周一到周五早上八点半,短短几分钟,快讯+深度新闻,陪伴各位听众开启新的一天~ 《中国基金报》创刊于2014年3月3日,是全国性财经专业类报刊,也是唯一一份以“中国”冠名的资产管理行业专业媒体,读者数量和每日阅读量居证券行业媒体前列,是中国大资管新媒体领跑者。我们的音频栏目除《FUND财经早班车》外,还有《FUND财经说》等优质音频节目,以内容为导向,从不同角度深度解析各类财经热点,欢迎大家收听! 联系我们: 📢想要与我们互动? 如果您有独到的见解、有趣的选题 或者对我们的节目有任何宝贵的意见与建议,我们非常期待与您的交流! 🔍扫描下方二维码,添加基金君微信,备注“早班车”入群,一起畅聊生活中理财投资大小事。 更多精彩视频、文章、直播 欢迎搜索关注中国基金报微信公众号、官方视频号 期待我们在更多的地方相遇✌️

6分钟
1k+
7个月前

129 教日本人讲中文,还要教唱歌和追女仔?

小房间(粤语)

这期来到“小房间”的是 Zenbi 断更已久的播客“偷偷下班”的另一位主播队长,她也是乐队 狐仙SO² 的成员。几年前偶然在一次考驾照失利的经历之后,队长意外地萌发自学日语的念头,并且只用了一年的时间就报名参加日语能力试验最高级 N1 的考试且一次就考过。自从自学日语之后,队长很快就从一个在追星见面会见到偶像也无法表达喜爱之情的少年,快速进化成为日本艺人来广州的翻译导游,甚至在去年开始成为线上语言机构教日本人中文的老师。 学语言的原因有千百种,队长当时学日语则缘起于追星。如今她教的日本学生也有不少是因为追星而开始学中文,甚至是学粤语。只是没想到,居然有学生是为了学他的歌学的中文。 02:21 狐仙SO² - 秘密爱恋 * 嘉宾:队长 * 主持:Trace、Zenbi * 制作名单 录音制作 | Trace 声音编辑 | Trace 文字编辑 | Trace 运营管理 | Zenbi、Trace 联系方式 | [email protected] 加听友群 | whynotvinyl 【小房间周边速递】 小房间的周边已经上线售卖啦!线下店也全部在售咯! *手工包装未能完美,收到的朋友们也可以给 Zenbi 点反馈意见呀! 1、“可以同我讲粤语”胸针:shop90986035.m.youzan.com 2、“小房间”冰箱贴:shop90986035.m.youzan.com 3、2.0新版贴纸:shop90986035.m.youzan.com ———————————————————— * DISC JOKER 唱片店&播客现场 广州市越秀区庙前西街 48 号一方东山创意园二楼中庭 * DISC JOKER 出品的其他播客 大浪淘胶、超级大湾+、偷偷下班、The Corner 角落(英文) 可在小宇宙、网易云音乐、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、QQ音乐等音频播客平台订阅收听,我们也开通了带字幕的视频版小房间:小红书 @小房间粤语播客 💰 在爱发电上打赏:afdian.net

50分钟
3k+
7个月前

新品开售秒空 泡泡玛特连续霸榜?

涨乐早知道

泡泡玛特爆款不断,新品开售秒空,店门前再排长龙,泡泡玛特火力全开?欢迎你留言、评论,与我们交流。 更多新鲜资讯、投资干货,明星公司动向,尽在涨乐全球通! 涨乐全球通是华泰国际旗下自主研发的一站式财富管理平台,为全球华人投资者提供港、美、A、新加坡市场股票交易、公募基金、ETF、保险、智能投顾等多元化金融产品及服务。 本节目由华泰国际涨乐全球通出品,应财智云(Yiwealth)制作发行 本资料内容及其资料并不构成任何华泰金融控股(香港)有限公司为售卖任何证券、产品或投资作出招揽、提出要约、意见或推荐,或对任何证劵、产品或投资的收益或是否合适提供法律、税务、会计、投资意见或服务。阁下应审慎评估及评定任何投资的效益及风险,如有疑问,阁下应就此咨询专业顾问。准投资者应进行所须或适当的独立调查,包括评估所涉及的投资风险。本资料仅为香港特别行政区内的使用者而设,所提供的资讯不得于香港特别行政区以外分发,并不应被视为在任何的国家、地区或司法管辖区中(为免生疑问,包括美国),对投资、产品或服务的邀请、要约、建议或招揽。非香港投资者有责任遵守其相关司法管辖区的所有适用的法律及法规。如有任何争议,华泰金融控股(香港)有限公司保留最终解释权和决定权。本资料内容并未经香港证券及期货事务监察委员会审阅

5分钟
3k+
7个月前

Vol.206 煸炒烹炸拌,像吃肉一样吃茄子

鲸鱼赫兹

茄子!一种非常健康的食材,要做得好吃,却要用非常不健康的方式——放宽油。不过,烧茄子被吸进去的油,又会吐出来,可以盛出来烧下一道菜。 茄子不挑人,老少咸宜,但我们可以挑不同的茄子做成不同的菜——快手如蒸茄子,蘸蘸水或拌芝麻酱就很好吃;复杂如茄鲞,让刘姥姥都吃不出茄子味……夏天要到了,茄子挂果上桌,你最想吃干煸茄子、茄辣西、烧茄子、蒜蓉烤茄子还是腌蒜茄子? 01:52 对能做好干煸茄子的人另眼相看 06:22 在甘肃第一次吃到茄辣西,特拌饭 09:20 北京人挺爱吃茄子的,尤其是烧茄子(附教程) 13:48 四川的烧茄子,是真的放碳灰里去烧熟 15:14 “干茄子皮似海参,腊月炖肉难辨假与真” 16:49 长条茄切成段、上水蒸,蘸不蘸水都好吃 19:02 东北朋友教的腌蒜茄子,冰镇一宿,夏天吃太爽了 20:18 泰国小圆茄和云南苦子果,中东茄泥和鱼香茄子 23:08 四川人可能是中国最早吃到茄子的 26:24 关于茄子品种,就是“紫、绿、白、花、圆、卵、长”排列组合 30:57 你吃过七叶茄、杭茄和潮汕白茄么? 35:46 黄庭坚为茄子写诗,“藜藿盘中生精神,珍蔬长蒂色胜银” 38:23 不吃霜打的茄子 41:52 分享关于茄子的一些冷知识和一首绕口令 47:34 “在水桶里,互相点头致意,甜瓜和茄子” 48:33 《家传烧茄子》,家家不一样 55:26 HBO拍的《亚洲食谈》想表达什么 片头BGM:Mina Tindle - Victoire Trésor 片尾曲:Arny Margret - Day Old Thoughts 【本期主播】 House|乐克|郭爱美|秋蓬 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。

64分钟
8k+
7个月前
EarsOnMe

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