米粉是个很特殊的食物。和麦相比、米蒸熟就很好吃；米成团后难加工，没有办法形成麦类食品那多样的形状。米粉的命名方式也多关注配料、浇头，比如螺蛳粉、猪脚粉、牛肉粉…相比之下，以粉的做法为命名的食品就少了些：滤粉、生榨、濑粉…… 秦始皇南征发明米粉的说法靠谱吗？圆粉和扁粉谁先出现？发酵对于米粉制作工艺重要吗？ 带着这些问题，我与饮食人类学者曹雨一起，来到米粉「高地」广西，展开调查： 01:06 广西吃粉环线，20多碗粉下肚 04:35 米粉起源的传说，秦始皇说这粉我没嗦过 07:55 陶器让不同文明饮食出现分野 12:03 米粉起源说的真相 20:03 为什么米要做成粉 35:24 广西嗦粉回顾 滤粉、马肉粉、卤菜粉、牛巴粉、老友粉、生榨粉、宾阳酸粉、螺蛳粉、公会炒粉、粉虫粉利粉饺、干捞粉、全州红油米粉 60:30 粉要好，籼米、早稻、陈米，再发酵 【索引】 江西历史文化研究专栏｜论中国米粉起源于江西 《齐民要术》中豚皮饼法与粉皮法 《齐民要术》中粉皮法 块食与粒食 曹雨｜陶器、发酵和文明的基因​ 【拓展阅读】 曹雨关于米粉的文章： 广西米粉调查的回顾 回应评论！广西嗦粉之旅的后续 各地有关米粉： 湖南米粉，天下第一 56种米粉？广西真的很好吃！! 中国米粉界的“内卷之王”，为什么是广西？ 全中国最好吃的粉，为啥在贵州殡仪馆？ 【本期主播】 思遥，全网同名 @思遥 野生饮食人类学家 【本期嘉宾】 曹雨：饮食人类学者，吃粉爱好者，《中国食辣史》《一嚼两千年》作者 【音乐】 Etude 13 LaSalle by app.sessions.blue 【更多收听方式】 欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」，如果喜欢我们的内容，可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评，或者转发给朋友们一起听，添双筷子，一起吃吃喝喝！ 除此以外，还可以在「爱发电、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝、Spotify、Google Podcast、Overcast、Castbox」等音频平台找到我们。 【联系我们】 有兴趣参与我们的对谈，或者寻求合作的朋友可以发邮件到以下邮箱：[email protected] 场地鸣谢：荔枝APP 广州录音棚

NS2定档6月，新功能、新外设、首发游戏阵容一并公开。本期节目就来一起聊聊有关这台任天堂新主机的详细信息，以及官方访谈中的新情报。 本期出场：新手小乌贼，柯泽林雾，LV6 本期歌单：Jump Up, Super Star! 本期听点： 00:03:12 任天堂最贵的一代主机？ 00:21:05 沿用NS理念 性能全面提升 00:33:22 JC手柄升级 支持鼠标模式 00:41:49 新功能游戏聊天 打造玩家“部室” 00:47:17 新Pro手柄 手感和功能升级 00:53:29 1个游戏 4个人玩？ 01:00:40 向下兼容NS 部分第一方史诗强化（但得加钱） 01:12:18 第一方游戏涨价 开启80美元时代 01:19:28 马车世界、NS2秘密展 01:27:35 咚奇刚新作 但是奥德赛 01:38:53 米特罗德究极4 01:45:15 属于NS的血源 但是多人

看到这期节目，浮现在你脑海里的人，就是你心目中重要的人。 【本期好朋友】法瑞 xx 东东 小达 朋友陪着我们长大，见证了每一个版本的我们，有时他们比家人更能触达我们的心灵。感谢我的朋友们，在相互陪伴中，我们搀扶着走到了现在。 1:44 朋友是我们的一块块拼图 2:45 小太阳：闪闪发光给予能量 7:13 让我锚定自己，能肆无忌惮地讲废话 11:51 朋友要的不多，只是「常见面」 15:13 kiki：敢爱敢恨，敢拼敢要 17:49 和朋友的聚会好happy！ 19:49 一个眼神就确定是你，没有分开的终将重逢 26:28 朋友需要去“维系”吗 33:36 滚滚：缤纷世界感谢有你在 36:04 朋友我有三不交 “每次一见到你 心里好平静 就像一只蝴蝶飞过废墟 我又能活下去 我又找回勇气 你的爱像氧气帮忙我呼吸 我又能呼吸 我又能呼吸“ ——《蝴蝶》 欢迎评论区聊聊你的好朋友～ 4月待播节目： 《自驾游真的很自由！新疆&江苏，一脚油门就到》 《辩论不能停：上班好还是上学好？》 《i人日本理发初体验，一人东京自由行》

机器人数据采集员你了解吗？ 机器人上班我摸鱼？ 这职业是科技新蓝海还是青春饭？ 需要会编程还是扛机器？ 欢迎收听本期播客，带你聊聊机器人数据采集员这个职业。 本音频来自虎嗅音频直播栏目《早点生活》，每个工作日7:30~9:00，预约和锁定【早点生活】的视频号、抖音，保持与时代同频。 主播：阳仔 原子 运营：康康

本期涉及： * 游戏解锁新地图攻略 * 如何发现自己在游戏中的隐藏角色和副本 * 如何从前任的影响中move on * 如何从古代路线中找现在的攻略 （对，这在搞抽象） 【预警】 整一个流水账碎碎念 【录音坐标】 璞：温哥华 真：广州 （注：频繁被提到的李医生是阿真的先生） 【时间轴】 01:22 – 抵达温村，一盆冷水泼脸来 03:18 – 这物价凭啥这么贵？ 05:38 – 泰国室友：同是天涯沦落人 15:40 – 疯狂找房，像面试被拒 36:26 – “虚空的虚空”中找到解药 48:17 – 在怀疑人生中继续前行，吐槽归吐槽，但日子还是要过 【声音】 OP – 李宇春 – 下个，路口，见 ED – CityAlight – On That Day (Live) BGM – New York Jazz Lounge – Bar Jazz Classics Peaceful Piano Instrumental – Prayer Music 【收听互动】 小宇宙、网易云音乐、苹果播客、Spotify 等 音频平台 & 泛用型客户端 搜索“返璞归真”订阅收听，并留言与我们互动。 听友群 “璞真花园茶座”：可以添加微信liuufangyy注明“加听友群” 小红书：YouDFang11 Instagram：likethewayur_podcast

错过上周直播的听友们快过来！这里有一份《皮肤战场》高光时刻！潮湿系选手湿疹 VS 暴躁系选手皮炎 VS 难缠系选手瘙痒，它们就像皮肤里的起义军，一不开心就发红、发肿、发痒，甚至结成“硬茧联盟”！想知道怎么制服它们吗？ 为什么南方多湿疹北方多干性皮炎？激素药膏到底能不能用？不同季节如何选择护肤品？内热重导致的大油田又该如何调理？听听梁主任怎么说，赶紧搬好小板凳！ 一起走进今天的《找个医生朋友聊聊》。 医生朋友介绍 加入听友群 请加微信：nideijiankang 公众号（干货文字版）：是阿玺呀 时间轴 00:16 南方衣物晾不干，湿疹纠缠不休；北方暖气烘烘热，干疹趁机撒野！ 01:50 干性湿疹：皮肤像树皮皴裂；湿性湿疹：皮肤像小河决堤 04:00 湿疹的湿气警报：大便粘马桶、舌苔厚白、头发油腻，你中了几条？ 06:20 湿疹患者必看：气血是皮肤的后勤部，虚了堵了都要出事！ 07:52 现场问题一：湿疹是不是要多涂油？ （局部的封包疗法） 10:03 瘙痒→抓挠→增厚：皮肤进入俄罗斯套娃死循环 11:05 现场问题二：脸上大油田怎么治？ 12:44 现场问题三：40岁，太阳穴附近有老年斑，怎么才能让它消失？ 14:44 皮肤健康是身体健康的晴雨表！ 15:43 神经性皮炎灵魂拷问：你最近是不是又焦虑了？ 18:30 现场问题四：感觉皮炎位置的温度比身体其他位置高？ 20:22 神经性皮炎为何易发作于阳位？ 22:57 为什么你的屁股上总长火疖子？久坐族的坐垫警报！ 25:01 糖和酒：火疖子背后的甜蜜刺客！ 25:47 现场问题五：痘痘的位置有什么说法吗？ 27:00 现场问题六：手脚癣，还裂口子，怎么办？ 27:38 现场问题七：身上起小红点，慢慢变大了，需要处理吗？ 29:47 现场问题八：手脚特异性皮炎怎么调理？ 31:12 中医皮肤科冷知识：防晒不只是防紫外线，还要防阴虚！ 32:10 现场问题九：火疖子是平时说的痘痘吗？能不能挤？怎么才能不留印？ 34:25 现场问题十：甲状腺功能减退，冬天手脚冰冷怎么办？ 35:39 现场问题十一：日光过敏，阴虚吃什么药？ 37:12 皮肤瘙痒就是有内热吗？ 39:52 精血耗损多，头发越来越白！每天坚持用细密的梳子梳头十分钟，让头发重新变黑！ 42:35 现场问题十二：头发里有疙瘩怎么办？ 43:00 现场问题十二：梳头是不是要硬一点的梳子？ 43:25 现场问题十三：湿热和怕冷会同时出现吗？脸油、头油、下巴长痘、舌苔黄、便溏、怕冷，怎么回事？ 45:21 现场问题十三：两侧白头发咋能变黑？ 45:39 现场问题十三：鸡皮肤该怎么治？

也是没想到清明节都有“档期”了。前段时间有朋友问我，五一档期有什么可看的，我翻了一眼说，感觉还没有清明节这个假期能看的多。 但是我现在看完大部分之后，还是觉得，要不都别看了，也别比烂，都不怎么样。 其实没打算去看《不说话的爱》的，结果还是第一部去看了这部。 节目里有些没说到的地方，稍微补充两句吧。 看电影的时候确实有几次还挺想哭的，觉得女演员真的有点惨，这两个女演员其实是能担当起女主、女二角色的，但是却只能在男性为主角的戏里承担衬托功能。两个看上去很刻板印象的女性形象，想想都是靠男性角色来赚钱/跨越阶级的，这样的叙事我当然不能满足。希望以后这种刻板印象少一些。 总体来说，挺悲哀的，其实演员都还有很多提升空间，但是确实没好剧本，不知道以前写好剧本的人都去干嘛了（对，我知道，其实有些人转行了。） 更让人觉得悲哀的是，演员接不到好剧本，最后挨骂的还是演员。尤其是女演员。不知道什么时候这种言语攻击才能停止，毕竟真正该骂的，难道不是导演？ 看完这几个国产院线片又得休息一段时间了。看看哪个片子还能叫醒我。 听节目吧，下次可能是在新节目见了。 本期还提到的影视剧作品： 《初步举证》（2022） 《还有明天》（2023） 《倩女幽魂》（1987） 《哪吒2》（2025） 《小小的我》（2024） 《我要我们在一起》（2021） 《二手杰作》（2023） 《破浪男女》（2024） 《健听女孩》（2021） 《天堂旅行团》（2025） 《今天不是最后一天》（2021） 《以美之名》（2025） 《真正的痛苦》（2024） 《宇宙探索编辑部》（2021） 《从21世纪安全撤离》（2024） 《乔妍的心事》（2024） 《第二十条》（2024） 《浴火之路》（2024） 《想飞的女孩》（2025） 《好东西》（2024） 《善意的竞争》（2025） 本期BGM： 《ねがいぼし》-絢香/三浦大知 一些时间节点: 01:29 新播客要开播啦：请大家留意《划下边界》！ 05:30 我买了一张《我的世界大电影》原版，结果电影院给我退了 06:58 《不说话的爱》的制作班底让我对电影又有了一点期待 09:44 《不说话的爱》剧情介绍 15:50 《不说话的爱》的问题 33:22 如果做一个性转版的故事 35:17 对比一下《小小的我》的故事，尤其是男性主角和身边女性角色之间的关系 40:48 这是一部很伤女演员的戏 41:23 《我的世界大电影》：是不是游戏粉丝也不妨碍电影不行 44:25 《阳光照耀青春里》：肖央和春夏谈起恋爱来，我整个人都颓了 48:38 《向阳·花》：请多骂导演，别让女演员背锅 69:16 说两句前段时间看的片子：《真爱营业》和《非标准恋爱》 72:51 推荐两部剧：《道格拉斯被取消了》和《混沌少年时》

本期节目我们从咖啡的名称出发，简要回顾了咖啡的发现和传播的历史。然后，我们介绍了中国咖啡产业现状以及咖啡对健康的积极作用和潜在风险。最后，我们分享了冲泡咖啡的品鉴方法。我们觉得“咖啡里有点中国绿茶的味道”。 主要内容 3:05 咖啡的英文名称 4:39 咖啡的中文名称 8:14 咖啡的哪个音译好听？ 10:14 咖啡的发现和传播 16:23 咖啡传入中国 23:40 1920～1940年代上海和北京的咖啡馆 30:58 咖啡文化的30年空白期 32:26 1980年代以后咖啡产业的发展历程 33:52 咖啡的速溶时代 37:04 咖啡的连锁时代 42:10 咖啡的互联网新零售时代 46:16 精品咖啡的崛起 48:38 中国咖啡产业现状 55:38 咖啡对健康的积极作用 59:33 咖啡对健康的潜在风险 1:05:20 咖啡的产区和品种 1:10:59 咖啡的烘焙 1:12:47 冲泡咖啡的种类 1:17:35 写到咖啡的中国诗 1:19:41 “哥伦比亚的咖啡里有点中国绿茶的味道” 1:20:18 1960~1980年代咖啡文化断档的原因 冲泡咖啡的种类 参考资料 * 《中国咖啡产业报告2024》发布 * 2024年中国咖啡行业现状及趋势分析，下沉市场消费潜力大 * 中国现磨咖啡行业研究报告 * 青年咖啡消费 * 中国咖啡行业现状深度分析与投资前景研究报告（2023-2030年） * 30000元体验一天日本富人生活【1w雪景酒店+900元咖啡+怀石料理】 本期歌单 * 熊天平《心碎的冰咖啡》 * 张学友《咖啡》

在匆忙地奔波向前的日子里，你还会想起过去吗？或者，你会反复梦见一个人吗？我想，在如此快节奏高压力的生活中，我们早已把一些记忆尘封起来，无暇碰触，而《机器人之梦》这部电影，却用无声的对白，把我们拉回了那些不被想起的时光里。看完这部电影，你可能会感到遗憾唏嘘，泪流不止，也可能感到无法理解，愤愤不平。我不是在说一千个读个就有一千个哈姆雷特，而是说，这就是我们各不相同的人生。 大家好，这里是《N分之一》的第22期节目，“机器人之梦：再见了，我最亲爱的朋友”，本期节目的主播是莉敏、晓荻。 以下是本期节目的主要内容： 00:47 机器人之梦，是遗憾也是圆满 08:16 电影的留白，你代入了谁 13:46 把机器人留在海滩，是不够爱吗 29:03 小狗与新机器人，让人唏嘘的爱 41:14 这部电影的不完美之处 45:58 克拉拉与太阳 53:22 机器人与人性，细腻克制的表达 1:03:48 当陪伴机器人进入我们的生活 本期节目里谈到的作品： 《机器人之梦》 巴勃罗·贝格尔（导演） 《克拉拉与太阳》 石黑一雄 BGM： 片头曲 Septemberizing Piano-Alfonso de Vilalonga 片尾曲 September-Earth, Wind&Fire 主播：莉敏/晓荻

2003年我买到一张埃尔顿·约翰的舞曲混音单曲《Are You Ready For Love》，七十年代迪斯科和费城之声的弦乐编配温暖而又感人，后来我才发现这首单曲原来出自埃尔顿·约翰与费城灵魂乐先驱之一和声音制作人汤姆·贝尔在1977年的一次合作，但是由于一些奇怪的原因，这些录音从未成为一张完整的专辑正式发行。值得庆幸的是，这张专辑包含原始录音的六首歌曲，于1989年发行，尽管它似乎没有得到应有的成功。专辑大部分由Thom Bell作曲由The Spinners担任伴唱，以及Thom Bell的儿子的组合Bell & James和MFSB也参与录音。《Are You Ready For Love》的House舞曲混音版在2003年大受欢迎，

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