关键词：奶茶店/超级加盟商/多店管理/教培行业转型/女性创业
本期《收摊时刻》邀请到三年开出11家店的超级加盟商Coco，分享她从教育行业转型饮品店的跌宕历程。节目中，Coco详细拆解了如何从零起步，通过接手“桂桂茶”直营店、加盟“库迪咖啡”快速切入赛道，并逐步拓展多店、管理团队的经验与心法。她还坦诚谈及关店抉择、资金周转、员工管理中的真实困境，以及从加盟商到计划自创品牌的思考进阶。
对话中更触及女性创业者的职场挑战与自我突破，以及跑步如何成为她应对压力的重要支撑。
本期节目你将听到：
00:01:45 超级加盟商Coco在教培行业，十年从业，从任课老师，做到销售主管和校长。
00:05:24 教培行业衰落&试水餐饮奶茶店的契机
00:10:50 首次尝试加盟品牌（茶百道）面试经历
00:15:53 口罩后，选择接手“桂桂茶”直营店的理性分析与心路历程
00:27:27 员工离职威胁——管理初期的挑战
00:35:50 Coco的第二家店，选择加盟连锁咖啡，试水咖啡赛道
00:38:08 从0到1，亲力亲为开办咖啡店的实战经验
00:44:50 单打独斗的coco尝试引入合伙人——合伙开办桂桂茶郊区店
00:54:43 多店运营，成为品牌超级加盟商（KA加盟商）
01:06:07 续租条款的分歧、关店决策与情绪低谷
01:15:14 Coco深思：成功创业者特质与自我反思
01:26:38 11家门店的实践后，coco下一步打算从加盟转向自创品牌
01:30:39 女性创业者、跑者，多重身份的挑战与感悟
✨本期嘉宾
Coco：茶饮超级加盟商，小红书万热热。
🎙️本期主播
小喵：银流咖啡/沙野轻食创始人，知乎许小喵，小红书@许小喵Sooky
多哥：银流咖啡/沙野轻食创始人，小红书@咖啡店主-多哥
🌏节目简介：
《收摊时刻》是一档主要围绕开店的搞钱经历复盘节目，钻研如何开源节流，优化盈利结构，吸取各行各业嘉宾的经验。每一个生意都需要在收摊以后进行反思，整理好状态再迎接新一天的营业。
🏠录音场地：
《收摊时刻》录音室，欢迎各大节目串台。