时长：
55分钟
播放：
5,828
发布：
6个月前
简介...
可能很多人都没有认真想过一个问题：到底是什么引起了肥胖？
大部分人大概会说：就是吃多了呗，吃得多、动得少。
可是，为什么别人吃得不少也没胖呢？
你可能会说：天生的，人家基因好，遗传了一个吃不胖的体质。
胖瘦的事情，确实跟基因有关；但基因可以解释所有的事情吗？显然不能。
所以呢，我们今天第一Part先来了解下身体到底如何决定胖瘦？
今天会涉及很多基础理论，把理论给大家讲清楚了。这样今后在面对形形色色的减肥方法时，你大概可以判断哪些做法是真正解决减肥刚需的，哪些其性价比很低，甚至起到反作用。
【本期资料】
* 肥胖的两个经典理论：EBM VS CIM 模型（图源 研究论文1）
* “内外环境因素”和激素以及肥胖（图源：研究论文2）
图源：
这两张图，分别来自以下两篇文章，感兴趣的小伙伴可以找来读读。
1.Ludwig, David S., et al. "Competing paradigms of obesity pathogenesis: energy balance versus carbohydrate-insulin models." European journal of clinical nutrition 76.9 (2022): 1209-1221.
2Heindel, Jerrold J., et al. "Obesogens: a unifying theory for the global rise in obesity." International Journal of Obesity 48.4 (2024): 449-460.
【聊天的人】
红烧肉
特别爱吃红烧肉的注册营养师
生物医药投资人
有保健食品开发经验
山楂
科普作者、注册营养师
微信公众号食栗派编辑
【联系我们】
wx：chestnut_shanzha
大部分人大概会说：就是吃多了呗，吃得多、动得少。
可是，为什么别人吃得不少也没胖呢？
你可能会说：天生的，人家基因好，遗传了一个吃不胖的体质。
胖瘦的事情，确实跟基因有关；但基因可以解释所有的事情吗？显然不能。
所以呢，我们今天第一Part先来了解下身体到底如何决定胖瘦？
今天会涉及很多基础理论，把理论给大家讲清楚了。这样今后在面对形形色色的减肥方法时，你大概可以判断哪些做法是真正解决减肥刚需的，哪些其性价比很低，甚至起到反作用。
【本期资料】
* 肥胖的两个经典理论：EBM VS CIM 模型（图源 研究论文1）
* “内外环境因素”和激素以及肥胖（图源：研究论文2）
图源：
这两张图，分别来自以下两篇文章，感兴趣的小伙伴可以找来读读。
1.Ludwig, David S., et al. "Competing paradigms of obesity pathogenesis: energy balance versus carbohydrate-insulin models." European journal of clinical nutrition 76.9 (2022): 1209-1221.
2Heindel, Jerrold J., et al. "Obesogens: a unifying theory for the global rise in obesity." International Journal of Obesity 48.4 (2024): 449-460.
【聊天的人】
红烧肉
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
肖小生
6个月前
广东
8
二位主播语速可以放缓一些，好内容慢慢讲，说话太快跟进食太快一样会令精神食粮消化不良哦
默默055
6个月前
天津
4
说话好快，听的心焦虑不安的
种心田
6个月前
安徽
3
我习惯1.2的速度也会觉得真的说得有点急有点快 有些地方感觉主播想要表达的内容大脑跟不上嘴巴的节奏所以好像有些磕巴 希望不要着急慢慢讲呀
小蚂蚁81
6个月前
天津
1
第一！减肥中！非常需要这样的指导
fhi_pWlf
6个月前
北京
1
感觉主播紧张了😓，语速好快，听得我也着急起来
Crimecrispy
6个月前
北京
1
虽说标题写的是“底层逻辑”，内容质量也很高，但方法论的部分是不是有些少？个人觉得在这个语速和内容密度下还是需要有个可以让听众循迹的框架的，哪怕在口播时不加专门的关键词，shownote是不是最好也可以附上一份，现在的又乱又密。
Sunflr
4个月前
浙江
1
主播内容很好，可是讲的不流畅，疙里疙瘩，听着难受
nico327
6个月前
日本
0
（没有觉得主播们语速快哦！听什么都是两倍速的我。这个可以1.7h
轰轰酱
6个月前
广东
0
塑料包装咋啦？可不可以展开说说~
mmmmmmm
6个月前
上海
0
脑内自动循环monkeymajik 和サンドウィッチマン的ウマーベラス
依卡desu
6个月前
江苏
0
37:22 哈哈哈这里男主播开始结巴惹，不过内容讲得很好！给我减肥有更多知识补充，谢谢主播们！
小岛_TJTy
5个月前
江西
0
开场10分钟了没进入正题…
压路机飚到160
4个月前
辽宁
0
👍🏻
可可薄荷绿
4个月前
上海
0
主播讲讲胖多囊怎么减吧，吃的比较地中海，之前也运动过但还是稳步变胖，要崩溃了
葭葭
2个月前
山东
0
语速和流畅度都有点待进步！专业的名词也不少，正常听有点跟不上，主播加油加油鸭，
HD272712g
6个月前
北京
0
所以到底怎么做啊？
多健身，少吃碳水，还是这些，对吗？
