节目简介
来源：小宇宙
本期从小朋友们很喜欢的香味笔开始说起，揭秘气味的分子原理，对比香笔和香水的差异，还科普了选购香味文具的安全技巧，引导小朋友探索身边小物件的趣味知识。
香精是怎么装进塑料笔杆的——工厂有三种办法，从笨到巧：直接喷在表面（一周就没味）、注塑时揉进塑料里（会一直漏香）、把香精封在几微米大的微胶囊里。微胶囊比头发丝细得多，一支笔的表面能埋几百万个，你握笔时压破几个就放出几个——所以刚买的笔最香，越写越淡，破完就没了。
香味其实是分子——葡萄味不是葡萄做的，是分子。香蕉味主要靠乙酸异戊酯，香草味是香兰素。做香精的人不是在种水果，是在配分子，就像调色盘，几千种味道积木按配方一拼就行。这里还留了个小实验：捏着鼻子吃糖，会觉得没那么甜。
和香水的最大差别，是有没有剧本——香水分前中后调，很多人以为是调香师规定的，其实是分子大小在排队：小分子轻、跑得快，先出场的是柑橘；大分子重、跑得慢，最后留下的是木头和香草。酒精是负责把幕布拉开的。而香味笔的香被封在小球里，一捏全体一起出场，从头到尾一个味，行业里叫“线性香”。
香精是怎么装进塑料笔杆的——工厂有三种办法，从笨到巧：直接喷在表面（一周就没味）、注塑时揉进塑料里（会一直漏香）、把香精封在几微米大的微胶囊里。微胶囊比头发丝细得多，一支笔的表面能埋几百万个，你握笔时压破几个就放出几个——所以刚买的笔最香，越写越淡，破完就没了。
香味其实是分子——葡萄味不是葡萄做的，是分子。香蕉味主要靠乙酸异戊酯，香草味是香兰素。做香精的人不是在种水果，是在配分子，就像调色盘，几千种味道积木按配方一拼就行。这里还留了个小实验：捏着鼻子吃糖，会觉得没那么甜。
和香水的最大差别，是有没有剧本——香水分前中后调，很多人以为是调香师规定的，其实是分子大小在排队：小分子轻、跑得快，先出场的是柑橘；大分子重、跑得慢，最后留下的是木头和香草。酒精是负责把幕布拉开的。而香味笔的香被封在小球里，一捏全体一起出场，从头到尾一个味，行业里叫“线性香”。