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节目简介
来源：小宇宙
为了说清楚喝牛奶喝的是什么，我们先依次品尝了水牛奶、牦牛奶、纯羊奶和骆驼奶，风味都非常明显，比如甜，比如有植物花香，甚至还能感受到来自盐碱地的咸。但是一说到价格，就觉得每天能喝牛奶补充营养还挺好的，性价比高——只是有个前提，你没有乳糖不耐受的困扰。这期节目里，我们也顺便梳理了一下国人饮奶简史，以及牛奶包装的发展演变。
01:43 你们有没有好奇过，为啥人类大量饮用的是牛奶？
04:35 如果你跟我说水牛奶，我就会先想到广西
12:27 买到了百分之百牦牛乳，喝一瓶能摄入多少钙？
17:57 醍醐灌顶的“醍醐”是什么？
21:41 来试试脱膻羊奶，怎么还有股花香，怎么这么甜？
28:43 花了大价钱买的鲜驼奶，喝到了咸和苦
36:17 一起来看看这四款奶的配料表
38:46 中国古人是怎么“吃”牛奶的？有诗文记载
45:30 从八十年代到现在，从“打牛奶啰”、利乐包到PET瓶
52:36 比谁更快，比谁更鲜，用多高的温度灭菌，还是杀菌？
60:32 所以，A2β-酪蛋白的a2是啥意思？
64:47 牛奶里含有多少蛋白质、脂肪和钙你才会买？
69:29 后来我们为什么就乳糖不耐受了呢？
73:17 零乳糖鲜奶竟然还更甜！
76:46 关于喝牛奶的几个迷思，各有各的解释
片头BGM：JABBERLOOP - MotherLake
片尾曲：Helado Negro,Kacy Hill - Wake Up Tomorrow
【本期主播】
秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙App、Spotify、喜马拉雅、荔枝App、网易云音乐、QQ音乐等音频平台订阅本节目。
如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
还可以关注我们的小红书账号“鲸鱼赫兹NEVERLAND”，会发些节目外的事情。
01:43 你们有没有好奇过，为啥人类大量饮用的是牛奶？
04:35 如果你跟我说水牛奶，我就会先想到广西
12:27 买到了百分之百牦牛乳，喝一瓶能摄入多少钙？
17:57 醍醐灌顶的“醍醐”是什么？
21:41 来试试脱膻羊奶，怎么还有股花香，怎么这么甜？
28:43 花了大价钱买的鲜驼奶，喝到了咸和苦
36:17 一起来看看这四款奶的配料表
38:46 中国古人是怎么“吃”牛奶的？有诗文记载
45:30 从八十年代到现在，从“打牛奶啰”、利乐包到PET瓶
52:36 比谁更快，比谁更鲜，用多高的温度灭菌，还是杀菌？
60:32 所以，A2β-酪蛋白的a2是啥意思？
64:47 牛奶里含有多少蛋白质、脂肪和钙你才会买？
69:29 后来我们为什么就乳糖不耐受了呢？
73:17 零乳糖鲜奶竟然还更甜！
76:46 关于喝牛奶的几个迷思，各有各的解释
片头BGM：JABBERLOOP - MotherLake
片尾曲：Helado Negro,Kacy Hill - Wake Up Tomorrow
【本期主播】
秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙App、Spotify、喜马拉雅、荔枝App、网易云音乐、QQ音乐等音频平台订阅本节目。
如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
还可以关注我们的小红书账号“鲸鱼赫兹NEVERLAND”，会发些节目外的事情。
小宇宙热评
xotourllif3
1个月前
澳大利亚
11
本ip表示喝牛奶真的太幸福了，很多很多鲜奶的选择价格也不贵，尤其是creamy的加热后特别好喝，也有无乳糖的种类www
xotourllif3
1个月前
澳大利亚
9
本ip表示喝牛奶真的太幸福了，很多很多鲜奶的选择价格也不贵，尤其是creamy的加热后特别好喝，也有无乳糖的种类www
lukelin
1个月前
四川
7
沃集鲜那个9.9的是真的好喝 脂肪也是真高 但是性价比确实高过国内那种常见品牌
lukelin
1个月前
四川
5
沃集鲜那个9.9的是真的好喝 脂肪也是真高 但是性价比确实高过国内那种常见品牌
高有万
1个月前
甘肃
2
个人口味 特仑苏
内江-王
1个月前
四川
1
小时候很喜欢喝牛奶，但这十来年喝了就觉得不舒服。不是乳糖不耐受，就是觉得嘴巴一股奶味不舒服
qzkkk
1个月前
日本
1
1:20:59 小时候不肯喝奶因为觉得喝牛的奶无法接受。断奶后再喝人的奶都会觉得超级奇怪，居然喝牛的奶。
高有万
1个月前
甘肃
1
个人口味 特仑苏
Taylorlty
1个月前
北京
0
这么接地气的牛奶测评我真的太爱了~另外乳糖不耐受可以试试娟姗奶，拿我乳糖不耐受的儿子做实验屡试不爽
Alien-OBG
1个月前
福建
0
贵节目越来越像一个语言实验，弥补了味道和口感不能通过网络传播的缺陷😂
callit荆轲刺秦王
1个月前
浙江
0
12:37 正好有茉莉花水牛奶呢
MBK25
1个月前
美国
0
1:12:22 六岁才断奶，之后每天和至少五百毫升牛奶，难怪从来没有不耐受过
🦋蝶
1个月前
甘肃
0
喜欢新鲜的牛奶
MondayBus
1个月前
广东
0
57:09 呜呜呜 离开成都再也喝不到打牛奶喽 真的很好喝
CoffeAdicte
1个月前
广东
0
06:52 广西人，皇氏的水牛奶小时候常喝😄确实感觉清甜一些，奶味浓郁
小绿大侦探
1个月前
广东
0
1:03:06 一点点好像也有什么A2牛乳奶茶
Lvyx
1个月前
广东
0
最爱喝瑞康的羊奶！
Syt_JVgU
1个月前
浙江
0
我牛奶过敏但是不知道是酪蛋白过敏还是乳糖不耐受，有时候拉肚子有时候不拉
低暖小太阳
4周前
四川
0
00:17 哈哈哈哈，生了娃娃后最近都沉浸式带娃(受苦)，没有及时追更新，因为哺乳期要补钙，经常在小红书搜牛奶推荐，没想到鲸鱼赫兹播了！！
跳啊跳
4周前
北京
0
1:07:43 冰博克最早的工艺来自精酿啤酒🍻😜
跳啊跳
4周前
北京
0
1:08:57 水牛奶比较大的问题是不是质量问题？记得在哪看过，因为市场需求少，缺少统一管理，都是从农户收来的，质量不一。（🤔
啊小桃儿
1个月前
北京
0
乐师傅去的是中苏蒙边界哪里哦 满洲里吗
哄哄橘宝儿
1个月前
辽宁
0
中医说喝牛奶增加湿气，自己又真的爱喝。怎么办……
阳光土豆
1个月前
云南
0
早！
从小不吃鱼丶
1个月前
上海
0
现在除了周五，最期待的还有周二鲸鱼更新
callit荆轲刺秦王
1个月前
浙江
0
青海小牦牛的那个牛奶贼好喝(❁´◡`❁)
黑猫宅急便
1个月前
广东
0
苍天啊，我39岁开始牛奶过敏了
en_pc3N
1个月前
辽宁
0
集高胆固醇及钙流失于一体的人，面对牛奶拿不起放不下…🤨
Taylorlty
1个月前
北京
0
这么接地气的牛奶测评我真的太爱了~另外乳糖不耐受可以试试娟姗奶，拿我乳糖不耐受的儿子做实验屡试不爽
Alien-OBG
1个月前
福建
0
贵节目越来越像一个语言实验，弥补了味道和口感不能通过网络传播的缺陷😂
callit荆轲刺秦王
1个月前
浙江
0
12:37 正好有茉莉花水牛奶呢
MBK25
1个月前
美国
0
1:12:22 六岁才断奶，之后每天和至少五百毫升牛奶，难怪从来没有不耐受过
🦋蝶
1个月前
甘肃
0
喜欢新鲜的牛奶
qzkkk
1个月前
日本
0
1:20:59 小时候不肯喝奶因为觉得喝牛的奶无法接受。断奶后再喝人的奶都会觉得超级奇怪，居然喝牛的奶。
MondayBus
1个月前
广东
0
57:09 呜呜呜 离开成都再也喝不到打牛奶喽 真的很好喝
CoffeAdicte
1个月前
广东
0
06:52 广西人，皇氏的水牛奶小时候常喝😄确实感觉清甜一些，奶味浓郁
小绿大侦探
1个月前
广东
0
1:03:06 一点点好像也有什么A2牛乳奶茶
Lvyx
1个月前
广东
0
最爱喝瑞康的羊奶！
啊小桃儿
1个月前
北京
0
乐师傅去的是中苏蒙边界哪里哦 满洲里吗
哄哄橘宝儿
1个月前
辽宁
0
中医说喝牛奶增加湿气，自己又真的爱喝。怎么办……
