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节目简介
来源：小宇宙
欢迎收听《谈钱说事》，这是一档聚焦生活、消费和商业的轻播客节目。我们希望通过聊天的方式，让大家在一边花钱的同时，还能一边涨知识。
本期节目我们聊了最近让打工人心里“咯噔”一下的事——Manner咖啡悄悄涨价了。一杯你常点的“绿野仙踪”或SOE单品，突然贵了5块钱，虽然自带杯还能抵掉，但总觉得哪里不一样了。
其实，这背后不只是品牌“变心”，更是全球咖啡豆价格飞涨、行业告别9.9元内卷时代的大势所趋。我们顺着这次涨价，回溯了Manner从上海2平米街边小档口起家的故事：不卖座位、只做精品，靠15块钱的高性价比和“自带杯减5元”的坚持，一路圈粉无数。
如今它门店超2000家，却依然死守半自动咖啡机和手工制作，宁可提价也不降质。这期节目，我们就一边喝着咖啡，一边聊聊：当便宜好喝的日子渐行渐远，我们是在失去，还是在走向一个更成熟的咖啡日常？
主播：@姜姜是小姜 @橙子酱酱Go
🎧 时间戳
00:00:28 葫芦自带杯买咖啡，省五块还能秀个性！
00:00:46 Manner咖啡涨价：单品豆、绿野仙踪每杯贵5元！
00:02:05 自带杯减五元优惠：抵消涨价的「心理缓冲」策略？
00:03:45 涨价根源：极端天气导致巴西干旱、越南高温，咖啡豆价飙升！
00:04:57 库迪咖啡2026年取消9.9元活动，仅保留特价，其余涨价！
00:06:10 瑞幸数据：门店3万家、净收入近500亿，但利润率跌至4.1%！
00:13:59 市场转折：咖啡市场不再内卷，进入成熟期——羊毛少，品质佳！
00:07:18 2平方米小店，开启Manner的咖啡冒险！
00:08:10 「劳斯莱斯」级咖啡机做15元咖啡，创意与品质的碰撞！
00:08:45 创始人韩玉龙：从卖爬行动物到咖啡烘焙师的转型！
00:10:46 品牌坚持：2000家店全用半自动咖啡机，咖啡师是关键！
00:11:36 运营挑战：日营业额5000元仅配1人，咖啡师日做300杯！
00:13:11 两难困境：坚持手工制作 VS 高昂的人力成本！
欢迎多多关注~
本期节目我们聊了最近让打工人心里“咯噔”一下的事——Manner咖啡悄悄涨价了。一杯你常点的“绿野仙踪”或SOE单品，突然贵了5块钱，虽然自带杯还能抵掉，但总觉得哪里不一样了。
其实，这背后不只是品牌“变心”，更是全球咖啡豆价格飞涨、行业告别9.9元内卷时代的大势所趋。我们顺着这次涨价，回溯了Manner从上海2平米街边小档口起家的故事：不卖座位、只做精品，靠15块钱的高性价比和“自带杯减5元”的坚持，一路圈粉无数。
如今它门店超2000家，却依然死守半自动咖啡机和手工制作，宁可提价也不降质。这期节目，我们就一边喝着咖啡，一边聊聊：当便宜好喝的日子渐行渐远，我们是在失去，还是在走向一个更成熟的咖啡日常？
主播：@姜姜是小姜 @橙子酱酱Go
🎧 时间戳
00:00:28 葫芦自带杯买咖啡，省五块还能秀个性！
00:00:46 Manner咖啡涨价：单品豆、绿野仙踪每杯贵5元！
00:02:05 自带杯减五元优惠：抵消涨价的「心理缓冲」策略？
00:03:45 涨价根源：极端天气导致巴西干旱、越南高温，咖啡豆价飙升！
00:04:57 库迪咖啡2026年取消9.9元活动，仅保留特价，其余涨价！
00:06:10 瑞幸数据：门店3万家、净收入近500亿，但利润率跌至4.1%！
00:13:59 市场转折：咖啡市场不再内卷，进入成熟期——羊毛少，品质佳！
00:07:18 2平方米小店，开启Manner的咖啡冒险！
00:08:10 「劳斯莱斯」级咖啡机做15元咖啡，创意与品质的碰撞！
00:08:45 创始人韩玉龙：从卖爬行动物到咖啡烘焙师的转型！
00:10:46 品牌坚持：2000家店全用半自动咖啡机，咖啡师是关键！
00:11:36 运营挑战：日营业额5000元仅配1人，咖啡师日做300杯！
00:13:11 两难困境：坚持手工制作 VS 高昂的人力成本！
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小宇宙热评
加勒比海鲜
6天前
江苏
1
平时咖啡喝的少，对manner最深的印象就是疯狂的开店速度。不过听朋友说咖啡味道还不错，而且经常看到许多人都会自带杯去买咖啡，可能这种模式更具性价比吧，算是走出了一条非常独到的销售之路。
