嗨！听友们！我是你的健康安全护航员果果！

今天我们来聊聊  咖啡再传致癌？这个事儿！！

那这个咖啡到底能不能喝？北京营养师协会理事顾中一发文指出，只要是食物中同时有碳水化合物或者是脂肪、氨基酸、蛋白质类的成分，煎炒、烤制、油炸的高温过程中都会产生丙烯酰胺，也就是说油条、薯条、烧烤都含有。研究数据显示，丙烯酰胺的每日耐受量估计为每千克体重2.6微克到16微克。而咖啡饮品中间平均的丙烯酰胺含量为每千克13微克，以60公斤的成人为例，每天喝12千克黑咖啡才会超过耐受量。

所以，小耳朵你还担心吗？

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