时长：
20分钟
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279
发布：
5个月前
简介...
本期关键词：
上海黄鱼面与宁波黄鱼面，破烂房子里的肉丝菜汤面，面馆兵器谱排名，白胡椒牛蛙与青椒，刀鱼汁面，麻将拌面绝配小牛汤，经典的国营饮食站，主观的烹饪与美食，味觉记忆…
片头BGM：Bailemen Swing - The Shanghai Restoration Project 上海复兴方案
片尾BGM：劳作的春夏秋 - 阿鲲
上海黄鱼面与宁波黄鱼面，破烂房子里的肉丝菜汤面，面馆兵器谱排名，白胡椒牛蛙与青椒，刀鱼汁面，麻将拌面绝配小牛汤，经典的国营饮食站，主观的烹饪与美食，味觉记忆…
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片尾BGM：劳作的春夏秋 - 阿鲲
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
崔凡
5个月前
上海
2
辣肉丝就是现在的逸桂禾，但烧辣肉丝这个招牌浇头的师傅自己去开了一家面馆
王遐
5个月前
上海
2
小时候吃不起阿娘的黄鱼面，吃辣酱面，其实口味不输黄鱼面，现在已经失传多年。
魔都金Angela
4个月前
广东
2
我虽然不太喜欢吃面，但爱吃上海的冷面，辣肉面，咸菜肉丝面，黄鱼面。感觉有点遗憾的是，自阿娘不在了以后，黄鱼面味道没有以前好吃了。仙霞路上的黄鱼煨面配炸猪排，哈灵!哈嗲!原兰桂坊餐厅，现在改名叫迪什么来着，记不住。
春泥_Uc8l
5个月前
上海
1
上海话味觉是vi jue 不是 wei jue
飞熊先生
5个月前
上海
1
对额😃
Vincent_GPCb
5个月前
加拿大
1
五六十块五六根肉丝
嘟嘟爱唱歌
4个月前
美国
0
三十年前就住在唐家湾，有时晚上打完麻将，就去长脚的摊头，叫碗菜汤肉丝面。汤里都是味精，吃完整晚都嘴干😂
爱榴莲的汐麻
2个月前
上海
0
葱油拌面百吃不厌，哈哈
Baozi1
4个月前
上海
0
11:00 这个有点像其他地方做法，应该是粗面，浇头很厚盖在上面
