你知道《中国居民膳食指南》里面，建议我们每天油和盐是多少吗？

如果这10年你把自己照顾得更好一点，对于你的衰老速度、身体状态、能不能无痛长寿都是很关键的。

怎么样才能把健康的食物做好吃一点儿，只有美食家能解决，而不是营养学家解决的。

【shownotes】

01:08

我能看得出来，在我点餐或吃东西的时候，依澜欲言又止。

03:06

一说到抗炎饮食，我脑子里立刻浮现出了西兰花、三文鱼、羽衣甘蓝和西芹汁，“白人饭”三个字就出现在我脑海中，太吓人了！

03:27

就是感觉味道很淡，而且他们好像很爱吃生的的冷的，跟我们中国胃非常不一样。

03:41

大家可以回忆一下你跟吃之间的关系。

04:59

我年轻的时候，虽然满足了饕餮之欲，但是我身上吃出很多病。

07:11

尤其当了妈妈，很多时候驱动力并不是在于外在的美，而是健康。

07:44

围绝经期差不多要绵延10年，如果你把自己照顾得更好一点，你的衰老速度、身体状态、能不能无痛老去，这10年都是很关键的。

11:55

怎么样才能把健康的食物做好吃一点儿，只有美食家能解决，而不是营养学家解决的。

12:51

告诉你一个能够很让人安心的数据，就是我们舌头上的味蕾差不多就是半个月左右就更新一次。

14:52

你知道《中国居民膳食指南》里面，建议我们每天油和盐是多少吗？

19:17

我们的饮食文化过于博大精深了，一旦你掌握了家里的做饭权，你就恨不得每天想着做出花样来。

19:49

在营养学里面，会告诉你，孩子吃的不能跟成人完全一样。

24:34

很多人说，我吃的不多呀，我怎么减不下来呢？

28:27

我家的抽油烟机是几乎不开的，我从来不穿围裙进厨房，为什么？

34:29

在任何一个文化里面，所有奇奇怪怪味道的植物，都有很多的功效。

40:23

肠道里的益生菌吃什么呀？吃膳食纤维，你吃起来不太好消化的东西它都很爱吃。

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不是为了多美，而是追求至少早上起来的时候不累。

43:00

如果你是在抵抗自己的食欲、抗自己的口味，你当然很累。但如果循序渐进去调整，如果你的味蕾，你的肠道菌群都会开始变化。

47:36

“身体是灵魂唯一的容器”，如果我们不去爱护，我的灵魂再高尚，再伟大，但是我的身体却完全不可以为我所用，还是有点悲哀的。

【本期我们推出由"海豹电台"主播，公共营养师依澜Elan发起的30日抗炎饮食体验营，感兴趣的朋友，加海豹微信咨询】

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