主播
节目简介
来源：小宇宙
- 主播 -
海博
- 嘉宾 -
张璇，消费品行业分析师，《奶茶出海：新中式茶饮品牌的全球扩张》作者
- 你会听到 -
03:20 中国奶茶消费的三个历程：粉末时代、街头时代、现制茶饮
07:12 出海先行者：台资品牌
14:47 新中式茶饮的接力升级出海
21:28 出海的为什么是现制茶饮，而不是哇哈哈与农夫山泉
25:15 代理权纠纷：茶饮出海普遍要踩的坑
32:35 蜜雪冰城的超强渗透力，在印尼开出2000家门店
37:41 在喝「英式奶茶」的英国，现制茶饮表现如何
48:23 现制茶饮的全球市场规模到底有多大？
50:53 到海外开店：供应链与数字化
61:25 可乐跟随美国大兵走遍世界，奶茶呢？
68:41 在美国，食物的族群化
72:41 奶茶，异乡的文化认同
76:55 奶与茶的结合，寻找最大公约数
海博
- 嘉宾 -
张璇，消费品行业分析师，《奶茶出海：新中式茶饮品牌的全球扩张》作者
- 你会听到 -
03:20 中国奶茶消费的三个历程：粉末时代、街头时代、现制茶饮
07:12 出海先行者：台资品牌
14:47 新中式茶饮的接力升级出海
21:28 出海的为什么是现制茶饮，而不是哇哈哈与农夫山泉
25:15 代理权纠纷：茶饮出海普遍要踩的坑
32:35 蜜雪冰城的超强渗透力，在印尼开出2000家门店
37:41 在喝「英式奶茶」的英国，现制茶饮表现如何
48:23 现制茶饮的全球市场规模到底有多大？
50:53 到海外开店：供应链与数字化
61:25 可乐跟随美国大兵走遍世界，奶茶呢？
68:41 在美国，食物的族群化
72:41 奶茶，异乡的文化认同
76:55 奶与茶的结合，寻找最大公约数
小宇宙热评
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_hb_ TOP 1上海41请不要称 2019-2022 为口罩时期，这种自我言论审查很令人窒息
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HD760852u TOP 2北京15
一线城市速溶应该一直要持续到2010s，要是再下沉会更往后。嘉宾要么没经历过，要么调研不够充分
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乔师傅乔治 TOP 3澳大利亚12这个嘉宾不单有专业知识，光听说话就透露着活泼可爱。
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Tinypaper广东11嘉宾声音好好听，又美又飒还不乏俏皮。不过由于节目严肃学识风格和海博老师的冷淡青年声，让人联想起《十三邀》中许知远采访林志玲，从开始的志玲姐姐标志性声音慢慢转到庄重音，不过还是压不住嘉宾的活泼
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Muaee菲律宾9
在菲律宾生活，去年开始蜜雪冰城在菲律宾快速扩张，门店遍地开花，以及今年八月霸王茶姬在各种海外社交平台，开始了全面的营销一口气开了三间门店，（虽然因为一些地缘政治因素还有经济水平的考量，一般都不会先考虑这个国家哈哈）不过也正是因为菲律宾确实还没有这么卷，也能看到一些新兴的本地品牌和台资品牌仍可以占据一定的市场份额。确实能感觉到饮品行业在东南亚还是有很大的市场机会
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紫1上海31:19:40 马黛茶这个国内喜茶也有
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赵建华_fgz0广东3
嘉宾的书是什么名字，推荐一下
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FT_U0nG河南3
02:51 奶茶的甜像一种安慰剂，好会讲
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长哈江河美国358:26 现在美国大城市咖啡轻食店或者那种鲜榨蔬果汁店都有自己的app,可以提前点选时间去拿。这些app应该有外包公司开发，主要就是线上能支付，Apple Pay, Google pay,或者传统信用卡。Venmo 支付在大城市也比较普及。美国大城市和小城市差别太大了
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小小花匠河南3
小姐姐有没有社媒 想关注一波
外观
