各位好，五一假期，大家肯定吃的都胖了吧，今天我们来跟大家说说锻炼问题，来说说专业厨师的体育课！

上一次我们跟大家说了扒这个技法，也说到了这其中的重要技能大饭勺，但这对手臂的要求也是非常高，我们也就顺便聊到了厨师的体能问题，大家也可以看出厨师非常辛苦！我们在这也祝厨师朋友们劳动节快乐！当然我们今天还是接着说说扒的名菜。

收听目录:

01:30 厨师的专项体育课

03:00 端着锅加水看谁坚持的久

10:00 热菜厨师女师傅少

14:30 扒肉条

26:00 现实中扒肉条是不是太薄

30:00 栗子扒白菜

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