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时长:
29分钟
播放:
810
发布:
4个月前
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

家人们谁懂啊!北电导演圈居然藏着个咖啡狂人,本期毛毛探访了这家超有个性的破笠咖啡豆商店。店主邱梓童是个有故事的“海二代":面对影视行业的“下岗与再就业循环",这位北电导演一狠心转行学咖啡,7个月烧掉三四十万“考证”,用“不要脸"的学习精神硬生生杀进咖啡圈!


这家店真的很特别:员工穿白大褂像研究员,用中药柜存咖啡豆,60克起卖打破行业惯例,还提供“存豆"服务——就跟你把酒存在酒窖一样,想喝的时候随时来取,这服务可太贴心了!


邱梓童的有趣故事,是一段关于破圈、热爱与坚持的真实旅程,带着你去感受:精品咖啡喝的不仅是风味,更是那份需要 “慢下来” 的生活治愈感。


准备好了吗?快来收听,带着好心情,品一杯好咖啡!


【主播】毛毛


【嘉宾简介】


邱梓童-破笠咖啡豆商店主理人


世界咖啡品质协会认证 CQl-Q Arabica Grader


世界咖啡品质协会认证 CQI-Q Robusta Grader


SCA国际精品咖啡协会认证 高级感官


SCA国际精品咖啡协会认证 高级冲煮


SCA国际精品咖啡协会认证 高级烘焙师


国家技能等级认证 高级咖啡师


【听友福利】


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到店即可获赠一杯香醇的美式咖啡


🔴优惠活动时间:2025年06月18日-2025年07月18日


🔴此优惠活动最终解释权归商家所有


【时间线】


00:02 内容切片


01:28 开场


01:56 “海二代"邱老师


05:09 精品咖啡vs商业咖啡


05:56 三四十万学费都花在了哪里?


08:00 原来品咖啡,都用“吐杯"!


11:42 新手也能冲出稳定咖啡的神器


15:51 滨海新村=主理人村?!


19:42 为海南罗豆正名:不是没风味的豆子


21:07 烘焙大赛全国前20强


24:23 海南咖啡师很厉害但太含蓄不善表达


25:49 海南福山杯8年走出5个世界冠军


27:50 最困难的事vs最大的收获


28:44 听友福利


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