晚点在场 - 京东、美团打仗，真正想争的是什么？ - EarsOnMe

晚点在场
京东、美团打仗，真正想争的是什么？

时长：

87分钟

播放：

8.31万

发布：

7个月前

主播...

我的兄弟叫铁马

晚点LatePost

简介...

京东、美团的口水仗如同连续剧一般，从今年 2 月京东挑起外卖战役后就连番上演。当大家的视线都被外卖吸引走的时候，这场仗真正争夺的赛道可能被忽视了，就是即时零售。看起来京东是这场战役的发起方，其实是京东是防御方，美团即时零售上的快速进展，已经侵袭到了京东的零售大盘。
外卖这件事真的没有壁垒吗？为什么滴滴、抖音、京东都想来插一脚？京东攻击美团的地方，哪些真的是要害，哪些不过是噱头？这场口水仗最终会走向何处？暌违已久的互联网大战，这一次和以前有什么不同？
为了聊清楚这些话题，我请来了长期观察互联网，观点鲜明的阑夕老师，本期播客中阑夕老师给出了对接下来走势的判断，也锐评了京东、美团两家公司，和创始人的不同风格，以下是具体内容：
⏰ 时间线：
02:53 这场连续剧的前情回顾：这不是京东第一次做外卖
08:51 外卖这事真的没壁垒吗？美团的两个核心能力
13:03 美团市占都超过一半了，怎么还是亏了这么多年？
17:41 美团的长期隐患，被京东挑明了，骑手社保问题最显著
25:05 商家、用户、骑手都不开心，美团是怎么做到的？
33:00 京东外卖一天亏 1.2 亿元，烧这么多钱有必要吗？
36:35 外卖只是引子，京东的真实目的是拉动零售大盘
41:34 把时局搞乱，刘强东进入了自己的舒适区
44:50 美团闪购为什么可能会影响京东的大盘？
49:45 京东想打即时零售市场，为什么不做好自己的即时零售？
56:49 这一次美团京东之战，和之前的互联网大战有什么不同？
01:00:47 美团在本地生活长期缺强有力的对手，这让它缺少创新
01:04:29 美团在这场声誉战已经处于下风，还能做什么来挽回局面？
01:18:23 那么多脏乱差的外卖档口，为什么美团没管好？
01:22:47 京东的全面掉队，可能是去年被很多人忽视的新闻
01:25:03 但没关系，东哥擅长打逆风局
🎙️嘉宾：阑夕，资深互联网观察者，公众号《阑夕》
👩主播：陈晶，《晚点LatePost》作者，微信 tiema233 小红书/即刻：我的兄弟叫铁马
📹 剪辑：老段
封面：《波尔修斯解救安德洛墨达》
欢迎订阅，也期待你在评论区留下你感兴趣的话题~

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

Tommy123

7个月前北京

美团的模式是不对的，靠无限压榨商家和骑手，也与国家提倡的共同富裕背道而驰。社保成本高，要从公司内部减少成本，不是不交社保的理由。美团也远没到大而不能倒的地步。主播的观点我是不认同的。

思考生活的小李

7个月前上海

22:36 20:22 女主播这段发言有点迷，美团内部流传的关于社保的决定，说实话，那是一家之辞，他们想说什么都可以，先不论消息真实性与否，从主播嘴里说出来，让听众很容易觉得主播在站队美团。后面又说社保的问题没那么容易解决，没那么容易解决京东怎么就做到了？做生意就是这样，别人能做到你做不到的，别人就是厉害。美团觉得京东在社保方面做了公关，它自己怎么不早点行动？它是没有时间还是没有机会？

captainmiaoo

7个月前上海

25:11 餐饮行业的路过，阑老师针对纯外卖店的问题，说到点子上了。我多说几句。很多人不知道，外卖业务实际上已经占到餐饮行业的30%-40%了，且这几年来，整个餐饮的客单价在往下走。这两个事情是有关系，我说的再直接点，因为外卖行业的越发成熟，导致了餐饮供给出现了明显过剩的情况。那为什么外卖的客单价可以那么低？实际上消费者有牺牲的。比如阑老师提到的，大量的纯外卖店，它们都挤在拥挤的美食城里，没有对外的展面，厨房环境比较差，以此来换取比较低的租金。可能你去过一次这个实体店，就不想再吃这家了。相比之下，连锁餐饮的店铺选址上都不会妥协，有对外展面，那租金自然就高了。那外送业务上只能用提高客单价的方法，来对冲成本压力。核心矛盾其实是在客单价。外卖行业现在肯定不是最终的状态，它不处在一个稳定的状态，目前一方、甚至多方是受损的。所以也别跟我提什么商家生态。

Alioth_LJr8

7个月前北京

感觉女主播的发言有一种“精英的傲慢”，社保存在的意义就是让普通人老有所依呀，况且交社保本来是企业的法定义务吧。进一步，美团这样的龙头企业，势必要承担它享受的社会资源的同等社会责任，但是美团在这方面上是明显失职的。压榨就是压榨，别把美团包装成“逼不得已”。

HD984413y

7个月前江苏

我做过几个月的全职外卖员，也看过一些商家得订单后台，也了解过美团外卖这个业务的盈利情况，确实不挣钱。一开始我也同意美团没钱给全职外卖员交社保，不然就要亏损。但现在我一想，外卖这个业务很大作用是给到店导流的，美团到店业务很赚钱，那到店也理应出血补贴外卖业务，应该可以弥补社保的压力。至于这样做会给美团经营和股价带来压力无可厚非，社保本来就是企业的义务。

Horaces

7个月前上海

男主播说话口齿不清听得太难受了

linjay

7个月前浙江

请做媒体的人都不要拿外卖员自己不想交社保这个事情来解释美团的恶！他不想交，你照样可以替他交！你告诉他这是规定，国家硬性的规定的！他会跟你造反吗？你美团交了，饿了么会不交吗？别一副好像我愿意给他，他自己不要！

钱钱钱隆

7个月前江苏

23:56 不是啊，骑手交不交，美团不是必须给交吗？至少是一个选项，不是美团不给交的阻碍吧

Fuguiiiiiii

7个月前湖北

主播的个人观点太明显了，听不下去了

致未来的我们

7个月前湖北

22:34 主播是美团派来的？怎么给骑手交五险还不好了？

Tommy123

7个月前北京

另外美团通过把骑手放在第三方规避社保，是一种很鸡贼的行为，如涉嫌违法，市场监管部门、人社部门随时可以启动调查

懒冬

7个月前江苏

22:09 女的在说什么啊？好无语，给不交医保找理由？

沙琪玛国国王

7个月前四川

27:34 是的，既想做外卖又想做堂食会很进退两难，我父母开的是火锅店，从疫情暴发打下的铺子，本来火锅外卖其实需求很小（食材都可以从生鲜店买），然后团购套餐美团也会收挺高的佣金，每个月还要花钱雇人针对平台推广、宣传图、回复评价，排行榜第一的店不一定是最好吃的、是花钱最多的。真的很心累。

锵咚锵

7个月前广东

我做过美团商家，众多骑手给我反馈的信息：从接到订单开始算起，到做好打包好，10分钟算慢的，5-8分钟的算正常速度，5分钟内算快的。超过10分钟会非常容易导致骑手超时。美团给的这个时间，已经决定了食客吃进肚子里的食品质量。

常迪

7个月前北京

在外卖领域里，美团从利润上不赚钱，商家被抽佣受盘剥，骑手赚的少被压榨，用户用餐品质下降，这个四输的局面是怎么来的（其实我个人还能再加两个输家，一个是越来越卷的牛马打工者，另一个是整体下滑的中国餐饮领域，比如食安和预制菜）？到底是谁赢了？听到这个问题，突然意识到，似乎只是王兴所代表的美团高管赢了。通过创造出规模，成为了云端封建领主。“技术封建主义”相关的理论提出，它通过“用平台取代市场，用租金取代利润”来完成对资本主义模式的替代。美团凭空创造出一个名为“即时配送”的“封建领地”，所有人都在其中上缴某种形态的租金。而封建领主据此获得了巨大的权力。