时长:
54分钟
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发布:
6天前
简介...
我们喜欢讨论食物,但前提是记得自己吃的啥。
「记忆点」是一个玄妙的东西,作为餐厅和经营者当然希望客人记得住这顿饭,作为消费者往往被动接受了很多信息,但能记住多少就不好说了。
02:15 田螺终于出新书了!
13:37 餐厅调味强势,客人就一定记得住吗?
18:12 饭不着最佳npc新菜单好吃么?
22:46 好吃和吃完了觉得舒服是最重要的
36:26 传统菜和创新菜的不同逻辑
45:32 舌头总是不会骗人的
「记忆点」是一个玄妙的东西,作为餐厅和经营者当然希望客人记得住这顿饭,作为消费者往往被动接受了很多信息,但能记住多少就不好说了。
02:15 田螺终于出新书了!
13:37 餐厅调味强势,客人就一定记得住吗?
18:12 饭不着最佳npc新菜单好吃么?
22:46 好吃和吃完了觉得舒服是最重要的
36:26 传统菜和创新菜的不同逻辑
45:32 舌头总是不会骗人的
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
迷你鲨鱼小吃
4个月前
北京
5
31:07 哈哈哈哈完了我和雨前老师取向一样……就好像人家收集模型,丑可以不要,丑得牛逼不能不要😂
肉一_
4个月前
上海
4
雨前总给我一种:这个人蛮能共情 且轻松又认真的可爱
菠萝不甜
4个月前
浙江
4
好好好 来宁波开
HD258678r
4个月前
黑龙江
3
最近有一个刻薄观感:好为人师、想发高论的食客和一门心思总想创新厨师相辅相成,还是多谈感受要好很多。
另外,雨前老师在小红书的表达好含蓄,还得在饭不着解码一下才听得懂
Rattei4
4个月前
上海
2
11:09 是的,那一片基本走两步就是gelato了hhh 好期待丰味市场来上海我必支持
RyanC
4个月前
上海
2
36:32 是三百杯边上那家吧 锅包肉三重奏🤣
如雪_甜如蜜
4个月前
河南
1
小小一本,躺着、歪在床上看很顺手。封面的红辣椒也很新颖。好书。哈哈。
巴塞尔的奶牛不是传说
4个月前
山西
1
昨天下单,今天收到,好喜欢小小的书 可以随时拿着路上读
母雞啊
4个月前
澳大利亚
1
没说书名🥹
百分之百的斜方肌代偿
4个月前
福建
0
下单了!!!很期待!!!
南山弦音
4个月前
浙江
0
哈哈哈哈是小胖老师的脆葱鲍鱼么
你叶
4个月前
法国
0
好想知道雨前看不看王爷的短视频 享用天津美食的保姆级教程
梦梳
4个月前
上海
0
等上海!
BOMBastard
4个月前
上海
0
11:00 野人先生很差的
seeed
1个月前
广东
0
13:48 balance🤣
柳夏_Cecylia
4个月前
意大利
0
咋没在开头或者文案里先把书名讲一讲……我跑去豆瓣搜了好一阵😂还是我听漏了?【但我听了两遍开头……
红烧牛肉面Z
4个月前
四川
0
40:14 本地人(代表我自己)也很疑惑的番茄炒蛋
李小花哈哈哈
4个月前
北京
0
诶,田螺老师的审美终于变成老艺术家了
-山茶鸳鸯
4个月前
浙江
0
03:18 七月份就回湖南了😭😭😭快提前通知!!
顔竹
4个月前
安徽
0
这么说来,南京好像不在计划中啊……🥺