节目简介
来源：小宇宙《也好吃》的名字源自台湾作家黄丽群母亲的《黄妈妈说菜》，黄妈妈的烹饪哲学是“没有什么不可以，也不会不好吃。”不一定要用某某东西才最好，换别的也可以，这样好吃，那样也好吃。
后知后觉这个名字取得真好，节目呈现出来的气质也是“也好吃”式的：每集1个主题，邀请的嘉宾不同，每个人饮食偏好不同，呈现出的氛围不同，甚至片子行进的模式不同、配乐不同、节奏不同，以至于这种无法被归纳总结、遇到谁就长出一个模样的随性而P也是我们喜欢这部片子的原因之一——终于看美食节目又有了耳目一新的感觉。
本期封面致敬了奥斯卡颁奖典礼后的李安老师，半场开香槟，金钟奖刚发布典礼日期，我们已经迫不及待自说自话地颁发“吃里扒外2026最佳美食纪录片奖”，甚至假里假怪地写了颁奖词：
饮食节目有很多。有人寻觅猎奇食材，有人追逐极致之味，有人成为美食匠人，有人寻根食物起源，更多的人试图告诉我们，什么才是最好吃的。但有这样一档节目，它选择相信“也好吃”，“也”并非退而求其次，而在提醒我们，食物并不止于“美食”。
来自马世芳担任“主吃人”的《也好吃》，延续他2024年出版的同名散文集精神，将食物从一道料理，变成一段人与人、人与家庭、人与地域、人与时间之间的连接。和节目配乐里同步录制的爵士乐类似，烹饪从来都不是争金夺银的竞技场，而是高度即兴的创造性劳动。
吃里扒外2026年度最佳美食节目，《也好吃》。
我们聊到了：
03:02 《也好吃》节目灵感来自马世芳2024年出版的同名散文集
12:28 从ep.1 面一碗开始（推荐迪拉的播客！异世界美食家单元超精彩）
18:30 家庭餐桌：ep.02马家滋味feat.陶晓清（AKA马世芳妈妈）｜ep.07 老派时光家常味feat.洪爱珠
33:15 轻快逛吃：ep.03 夜市冲冲冲 feat.柯智豪｜ep.08 日本人最惊吓：台北的早餐｜ep.12 鱼的教战守则 feat.林楷伦
41:40 双线叙事：ep.05 有心有魂吃豆腐feat.黄丽群&林峖丞｜ep.冠军果酱配火烤猪排feat.陈志煌&柯亚｜ep.09 最嗨的台菜feat.林生祥&金叶摸油汤｜ep.14 简单丰盛又美好feat.比才&陈抚洸｜ep.15 漂洋过海辛香料 feat.叶怡兰&庄祖宜
58:05 议题表达：ep.10 为了一家店走访一座城feat.苏纹雯| ep.11 马芳哥哥教我的那碗面
鱼丽共同厨房本日菜单介绍
1:05:37 ep.16 大家都有拿手菜 feat.<也好吃>剧组
🎵 BGM
均来自《也好吃》
🎤 本台主播
陈黄瓜 🥒 小红书｜陈晃瓜
陈面条 🍜 小红书 | 陈面条
📮 联系方式
[email protected]
小宇宙热评
共 20 条 · 按点赞排序-
7HD926600f TOP 1
· 上海
这期真的太好了，同样很喜欢《也好吃》但是没听过别人专门聊这档节目，而且也非常谢谢两位把《也好吃》的深度和细节展现出来了，自己看的时候真的没有想过还有这么多的角度，这就回去跟着两位的视角再看一遍
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3小岛xs TOP 2
· 北京
主播这期 真是非常激动啊😄 越说越上头
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3一只老猪 TOP 3
· 日本
谢谢主播推荐，这一期又是那种可以随时时刻打开当背景音陪伴我度过一天的播客。关于美食的节目很多，但是聊得如此深入、又很轻松、很实在又很有辨识度的真不多。又顺便去听了迪拉的播客，发现他们关于美食的聊天是康熙美食的延续，现在也变成了我的背景音之一。听完可以理直气壮地感叹，永远热爱美食，永远热爱-有一颗热爱美食的赤子之心的人！
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2鲨鲨__
· 广东
！！看到标题就点进来了，我也超爱《也好吃》，也安利给了身边的朋友hhhh
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2阿什李
· 中国香港
1:03:24 “家庭厨房是田野，要菜谱就是田野调查”
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2
HD909259k
· 广东
这个月发现你们的播客，很喜欢，立即加关注。希望经常听到你们的节目。 我知道这个节目制作不容易，要积累大量资料。感谢你们的分享！
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1莎拉芭奇
· 上海
太会种草了两位！
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1风间在这儿
· 江苏
谢谢分享～节目还没听完，就找到了有洪爱珠的这期节目边看边吃香喷喷煲仔饭，吃红烧肉丝茄子，幸福。
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1RyanC
· 上海
38:59 台湾早餐的虱目鱼粥！天呐念念不忘 可能台南小城市就会比台北更注重早餐的丰富度欸
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1深--山
· 江西
被安利到了！看完10集后又来听一遍
