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57分钟
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2年前
简介...
江湖上有一招散打芝麻酱的绝技:沾到瓶口算我输。这个技能您要想看真切了,只能亲自前往北京还幸存的国营粮店去瞅瞅了。本期节目,由粮油店里还能散打香油这事儿,开启一个话题,在中国这地儿,大家真是很爱散打。
陈晓卿在《圆桌派》中说:北京人说东西好与坏,在食物上就分得特别清楚,比如驴打滚儿,比如豆汁儿,儿化音的都是比较糟的,但是你说芝麻酱,没有儿化音,这表示郑重。
本期节目提到品牌:
●同日升粮行(北新桥店)
●红星前进面包牛奶公司
本期主播:
鲁西西 会飞的能猫(老许)
08:25 同日升粮行:体验打香油的话,记得带个空瓶


12:17 二八酱的芝麻酱,沾宇宙都可以。



21:08 中国式散打啤酒的记忆

稻香村精装啤酒:

29:50 北京五星啤酒的兴衰历史,双合盛复兴。
鲁西西网购的双合盛:

市集上的印章收集:

36:50 散打啤酒喝散打豆汁儿,都是非比寻常的经历
鲁西西建议豆汁品牌:尹三豆汁儿

42:00 想打牛奶就来【红星前进牛奶面包公司】吧





48:10 中国式散打,物质匮乏但是生活依然丰富

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鲁西西 会飞的能猫
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鲁西西
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《文武食堂》是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物类节目。
我们会聊聊着那些老品牌的文化脉络,
也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌,
把那些用心打造的国货之光,用心解读给你听。
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空空如也
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