近日，街头卖霉豆腐的视频在网络走红，“什么时候能让我卖一次霉豆腐”的话题也冲上了社交平台热搜榜单。
不少网友玩心大起，有人在雪地里用雪模拟霉豆腐，复刻街头卖霉豆腐的视频场景；还有网友索性在家自制霉豆腐。不过从网友晒出的图片来看，部分自制的豆腐表面长出了不同颜色的斑点和菌种。请问这种能吃吗？敢吃吗？
全网跟风制作霉豆腐！不推荐家庭自制霉豆腐。即便严格遵循无菌操作流程可勉强尝试，但自然环境中杂菌无处不在，普通人缺乏专业经验，很难完全控制污染风险，“建议直接购买正规品牌产品，安全性更有保障”。
一家人吃自制牛瘪火锅中毒双手变蓝！
男子喝网购自制中药中毒身亡！！
这都是些啥事？听友，你有自制食品的经历吗？欢迎评论区分享！
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