Vol.278 用龙眼做桂圆？北方人都听不懂了

这期节目我们一起吃龙眼，也可以说是桂圆哈。四个人凑起来一共买了8种龙眼，其中有5个品种来自福建，厦门的凤梨穗、莆田的松风本和乌龙岭、泉州的东壁福眼、漳州的水南一号，另外更为大家熟知的储良龙眼和石硖龙眼也都产自南方——广东、四川和云南。作为一种南方属性非常强、既熟悉又陌生的水果，本来以为不会有啥不一样，结果一对比，个头、口感和香气上都明显感觉到有区别，比如说福建产区的普遍温柔甜美，而西南产的龙眼香气上似乎更胜一筹，给人的感觉是“活得好自由”，总而言之，龙眼各有各的好吃。
01:58 你管这种水果叫龙眼还是桂圆？
06:15 脆蜜龙眼怎么可能有50年老树？现在都很难买到
07:52 先吃一下软糯多汁、香味淡雅的储良龙眼
13:07 凤梨穗龙眼吃起来有酸味、鲜味，还有凤梨味？
16:53 已经搞不清楚品种到底是东壁还是福眼了
21:29 水南一号龙眼个头真大，肉质也厚
26:22 东汉时四川也是荔枝和龙眼的主产区
31:28 芒市有一条“桂圆香径”，给市民和游客免费发放龙眼
37:50 吃青皮石硖怎么有点像嗑瓜子？甜感清爽
41:23 乌龙岭龙眼有木质调香气，会被做成兴化桂圆
46:52 松风本龙眼吃起来跟荔枝有什么区别呢？
54:16 龙眼、桂圆很有用，但也别吃多了
57:10 回复一条关于莲藕的番外评论
片头BGM：小瀬村晶,Haruka Nakamura,太田美帆 - Revive
片尾曲：Radiohead - Everything In Its Right Place
【本期主播】
House｜乐克｜郭爱美｜秋蓬
【收听与联络方式】
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