时长：
16分钟
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5,689
发布：
1个月前
主播...
简介...
看现在的很多事，都有一种屠龙少年正在长出龙鳞与爪牙的感觉，看西贝与罗永浩的PK也如是，西贝贾国龙创业时会希望自己的菜品被预制菜取代吗？消费者会希望每天吃饭都像是在玩“预制菜”版本的真心话与大冒险吗？20年前的罗永浩会写段子嘲讽现在的自己吗？感慨之外，我们依然得落到这件事的公关应该怎么做。
02:00 预制菜 消费者应该有知情权和选择权
03:00 西贝预制菜背后 被时代逼到了墙角的西贝、消费者 甚至是老罗
05:30 窘迫的线下餐饮 愤怒的贾国龙
07:00 被预制菜驯化的中国消费者
08:00 老罗：流量化、快餐化的大侠还是大侠吗？
11:00 如果你是西贝公关 你能阻挡创始人的怒火吗
11:55 控制舆情扩散 不要让非专业人士面对专业人士
13:00 西贝公关应该如何弥合公众对于预制菜的认知差
13:50 西贝应该向老乡鸡学习
14:50 西贝+老罗 也是一种选择
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
经冬Jingdong
1个月前
上海
15
03:36 可以接受预制菜，但是你的价格也要相应的不能要离谱不是么，西贝一开始的时候也是我经常去的餐厅，一道土豆牛肉眼看着价格从50多现在到了100多，但是量越来越少，眼看着盘子底都快铺不满了，西贝要是能把自己的成本结构拿出来看看，这些因为中央厨房省下来的钱是成为了其他成本还是只是单纯成了利润
刘茜_liq3
1个月前
澳大利亚
14
一开头就偏题 老罗说的是透明化不是预制菜
ppppuuuu
1个月前
上海
8
08:08 首先这次老罗也是消费者 我愿意相信这次不是有意碰瓷 而是真的有被难吃到 🥲
taotaomama
1个月前
天津
5
没这么复杂，就2点：1完善国标，到底什么是预制菜且为大众做好科普。 2如果是预制菜，强制标注。
江涛_Yt3B
1个月前
广东
5
天下苦难吃的预制菜久矣，老罗只是点了把火，贾老板杠着炸药包往里冲
HD378457y
1个月前
福建
5
老罗的吐槽每个字都深入人心。 只有西贝一家店，让我吃的青菜，我都觉得不新鲜，没菜味。 感受发生在老罗的吐槽之前。关于商场能否用明火，这根本就不是困难，那就选择能用火的地址。 西贝开出许多店，并不能够证明他就是一个优秀的餐饮店。就像曾经的房地产发展的那么好，并不是因为房子造的有多好。西贝唯一的优点，就是他已经有成熟的风格。希望西贝能够改变，毕竟环境和服务善佳。
公关不名媛
1个月前
广东
4
15:19 合作老罗，那得要了贾国龙的命，一个西北草根餐饮汉子，被老罗说是预制菜都气的在媒体面前爆青筋，面子比命重要
sukerrr
1个月前
海南
4
看到很多餐饮人在鼓吹预制菜的，我就想一个问题，预制菜对餐饮业真的是利好吗？如果预制菜真这么好，又健康又便宜制作方便时间还快，那我为什么要去餐厅吃呢，我去餐厅要么是技不如人要么就是懒，你告诉我其实三分钟就能把菜做好，那我以后绕过餐厅直接找供应链买预制菜加热就好了，餐厅存在的意义是什么？
Cell细胞
1个月前
北京
3
09:21 为自己利益表演的 英雄，和 没有 英雄 。我想前者更好，哪里去找纯原生的纯正义的英雄
HD290516j
1个月前
江苏
2
好及时！没听够！再来一期😁
HD760605i
1个月前
上海
2
很理性的表达，可惜非业内人士都没有耐心听下去
ppppuuuu
1个月前
上海
1
11:34 我会换个工作 🤣
过期荷尔蒙
1个月前
辽宁
1
本次事件最不专业的是华与华
六工_
1个月前
北京
1
收音似乎有些问题？声音集中在右声道的感觉
HD579823y
1个月前
广东
1
别洗了，西贝给了你多少钱呢？摸摸自己良心
太阳出来喜洋洋咯
1个月前
四川
1
06:43 中国餐饮不会被逼到墙角，只要中国人还有吃饭的需求。被逼到墙角的只有餐饮店老板，不过是这波没了，新的又会长起来罢了。
湘江无边回头是岸
1个月前
湖南
0
节目介绍是女的，实际主持的声音是男的。
内容很好。
湘江之滨
1个月前
江西
0
无知不是你的错，乱说就是你的不对，贾老板说他100%不是预制，大家气的是被骗了
HD825353c
3周前
北京
0
04:51 主播说的这些是理由吗？！！！
线下餐饮干的是餐饮。连锁餐饮除了维护自己的利益，还维护其他任何人的利益了吗？连锁餐饮形成了垄断，不断压缩任何人的生存空间，让他人无法生存，同股市中的大鱼吃小鱼一样。本是既得利益者反倒来哭自己的不易，吃着人血馒头，真是可笑至极！
不水船
1个月前
浙江
0
这个声音语调特别适合睡前听 催眠🤣
