时长:
49分钟
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606
发布:
15小时前
简介...
这期我们聊聊今年夏天很火的综艺节目《一饭封神》。看到95年新人小厨宴究生夺冠,我们被这档老少咸宜的竞技类节目深深吸引。但在津津有味看"漂亮饭"的同时,我们也发现了一些问题:为什么专业厨师里女性这么少?为什么同样的行为在男女身上会被完全不同地解读?从美食节目出发,我们聊聊当代牛马的吃饭现状、工作生活的平衡幻觉,以及隐藏在锅碗瓢盆背后的性别议题。
时间轴
01:39 100选1的厨艺竞技与谢霆锋的不老神话
05:00 赛制观察:为什么最后都是西厨和南方厨师?
07:40 一线城市“牛马”的吃饭现状:食堂、预制菜和健康餐
10:25 体重定律:自己做饭必瘦,外卖必胖
13:45 什么是balance?西餐的平衡哲学vs中国胃的坚持
21:20 工作与生活无法平衡的真相:时间和精力的有限性
23:50 性别与厨房的矛盾:家里女人做饭,职业都是男厨师
25:00 女大厨的闪光时刻:曾师傅、Tiffany、宴究生的各自魅力
26:30 隐性性别歧视:男性多的行业香饽饽,女性多的行业被贬低
32:00 《茱莉和茱莉亚》:完美成熟女性的烹饪人生
34:40 小花事件深度剖析:被献祭的女性与网络暴力
38:18 恶劣的舆论环境:我们进入了一个互恨的社会
41:26 强者叙事的偏爱:为什么大家讨厌有野心的女性?
45:00 做饭的艺术性:顶级厨师就是艺术家
制作团队&主播:Lisa&Viki
后期制作:Lisa
节目时长:约48分钟
片尾曲:《Avocada Toast》(Emily Zeck)
如果你喜欢这期节目,欢迎订阅《一起掀桌》,和我们一起从中女视角探讨更多有趣的话题!
感兴趣的听友扫描下方二维码,欢迎加入我们的听友群(或者➕vx:vikiwanzi 申请入群)来找我们玩!
时间轴
01:39 100选1的厨艺竞技与谢霆锋的不老神话
05:00 赛制观察:为什么最后都是西厨和南方厨师?
07:40 一线城市“牛马”的吃饭现状:食堂、预制菜和健康餐
10:25 体重定律:自己做饭必瘦,外卖必胖
13:45 什么是balance?西餐的平衡哲学vs中国胃的坚持
21:20 工作与生活无法平衡的真相:时间和精力的有限性
23:50 性别与厨房的矛盾:家里女人做饭,职业都是男厨师
25:00 女大厨的闪光时刻:曾师傅、Tiffany、宴究生的各自魅力
26:30 隐性性别歧视:男性多的行业香饽饽,女性多的行业被贬低
32:00 《茱莉和茱莉亚》:完美成熟女性的烹饪人生
34:40 小花事件深度剖析:被献祭的女性与网络暴力
38:18 恶劣的舆论环境:我们进入了一个互恨的社会
41:26 强者叙事的偏爱:为什么大家讨厌有野心的女性?
45:00 做饭的艺术性:顶级厨师就是艺术家
制作团队&主播:Lisa&Viki
后期制作:Lisa
节目时长:约48分钟
片尾曲:《Avocada Toast》(Emily Zeck)
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
我就是女性主义者
1个月前
湖南
1
还没看这档节目,但是已经刷到很多关于宴究生的视频切片了,有好多是关于她痛经很厉害但从未请过假的视频,真的觉得这一点其实挺辛酸但励志的,女性无论在哪个领域都需要去时刻证明自己的能力才能够得到本应该得到的赞赏和客观评价,而男性却只需要在那个领域就能够得到很多肯定了,但就算是这样女性还是能在各个领域崭露头角,也真的很开心
我就是女性主义者
1个月前
湖南
0
听到balance的part感觉跟长沙话里形容食物很韵味一样,就是感觉是形容食物的风味十足,很有层次感以及味道也很丰富,但是谁也不会抢了谁的风头,每一种香料和食材的使用都发挥出了自己的独特性一样
LucienZhang
1个月前
湖南
0
35:25 说到猪扒饭我觉得她改的真的一点都没问题,这次去香港吃了当地比较传统甚至是明星也经常去打卡的店吃了猪扒饭,虽然是好吃的,但是到后面真的特别特别腻…到最后根本没吃完…
不要和狗吵架
1个月前
湖北
0
主播说话的时候吸口水的声音很大,希望可以改进
LucienZhang
1个月前
湖南
0
最意难平的是小花,真的不理解为什么要被讨伐。她加木姜子的行为就是在满足balance哥的要求啊。真的对女性厨师,对女性过于严苛了。甚至不止对女性,燃少主导因为声音大被骂,游牧因为想要赢制定策略被骂,我看完只觉得这个世界好莫名其妙。