主播
节目简介
来源：小宇宙
🎙️主播CK，20多年零售行业的老法师，资深商业评论员和独立咨询师
🎙️主播Iris，原来宝洁品牌大学校长，做过CMO，现在是创业🐶也做点咨询，个人播客iris的小宇宙
==============时间线==============
🟢 Part 1 中国超市零售30年：从无到有的商业奇迹
01:18 回忆杀：Iris和CK最初对于超市的记忆
05:30 最初的超市雏形
06:29 95年第一家“家乐福”的震撼
🟢 Part 2 外资三巨头争霸：封口擦边的家乐福 VS 听话的富二代沃尔玛 VS 又有后门又努力的大润发
09:55 家乐福是个爱打擦边球的坏孩子，灵活应对政策限制，快速扩张市场
14:59 家乐福当时的各种“过路费”，像极了今天的某些平台，当货币化率持续提升会发生什么
19:52 大润发的成功故事，那些年台湾老板们教大家的零食课
25:27 大润发因沃尔玛的豆浆引发商战，堪比当年的薇娅李佳琦之战！
🟢 Part 3 本土崛起与新零售变革：从永辉到盒马的创新之路
27:49 永辉超市从6年从10家店飙升到200多家，一路狂奔的故事
36:23 中国新零售让老外傻眼，货物在天上飞，盒马参观成必备行程！
41:44 盒马的十年转型12次，永辉的改革之路
🟢 Part 4 会员制崛起与创新模式：山姆的奇迹与胖东来的文化
44:43 山姆96年进中国，经历失败后，一夜之间崛起，真是个商业奇迹！
48:32 山姆代购年入百万，靠的到底是什么？
53:29 胖东莱可能本质是文化的胜利，而这个和零售业的本质又是矛盾的
59:06 盒马新CEO带领下，GMV冲千亿背后的可能性
======以下想简单总结一下录后感想========
线下超市，其实只是整个中国零售市场的一小个缩影，因为我们用短短三十年走了人家一百多年的路，自然会有很多的裂隙和催熟带来的问题
但在这短短30年的起起伏伏中，确有一些不变的草蛇灰线，折射出了很多在中国做零售的本质问题
* 快速的规模 VS 慢而长期的壁垒
* 高货币化率的变现 VS 主动将本
* 不断追逐风口 VS 坚定选择，等待浪起来
* 追求模式创新出奇招 VS 深耕每个细节死抠
* 把人当成本 VS 把人当资产与核心竞争
这些截然不同的选择，在不同阶段，都指向了完全不一样的经营结果。但作为当时做出选择的经营者来说，很多或许都没有意识到会变成今天的样子：有的快速成名，有的最终跌落神坛，有的正在经历争议。但其实我们也只是站在今天看有这样的结论，或许几年后再看又是完全不一样的感受。
希望我们梳理的这份夹杂了不少个人偏见的“小历史”，能对你有些启发
==============时间线==============
以上就是这一期的播客，欢迎大家添加iris的微信iriswang042或者CK的微信48868159
麻烦备注一下难得正经，我们好拉大家入群一起八卦～～
🎙️主播Iris，原来宝洁品牌大学校长，做过CMO，现在是创业🐶也做点咨询，个人播客iris的小宇宙
==============时间线==============
🟢 Part 1 中国超市零售30年：从无到有的商业奇迹
01:18 回忆杀：Iris和CK最初对于超市的记忆
05:30 最初的超市雏形
06:29 95年第一家“家乐福”的震撼
🟢 Part 2 外资三巨头争霸：封口擦边的家乐福 VS 听话的富二代沃尔玛 VS 又有后门又努力的大润发
09:55 家乐福是个爱打擦边球的坏孩子，灵活应对政策限制，快速扩张市场
14:59 家乐福当时的各种“过路费”，像极了今天的某些平台，当货币化率持续提升会发生什么
19:52 大润发的成功故事，那些年台湾老板们教大家的零食课
25:27 大润发因沃尔玛的豆浆引发商战，堪比当年的薇娅李佳琦之战！
🟢 Part 3 本土崛起与新零售变革：从永辉到盒马的创新之路
27:49 永辉超市从6年从10家店飙升到200多家，一路狂奔的故事
36:23 中国新零售让老外傻眼，货物在天上飞，盒马参观成必备行程！
41:44 盒马的十年转型12次，永辉的改革之路
🟢 Part 4 会员制崛起与创新模式：山姆的奇迹与胖东来的文化
44:43 山姆96年进中国，经历失败后，一夜之间崛起，真是个商业奇迹！
48:32 山姆代购年入百万，靠的到底是什么？
53:29 胖东莱可能本质是文化的胜利，而这个和零售业的本质又是矛盾的
59:06 盒马新CEO带领下，GMV冲千亿背后的可能性
======以下想简单总结一下录后感想========
线下超市，其实只是整个中国零售市场的一小个缩影，因为我们用短短三十年走了人家一百多年的路，自然会有很多的裂隙和催熟带来的问题
但在这短短30年的起起伏伏中，确有一些不变的草蛇灰线，折射出了很多在中国做零售的本质问题
* 快速的规模 VS 慢而长期的壁垒
* 高货币化率的变现 VS 主动将本
* 不断追逐风口 VS 坚定选择，等待浪起来
* 追求模式创新出奇招 VS 深耕每个细节死抠
* 把人当成本 VS 把人当资产与核心竞争
这些截然不同的选择，在不同阶段，都指向了完全不一样的经营结果。但作为当时做出选择的经营者来说，很多或许都没有意识到会变成今天的样子：有的快速成名，有的最终跌落神坛，有的正在经历争议。但其实我们也只是站在今天看有这样的结论，或许几年后再看又是完全不一样的感受。
希望我们梳理的这份夹杂了不少个人偏见的“小历史”，能对你有些启发
==============时间线==============
以上就是这一期的播客，欢迎大家添加iris的微信iriswang042或者CK的微信48868159
麻烦备注一下难得正经，我们好拉大家入群一起八卦～～
评价
空空如也
小宇宙热评
水清如许说生鲜
3个月前
福建
21
作为沃尔玛总部前同事，沃尔玛第一原则是合规，另外有时候慢其实是快。
CharlieHu
3个月前
北京
9
记得在06年左右，邯郸市永年县某某隆超市开业（记不清楚名字了，不是京客隆），和当时人民商场比更宽敞明亮，也是有两层一层是生鲜百货，二层服装；20年过去了，网购更便捷了，乡镇的超市起来了，县城的超市好像没什么变化，我倒是偶尔去隔壁沙河市的家乐园超市，听起来像是家乐福的盗版，但是他们最近两年的调改非常棒（不是形式上的调改，超市从老板和采购和消费者抖音上直接沟通，有好商品）。
何避雨
3个月前
上海
6
喜欢这期的深度和广度，让我这个行业门外汉了解了很多历史和八卦，最重要的还是商业思维
麦麦子_qduz
3个月前
广东
6
反馈一个音量问题，女主持人的音量太小了，男嘉宾的音量刚好，戴耳机听总是在从男嘉宾切换到女主持人时听不清，希望能考虑一下声音小一方的收音更清晰些
JO0oo
3个月前
浙江
5
虽然男主播讲的也很精彩，但是能不能多给女主播一些讲述时间，因为能感受到她有很多精彩内容还没来得及阐述出来，有点让位给男主播的感受，純个人感觉哈
王亮_A4zm
3个月前
河北
4
记得那时候的信誉楼，带给了我不一样的感受。那时的柜台上，还有装饰类的手表挂在架子上在卖。结果拿下来放回去的时候，没有挂好，掉下来摔坏了。我们就说可以买下来，导购直接就说不用的，在货损单上签一下字就行。可能也因此被种草，直到现在我还经常去信誉楼买东西。
肥的肥昌
3个月前
广东
3
超级高产啊，又高质量
晚饭烧好了
3个月前
浙江
3
质量很高，留言支持一下
HD802445o
3个月前
河北
3
很好奇现在的好想来和赵一鸣这种算是edlp模式吗
斑斑叶
3个月前
山东
3
45:56 那这个时候问题来了，生育率和结婚率在近几年断崖式下跌，山姆刚稳定的家庭装策略又能走几年？
水清如许说生鲜
3个月前
福建
3
我在盒马，沃尔玛，直播都接触过，确实今天的山姆很厉害，是经过了十多年的沉淀。而且商品更新很快。海鲜是Global sourcing 采购团队比较好。冷冻技术只是其中一个点。
jeanneZ
3个月前
美国
3
好有意思的一期，没想到超市有这么门道。我的童年记忆是三元桥老国展的家乐福和西坝河的京客隆，不过大润发完全没去过。现在的最爱是（我封的）美国最棒超市heb😄每次进去都很开心很亲切，也是我迄今为止最最喜欢的超市。希望回国的时候有空体验一下山姆和胖东来～
政潮
3个月前
浙江
2
听到洗发水送拉杆车又想起了洗衣液同样送拉杆车还有脸盆的远古回忆😃
马走日日日日
3个月前
山东
2
内容真的挺好 但是感觉两位主持对话衔接有点生硬 甚至稍微有一点话掉地上的感觉..
djrgvn
3个月前
北京
2
音量不一样有点影响听感🥹
旺仔秋秋糖_CbaC
3个月前
广东
2
上海最早的家乐福是金桥那家吗？我小时候我爸妈经常带我去
ArielisZwy
3个月前
北京
2
家乐福北京中关村那家店当时真的是颠覆了我对超市的认识，怎么可以做的那么大，而且还挺好逛的。
沉睡入海洋
3个月前
广东
2
听了零售体系，永辉，沃尔玛，大润发，家乐福，身处日化行业，确实每组货架都得给钱了，不然没有竞争力，生鲜的话利用都比较少，估计是搬过来麻烦，清理也麻烦
玉麒麟苏子叶
3个月前
四川
1
听完了，从来没有这样认识过零售业、新零售业，很有营养！
街道办送报员
3个月前
江苏
1
01:31 扬州人听到头皮发麻，我家在西区大润发附近，时代超市应该是第二个开在扬州的大超市，开业的时候我们全家还去了。
