台风、臭冬瓜、“闷声拿结果”：张泉灵带我重新认识宁波

8月初我在宁波转了一圈，刚到第二天，就遇到了台风“白海豚”登陆。晚上，我独自在酒店11层的房间里，听着窗外狂风呼号，有点害怕，又第一次真切感受到，宁波作为一个面向大海的城市，风浪并不是遥远的意象，而是世代相伴的生活经验。
这期节目，我邀请到著名记者、前央视主持人、如今的投资人张泉灵，和我一起聊聊她所理解的宁波。我也在宁波采访了张泉灵的一位女企业朋友，听到了很多鲜活的商业故事。
节目里，我和张泉灵从臭冬瓜、臭苋菜梗和苔条花生米聊起，聊到宁波人为什么惜物，为什么习惯“闷声拿结果”；也聊到改革开放初期，那些像毛细血管一样生长起来的乡镇企业。这里的小镇没有羊，却敢做最好的羊绒衫；没有现成的市场，也敢把一只玻璃电热水壶卖到全世界。一个人接不完订单，邻居和亲友便一起加入，但后来者们往往不急着打价格战，而是去做上游的钢板、零件和模具，一点点拼出完整的产业链。
张泉灵说，渔民不能独自出海。大家要坐一条船一起抵御风浪，鱼获带回来一起分。这种生存方式，让协作、信用和同乡之间的信任，成为宁波商业文化的底色。于是，一个80多岁的德国经销商，可以只带着一串电话号码，跨越大半个地球回到余姚探望合作多年的老朋友；一家尚未盈利的芯片材料企业遭遇难关，本地企业家也愿意先把钱借出去——因为“钱应该去到最有用的地方”。
我们也谈到，张泉灵为什么离开央视，转身做投资和创业。她说，记者可以观察、理解世界，但做企业意味着亲自下水，把一次偶然的成功变成可以复现的结果。某种意义上，这也呼应了浙东学派的另一种传统：知行合一，经世致用。
宁波人看起来敢于远行，又始终与故乡紧紧相连。张泉灵概括了宁波人的心理底色：面对风险，敢于一搏；搏完之后，仍然心寄归处。
02:40 一切计划妥当，结果刚到宁波，就赶上白海豚登陆，在酒店憋一天
07:32 上海人里有很大一部分是宁波籍。宁波/上海口音区别是什么？
10:16 为什么浙江人都不讲自己的大城市区划——说余姚人，但不说是宁波余姚人
14:23 蒸三臭：臭冬瓜、臭苋菜梗、臭豆腐。可以理解为宁波版豆汁儿
21:24 宁波1980年开始，乡镇企业像毛细血管一样建立起来，敢于无中生有，开始出海
25:18 宁波企业家抱团，去辽宁抚顺买重机械工厂的故事
28:11 渔民的生活，就是要团队协作和相互信任，宁波人做生意做产业链，不打价格战内卷
32:34 滕头村乡镇企业的故事：没有羊，但敢做最好的羊绒衫
38:20 80多岁德国经销商，回宁波一日游：外贸商的交往，就是用信誉做抵押
43:06 现实中的“宁波帮”，如同《奥德赛》：不能打破宙斯法则
46:40 宁波企业家帮芯片靶材厂垫钱，“钱应该去最有用的地方”
49:32 宁波市区的城隍庙，古典、雅致，其实十年前是最热闹的小吃城
52:00 为什么不当央视主持人，下海做投资人？
54:30 就像王阳明的“知行合一”，做企业，不只是“复述”，而是能“复现”
57:59 苔条花生米、风鳗鲞、泥螺
60:00 苏泊尔实验室、羊绒工厂、光纤企业、玻璃电热水壶
01:06:22 惜物：建筑师王澍把旧城改造的旧砖瓦，放到宁波博物馆的外墙上
01:08:40 四明山的樱花、海瓜子、螃蟹烧年糕
01:11:00 宁波人的心理底色：面对风险，敢于一搏，并心寄归处
本期节目是「宁波，听阿拉的腔调——宁波声游记」系列节目之一。
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蒸三臭之，蒸冬瓜+蒸苋菜梗
宁波市中心的城隍庙，以前是小吃城
剪辑：孙晟钧
插画：董伯阳