No.29 耳朵旅行：播客带你烟花三月下扬州--淮扬美食篇

真正的扬州炒饭究竟何样？丝状鸡蛋、小巧虾仁、鲜贝等精细配料，搭配独特的烹饪技艺，方显淮扬菜之精致。更有温泉酒店内的七吃八吧餐厅，其扬州炒饭、鸦片鱼、文思豆腐汤、淮扬软兜等招牌菜品，色香味俱佳，让人回味无穷。而东关街的粗茶淡饭、赵氏叠汤圆等小店则藏着肉馅汤圆、藕粉圆等特色小吃，带你领略不一样的味蕾体验。来，一起踏上这场寻味扬州之旅，品味淮扬菜的魅力吧！

本期你将听到：

02:01 扬州：历史文化名城与美食之旅的完美结合

04:04 口感丝滑的正宗扬州炒饭，隐藏的惊喜配料让人回味无穷

07:52 品尝美味：鸦片鱼 鸡汤大煮干丝 水晶肴肉 文思豆腐汤

15:44 扬州东关街品尝小吃体验文化之旅

23:36 网红饮料：茉莉花酸奶与茉莉花豆浆

27:32 扬州早茶文化沉浸式体验

31:30 品尝广东早茶与扬州早茶差异，推荐好吃的扬州早茶店

39:22 体验扬州古韵，口味独特的老字号餐厅推荐